• Авторизация


Без заголовка 19-03-2015 06:17

Это цитата сообщения IrinaUl Оригинальное сообщение

Аппетитные пирожки за 15 минут.

[показать]


ВАМ ПОНАДОБИТЬСЯ.

Молоко 300 мл Сахар-песок 275 г
Дрожжи сухие быстродействующие 15 г
Мука пшеничная 760 г Яйцо куриное 4 шт.
Соль 1/2ч.л. Растительное масло 150 мл
Брусника (любая начинка) 350 г
Крахмал картофельный 50 г Сливочное масло 40 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Ингредиенты 1-го этапа:
Молоко 200 мл, Сахар-песок 25 г,
Дрожжи сухие быстродействующие 15 г,
Мука пшеничная 60 г

Подогреваем молоко, добавляем сахар, дрожжи и примерно 2 ст.ложки муки, замешиваем тесто с консистенцией как жидкая сметана.

Накрываем плёнкой и оставляем на 15-20 мин., пока не появится шапочка.

Ингредиенты 3-го этапа:
Яйцо куриное 3 шт.
Сахар-песок 50 г.
Соль 0.5 ч.л.
Растительное масло 150 мл.

Соединяем яйца, сахар, соль и растительное масло в посуде, в которой будем замешивать тесто. Всё хорошенько перемешиваем.

Ингредиенты 4-го этапа:
Молоко 100 мл.

Подогреваем молоко , вливаем в него опару, перемешиваем и соединяем с яично-масляной смесью.

Ингредиенты 5-го этапа:
Мука пшеничная 500 г.

Затем добавляем муку. Сначала смело сыплем пол килограмма и тщательно перемешиваем ложкой.

Ингредиенты 6-го этапа:
Мука пшеничная 200 г.

Затем начинаем подсыпать оставшееся количество. Муки может уйти больше или меньше, у меня обычно уходит ещё ровно 200 граммов.
Вымешиваем руками. Когда тесто начнет отставать от стенок посуды и перестанет принимать муку, выкладываем его на стол и начинаем месить, хорошенько, не ленясь, до гладкого однородного состояния.
Тесто обмазываем растительным маслом и кладем в посудину, тоже смазанную маслом. Накрываем плёнкой и оставляем подходить в тёплое место или просто в комнате, если у вас тепло. Через полтора часа оно увеличится в два раза.

Ингредиенты 8-го этапа:
Брусника 350 г. Сахар-песок 200 г.

Обминаем тесто прямо в посуде, можно немножко поговорить с ним даже, сказать ему, какое оно красивое да пышное :). Опять закрываем плёнкой и оставляем ещё на полтора часа. За это время можно заняться начинкой. Тут, конечно, всё зависит от вашего вкуса. С этим тестом хороши и сладкие, и несладкие начинки. Ну, а брусничная делается проще простого. Смешиваем бруснику с сахаром.

Ингредиенты 9-го этапа:
Крахмал картофельный 50 г.

Затем немного подавим ложкой, чтобы выделился сок, и добавим крахмал.
Готово.

Ещё раз его обминаем и накрываем полотенцем.
Рядом ставим чашку с начинкой и противень. Ничего присыпать, раскатывать не нужно, всё будем делать на весу.
Руки смазываем растительным маслом (за весь процесс я это делаю два раза, перед каждым противнем), отрываем от теста кусочек размером с маленькое яйцо.
Руками же разминаем в лепёшку размером с ладонь, кладём в середину чайную ложку начинки и ладошку как бы закрываем, собираем в кучку, другой рукой тесто залепляем.
Оно прямо само сходится.

Вот на верхнем фото начинки слишком много, так НЕ НАДО делать, а то она будет просачиваться.
Просто смотрите сами, при каком
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-03-2015 03:33

Это цитата сообщения OlgaShv Оригинальное сообщение

Paisley - шаблоны для росписи

ИСТОЧНИК

[700x700]

[показать]ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-03-2015 20:33

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Шарфики

http://entreaslinhaseagulhas.blogspot.com/?expref=next-blog

[показать]

[показать]

[показать]

 

----------------------------
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-03-2015 20:30

Это цитата сообщения ТОЛЬКО_ИЛЛЮЗИЯ Оригинальное сообщение

Франсуа Дюбуа

 Совсем не обязательно перегружать картину деталями ...
яркий пример таких шедевров, созданных буквально парой штрихов ...

Франсуа Дюбуа
[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-03-2015 20:26

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Как можно оформить абажур своими руками дома.

Внимание: пластиковые элементы подходят для ламп с небольшой мощностью, иначе от тепла они будут подвергаться деформации. Можно также использовать плотный картон.

Вам понадобится:

Круглый абажур старой лампы с 2 кругами.

Пассатижи, ножницы, декоративная цепочка (в магазинах для строительства, художников или рукоделия)

Аэрозоль с серебряной краской – 2,49
Тонкий маркер – 0,50

Серебряная проволока – 0,99 за 9м моток

Прозрачный материал из пластмассы - 2,10 за лист

Теперь рисуем или находим в интернете или журнале подходящую бабочку (это может быть и что-то другое – облачко, птичка, цветок). Накрываем рисунок листом пластмассы и обводим его по контуру маркером. Повторяем это столько раз, сколько бабочек хотим на своей лампе. Потом вырезаем их. Некоторых из бабочек можно залить аэрозолем того же цвета – они будут выделяться из общей массы и еще больше этим конкретным цветом будут сочетаться с вашим интерьером, в котором уже присутствует этот тон, будут блестеть и переливаться,когда в комнату заглянет солнце. С помощью все тех же пассатижей и проволоки присоединяем цепочки к бабочкам с одной стороны и к абажуру с другой. Лампа готова, остается только прикрепить ее к потолку.Когда откроете окно и впустите свежий ветерок, стайка бабочек оживет, и с помощью того же аэрозоля поселите бабочек везде, где душа пожелает – на мебели, подсвечниках, фоторамках, кружках.


Вырезаем бабочек по шаблонам. Немного времени и элементы готовы:


Прикрепляем цепочки к бабочкам. А сам цепочки с помощью колечек или проволоки к основе абажура. И так, в результате абажур своими руками изготовленный готов!

Шаблоны для бабочек:

1.
[604x266]

2.
[604x458]

3.
[485x604]

4.
[600x488]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-03-2015 15:44

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Секрет густого крема для торта из сметаны без загустителей

[640x480]

Иногда даже 26-27% магазинная сметана (на домашнюю не распространяется) при взбивании миксером с сахаром становится как молоко. И оказываешься в панике, как же таким кремом намазать торт, ведь все потечет. Чтобы этого не произошло, делюсь с вами основным секретом.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-03-2015 15:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ванька Мокрый - Бальзамин - Недотрога

[459x448]
Скажите мне честно – какие растения вам больше по душе: с красивыми пестрыми листьями или те, что с красивыми цветами?

Несмотря на очаровательную и порой просто сумасшедшую красоту пестролистных растений, держать на своих подоконниках хочется все же что-нибудь цветущее!

Сомневаетесь в своих силах – сможет ли зацвести у вас хоть что-нибудь? Сможет. Есть одно растение, которое цвести будет, несмотря на все ваши усилия его загубить


67d387cf56acf7c082813fe4d02edf50 (130x130, 6Kb)Вашему вниманию – неубиваемый бальзамин Уоллера
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-03-2015 10:42

Это цитата сообщения ДаМа_ОкЛиана Оригинальное сообщение

Нежная кофточка с рукавами из цепочек

Прелестная нежная кофточка с рукавами из цепочек

Добавлено: 28.01.2012 в 12:24             Просмотров: 5458


[451x]Прелестная нежная кофточка с рукавами из цепочек и отделочными полосами по низу и линии горловины. Несложна в исполнении, но потребует аккуратности и терпения как в расчетах, так и в воплощении. 

Состоит из 2-х частей - переда и спинки, которые вяжутся снизу вверх. На полочках - нагрудные вытачки. Оформительная полоса по горловине выполняется непосредственно на готовом изделии (привязывается), а по низу вяжется отдельно, после чего пришивается. Рукав выполнен от бокового шва, по необходимому объему руки. 

Для работы вам потребуется: на 46-48 размер ок. 700 г ириса розового цвета; крючок №2.

Прежде всего необходимо сделать свою выкройку в натуральную величину и наметить на ней нагрудную вытачку, ширину будущей каймы по низу и по линии горловины. 
У середины переда вырез горловины будет заполняться отделочной полосой на высоту 7-8 см, на плечах на 3-4 см, с переходом на такую же ширину на спинку (см. выкройку). Связав пробный образец, сделайте расчет петель и начинайте работу с низа спинки основным узором по схеме №1, повторяя его с 1-го по 6-й ряд. Провязав 23 см от начального ряда делайте убавления для пройм. Через 22 см закройте центральные петли горловины, разделите вязание надвое и далее вяжите каждую половинку отдельно. При этом продолжая делать убавления горловины и скосы для линии плеча. Через 45 см от начального ряда работу закончите, оставив ок. 4 см для отделочной полосы. 

Полочку начните вязать аналогично. Для выполнения вытачки используйте протянутую нить от полустолбика до полустолбика следующего ряда. Если размер груди позволяет, можно обойтись и без вытачки.

Сборка. Готовые детали отпарьте через влажные слои ткани, соедините плечевые и боковые швы. Затем приступайте к вывязыванию каймы для низа. Она вяжется в поперечном направлении по схеме №2, длинной равной ширине кофточки по низу + 2 см на припосадку. Готовую полосу замкните в круг и пришейте к нижнему краю блузы, регулируя частоту стежков петлями начальной цепочки. 

Для рукава наберите начальную цепочку равную по длине расстоянию от подмышечной впадины до желаемой длины. Далее вяжите в поперечном направлении по схеме №3. При выполнении оката постепенно увеличивайте длину цепочек узора (воздушные петли) и количество столбиков с накидом, постепенно вводя их в узор. 

На выкройке определите участки с разным количеством воздушных петель вдоль выреза горловины. Начните обвязку линии горловины с линии плеча по схеме №4 с первого ряда столбиков без накида. Затем начиная со второго ряда делайте плавный переход от 
7 возд. петель по линии плеча к 22 в центре переда и снова плавно переходя к 7 возд. петлям уходящим на спинку. 3 и 4 ряд вяжите по схеме.
[330x]

[423x]

[275x]
 

Рубрика: Кофты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-03-2015 10:39

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Платье HoneyBee(Пчелка)( Vanessa Montoro). Онлайн

Жаккард. Всем поклонницам полосок [показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-03-2015 09:09

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Детское одеяло с кружевным краем

[310x487]

Детское одеяло с кружевным краем связано крючком.

Размер одеяла 80*80 см.

Схема вязания детского одеяла крючком

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-03-2015 09:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пасхальный кулич — классический рецепт из книги «О вкусной и здоровой пище» 1955г.

Ура! Скоро Пасха! Праздник любимый многими за изобильный и вкусный стол. Самые главные блюда на столе - куличи и творожные пасхи. Сколько себя помню, запах испеченого кулича стоит в доме неделю. И самого его можно есть столько же. Не черствеет! Надо только правильно его приготовить.

Рецепт на этот раз мы взяли классический, проверенный временем из «Книги о вкусной и здоровой пище» 1955года выпуска. Куличи получаются очень сдобными и ароматными!
[700x466]
111693999_318b812e9ea8 (149x116, 26Kb)Пасхальный кулич — классический рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-03-2015 08:45

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Бисквитный "омлет"

[x375]

Ну не дружу я с омлетами-глазуньями и их собратьями! Вот и приходится мастерить что-нибудь, хоть отдаленно их напоминающее. Предлагаю всем желающим быстрый и вкусный .
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-03-2015 08:34

Это цитата сообщения Lady_of_mistery Оригинальное сообщение

Хотела бы я побывать в этих местах....

Самая высокая в мире цепочная карусель, находится в Вене, высота 117 метров.


[382x480]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-03-2015 07:36

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

МОЯ ЛЮБИМАЯ ЛОШАДКА-ПОНИ

Девочки, я очень редко размещаю посты с вязаными игрушками, хотя искренне восхищаюсь вязальщицами, которые их создают. Но в эту лошадку я влюбилась с первого взгляда, слезно просила описание, но ответа не получила, было это давно, но пони я не забыла. И вдруг, совершенно случайно, мы встретились! Вы только посмотрите на эту красоту! [показать] А вот и описание: Автор описания: Tamara Nowack [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] Нашла я это на сайте: http://www.masteryhand.ru/, там же был указан и сайт автора: http://tamatama.gallery.ru Но самое интересное, что у этой замечательной мастерицы есть дневник на ЛиРУ: http://www.liveinternet.ru/users/zuckerschnute/! Как мало мы знаем дру о друге! Девочки, существует ли на ЛиРУ полный список сообществ? Может, кто-нибудь из Вас знает? Очень хотелось бы не проходить мимо интересных людей и Мастеров с большой буквы!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-03-2015 07:28

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

ЧЕХЛЫ В МАШИНУ КРЮЧКОМ.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-03-2015 13:25

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

Клумба непрерывного цветения

[370x336]Мечта любого цветовода – создать клумбу, которая оставалась бы красивой всегда-всегда. Даже зимой. 

У нас есть для вас идея такой клумбы непрерывного цветения.

Схема клумбы непрерывного цветения

Размер этой клумбы – 4х2 метра.

На схеме цветом обозначены:

  • желтым – весенние цветы,
  • оранжевым – летние цветы,
  • красным – осенние цветы,
  • голубым – зимние цветы.

 

 

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-03-2015 08:27

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Салат из кабачков, моркови и лука на зиму

Салат из кабачков, моркови и лука на зиму

1,5 кг очищенных кабачков

0,5 кг моркови

0,5 кг репчатого лука

Маринад: 150 мл растительного масла, 150 г сахара 1 ст. л. (с небольшой горкой) соли, 100 мл уксуса 9%.

Выход: около 2,5 л

[600x450]

Молодые кабачки (можно использовать патиссоны или цуккини) очистим от кожицы, а слегка перезрелые – и от семян. Подготовленные кабачки порежем средними кубиками.

Морковь очистим, натрем на крупной терке или нарежем тонкими полукольцами. Репчатый лук очистим, нарежем крупно, полукольцами.  Сложим все измельченные овощи в глубокую эмалированную кастрюлю.

Приготовим маринад. Смешаем в небольшом сотейнике сахар, соль, растительное масло и уксус. Прогреем до растворения кристалликов сахара, доведем до кипения. Горячим маринадом зальем овощи, перемешаем, накроем крышкой. Зальем смесь из овощей горячим маринадом.

Оставим овощи настаиваться на 2 часа, периодически помешивая их шумовкой. За это время овощи дадут сок. Поставим кастрюлю на средний огонь, от момента закипания проварим овощи 15 минут, помешивая.

Предварительно подготовим сухие стерилизованные банки. Горячий салат переложим ложкой в банки, закроем закручивающимися крышками или закатаем, укутаем в теплое одеяло и оставим до полного остывания на сутки.

Салат из кабачков - это вкусный овощной гарнир и прекрасное дополнение к мясу или рыбе. Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-03-2015 07:43

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

Прогоняем прочь осеннюю хандру: вязание квадратного мотива.

[показать]Как убить в себе сезонную осеннюю депрессию? Есть ответ: вязать теплые уютные вещицы для дома, вязать много и с удовольствием! И время приятно проведете за вязанием, и дом украсите. В общем, со всех сторон прекрасно :)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-03-2015 07:35

Это цитата сообщения Сногшибательная_женщина Оригинальное сообщение

Булочка сдобная.ГОСТ

Булочка сдобная.ГОСТ

Снова булочки по рецепту Люды, спасибо огромное.Очень они из детства.
За такими булочками в школе,на перемене бегали в магазин и стоили они по 9копеек,покупался к булочкам еще за 3копейки(кажется )стакан кваса,или мороженое за 20копеек).
Слова автора.
Рецептура по ГОСТу: 1 кг муки в.с., 50г дрожжей, 10г соли, 260г сахара, 150г маргарина, 150г молока, 130г яиц, 0.25г ванилина. Яйцо для смазки. Опарное тесто, опара на 50% дрожей. Булочки весом по 100г округлой или четырехугольной формы со слипами с 4х сторон.

Рецепт

Опара

250г муки
12г дрожжей
75г молока ( С топленным молоком,невероятно вкусно.)

65г яиц
100г воды, если надо, или сколько опара возьмет до получения консистенции сметаны.

4.5 часов при 30С.

Тесто

250г муки
13г дрожжей
5г соли
130г сахара
75г маргарина
0.125г ванилина.

Замесить тесто мягкой консистенции. 60-90мин брожения при 30С. Округленные кусочки теста уложить швом вниз на смазанный маслом лист на расстоянии 1 см друг от друга. Расстойка 60-120мин. Перед выпечкой смазать булочки яйцом. Печь 25-35мин при 180-220С.

В начале расстойки и перед смазкой яйцом и посадкой в духовку.


С пылу с жару.

Получилось 12 булочек по 80-90гр.




1.
[600x450]

2.
[600x450]

3.
[300x225]

4.
[600x450]

5.
[600x450]

rusudan2

6.
77 (69x100, 36Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-03-2015 06:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные котлеты с оооочень вкусной начинкой!

Легкий, добрый и очень вкусный рецепт куриных котлеток! Очень вкусные котлеты! Такие нежные! Сочные! Мне они тааааак понравились, ммммм......
[640x426]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Попробуйте – бесподобно вкусно и просто.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии