[397x600]
Ik wens jullie allemaal hele gezellige Kerstdagen en een goed en vooral gezond 2016

[600x450]
Ingrediënten

*4 forellen schoongemaakt *zout, peper *2 eetlepels sojasaus *125 gram lente-uitjes in ringetjes *duimlengte gemberwortel geraspt *1 teentje knoflook fijngesnipperd *1 rode peper in ringetjes *1 bosje peterselie of koriander *1 eetlepel sesamolie

Bereidingswijze

*Spoel de forellen goed af onder koud water.
*Dep de forellen droog met keukenpapier, en bestrooi ze van binnen en van buiten met peper en zout.
*Meng in een kommetje de lente-ui met de gember, knoflook, peper en fijngeknipte peterselie of koriander, en vul de forellen met dit mengsel. Verdeel wat overblijft over de vissen.
*Bestrijk 4 vellen aluminiumfolie met sesamolie. Leg elke forel op een vel aluminiumfolie en besprenkel de forellen van binnen en van buiten met wat sojasaus. Vouw de pakketjes goed dicht.
*Leg de pakketjes in een voorverwarmde oven van 200 °C en laat de vis in circa 20 minuten garen.


Tip
Dit gerecht kan ook, heel feestelijk, met coquilles St Jacques worden bereid.
Neem dan 3 coquilles per persoon in plaats van een forel.

[500x411]

1.
[414x492]

2.
[384x620]

3.
[369x642]

4.
[461x539]

5.
[500x600]

6.
[298x598]

7.
[400x591]

1.
[700x466]

2.
[650x433]

3.
[700x468]

4.
[700x700]

5.
[500x375]

1.
[700x700]

1.
[600x600]



1.
[650x433]



1.
[600x472]

1.
[650x536]

Ik wens iedereen hele fijne feestdagen.
[500x500]

Ik ben Agnes 62 jaar en woon in Nederland.
Mijn hobby,s zijn psp en lezen.