• Авторизация


Октябрь на Сухотино 09-10-2014 14:20


 Какой город на нашей Земле может похвастаться таежными пейзажами, рекой со скалистыми берегами, природным озером? Очень немного таких городов, а в их числе - город Чита. Можете позавидовать нам по-хорошему, а мы сами себе завидуем, видя эту красоту.

  4 октября решили пройти маршрут по верхним тропам Сухотино. Виды открылись на Ингоду, сопки потрясающие... 

19 (700x469, 363Kb)
 

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из капусты, моркови, кабачка 06-10-2014 14:54

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Вкусная закуска из капусты
 


Закуска из капусты (365x274, 22Kb)
1 кочан капусты (средний)
1 кабачок (средний) по желанию
4-5 шт. моркови
4-5 зубков чеснока
соль (на 1 литр воды 1 ст. ложка)
сахар (на 1 литр воды 2 ст. ложки)

Кастрюлю наполняем водой и доводим до кипения.

Капусту аккуратно разбираем на листья, промываем и опускаем их в кипящую воду на 7 минут. Затем капустные листья откидываем на дуршлаг, даем стечь воде. Если листья невозможно разобрать, вырежете кочерыжку, опустите кочан капусты в кастрюлю с кипящей водой и по мере того, как листья капусты будет смягчаться, аккуратно вилочкой снимаем их.

Самые маленькие листочки не выбрасывайте их можно мелко измельчить и добавить в начинку.

Кабачок промываем, удаляем семечки, трем на крупную терку.

Морковь чистим, промываем и трем на крупную терку.

Чеснок чистим, промываем и мелко измельчаем.

Кабачок, морковь и чеснок соединяем и перемешиваем. Можно добавить оставшуюся капусту, мелко ее измельчив.

Приготовленную начинку выкладываем на капустные листья и заворачиваем их, как голубцы, конвертиком.

В кипящую воду добавляем соль (на 1 литр воды 1 ст. ложка).

Завернутые голубцы укладываем в кастрюлю и заливаем рассолом. Рассол должен полностью их прикрывать. Можно сверху положить тарелочку и поставить груз.

Кастрюлю с закуской из капусты оставляем на 3 дня для брожения. Через 3 дня в небольшом количестве теплой воды растворяем сахар (на 1 литр воды 2 ст. ложки). Когда вода с сахаром остынет добавляем в кастрюлю и оставляем еще на 2 дня. После этого помещаем закуску из капусты в холодильник, чтобы брожение прекратилось.

Закуска из капусты на каждый день готова, можно порадовать себя вкусным блюдом и даже угостить гостей, стыдно не будет. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38530


Volody24 gl

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Золотыми дорогами забайкальской осени 04-10-2014 05:42


В рыжей хвое лесные дороги.
Листья падают, тихо шурша.
И душа забывает тревоги,
И обиды прощает душа...
Михаил Дудин

72 (700x492, 649Kb)

 

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
День рождения Сергея Есенина 03-10-2014 20:42


 

90 (700x469, 475Kb)
 
 
Евгений Южин
 
Не жалею, не зову, не плачу,
Все пройдет, как с белых яблонь дым.
Увяданья золотом охваченный,
Я не буду больше молодым.
 
Ты теперь не так уж будешь биться,
Сердце, тронутое холодком,
И страна березового ситца
Не заманит шляться босиком.
 
Дух бродяжий! Ты все реже, реже
Расшевеливаешь пламень уст.
О, моя утраченная свежесть,
Буйство глаз и половодье чувств!
 
Я теперь скупее стал в желаньях,
Жизнь моя, иль ты приснилась
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тишина природы - волшебный эликсир молодости и здоровья 03-10-2014 17:12

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Тишина природы - волшебный эликсир молодости и здоровья

[480x300]Мы живем в шумном мире. В городской суете на нас беспрерывно обрушивается громкая музыка, шум машин, сирен, грохот строек и грузовиков, метро. Эти НЕЕСТЕСТВЕННЫЕ звуки вторгаются в наши чувства и нарушают покой. Фактически, мы живем в мире, где тишины не только остерегаются, но просто боятся.

В автомобиле всегда играет радио, и мы испытываем неловкость, если возникает пауза в беседе. Для многих тишина превращается в пытку.
Блез Паскаль говорил: "Все несчастья человека начинаются с того, что он не способен оставаться один в тишине своей комнаты".

В промежутке между мыслями бывают короткие мгновения тишины, и можно научиться осознавать их.
В молчаливом пространстве этих мгновений вы найдете покой, которого так не хватает в повседневной жизни.

Считается, что через голову обычного человека в день проходит около 60 тысяч мыслей. Если вы хотя бы наполовину уменьшите это количество, то пред вами откроется совершенно новый мир возможностей. Погрузившись в ТИШИНУ и растворившись в ней, можно слышать себя.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Античный стиль в интерьере 03-10-2014 07:35


Под античностью понимают архитектуру древней Греции и Рима. Древнегреческая архитектура, возникшая на островах Эгейского моря, была настолько гармоничной и целостной, что впоследствии воспринималась более поздними стилями (Ренессанс, Классицизм, Неоклассицизм) как первоисточник, как некий эталон для подражания. 
Античные мотивы - это вариант для оформления загородного дома или городской квартиры большой площади с высокими потолками. Для маленьких помещений этот стиль не будет уместным.

[показать]
Для того, чтобы разработать проект интерьера в античном стиле, необходимо знать основные элементы ордерной системы, их совершенные пропорции, разработанные еще в эпоху классического периода Древней Греции. Этими пропорциями пользуются и современные архитекторы.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хокку 02-10-2014 16:55


Слово скажу —
Леденеют губы.
Осенний вихрь!
                                                  Басё
Японское лирическое стихотворение хокку (хайку) отличается предельной краткостью и своеобразной поэтикой.
Народ любит и охотно создает короткие песни — сжатые поэтические формулы, где нет ни одного лишнего слова.    Из народной поэзии эти песни переходят в литературную, продолжают развиваться в ней и дают начало новым поэтическим формам.
Так родились в Японии национальные стихотворные формы: пятистишие — танка и трехстишие — хокку.
Хокку — лирическое стихотворение. Оно изображает жизнь природы и жизнь человека в их слитном, нерасторжимом единстве на фоне круговорота времен года.
Японская поэзия является силлабической, ритмика ее основана на чередовании определенного количества слогов. Рифмы нет, но звуковая и ритмическая организация трехстишия — предмет большой заботы японских поэтов.
Хокку обладает устойчивым метром. В каждом стихе определенное количество слогов: пять в первом, семь во втором и пять в третьем — всего семнадцать слогов. Это не исключает поэтической вольности, особенно у таких смелых поэтов-новаторов, каким был Мацуо Басё  (1644—1694). Он иногда не считался с метром, стремясь достигнуть наибольшей поэтической выразительности.
Мацуо — фамилия поэта, Басё — его псевдоним.
читать далее
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Изящная рамочка "Поздняя осень" 02-10-2014 16:05

Это цитата сообщения Vi-Natalka Оригинальное сообщение

Рамочка "Поздняя осень"


ВАШ ТЕКСТ

Nata Vi

Код рамочки:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деревянная архитектура Руси 01-10-2014 05:30

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Русское деревянное зодчество


5 (700x525, 349Kb)

далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Белорусская осень на картинах Геннадия Янулевича 29-09-2014 10:42

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Осенний парад... Белорусский художник Геннадий Янулевич

Из всех судьбой подаренных моментов
Мне ближе как-то осени парад.
Когда с ветвей листвой аплодисменты
На землю чистым золотом летят…

Когда ковром шуршащей позолоты
Иду, как в завороженном саду,
И крылья вдохновенного полета
Подарком там я, кажется, найду…
Потом свечи осенней догоранье,
Пожухлое согнется в три дуги…
Тоской дождей оплакано страданье,
А может быть, расплата за долги…

Все отвергая – логику и веру,
Пронизывает болью лишь одно,
А собственную так или примерно,
Оплакивать мне осень суждено.
Пётр Прудников
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Саксонская Швейцария. Бастай 28-09-2014 15:10

Это цитата сообщения Городской_Леший Оригинальное сообщение

Главная достопримечательность Саксонской Швейцарии
 

Самой известной и посещаемой достопримечательностью Саксонской Швейцарии является Бастай. Объект представляет собой ансамбль из песчаных скал, окружённых густым лесом и возвышающихся над рекой Эльбой почти на 200 м. Оценить всю красоту местного ландшафта можно со смотровой площадки Бастайского моста, который был построен в 1824 году. Изначально постройка была деревянной, но в 1851 году в процессе реконструкции была заменена на песчаниковое сооружение. Здесь также имеются руины скального замка Нойратен.

[показать]

Германия. Саксонская Швейцария. Бастай. (koeb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осенние кнопочки перехода 28-09-2014 11:51

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Осенние кнопочки перехода.

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осенний багульник украсил леса Забайкалья 27-09-2014 17:42


Сентябрь подарил нам еще одно чудо: в лесах Забайкалья ярко зацвели кусты багульника - рододендрона даурского. В этом году весной недолго длилось его цветение: уже появившиеся бутоны и цветы убил неожиданный морозец. Может поэтому на кустах, не успевших покрасоваться в мае, расцвело такое множество цветов.42 (700x493, 351Kb)

Далее еще фото 

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Обряд разрушения мандалы в Читинском дацане 25-09-2014 14:58

Это цитата сообщения Agnieszka75 Оригинальное сообщение

Обряд разрушения мандалы в Читинском дацане.
 

24 сентября в Читинском дацане прошел обряд разрушения мандалы «Зеленая тара»

«Молебен о разрушении мандалы начался в 14:00. А само разрушение произошло в 14:30», - рассказал корреспондент «ЗабИнфо», который стал свидетелем обряда.  Напомним, 17 сентября монахи тибетского монастыря «Балдан Дрепунг Даши Гоманг» во главе с Ярпел Ринпоче приступили к строительству мандалы, перед которым был проведен ритуал очищения пространства и просьб к духам о разрешении на создание мандалы.

img156945 (700x466, 193Kb)

Справка:

Мандала - сакральное схематическое изображение либо конструкция, используемая в буддийских и индуистских  религиозных практиках.

Мандала символизирует сферу обитания божеств, чистые земли будд. В принципе, мандала — это геометрический символ сложной структуры, который интерпретируется как модель вселенной, «карта космоса». Типичная форма — внешний круг, вписанный в него квадрат, в который вписан внутренний круг, который часто сегментирован или имеет форму лотоса. Внешний круг — Вселенная, внутренний круг — измерение божеств,  будд. Квадрат между ними ориентирован по сторонам света.


Создание мандалы может продолжаться несколько дней. Но когда мандала завершена - процесс медитации и познания божественного закончен, мандала должна быть разрушена. Смысл этого разрушения - в демонстрации идеи непостоянства всего сущего. После очередных молитв и обращений к божествам, один из монахов символически взламывает входы со всех четырех сторон света, после чего мозаичное изображение сметается специальным веничком. Собранные в кучу в центре стола перемешанные песчинки пересыпаются в ритуальную чашу. Иногда гостям церемонии раздают по горстке песка - это вовсе не сувенир, а знак приобщения к чистоте и просветлению. После монахи должны преподнести благословенный песок в дар духам воды с просьбой принять его и распространить благословление по всему миру. Процессия, несущая чашу к реке или морю, сопровождается пением молитв и музыкой.

Фоторепортаж. Посмотрите, интересно:

разрушение мандалы Чита

 

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Пудинг из овсянки с яблоками 25-09-2014 12:34

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Пудинг из овсянки с яблоками и лимонной цедрой
 


Пудинг из овсянк (402x547, 47Kb)

Ингредиенты:

110г хорошо размягченного сливочного масла
3 яйца (отделить желтки от белков)
1 ч.л. сахарного песка
1 ч.л. лимонной цедры (обязательно-преобязательно)
100 мл молока
125 г овсяных хлопьев
20 г крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
3 зеленых яблока
щепотка соли
щепотка корицы

Приготовление:

1. Форму смазать небольшим количеством сливочного масла. Оставшееся масло взбить миксером с желтками, сахаром и лимонной цедрой добела. Добавить молоко, овсяные хлопья, крахмал, разрыхлитель и все перемешать.
2. Очистить яблоки от кожуры, удалить сердцевину выемкой, одно яблоко нарезать кольцами. Остальные порезать некрупными дольками.
3. Взбить белки с солью в густую пену миксером. Затем соединить с основной массой и тщательно перемешать до однородности. Добавить яблоки дольками.
4. Выложить массу в форму, сверху выложить кольца яблок и слегка придавить, чтобы потом в серединке появился шарик теста. Запекать около 35 мин. при температуре 190
° С.

5. Есть такой пудинг можно как теплым, так и холодным. Но рекомендую все же хотя бы слегка подогревать.
Все очень быстро и просто, а какое преображение традиционной овсянки!
Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1047233


Volody24 gl

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Сокровищница народной мудрости 21-09-2014 08:21

Это цитата сообщения -NEZNAKOMKA- Оригинальное сообщение

Советы предков...

Воду пей перед едой – будешь долго молодой.

Коже рук вернёт былое сок чесночный и алоэ.

Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре.

Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотые шары 20-09-2014 16:50


Золотые шары

5 (700x475, 269Kb)
 
Я всё время вспоминаю
Наши старые дворы,
Где под осень расцветали
Золотые шары.
В палисадниках горели
Желтым радостным огнем.
Плыли тихие недели,
Так и жили день за днем.

4 (700x469, 356Kb)
Золотые шары – это детства дворы,
Золотые шары той далекой поры.
Золотые шары, отгорели костры,
Золотые костры той далекой поры.

19 (700x506, 444Kb)

Далее
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение музыкой 18-09-2014 15:47

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Звукотерапия - лечение звуками

[226x300]Звукотерапия - метод лечения звуком, ученые открыли, что при воздействии звуками на организм человека, будь то красивая музыка, пение птиц, колокольный звон и другие звуки происходит явление биорезонанса, а не только эмоциональное воздействие, как думали ранее. Громкие и агрессивные звуки негативно действуют на внутренние ритмы организма и негативно влияют на работу органов. Музыка влияет на человека, она способна успокоить и поднять настроение, звуки способны исцелять.

Звукотерапия - интересное, но малоизученное направление в медицине. Терапевтический эффект возникает из-за частотных колебаний различных звуков, которые резонируют с различными органами тела. Звуки обладают биорезонансной сочетаемостью с вибрациями внутренних органов человека, на этом основан положительный эффект лечения звуками. По мнению ученых звуковые вибрации музыки запускают многие механизмы высшей нервной деятельности в подсознании больного и запускают процессы выздоровления. По мнению специалистов, желудочно-кишечный тракт соответствует резонансной частоте ноты фа, нота до способствует лечению псориаза, сочетание нот си, соль и до помогает в лечении онкологических больных. Ученые изучали под микроскопом больные клетки, под воздействием звуковых волн такие клетки восстанавливали свое функционирование. Терапия звуками природы - одно из направлений звукотерапии. Лечение звуками особенно полезно для жителей мегаполисов. После рабочего дня хорошо включить диск со звуками природы. Интерьер дома и звуки для релаксации помогут вернуть душевное равновесие. Для здоровья человека очень полезны звуки издаваемые дельфинами. Лечение звуками дельфинов основано на высокой частоте таких звуков. Частота колеблется от нескольких десятков герц до 200 килогерц.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стихи Аллы Макаревич 17-09-2014 07:23

Это цитата сообщения Наталья_П_Коноплева Оригинальное сообщение

Алла Макаревич. МЫ ВНУКИ БАНКРОТОВ

АМакаревич (493x700, 297Kb)

Сегодня, 14 мая, день рождения Аллы Макаревич (1942-1988).
Вот ее стихи, которые я очень ценю. И всегда поражаюсь, что ТАКОЕ написала жизнерадостная юная женщина, любимая жена и мать двоих детей.
Это было написано так давно! А ведь все уже тогда было сказано Аллой. И про нынешнее время тоже.
После того, как Аллы не стало, я несколько раз пыталась пристроить эти стихи в разные издания. Их набирали в типографии, а потом каждый раз почему-то рассыпали набор... Боялись этих стихов. Такое было и в перестройку, когда вроде бояться было уже нечего.
Вот и сегодня. Эти стихи снова про нас, хотя со времени их написания сменились поколения.

"Мы - дети войны.
Это - в нас.
Это – с нами.
А песни войны
отпылали, как знамя,
обрывки которого прячем упрямо!
И плачем на фильмах
Из старой программы.

За тридцать прошедших
и прожитых (с лишком)
тех лет, о которых
мы разное слышим,
и разное помнили или читали,
и разное думали в самом начале –

за тридцать - вот этих,
почти что нестрашных,
с нависшим в квартирах
молчаньем домашних
(тех старших, вчерашних
бойцов-храбрецов) -
мы взрослыми стали.
И смотрим в лицо:

 

тому, что от нас
не зависит ничуть,
тому,
что всему перерезало путь;
на век, на двадцатый,
которого хватит
на всех разорённых
и всех, кто заплатит!

Мы - внуки банкротов.
Мы - дети солдат.
И наши:
"Что делать?"
И "Кто виноват?".
Навек суждены нам
с той самой войны...

...Но, может быть, станут
смешны, не нужны
для наших детей?...

август, 1978г."

 

Автограф Аллы (94x60, 1Kb)

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кленовый лист 16-09-2014 14:54


 

 


Исполняют песню Галина Хомчик, С. Матюшин, В. Берковский
  
Посвящаю подругам:
 
Тамаре Геллер, Наталье Моряковой, Елене Фроловой (Егоровой),Александре Владимировне Лигус, Нине Адияновой
 
Стихи С. Матюшина, музыка  В. Берковского
 

Пугаясь, осень встала у окна.

Не верится: последнее свиданье...

Ковер из многоцветного сукна -

Такой простой подарок расставанью.

 

Кленовый лист над переулком кружит:

То к дому подлетит, то от него,

Сорвется в штопор, вздрогнет, тронет лужи,

Посмотрит мимоходом за окно.

 

Такой простой подарок расставанью -

Улыбка полудетского лица.

Она со мной. Ни ночь, ни расстоянье

Не в силах разлучить нас до конца.

 

Кленовый лист над переулком кружит:

То к дому подлетит, то от него,

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии