• Авторизация


САД И ОГОРОД 08-05-2015 21:45

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

ВТОРОЕ ДЫХАНИЕ СЛАДКОГО ПЕРЦА...

[показать]

[показать]

У перцев есть небольшая особенность – они плохо реагируют на внесение свежего навоза, но благодарно отзываются на компост.

Еще перцы очень требовательны к влажности почвы и воздуха. Поэтому их поливают часто, но не обильно, так как при обильных поливах растения поражаются вершинной гнилью. Нерегулярные поливы в период плодоношения часто заканчиваются появлением вертициллезного увядания, из-за которого приходится выдергивать целые кусты и уносить их за пределы участка.

[показать]

**********
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОМП 07-05-2015 17:48

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как набрать на клавиатуре символы, которых на ней нет

[640x480]

Например, знак евро € и многие другие.Такие Alt  +  14  =  ♫,или такие Alt  +  21  =  §.  Оказывается, сделать это очень просто. Нажимаем и удерживаем клавишу Alt и набираем вот такие цифры на клавиатуре (исключительно с правой стороны):

Далее подробнее..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ИЗ КУРИЦЫ 04-05-2015 16:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ ИЗ ДУХОВКИ

 
Ингредиенты на 4 порции:
2 большие куриные грудки без кожи и костей, нарезанные одинаковыми кусочками
2 ч.л. оливкового масла
6 ст.л. крошек из цельнозернового хлеба с сушеной зеленью
2 ст.л. тертого пармезана или другого твердого сыра
соль, перец
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИЗ МЯСА 04-05-2015 13:24

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Интересный рецепт. Вырезка в имбирном маринаде с маслинами

Вырезка в имбирном маринаде с маслинами

[604x403]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗДОРОВЬЕ 04-05-2015 12:16

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

СЕРЕБРО И СЕРЕБРЯНАЯ ВОДА (Это полезно знать)

[500x411]Серебро используется людьми с незапамятных времен для обеззараживания воды и заживления ран. Уже тогда люди обратили внимание, что вода приобретает целебные свойства, соприкасаясь с этим металлом.

Еще в записях Геродота упоминается, что персидский царь всегда возил воду в серебряных флягах.

На Руси тоже достаточно давно замечены целебные свойства этого металла. Даже обычай дарить серебряную ложечку «на зубок» ребенку говорит об этом. С появлением зубов ребенка переводят на прикорм, и серебряная ложечка защищает его от бактерий.

Серебро убивает все бактерии. Серебряную посуду использовали в храмах еще до появления христианства, а в богатых домах вообще было принято иметь посуду из серебра.

Медики стали использовать серебро еще во время русско-японской войны 1904 г. Вплоть до появления антибиотиков серебро очень широко применялось в медицинской практике.

Нитрат серебра (ляпис) применяется наружно в виде водных растворов, мази при язвах, эрозиях, трещинах, остром конъюнктивите, некоторых формах ларингита. Белковый препарат серебра (протаргол) используют как вяжущее, антисептическое и противовоспалительное средство для смазывания слизистых оболочек верхних дыхательных путей и как глазные капли. Коллоидный препарат серебра (колларгол) применяют для промывания гнойных ран, в глазных каплях, в каплях при хроническом рините, в виде мазей при лечении некоторых заболеваний.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
и 04-05-2015 11:56

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Закусочные рулеты.

Оригинальное блюдо не только на каждый день, но и на праздник. Приготовить такие закусочные рулеты не сложно. Нарезать их можно и на роллы и сделать из них вид пенёчков. Смотрятся в любом виде аппетитно. Знакомьтесь с рецептом.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САД И ОГОРОД 03-05-2015 06:46

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

ПОЧТИ ВСЕ, ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ ПРО ЗОЛУ

[показать]

1. Зола питает растения. 
Азота в ней нет, но содержится до 30 элементов: калий, кальций, магний, железо, кремний, фосфор, сера, бор, марганец и др. 

