• Авторизация


ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ 06-08-2014 19:36

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Салаты на зиму

[600x329]

Салат «Шикарок»

Ингредиенты:

1 кг лука, 3 кг помидоров, 1 кг болгарского перца, 1 стручок горького перца, 1 дес.л. молотого перца, 300 г чеснока, по пучку зелени петрушки и укропа, 1 стак. растительного масла, соль по вкусу.

Приготовление:

Масло прокалить, выложить в него нарезанный лук и жарить его до золотистого цвета. Затем положить нарезанные помидоры, потушить с луком 45 минут. Добавить нарезанный на кусочки болгарский перец, тушить 15 минут, всыпать молотый перец, стручок горького перца, нарезанную зелень и тушить ещё 5 минут. Чеснок измельчить, добавить в массу, немного проварить, посолить и разлить кипящим в стерилизованные банки. Закатать.

Ассорти

[600x400]

Ингредиенты:

2 кг небольших огурцов,
2 кг помидоров,
1 кг разноцветного болгарского перца,
1 кг кабачков,
1 кг патиссонов,
лавровый лист,
чёрный перец горошком,
зелень укропа,
сельдерея,
петрушки.
Для маринада: 1,3 л воды,
4 ст.л. лимонной кислоты.

Приготовление:

На дно каждой банки положить зелень, 2-3 лавровых листа, 5 горошин чёрного перца, затем слоями выложить нарезанные овощи (огурцы – патиссоны – перец – кабачки – помидоры), прослаивая каждый слой зеленью. Вскипятить маринад, остудить до 60ºС, залить овощи, не доливая до верха 3-4 см, но так, чтобы овощи были покрыты маринадом. Пастеризовать банки в течение 20 минут, закатать и охладить.

Татарский

[600x400]
<<Далее!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Daniel Powter - Crazy all my life 06-08-2014 19:34
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

СТИХИ 06-08-2014 19:30

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Поговорили...

Разум кричит:

— Держись!

Сердце твердит:

— Сорвусь!

Разум:

— Кончай хандрить!

— Сердце:

— Я с ритма собьюсь!

Разум:

— не угрожай, ритм твой поправить легко, слышишь раз-два считай…

Дыши ровно и глубоко!

Сердце:

— Оставь, прошу, дай нам с Душой побыть

я ничего не хочу, просто устало жить!

Разум:

— Щас… Разбежалось… Как же… Фиг вам обоим покой!

Немного их потрепали, они уже стонут: «Ах, Боль!!!»

Нашло с кем болтать без дела, она же Бессмертная дама,

Тебе же нельзя без работы, остынешь и будешь камнем!

 

Сердечко еще померцало, наладило четкий ритм

— Я не хочу быть камнем, пусть в шрамах, но буду жить!!!

                                                                    [300x350]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
стихи катерины зубовоЙ 06-08-2014 19:19

Это цитата сообщения СОЛНЫШКО_777 Оригинальное сообщение

Стоит одиноко....

[491x355]

Стоит одиноко скамейка в саду,
Ветер кружит золотую листву.
Где же все парочки, смех, разговор?
Безлюдным и мрачным кажется двор.

Здесь галок не видно,  нет голубей,
Лишь попрыгунчик   один воробей
Чик - чирикнул и...взлетел на скамью -
Кличет бедняга подругу свою.

А под скамейкой свернувшись в клубок
Вздрагивал рыженький мокрый щенок.
Хозяина ждет,  а может сбежал
Так под скамьей до утра пролежал.

© Copyright: Катерина Зубова, 2012
Свидетельство о публикации №112092504007
[300x280]
geniavegas
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ 06-08-2014 19:17

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Огурцы в заливке


[показать]

Берем:

Помидоры=2 кг,

Огурцы=3 кг

Чеснока=2 головки,

болгарского перца=300 г,

сахара=150 г,

соли=2 ст.ложки,

уксус=1 ст. ложка

раст.масла=1 стакан

Готовим:

Помидоры, чеснок и болгарский перец перекрутим на мясорубке, добавим сахар, соль, растительное масло и ставим варить, после закипания варим 10 мин. Огурцы нарежем кружочками добавляем и варим ещё 10 мин.Затем добавляем уксус и варим ещё 5 мин. Раскладываем в банки и закатываем.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТИХИ 06-08-2014 19:12

Это цитата сообщения Nata-Leoni Оригинальное сообщение

Она - одна

[показать]

Все женщины прекрасны для мужчины,
И в этом, право, истина видна.
Но есть среди прекрасной половины,
У каждого мужчины, лишь ОДНА!
Которой, он прощает все капризы,
Которая пьянит хмельней вина.
И пусть она всегда ларец с сюрпризом,
Прекрасней всех прекрасных, лишь ОНА!
Она его утешит и согреет,
Она всегда во всем его поймёт.
И за собой увлечь его сумеет,
И безрассудно вслед ЗА НИМ ПОЙДЕТ!
Все женщины прекрасны для мужчины,
Все женщины прекрасны, но Она.
Среди прекрасной женской половины,
У каждого мужчины, лишь ОДНА!
© Источник



Серия сообщений "О ЛЮБВИ":

Часть 1 - По чашечке шоколада за дружбу
Часть 2 - American Native
...
Часть 30 - В предрассветном Париже.Коллаж
Часть 31 - Я люблю тебя, жизнь.
Часть 32 - Она - одна




Серия сообщений "МИЛОЕ, ДОБРОЕ, ВЕЧНОЕ":

Часть 1 - Не судите волков, не судите...
Часть 2 - Эпититы о женщине.
...
Часть 42 - Он отомстил., но отомстил без крови.(стих задел до "мороза по коже")
Часть 43 - Добро и зло шагают рядышком беспечно. Коллаж
Часть 44 - Она - одна


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТИХИ КАТЕРИНЫ ЗУБОВОй 06-08-2014 19:05

Это цитата сообщения СОЛНЫШКО_777 Оригинальное сообщение

Нежданно явился...

[475x383]
Забилось сердце при встрече,
Прокатилась легкая дрожь.
Нежданно явился в тот вечер,
хотя знал, ничего не вернешь.

Принес цветы и конфеты
На стол положил, снял пальто.
Я вспомнила прошлое лето...
...уронившее в речку кольцо.

Тогда он спокойно сказал:
"О потере глупо грустить.
А кольца... я не раз покупал
не проблема еще раз купить"...

Когда осень листья кружила.
И ложилась ковром на траву..
Безумно и слепо любила,
и доверилась только ему...

Невольно я улыбнулась
Не ему, мне стало смешно.
Ах, поздние чувства вернулись...
нет, дружок, это только в кино.

Одевайся..., проч уходи!
Прощения глупо просить.
А подарки с собой забери,
Обо мне... постарайся забыть.

© Copyright: Катерина Зубова, 2014
Свидетельство о публикации №114072504297
К автору не относится
[300x73]
[показать]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
стихи 06-08-2014 19:01

Это цитата сообщения Marina_108 Оригинальное сообщение

Зачем ты любил мои руки...

 
Зачем ты любил мои руки,
Их целовал так нежно?
Они помнят еще твои губы,
Как счастье было безбрежно.
 
Зачем ты любил мои плечи,
Их нежно гладил руками?
Прикосновений нежных
Им не забыть веками.
 
Зачем ты любил картины,
Что тебе рисовала страстно?
Я их резала в клочья,
Чтоб забыть про твои объятья.
 
Зачем разлюбил меня, милый?
Без тебя стал мир мой серым,
Пустым, жестоким и неумелым.
Разукрасить его не смогла я.
 
Я буду ждать тебя, милый.
Мне забыть тебя
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ 05-08-2014 18:53

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

Бирюзовый жакет (вязание спицами)

http://igmihrru.ru/MODELI/sp/jaket/229/229.html

[показать]

 

СМОТРЕТЬ ТУТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
готовим салатики 05-08-2014 18:43

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Куриный салат с виноградом

[604x453]

Очень здорово сочетается виноград и куриное мясо. Не хуже, чем с ананасом! Мне даже больше нравится такое сочетание!

Куриная грудка обжаривается.

Когда остынет - мелко нарезаем (это первый слой). Затем:
2 слой - тертый сыр
3 слой - тертые яйца
Слои повторить, каждый смазать майонезом и посыпать небольшим количеством измельченных жареных миндальных (я использую - грецкие) орехов.

А последний слой - это нарезанные пополам красивые большие зеленые виноградины. Они укладываются плотно, срезом вниз. Очень красивый салат! Да, и укладывается эта красота на листья салата
Приятного аппетита!

Источникhttp: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36043:

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
готовим из печени 05-08-2014 18:27

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Суфле из куриной печени


[604x453]

Скрипкина Анастасия
Ингредиенты
500 г куриной печени (или говяжьей)
2 яйца
100 мл сливок (10-15%) или молока
150 г лука
150 г моркови
3-5 ст.л. муки
соль
перец

Приготовление
Если вы любите печень, это суфле вам очень понравится.
Готовое суфле можно подавать как холодным, так и теплым.
Суфле можно разрезать на порции или намазывать на хлеб, как паштет.
Из указанного количества ингредиентов получается 10-15 порций.
Печень, морковь и лук прокрутить через мясорубку.
Яйца взбить с солью и перцем.
В печень добавить яйца.
Добавить сливки, немного посолить, поперчить.
Добавить муку, перемешать.
Масса должна быть как на оладьи.
Форму для выпечки смазать маслом (силиконовую формочку смазывать не надо).
Объем формочки должен быть около 1-2 л.
Поставить в духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
Готовность проверить при помощи зубочистки или спички (надо проткнуть суфле, если зубочистка сухая - суфле готово).Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36044


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рикки Мартин 05-08-2014 18:25
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
стихи 05-08-2014 18:21

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Я так скучаю без тебя


[553x700]





[365x31]


Твой аромат едва вдыхая,
От счастья томно замирая,
К груди твоей припасть хочу
И мотыльком к тебе лечу

Презрев суровую беспечность,
Ведь знаю, жизнь не бесконечность.
Не отпускай под облака,
Я невесома и легка.

Впрок наслаждайся этой встречей,
Ведь данный миг, увы, не вечен.
Скучаю сильно без тебя,
Болею, душу бередя.

И пью восторг с тобою вместе,
Любовь рождает в сердце песни.
Лишь ты загадочно молчишь,
Целуя нежно ворожишь.

[242x58]


Евгения Савич



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
стихи 05-08-2014 18:19

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Летний вечер


[585x413]





[334x42]


Теплый летний вечер,
Целует плечи ветер.
Ласкает кожу нежно,
Касаясь губ небрежно...
Он в волосах играет,
И про меня все знает...
Он знает,что влюбилась,
Как сердце птицей билось.
Спасала лишь молитва,
Была тяжелой битва...
И победила Правда,
Ах,как сладка награда,
Сиянье глаз любимых,
Родных,не неповторимых.
А ты смеёшься,шутишь,
Романы снова крутишь...
Вновь по тебе тоскую,
Не сильно,но ревную.
А если будешь рядом,
Не покажу и взглядом.
Поглубже спрячу нежность,
И улыбнусь небрежно...
Ты смотришь удивленно,
Уже почти влюбленно...
И вспомнив давний сон,
Мы были там вдвоем.
Ты обещал мне счастья,
Прогнав на век ненастье.
С улыбкой даришь розы,
Тебе прощаю слезы...
Так в этот дивный вечер,
Нас свел проказник ветер.

18 (159x38, 14Kb)


Тамара Черкащенко



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2014 18:16

Это цитата сообщения Luda007 Оригинальное сообщение

Розовая страсть...

Название: Розовая страсть...
Автор: Luda007
Создана: 05.08.2014 10:55
Скопировали: 18 раз
Установили: 29 раз
Примерить схему | Cохранить себе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С.ТРОФИМОВ ОСТРОВ ПО ИМЕНИ СЧАСТЬЕ. 05-08-2014 18:13
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
***Александр Маршал - Спасибо тебе*** 05-08-2014 18:12
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка сладкая 05-08-2014 18:09

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Бездрожжевые рогалики,вертуны из чудо-теста по- быстрому

[604x453]

Предлагаю рецепт сдобной выпечки из теста без дрожжей и сливочного масла. Очень понравился такой бесхитростный способ и вкус.

Тесто: 1 яйцо
100г.сахара (если начинка сильно сладкая,то меньше)
щепотка соли
пакетик ванильного сахара
250г.творога (если творог зернистый,то протереть через сито)
1/2 стакана подсолнечного масла без запаха
Все компоненты хорошо растереть, размешать.

Добавить 500г. муки и 1 пакетик разрыхлителя.

Вымешать тесто,положить его под чашку на 30-40 минут и можно начинать разделывать на рогалики,вертуны,полоски или улитки.

Рогалики с изюмом или с сушеной клюквой.

Для этого тесто раскатать,нарезать на треугольники,

положить на широкий конец изюм (предварительно вымытый и обсушенный )или ягоды клюквы и закатать рогаликом, уложить на противень, смазать желтком, размешанным с 2 ложками воды, можно также обсыпать сверху крупным жемчужным сахаром и выпекать в разогретой духовке при 200°С до красивого золотого цвета.

А для вертунов подойдет маковая начинка, ореховая или начинка из сухофруктов перекрученных с сахаром на мясорубке.

Маковую начинку можно купить готовую, а можно и самому сделать:
125мл молока или воды
125г сахара
150г мака
2 ложки меда
немного лимонной цедры
Молоко и сахар варить 5 минут, добавить мак ,мед и цедру и варить, постоянно помешивая еще минуты 3, пока масса не загустеет. Перед тем, как начинять, дать массе остыть.

Для ореховой начинки:
150-200г молотых орехов
50г растопленного масла
60г сахара
1 белок
100г изюма
4 ложки молока
Все компоненты перемешать.

Чтобы сделать вертуны,надо тесто раскатать прямоугoльником, разложить начинку, завернуть оба края, нижний и верхний к середине, разрезать на полоски, затем каждую полоску перекрутить. Приятного всем аппетита!


angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка сладкая 05-08-2014 18:09

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Шоколадная маркиза с вишней

[604x402]

Ингредиенты:

Коржи:
3 яйца
140 г сахара
75 г муки
2 столовых ложки какао
1/2 чайной ложки корицы
30 г сливочного масла, растопить и остудить

Приготовление:
Нагрейте духовку до 210 градусов. Противень смажьте сливочным маслом и застелите бумагой для выпечки.
Миксером взбейте яйца с сахаром на высокой скорости в течение 5 минут. Масса увеличится втрое и станет бледной.
Просейте муку с корицей и какао. Введите в основную массу. Замесите тесто. Вылейте тесто на противень, разровняйте по всей поверхности. Выпекайте 5-7 минут. Полностью остудите.

Шоколадный мусс:
175 г сливочного масла
300 г шоколада (в оригинале - шоколад с чили), нарубить
60 г сахара
5 яиц
щепотка соли
2 стакана вишни без косточки
1 столовая ложка вишневой водки или ликера

Приготовление:

Растопите масло и шоколад на водяной бане или в микроволновке в течение 30 секунд. Остудите.
Отделите белки от желтков. Миксером взбейте желтки в сахаром в течение 5 минут. Введите желтки в растопленный шоколад, перемешайте. В отдельной миске взбейте белки со щепоткой соли до устойчивых пиков. Введите в основную массу.
Прямоугольную форму для кекса застелите пищевой пленкой Корж нарежьте на части для стен и дна формы. Выложите все в форму. Во внутрь залейте мусс. Сверху также закройте куском коржа. Затяните форму сверху также пленкой и поставьте ее в холодильник на 6 часов, а лучше на ночь. Перед подачей вишню смешайте с вишневой водкой. Аккуратно достаньте пирог из формы, нарежьте на достаточно толстые куски. Подавайте с приготовленной вишней. Приятного всем аппетита!


angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
стихи 05-08-2014 18:07

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Щедра судьба


[показать]


Щедра судьба, на муки, испытания,
И розами усыпан, любви путь,
То исполняет все наши желания,
То не даёт ночами нам уснуть.

Забыть меня, поверьте, не возможно,
Ваш взгляд утонет, заглянув в глаза,
Колокола, об этом растрезвонят,
Любовь пришла, заполнила сердца.

В моих глазах бездонных затонув
Вы таете, от нежности и чувств,
Глоток любви, что ежевичный мусс,
Вы пьёте с губ, запомнив этот вкус.

И попадая в сладкий, нежный сон,
Дыханье наше станет в унисон,
Где шлейф, моих духов, волнует вас,
И вводит снова в сказочный экстаз.

Ваш сон, не сон, метанье до утра,
И в сердце боль, достала духота,
Опять вопрос, и не найти ответ…
Жива любовь? Иль больше её нет?

Обиды, ссоры, ревность и досада…
Зачем всё это для влюблённых надо?
Нам кошки коготком терзают нервы,
Кто повинится, и вернётся, первым?

Мы тратим силы и теряем чувства,
Нам боль сжигает души и сердца,
Мы прячем страсть, порою так искусно,
Но от судьбы не скрыться никуда!


Татьяна Антипова Ковалевская





angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии