Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пышки в сметане с сахаром.
Вкусно без слов! Если Вы ещё такие не готовили такие пышки в сметане с сахаром, то обязательно попробуйте. Вы просто пальчики оближите. Готовятся очень просто и быстро.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Булочки с сыром "Много сыра"
Состав:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 250 мл
- Масло сливочное (растопленное) — 50 г
- Дрожжи — 6 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Сыр твердый (сколько уйдет в булочки в начинку)
- Приправа (прованские или итальянские травы в начинку)
- Желток яичный (для обмазывания булочек. ) — 1 шт
- Мука пшеничная (примерно ) — 400 г
Приготовление:
Замесить тесто. В миску налить теплое молоко добавить сахар дрожжи, дать им подружиться -10 минут. Затем добавить остальные ингредиенты, замесить тесто, если тесто жидковато, добавить еще муки. Оставить в теплом месте на 1.5-2 часа. Обмять тесто и приступить к формовке. Так как я ленюсь замешивать тесто в ручную, я использую ХП, ставлю программу “Основной замес”.
Сыр порезать средними кубиками.
Тесто раскатать кругляшками или вырезать при помощи средней пиалы. Перенести на противень застеленный пергаментом ( не силиконовым ковриком-коврик можно порезать). Посыпать приправой “Прованские травы”
Сделать надрезы на тесте, не прорезая середину, как на фото. Количество разрезов модно делать больше или меньше-на ваше усмотрение. Так как в каждый “лепесток” теста будем заворачивать небольшой кусочек сыра. Теперь определитесь на сколько порезать кубик сыра частей, что было удобно заворачивать его в тесто.
На край теста выкладываем кусочек сыра и заворачиваем его как на фото.
Получается вот такой “цветок”
В центр цветка выкладываем кубик сыра
Отправляем на 20-30 минут в теплое место для подъема.
Смазываем яичным желтком и отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
Это цитата сообщения igne Оригинальное сообщение
Красивая салфетка
1.
[700x699] 2.
[700x525] 3.
[700x466] 4.
[538x700]
Это цитата сообщения енола Оригинальное сообщение
Красотища в технике канзаши
Чужие работы с выставки
1.
[525x700] 2.
[525x700] 3.
[525x700] 4.
[525x700] 5.
[525x700] 6.
[525x700] 7.
[525x700] 8.
[525x700] 9.
[525x700] 10.
[525x700] 11.
[525x700]
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
Идеи для украшения дома: венки
[показать] В Норвегии есть традиция: украшать дома снаружи и внутри разнообразными венками.Сейчас мой дом украшает венок с ароматными цветами из кофейных фильтров, есть и рождественский венок с антикварными елочными игрушками, был осенний - из веток рябины, ждет своего часа венок для пасхальных дней с яйцами, выполненными в технике "декупаж", а на кухне красуется венок из различных овощей и миниатюрной кухонной утвари... Но хочется обновить интерьер и экстерьер к рождеству или использовать новые идеи и различные красивые вещи. Вот что дала мне моя маленькая прогулка по интернету:
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение
КУЛИНАРИЯ
Цветная капуста с курицей
Это цитата сообщения ТАТЬЯНКА_СЪЕДИНА Оригинальное сообщение
Баклажаны жареные слоями от Алены Дреер
[640x480]Баклажанов нужно столько,на сколько вас хватит жарить их. Морковь и зелень - произвольное количество.
Баклажаны нарезать кружочками и обжарить их на растительном масле. Морковь натереть на корейской терке. Чеснок - через пресс. Петрушку мелко нарезать.
Приготовить МАРИНАД из 100мл 9%-го уксуса, 50мл воды и большого количества чеснока - все посолить на вкус,добавить красный перец (по желанию).Количество маринада зависит от количества баклажан,когда маринад заканчивается - делайте его снова. Баклажаны обмакивать в маринад и укладывать в банки прослаивая смешанныи морковью и петрушкой.Сверху утрамбовать и добавить оставшийся маринад смешанный с маслом от жарки. Стерилизовать 35 минут. Закатать,укутать до полного остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: радужный плед
[600x600]
[600x387] Это цитата сообщения le_soleil82 Оригинальное сообщение
Куриный шашлычок в духовке
В ВК нашла рецептик, сохранила, думаю попробую когда. А на днях сделала по рецептику шашлычок в духовке. Получилось очень вкусно. Единственно мне не понравился сухой кориандр. Просто я его терпеть не могу. Наверно с кинзой зелененькой вкуснее будет.
Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение
Ленивый бёрек (турецкая кухня)
Ленивый бёрек (турецкая кухня)
Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером. [394x142] [600x449] Продукты: [600x449]
- упаковка тонкого лаваша(армянского)
- Начинка 1
- 0,5кг мясного фарша
- 2-3 большие картошки
- 1 большая луковица
- черный молотый перец,соль по вкусу
- зелень по желанию,я положила Заливка:
- 3 яйца 150 гр. Оливкового масла 500 мг. Минеральной воды,я вместо газировки добавила простую воду в перемешку с кефиром,очень даже классно получилось
- Начинка 2 Пол головки сыра натертого на терке Большой пучок петрушки
Лаваш режем на большие треугольники,
Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.
- [600x449] Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку,загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой. [600x449] [600x449] Противень смазываем слегка подсолнечным маслом,выкладываем на него трубочки.По рецепту надо чередовать,одну с мясной начинкой, другую с сырной.Трубочки кладем очень плотно друг к дружке. [600x449] Все продукты для заливки хорошо перемешать,залить бёреки,и дать постоять,жидкость должна впитаться,у меня стояло где-то 1 час. [600x449] [600x449] Все отправляйте в духовку. [600x449] [600x449] [600x449] Приятного аппетита!
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Торт "Ростовский"
ТОРТ "РОСТОВСКИЙ"
Очень вкусный тортик я отведала у подруги в Ростове. Так его и назвала в своем рецепте, делюсь!
[671x507]
Ингредиенты
- Масло сливочное — 200 гр
- Сахар-песок — 1,5-2 стак.
- Сметана (жирность от 20%) — 500 гр
- Мука — 2 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин -1 гр
- Тертый шоколад для посыпки
Как приготовить
1. Масло растираем с сахаром (лучше миксером ).
2. Добавляем сметану, взбиваем до растворения сахара
3. Делим получившуюся массу пополам.
4. В одну добавляем ванилин и пока оставляем – это крем(получается не очень густой).
5. Во вторую половину добавляем муку и разрыхлитель,получается нежное, легкое тесто.
6. Выкладываем его в форму и выпекаем минут 40 при 180 градусов.
7. Когда готовый корж немного остыл, режем его на 2-3 части (он очень мягкий и рассыпчатый)и прослаиваем кремом (верхний корж тоже).
8. Сверху посыпаем тертым шоколадом.
9. Поставить торт в холодильник(лучше на ночь)для пропитки.
Ну и как вам такое сладкое чудо?!
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Йога против «вдовьего горба»
Вдовий горб – это не отложение солей, как многие считают. На самом же деле – это локальное отложение жира в шейно - воротниковой зоне.
[640x375]
По сути, своеобразный мешочек с отложенным жиром. Со временем, он увеличивается в размере, доставляет неприятности владелице и с головой выдает ее возраст.
Читать далее
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Работы художника Ivan Alifan
Художник Ivan Alifan родился в 1989 году в Санкт-Петербурге. Волею судьбы перебрался в Канаду, Онтарио, где получил вісшее образование. Рисует портреты и пейзажи.
Подборка картин:
1.
[показать]
2.
[показать]
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Пицца на кефире - любимое блюдо за 20 минут!
Пицца на кефире - любимое блюдо за 20 минут!
Пицца на кефире – это экспресс-вариант всеми любимого блюда. Возможно, элитные пиццерии и не используют такой рецепт на своих кухнях, но в домашних условиях кефирное тесто является одним из самых востребованных. Готовится основа для пиццы за считаные минуты и не требует каких-либо особых ингредиентов. При этом с ней идеально сочетаются любые начинки, что позволяет использовать одно и то же тесто для абсолютно разных по вкусу блюд.
Тесто для пиццы на кефире получается пышным и мягким за счет добавления соды. Ее предварительно не гасят, а лишь дают некоторое время на взаимодействие с кисломолочным ингредиентом. Также обязательными составляющими являются мука, соль и растительное масло. По традиции чаще берут оливковое, но и обычное подсолнечное вполне подойдет. Также в тесто при желании добавляют яйца, сахар, майонез или сметану.
Кефирное тесто очень быстро пропекается, поэтому его можно легко пожарить даже на сковороде. Кроме того, для приготовления идеально подойдет духовка или мультиварка. Начинку на основу кладут уже в готовом виде, предварительно обжарив и нарезав все необходимые ингредиенты. Для сочности корж смазывают майонезом, кетчупом и различными соусами. Сверху пиццу обильно посыпают тертым сыром и украшают зеленью.
Тесто для пиццы на кефире без яиц
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Домашний сыр без закваски
Для приготовления этого сыра молоко,сметана и яйца должны быть очень свежие,и хорошего качества,берите ту фирму в которой вы уверены.
[700x525]
[показать]Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
"Медвежья лапа" с рыбой
[показать]Ингредиенты:
Картофель — 1,5 кг
Филе пангасиуса (или любой другой рыбы) — 1 кг
Яйцо куриное — 2-3 шт
Сыр твердый — 100 г
Майонез
Приправа для рыбы
Чеснок — 3 зуб.
[показать]Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Мясо по-французски с помидорами
Это так невообразимо вкусно, что просто нельзя передать словами!!!
[показать]СОСТАВ:
•мясо: телятина, говядина или свинина – 500 г
•помидор – 2-3 шт.
•репчатый лук – 2 шт.
•сыр – 200-300 г
•майонез
•перец черный молотый
•соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Интересно, что мясо по-французски является блюдом русской кухни, а не французской (в принципе, это и не удивительно, свинина+майонез+сыр не очень подходит к словам «блюдо французской кухни»), однако это не делает мясо по-французски менее вкусным.
Для приготовления мяса по-французски с помидорами мясо порезать на тоненькие кусочки и отбить с солью и перцем.
Лук и помидоры порезать кольцами.
Сыр потереть на крупной терке.
Противень смазать растительным маслом и выложить на него кусочки мяса. В принципе первым слоем мяса по-французски может быть и лук, а сверху положить кусочки мяса.
На мясо положить кольца лука, а третьим слоем будут кружочки помидоров.
Сверху помидоры смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Источник
[показать]Это цитата сообщения фыр Оригинальное сообщение
Коробочка для подарка.Шаблон.