Зола может заменить фосфорно-калийное удобрение. При этом в древесной золе и в золе, полученной от сжигания соломы, содержится разное количество элементов. 
В 100 г древесной золы (1 стакан объёмом 200 гр) содержится 3 г фосфора, 8 г калия, 25 г кальция. 
Зола соломы содержит больше питательных веществ – 5-6 г фосфора, 10-16 г калия.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИЗ МЯСА 03-05-2015 01:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рулеты мясные ... вариации на тему...

Решила сделать подборку мясных рулетов, не только своих, но и тех, которые готовила по рецептам нашего форума, разумеется с ссылками на рецепты авторов 
По мере приготовления варианты новых буду добавлять сюда, а не выставлять отдельными темками 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗДОРОВЬЕ 01-05-2015 12:05

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЕСЛИ РАСШАТАЛИСЬ НЕРВЫ... 7 РЕЦЕПТОВ УСПОКОИТЕЛЬНОГО ЧАЯ

Чаи из лекарственных трав и ягод, подобранные по специальной рецептуре народными целителями — это как раз то, что надо, если расшатались нервы.

[604x436]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИЗ МЯСА 29-04-2015 16:42

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Запеченное мясо по-итальянски

Ингредиенты:

Телятина (вырезка) — 700–800 г
Бекон «панчетта» — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Вино белое сухое — 50 г
Нить для мяса

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты. 
2. Возьмите вырезку телятины.
3. Обмотайте кусок мяса беконом (или сырой ветчиной) и закрепите нитью.
4. Растопите сливочное масло в кастрюле с высокими стенками и непригораемым дном. Положите мясо в кастрюлю и немного обжарьте его, периодически переворачивая, не накрывая при этом крышкой.
5. Примерно минут через 15, как мясо подрумянится, добавьте белое вино и, также не накрывая крышкой, потомите мясо в вине, пока оно практически не выпарится. Внимание: мясо ни в коем случае не должно прилипать ко дну!
6. Разогрейте духовку до 180°С, переложите мясо в форму для запекания, полив его оставшимся в кастрюле соусом, и поставьте в духовку. Каждые минут 10–15 необходимо переворачивать мясо, поливая его соусом, который образуется в форме.
7. Минут через 40 убавьте температуру до 150° С и продолжайте запекать мясо еще в течение часа, переворачивая его и поливая соусом примерно каждые 20 минут. 

[604x403]

[604x403]

[604x403]

[604x403]

[604x403]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ 28-04-2015 20:13

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Овощные салаты - 50 рецептов с фото

Овощные салаты

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИЗ КУРИЦЫ 28-04-2015 20:10

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Из куриных грудок

[200x250]Те, кто предпочитает куриное мясо, знают, что из куриных грудок можно приготовить невероятное количество вкусных и полезных блюд. Главное, знать, как выбрать свежие и качественные куриные грудки и как приготовить. По советам бывалых поваров, куриные грудки нужно выбирать «глазами и носом». Понюхайте приобретаемый продукт – если почувствуете даже очень слабый тухлый запах, откажитесь от покупки. Теперь всмотритесь внимательно: округлая грудка без резко выделяющейся кости-киля с кожей бледно-жёлтого цвета и бледно-розовым мясом – это и есть искомый вариант.

Помните, что это мясо легко пересушить, поэтому и готовить блюда из куриных грудок надо аккуратно – не передерживать на сковороде или в духовке, добавлять к ней сливочное масло, сметану или другие жиры.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКИ 28-04-2015 20:01

Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение

10 аппетитных блюд из овощей

[показать]

Сложилось так, некоторые из нас не воспринимают овощи, как полноценное блюдо, употребляя их только в качестве гарниров. Но мы подготовили 10 вариантов овощных блюд, которые изменят твое мнение. Следуя этим рецептам, ты сможешь приготовить не только полезные лакомства, но и настоящие овощные деликатесы!

Запеченная цветная капуста с сырным соусом

[показать]

Как делать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСОТА 26-04-2015 11:55

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Маска от трещин на руках.

[показать]

Это вернее сказать не маска от трещин на руках, а получается мазь, которая отлично помогает избавиться от этих проблем, да ещё и с омолаживающим эффектом. На носу у нас дачный период, так что приберегите себе в закладочки этот рецепт.

Итак,

Растворить в 1 л теплой воды 2 столовые ложки соли. В этом растворе подержать руки 10 минут. Затем, не смывая его, промокнуть ладони и смазать их мазью.

состав мази:
- 1 яичный желток
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка растительного масла

Смыть через 20 минут.

Эффект замечательный: кожа рук становится мягкой, эластичной и трещины проходят буквально за 3-4 дня

 

находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫПЕЧКА 25-04-2015 21:57

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >20 самых вкусных начинок для рулета из лаваша


[604x407]

20 самых вкусных начинок для рулета из лаваша

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!

6. Адыгейский

сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.

7. Рыбные

консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.

8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.

9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.

10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.

11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.

12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.

13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец

14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.

15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.

16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.

17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.

18.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДЕЛКИ 25-04-2015 15:09

Это цитата сообщения Csirith Оригинальное сообщение

Фото МК Листик из газет

Всем привет! Вот решилась сделать свой первый мастер-класс. Свой первый листик делала по видео-мк на испанском. Использовала листики в своем светильнике из прошлого поста) 

Было много непонятных моментов, поэтому решила сфоткать как это делаю я. Мастер-класс под катом

[525x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫПЕЧКА 25-04-2015 12:21

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепты вкусных пирогов.

Познакомьтесь с этими рецептами вкусных пирогов. Их можно назвать семейными. Они получаются большими и вкусными. Сладкими и не сладкими. В приготовлении не сложны и не занимают много времени для готовки.


[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДЕЛКИ 24-04-2015 16:32

Это цитата сообщения tomakov Оригинальное сообщение

Кукла-сплюшка. Мастер-класс

[630x493]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТЫ 24-04-2015 16:24

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Быстрый маринованный лук для салатов

Быстрый маринованный лук для салатов
Репчатый лук в свежем виде в моей семье не все любят, а в некоторых салатах без него ни как не обойтись.

Некоторые кладут в салаты подержанный в уксусе или просто ошпаренный лук.

Я предлагаю вам вместо этого попробовать замариновать лук по моему рецепту, он очень вкусный, делается быстро и просто. Не надо ни закатывать, ни долго ждать пока промаринуется.

Всем этот маринованный лук очень нравится, его хорошо не только вместо обычного, в салаты класть, но и просто так есть, очень подходит к мясу. На тарелочку к шашлыку вообще идеально, к тому же быстро делается, пока костер прогорает, шашлык жарится – лук уже замариновался.

Итак, нам нужно:

Несколько луковичек
Вода 250 гр.
Уксус 9% - 65-70 гр. (на фото в рюмке)
Сахар 50 гр. (3 стол. ложки без горки)
Соль 0,5 столовой ложки

Лук режем кольцами/полукольцами, складываем в небольшую баночку.

Смешиваем: воду, сахар, соль, доводим до кипения, кладем уксус, как только начнет закипать, заливаем маринадом лук.
Закрываем крышкой. Когда баночка остынет (1–1,5 ч.) лук готов, можно использовать и есть.

Готовый маринованный лук хранить в холодильнике. Охлажденным лук будет вкуснее.

Перед тем как положить в салат, его нужно отжать и порезать.

Вообще этот рецепт маринада я взяла из старого маминого рецепта маринованной капусты (кот. мне очень нравится). И этот же маринад я использую для быстрого маринования других резаных овощей с добавлением перца, специй, травок (в лук их не кладу).

Этим маринадом я мариновала сладкий перец (небольшими дольками), свеклу (кубиками), огурцы (кружками, дольками). Только им лучше постоять ночь.

В этот раз маринуя лук для салата, решила поделиться с вами, т.к. восторгов от тех, кому давала этот рецепт много.

Приятного аппетита!
[300x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САД И ОГОРОД 23-04-2015 20:28

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

7 ПРАВИЛ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ ПОМИДОРОВ

Сохраните, чтобы не потерять!

[показать]

ПРАВИЛО ПЕРВОЕ, ТРАДИЦИОННОЕ.
Удаляем пасынки, на каждом кусте оставляя не более 1-2 самых сильных побегов: пасынки не дают полноценного урожая, отнимают у куста питание и воду. К тому же этот прием увеличивает доступ света и воздуха в теплицу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии