Ингредиенты:

Стручковая зеленая фасоль (свежая или замороженная) 100 г
Яйца 2 шт.
Консервированный тунец 1 банка
Помидоры (лучше черри) 150 г
Маслины 50 г
Петрушка
Бальзамический укус 1 ст.л.
Дижонская горчица 1 ст.л.
Оливковое масло 2 ст.л.

Приготовление:

Отварите фасоль несколько минут, пока она не станет немного мягкой, откиньте на дуршлаг и сразу подставьте под ледяную воду — так она сохранит свой яркий зеленый цвет. Яйца сварите, почистите и разрежьте на половинки. Помидоры черри порежьте пополам. Для заправки смешайте уксус, горчицу и масло. Выложите в миску фасоль, маслины, тунец и помидоры, залейте заправкой, посолите и поперчите, перемешайте. Разложите по тарелкам, сверху выложите яйцо и петрушку. Рецепт рассчитан на 2 порции.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 500 г 
Белокочанная капуста 400 г 
Твердый сыр 150 г
Кефир 0% 150 мл 
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Сварить куриную грудку. Мелко нашинковать капусту (без кочерыжки), положить ее в глубокую миску и посолить по вкусу. Через несколько минут помять капусту руками, чтобы она стала мягче. Нарезать курицу на кусочки и добавить в салатник. Добавить тёртый сыр и все перемешать. Заправить кефиром и еще раз перемешать

Ингредиенты на 4 порции:

Огурцы — 2 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Йогурт — 500 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Уксус винный белый — 1 ст. л.
Укроп — 20 г
Оливки — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Огурец вымойте и натрите на мелкой терке. Чтобы соус не получился слишком жидким, обязательно слейте лишний сок.
2. Чеснок почистите и мелко порубите.
3. Укроп вымойте, обсушите и мелко порубите. Смешайте с огурцом и чесноком. Добавьте йогурт, оливковое масло и винный уксус, тщательно перемешайте. Приправьте солью и перцем.
4. Перед подачей на стол охладите и украсьте оливками.

Ингредиенты:

• 500 грамм консервированной белой фасоли
• 500 грамм кальмаров
• 3 побега сельдерея

• 2 нарезанных зубчика чеснока
• 2 ч. л. свежего тимьяна
• 1 ч. л. свежего шалфея
• 1/2 стакана лимонного сока
• 1/2 стакана оливкового масла
• 1/2 ч. л. красного острого перца
• соль и перец

Приготовление:

• 1.В большой миске смешайте фасоль, чеснок, сельдерей, травы, лимонный сок, масло и перец чили. Посолите и поперчите. Перемешайте.
• 2.Доведите подсоленную воду до кипения, нарежьте кальмара кольцами.
• 3.Добавьте кальмар в кипящую воду, готовьте 20-30 секунд. Слейте воду, переложите готовые кольца кальмара в салат. Перемешайте и оставьте на 30 минут.
• 4.Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте с хрустящим хлебом.

1. Глюкозамин

Это препарат номер один, достоверно доказавший свою эффективность в лабораторных опытах. Впрочем, глюкозамин используется уже много лет. Его испробовали на себе миллионы культуристов по всему миру, и этот практический опыт неопровержимо свидетельствует в пользу этого препарата.Глюкозамин - это строительный "блок", который организм использует для создания уникальных молекул, которыми он "латает" поврежденные хрящевые ткани.Прием глюкозамина впрямую помогает восстановлению хрящей, пострадавших от тяжелого тренинга. Недавно ученые взялись выяснить, как прием глюкозамина влияет на действие ибупрофена.(Этот противовоспалительный препарат вошел в широкую практику нашего спорта, поскольку снимает суставные боли после тренировок). Оказалось, что глюкозамин усиливает и противовоспалительный, и болеутоляющий эффект ибупрофена. Другое дело, что глюкозамин медики применяют короткими курсами для лечения болезней суставов у пожилых людей.

Курс лечения обычно длится полтора - два месяца. Ну а многие культуристы принимают глюкозамин круглогодично. Делать это категорически нельзя!Ученые считают, что при длительном приеме препарат может повредить углеводному обмену. В частности нарушить действие поджелудочной железы. Практикуйте прием глюкозамина терапевтическими курсами по 6 - 8 недель. Повторяйте такие курсы не чаще 2 - 3 раз вгод.Дозировка: 1500 - 2000 мг в день в два-три приема.

2. Гидролизат коллагена (Желатин)
Речь идет об одном из видов протеина, который помогает регенерации (обновлению) хрящевой ткани. Коллаген синтезируется самим организмом, однако если принимать коллаген выделенный из костей животных, в виде пищевой добавки, наблюдается явное улучшение в состоянии суставов. Ученые установили, что такой коллаген стимулирует выработку "человеческого" коллагена" второго типа, что принципиально важно для залечивания хрящевых повреждений. В любом случае коллаген работает.Он не всесилен, однако профилактический прием препарата будет иметь несомненную пользу.Дозировка: 10 г. в день в течение 3 месяцев (дольше принимать коллаген бесполезно).

3. Хондроитин
Это еще один "строительный блок" в составе хрящевой ткани. Молекула хондроитина несет с собой воду, а это крайне важно для благополучной жизнедеятельности хрящей. Как известно, в хрящах отсутствуют капилляры, которые могли бы питать их необходимыми веществами, в том числе водой. Ну а если хрящи теряют воду, они становятся менее износостойкими. Прием хондроитина в виде пищевой добавке будет крайне полезен в период тяжелых тренировок.

4. Рыбий жир

1. Фасоль (0,5 кг и неважно, какого она цвета!) замачиваете на ночь в воде, а затем отвариваете до полуготовности.

2.Нарезаете кубиками баклажаны (2 кг).

3.Пропускаете через мясорубку 1,5 кг помидор.

4.Натираете на крупной терке 0,5 кг моркови.

5.Режете кусочками сладкий перец (0,5 кг).

6.Смешиваете все овощи и добавляете в них 2,5 ст. л. соли, 1,5 стакана сахара, 0,5 л растительного масла.
Все опять хорошенько перемешиваете и варите 40 минут с момента закипания.
Минут за 5 до окончания процесса добавляете в кастрюлю 200 г пропущенного через мясорубку чеснока и 100 мл 9% уксуса.

7. Потом раскладываете ваш салатик по стерилизованным банкам, закрываете и укутываете на 12 часов.

Остынет - на хранение на полку.

[показать]Выполнение работы: набрать 170 п. и распределить их след, образом: кром., 34 п. косы А, 20 п. узора с ромбами, 6 п. косы В, 2 п. изн. глади, 3 п. косы С, 2 п. изн. глади, 34 п. косы А, 2 п. изн. глади, 3 п. косы С, 2 п. изн. глади, 6 п. косы В, 20 п. узора с ромбами, 34 п. косы А, кром. Через 44 см = 136 р. от наборного края закрыть для выреза горловины средние 68 п., в след. р. снова набрать их и далее вязать по рисунку спинку. Через 88 см = 272 р. от наборного края все петли закрыть. 

Сборка: для воротника набрать на круговые спицы 96 п. и вязать платочной вязкой. Через 10 см все п. закрыть лиц. Воротник сложить пополам вовнутрь и пришить. Выполнить боковые швы, при этом для пройм оставить верхние 17 см открытыми. Для планок набрать на круговые спицы по краям пройм по 70 п. и вязать платочной вязкой. Через 2 см все петли закрыть лиц. Нижние края переда и спинки обвязать 1 круг. р. «рачьего шага» (= ст. б/н слева направо).  [показать]

... острота реакции, живость воображения 

 имбирь, 
 корица, 
 красный перец, 
 кардамон. 

... хорошую память, остроту ума, интеллект, интеллигентность 
 тамаринд, 
 красный и черный перец, 
 имбирь, 
 асафетида, 
 гвоздика, 
 кардамон. 

... стабильность, энергичность, умиротворение, нежность, доброту, любовь, сострадательность 
 кориандр, 
 шафран, 
 куркума, 
 фенхель, 
 ваниль.

» Специи, помогающие избавить от...

... страха, беспокойства, перенапряжения: 
 кардамон, 
 корица, 
 гвоздика, 
 тмин, 
 горчица (семена). 

... гнева, ненависти, зависти: 

1. Налейте в ладони немного масла, разотрите и смажьте касторовым маслом волосы. Такой способ достаточно применять один раз в неделю, и уже через месяц вы будете приятно удивлены тем, как шикарно выглядят ваши волосы.

2. Маска для волос с касторовым маслом и кефиром.
Чашку с кефиром поставьте в тарелку с горячей водой, и когда он станет теплым, капните туда 5 капель касторового масла и полученный состав вотрите в волосы и кожу головы. Усильте действие полиэтиленовой шапочкой, сверху обмотайте голову полотенцем. Спустя тридцать минут все снимаем, волосы моем.

3. Выпадение волос?
Касторовое масло опять придет на помощь. Добавьте в одну часть масла две части водки, втирайте в корни волос, и результат не заставит себя долго ждать.

4. Перхоть?
Касторовое масло прекрасно справляется с перхотью. Методика элементарная: в стакан горячего крепкого чая добавьте чайную ложку касторового масла и 20 гр. водки, этим составом натирайте волосы за час до мытья.

Касторовое масло для ресниц

Рецепт применения касторового масла для роста и красоты ресниц очень прост – несколько раз в неделю смазывайте на ночь реснички и нижнюю часть века касторовым маслом, и ваш взгляд вскоре станет неотразимым.

Совет: если вы хотите видеть свои волосы и ресницы еще более красивыми, смешайте кастровое масло один к одному с рыбьим жиром. Консистенция получается очень мягкая, а эффективность ее выше.

Касторовое масло для кожи

1. Массаж лица
Для этого возьмите столовую ложку, немного подержите ее над газом, чтобы металл прогрелся. Потом уберите и налейте в нее касторовое масло. Оно быстро нагреется – именно в таком виде касторовое масло лучше впитается в кожу. Массаж лица с подогретым касторовым маслом особенно рекомендован женщинам после 30, так как он отлично убирает морщинки.

2. Маска для лица
Особенно хороша зимой, когда кожа мерзнет, становится сухой, шелушится.
Соедините в маске для лица яичный желток с десятью каплями касторового масла, наложите смесь тонким слоем на кожу лица. Снимайте через четверть часа, после чего полезно умыться настоем ромашки или зеленым чаем.

1. Кокосовое масло - около 200 руб. за 1 кг.

Многие знают, что кокосовое масло смягчает кожу, некоторые знают, что оно укрепляет волосы, еще меньшее количество людей знает, что если наносить кокосовое масло на кожу перед принятием солнечных ванн, то загар ляжет ровно, кожа приобретет красивый шоколадный оттенок, который останется на долго. Но это только малая часть того, на что способно кокосовое масло.
Где купить: мыловаренные магазины (в твердом виде), тайская косметика (дороже, в жидком виде)

2. Гель "Бишофит" - 60 - 90 руб.за 75 г.

"Бишофит-гель" стимулирует обменные процессы, повышает упругость и устойчивость кожи к проникновению инфекции, благоприятно влияет на кожные покровы тела, защищая от вредных воздействий окружающей среды, способствует улучшению общего состояния кожи. Применяется и в обёртываниях от целлюлита.
Где купить: в аптеках

3. Никотиновая кислота 1% - 20-50 руб. за 10 ампул

Многие удивятся, но никотиновая кислота не имеет ничего общего с сигаретами. На самом деле, это один из компонентов В-комплекса, витамин PP. Его еще называют никотинамидом или ниацинамидом. Влияние никотиновой кислоты на волосы известно давно и широко применяется в борьбе с проблемами волос. Кстати, мы говорим о растворе для инъекций. Он продается в ампулах, по 10 ампул в упаковке. Конечно, некоторые производители выпускают аналогичные препараты под другими названиями, повышая их стоимость. Но зачем платить больше?
Где купить: в аптеках

4. Мед - от 200 руб. за 1 кг

Мед - поистине универсальный продукт в натуральной косметологии. Он входит в состав масок для лица и волос, ванночки для ногтей, а медовый массаж - одно из самых действенных средств для чистки лица и в борьбе с целлюлитом.
Где купить: продуктовые магазины, ярмарки

5. Настойка красного перца - 25 руб. за 100 мл.

Красный перец, оказывается, не только приправа, которую мы зачастую используем во время приготовления еды, а еще и прекрасное средство для волос. Зачем покупать дорогостоящие средства, если можно обойтись проверенным десятилетиями рецептами наших бабушек?
Красный перец для волос способствует их росту, а кроме того препятствует их выпадению и способствует улучшению кровообращения и питания фолликул.
Где купить: в аптеках

6. Воск для ногтей - 25 - 50 руб. за 5-10 мл.

Косметический воск – это специальное смягчающее средство для ногтей и кутикулы на основе пчелиного воска. Он обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами, смягчает огрубевшую кожу вокруг ногтей, питает и придает ногтям блеск, а также защищает их от агрессивных факторов внешней среды.
Где купить: в аптеках, специализированных магазинах

7. Горчичный порошок - 30-50 руб. за 200 гр.

Известная человечеству с давних пор горчица давно перестала быть только гармоничным дополнением к кулинарным изыскам - она успешно используется в медицине, из нее производится масло, но и это еще не все. Растертые зерна этого удивительного растения широко применяется в косметологии - маски для волос из горчицы пользуются огромной популярностью благодаря уникальным свойствам горчичного порошка.
Где купить: в аптеках, гипермаркетах "Ашан" (самый дешевый вариант)

А знаете ли Вы, что эфирные масла используются не только в косметологии. 

Они также обладают целебными свойствами!

Их хорошо иметь в своей аптечке первой помощи. Они помогают нам справиться с большинством мелких инцидентов и случайностей, таких как ожог, порез, насморк, простуда, боль и пр. В случае если полученная Вами травма или Ваша болезнь не тяжела, лечение эфирными маслами будет очень эффективно. 

Для выбора эфирных масел для собственной аптечки вначале определитесь с тем кругом проблем, травм и заболеваний, которые характерны именно для Вашей семьи, и затем выберите необходимые эфирные масла и сделайте необходимые смеси, чтобы они были у Вас под рукой в нужный момент. 

1. Гвоздика

Сильное болеутоляющее средство (зубная боль, ревматизм, артрит и пр.). Можно применять при инфекционных заболеваниях. Хорошо дезинфицирует помещение. 

- Освежитель воздуха для предотвращения инфекционных заболеваний: по 3 капли гвоздики, корицы и апельсина. 

2. Герань

Успокаивающе-тонизирующее средство для нервной системы. Уменьшает беспокойство и депрессию, улучшая настроение. Избавляет организм от токсинов. Хороша для незначительных ожогов. 

- Средство для массажа при воспалении горла: на 10 мл масла-основы добавить по 1-2 капли герани, лимона и мирра. 

3. Имбирь

Бодрит и стимулирует. Хорош при разных типах расстройств желудочно-кишечного тракта. Стимулирует кровообращение. Как анальгетик используется при ревматизме, артрите, растяжениях и др. болях мышечного типа. 

- Средство для массажа при опухших суставах или растяжении связок: на 10 мл масла-основы добавить по 1-3 капли кипариса, имбиря и ромашки. 

4. Лаванда

Успокаивает нервную систему. Хороша при головных болях и мигренях. Незаменимое масло при укусах насекомых, небольших порезах и ссадинах, обычных и солнечных ожогах. Эфирное масло лаванды способствует регенерации кожи. 

- Для снятия периодических болей втирайте лавандовое масло в поясницу и низ живота. Это так же поможет и сохранению психического равновесия. 

5. Лимон

Укрепляет иммунную систему. Сильный антисептик. Хорошо дезинфицирует помещение. 

- При респираторной инфекции нанесите на носовой платок несколько капель смеси из эфирных масел лимона, розмарина и эвкалипта в соотношении 1 : 1: 2. 

6. Майоран 

Успокаивает нервную систему. Уменьшает тревогу и стресс. Проясняет разум и способствует решению проблем. Хорош для гиперактивных людей. Очень эффективен при мышечных и ревматических болях. Хорошо рассасывает синяки. 

- Ванна для облегчения менструальных болей: на ванну добавить 3-4 капли майорана и по 2-3 капли шалфея и ромашки. 

7. Мелисса

При эмоциональном напряжении оказывает успокаивающее действие и поднимает настроение. Хорошее успокоительное средство. Также противовоспалительное средство. Хороша для женской репродуктивной системы. 

- Расслабляющая и успокаивающая ванна: на ванну по 2-3 капли мелиссы, ромашки и шалфея. 

8. Можжевельник. 

Оказывает общестимулирующее действие. Известен своей способностью выводить токсины. Помогает снять отечность. Хороший антисептик. 

- Массаж живота с целью выведения токсинов после употребления алкоголя или жирной пищи: на 10 мл масла-основы добавить 2-3 капли грейпфрута и по 1-2 капле можжевельника и фенхеля. 

9. Мята перечная 

Хорошее средство от простуды и при заболеваниях верхних дыхательных путей, а также и при любых типах проблем желудочно-кишечного тракта. Анальгетик. 

- Ароматизирующая смесь при респираторной инфекции: в равных соотношениях мята, сосна и эвкалипт. 

10. Нероли

Как природный транквилизатор, снимает напряжение и успокаивает нервную систему. Стимулирует кровообращение. 

- Расслабляющая и успокаивающая ванна: на ванну по 2-3 капли мелиссы, ромашки и нероли. 

11. Ниаули

Укрепляет иммунную систему. Великолепный антисептик,

Чем мы обычно заправляем салат, так это майонезом, но заправок, на самом деле, существует огромное множество. 5 самых вкусных заправок для салатов - сохраните себе, чтобы не потерять))

1. Классическая салатная заправка

Ингредиенты:

● 1/2 стакана оливкового масла
● сок половины лимона
● 1/2 ч. л. соли
● 1/4 ч. л. свеже молотого черного перца

Приготовление:

В небольшой миске с помощью вилки или венчика взбейте лимонный сок с солью и перцем. Продолжая взбивать, влейте оливковое масло. К полученной смеси можно добавить по вкусу немного горчицы.
Заправляйте зеленые и овощные салаты.

2. Заправка с твердым сыром

Ингредиенты:

● 3 ст. л. сметаны
● 5 ст. л. натурального йогурта
● 50 г сыра пармезан или пекорино
● 2–3 филе анчоуса
● 1 зубчик чеснока
● 2–3 ч. л. красного или белого винного уксуса
● соль, свеже молотый черный перец

Приготовление:

Натрите сыр на мелкой терке. Чеснок очистите и измельчите вместе с филе анчоуса. Разотрите сметану с йогуртом и сыром. Положите чеснок с анчоусом. Добавьте по вкусу уксус и перец. Можно посолить, но заправка и так будет соленой от сыра и анчоусов.
Заправляйте салаты с макаронами, а также овощные и салаты с нейтральными сырами.

3. Айоли

Ингредиенты:

● 2 сырых желтка
● 4 зубчика чеснока
● 1 ст. л. оливкового масла
● сок половины лимона
● соль, черный перец

Приготовление:

В глубокой миске разотрите венчиком натертый чеснок, желтки, соль, перец, лимонный сок; мешайте только в одном направлении. Не прекращая мешать, влейте масло – сначала по каплям, затем струйкой, пока соус не превратится в эмульсию.
Чтобы избежать свертывания соуса, масло и желтки должны быть одинаковой комнатной температуры. Если он все-таки свернулся, добавьте по каплям чайную ложку теплой воды, взбивая не слишком энергично.
Заправляйте картофельные и мясные салаты, салаты с морепродуктами.

4. Итальянская заправка

Ингредиенты:

● сахар – 2 ч.л.
● 2 ч. л. измельченного свежего майорана
● чеснок – 2 зубчика
● красный винный уксус – 50 мл
● 125 мл оливкового масла
● крупная соль и свеже молотый черный перец
● 1 ч. л. измельченного свежего орегано
● 2 ч. л. сухой горчицы
● 0,5 ч. л. хлопьев чили
● 25 г измельченного свежего базилика

Приготовление:

Чеснок раздавить прессом для чеснока, смешать в миске с сахаром и горчицей, добавить по 1,5 ч. л. соли и перца, хлопья чили и уксус. В эту смесь медленно, равномерной струей вливать масло, постоянно размешивая, до получения однородной эмульсии. Смешать с рублеными пряными травами, приправить солью и перцем по вкусу.
Можно хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере не дольше 1 недели.

5. Французская заправка

Ингредиенты:

● 1,5 ч. л. свеже выжатого лимонного сока
● 0,25 ч. л. семян сельдерея
● 1,5 ч. л. сахара
● 0,75 ч. л. молотой паприки
● 2 ч. л. томатной пасты
● перец свеже молотый
● красный винный уксус – 25 мл
● 0,25 ч. л. крупной соли
● 1 ч. л. сухой горчицы
● оливковое масло – 0,5 стакана
● 1 ч. л. измельченного репчатого лука

Приготовление:

В миске смешать томатную пасту, сахар, лук, горчицу, паприку, соль и семена сельдерея. Приправить перцем. Смешать все с уксусом и лимонным соком. Медленно, непрерывной струей влить масло, постоянно взбивая, до получения однородной эмульсии.

Можно использовать другой способ. Все ингредиенты, кроме масла, взбить блендером до состояния пюре. Не выключая блендер, медленно, непрерывной струей влить масло. Взбивать до получения однородной эмульсии. Заправку следует использовать сразу же после

Витамин B9 (фолиевая кислота) обладает удивительными полезными свойствами, некоторые ученые называют его «витамин хорошего настроения». Именно фолиевая кислота необходима для выработки гормонов «счастья» и обеспечивает хорошее настроение. А еще польза витамина В9 заключается в поставке углерода для синтеза гемоглобина.

Чем еще полезна фолиевая кислота?

Витамин B9 влияет на деление клеток, рост и развитие всех тканей, налаживает работу иммунной системы, поддерживает сердечнососудистую систему.

Организм человека нуждается в витамине B9 для синтеза аминокислот, ферментов, рибонуклеиновых и дезоксирибонуклеиновых цепочек. Фолиевая кислота благотворно влияет на работу кроветворной системы и на функциональность лейкоцитов (главных «боевых» единиц иммунной системы человека). Витамин B9 благотворно воздействует на здоровье печени и на пищеварительную систему в целом. Кроме этого фолиевая кислота обеспечивает передачу импульсов между клетками нервной системы, регулирует процессы возбуждения и торможения нервной системы, сглаживает последствия стрессовых ситуаций.

Дефицит витамина В9:

Признаки дефицита фолиевой кислоты в организме:
Подавленность.
Беспричинное беспокойство.
Чувство страха.
Рассеянность.
Ухудшение памяти.
Расстройства пищеварения.
Отставание в росте.
Воспаление слизистой в полости рта.
Анемия.
Язык приобретает неестественную ярко красную окраску.
Ранняя седина.
Спонтанные прерывания беременности и различные дефекты развития плода.

[показать] [показать] [показать]Спинка: На круговые или длинные спицы №4 наберите 74 п. провяжите один ряд изнаночными петлями, этот ряд не считается при дальнейшем вязании, он необходим только для утолщения края полотна. Продолжайте вязать ажурным узором по схеме, начиная с лицевого ряда. Через 52 см от наборного края все петли закройте в одном ряду.

Перед вяжите аналогично спинке, только с вырезом для горловины. Для этого через 47 см от наборного края закройте средние 12 петель, петли с двух сторон провязывайте отдельно. Для закругления горловины с внутренней стороны в каждом втором ряду закрывайте 1х4 п., 1х3 п. На высоте спинки все петли закройте.

Рукава: наберите 38 петель на спицы №4, также провяжите один ряд изнаночными петлями. Далее продолжайте вязать ажурным узором. На высоте 12 см от наборного края для скоса рукавов с обеих сторон прибавляйте в каждом 6-м ряду 8 раз по 1 петле. Через 50 см от наборного края все 54 петли закройте.

Сборка кофты: сшейте плечевые швы с обеих сторон, втачайте рукава и завершите работу сшив боковые швы кофты и рукавов.

[показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать]

Мускатный орех - превосходный источник полезных минералов (таких как медь, калий, кальций, марганец, цинк, железо, магний) и витаминов (витамин C, рибофлавин, фолиевая кислота, ниацин, витамин A). 

В этой специи много флавоноидов с высокой антиокислительной способностью, главные из которых – бета-каротин и криптоксантин. 

1. Стимулятор мозга.
Когда-то давно римские и греческие цивилизации использовали мускатный орех в качестве стимулятора мозговой деятельности. Этот волшебный орешек улучшает концентрацию, позволяя человеку максимально сосредоточиться на работе. 

2. Склонны к частым депрессиям? Преследует апатия? 
Добавляйте ежедневно в пищу мускатный орех (так, чтобы в течении дня вы израсходовали целый орешек). Он провоцирует выработку эндорфина (гормона радости и счастья), в результате у человека поднимается настроение, возвращается жизнерадостность и активность. 

3. Натуральное обезболивающее.
Мускатный орех – один из ключевых компонентов древнекитайской медицины. Китайцы с давних пор использовали эту специю, чтобы лечить боли в брюшной полости. Обезболивающие свойства мускатного ореха будут полезны и в ряде других случаев. Например, если вы страдаете от больных суставов, боли в мышцах, артрита, ран и др. Чтобы уменьшить болевые ощущения практики Аюрведы также с успехом применяют эфирное масло мускатного ореха. 

4. От расстройства желудка.
Ядра мускатного ореха уже много веков применяют как лекарственное средство, помогающее при заболеваниях почек и пищеварительного тракта. Если вы страдаете от проблем с пищеварением, таких как диарея, запор, вздутие живота и т.д., добавляйте в пищу пряный орешек. 

5. Детоксикация организма.
Вредная пища, диеты, загрязнение, нервное напряжение, курение, медикаменты и другие внешние факторы способствуют накапливанию токсинов. Печень и почки страдают от этого в первую очередь. Мускатный орех помогает в очистке организма от ядов, участвует в лечении печени, предотвращает, а в некоторых случаях даже растворяет почечные камни. 

6. Вместо стоматолога.
Благодаря своим антибактериальным свойствам мускатный орех успешно справляется с галитозом и другими причинами неприятного запаха изо рта. Именно поэтому эту специю так часто используют при производстве зубной пасты. Полезные свойства мускатного ореха распространяются также на болезни десен и зубную боль. 

7. Легкое снотворное.
Не получается быстро заснуть? И здесь на помощь придет этот удивительный продукт. Просто выпейте на ночь стакан коровьего молока с добавлением чайной ложечки меда и щепотки молотого мускатного ореха. Науке давно известно, что в малых количествах мускатный орех действует как успокаивающее средство при бессоннице. 

8. В лечении прыщей.
Домашний скраб, изготовленный из тертого мускатного ореха и молотой оранжевой чечевицы, лечит прыщи, очищает забитые поры, избавляет от старых клеток. Следы, оставшиеся после прыщей, никого не красят. Их можно сделать менее заметными опять же с помощью мускатного ореха. Для этого его порошок нужно соединить с медом до образования лечебной пасты. Ее важно регулярно накладывать на проблемные участки для выравнивания контура. 

! Противопоказан детям до 6 лет и беременным.

                                                        2,5 кг. помидоров

0,5 кг. сладкого перца
0,5 кг. кисло-сладких яблок
0,5 кг. моркови
2 головки чеснока
3-4 шт.острого перца
по 50 гр. петрушки и укропа
1 ст.растительного масла
2 ст. л. 9% уксуса