Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Что будет в новом сезоне на НТВ или бан в инстаграме

Могу немного забежать вперед и рассказать, что вы увидите, а что не увидите в эфире в первое воскресенье осени.

Во-первых, вы не увидите барашка на вертеле, которого я хотел показать по случаю Курбан-байрама. Знаете, почему?

Уже и барашек был куплен, и заказано новое вертело, в дополнение к двум имеющимся, но оказалось, что вертела+барашек+съемочные площадки в моем доме несовместимы.
Один вертел слишком велик, на другой барашек, даже маленький, не хотел помещаться, а третий вертел не помещался в мой мангал. Да, при помощи болгарки и электросварки можно было бы все решить, но в съемочный день, когда ко мне приезжает сразу бригада специалистов, стоимость каждой минуты возрастает многократно.
Ладно, барашка мы вчера приготовили совсем другим, новым способом, о котором я еще расскажу, а пока у меня есть возможность показать, что же именно сняли и что пойдет в эфир в следующее воскресенье!



Я приготовил новое блюдо, над которым работал все это лето. И назвал его Шах-кебаб. Шах - потому что ничего величественнее на мангале представить себе невозможно.



Разумеется, для такого кебаба только лучшая часть барана!



И повозиться, предусмотреть заранее, чтобы сало хорошенько вытопилось и превратилось в хрустящие, аппетитные выжарки.



Вопрос "чем приправлять баранину" задают чаще любых других. Но если вопрос ставится как "чем отбить запах баранины" я развожу руками!
На такие вопросы я просто даже и не знаю, что ответить.
А чем отбить запах грибов?
А запах рыбы какими специями отбить?
Или вот запах лука, например? Выход один - отойди и не нюхай.
Буквально вчера в моем инстаграмме одна дамочка вся извыделывалась по поводу моего ответа приобрести еловый дезодорант. Пришлось забанить к чертям собачьим.



Еще раз, наверное, уже в тысячный или десятитысячный, убеждаю:
НАДО НЕ ОТБИВАТЬ ЗАПАХ ПРОДУКТОВ, А УКРАШАТЬ ЕГО!!!
Специи подобны макияжу. Когда при помощи румян, помад, туши и пудры рисуется другое лицо, это называется маска, а не макияж. Понимаете? Вот то же самое и со специями!
И еще один вопрос, который задают часто "где вы покупаете специи". Ох, ёёё-моё! Да вот специи, которыми я украсил это замечательное мясо! На фото!!!





Ладно, продолжаем нашу программу. Я не сказал вам, что понадобится еще примерно 1,5 кг хорошего бараньего фарша.



Красиво? Еще бы!



А что случилось с этим рулетом дальше, вы узнаете из рубрики Казан Мангал, в программе Дачный Ответ, в первое воскресенье сентября.
И будьте уверены - вы увидите не то, о чем сейчас подумали!



Я поступаю так не ради интриги, не из вредности. Сейчас все объясню!
Мы готовимся к каждым съемкам. Часто репетируем рецепт либо делаем какие-то заготовки, если в по рецепту полагается длительный процесс.
Эти кадры были сделаны во время репетиции, потому что во время видеосъемки фотографировать с чувством, толком и расстановкой не получается.
Поэтому в фотосъемку пока не вошли фотографии термической обработки данного кебаба. А она довольно сложная, в несколько этапов.
Да и финальный снимок сделан уже на следующий день, из подогретых остатков вчерашнего кебаба. Поэтому я переделаю финальный снимок и заодно сниму процесс термообработки.
Ведь рулет, Читать далее...

Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение

ЖАКЕТ. КРОЙ И МОДЕЛИРОВАНИЕ.МК

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шапка со складками (эффектом клоке ...)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Летнее платье-халат за полчаса и выкройка для него

Хочется сразу же определиться, что же такое платье-халат?А это что-то среднее между платьем и халатом.

Чтобы было более понятно, то могу сказать, что платье-халат — это платье, но с застежкой спереди (от верха до низа) или распашное.

С этим все понятно, с этим разобрались.

Теперь едем дальше.

Такие платья можно выполнять из любой ткани, но это все сугубо индивидуально.

Сегодня же речь будет идти о такой модели, которую лучше всего выполнять из хлопчатобумажной ткани.

Особенности этой модели — это предельно простой крой и легкость исполнения.

Такую модель сможет сшить даже тот, кто впервые сел за швейную машинку.

Проще уже просто некуда! 

.
[413x387]

[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Супербыстрый и легкий метод вернуть лифчику белизну! Выглядит как только с витрины!

[показать]

Это цитата сообщения Доктор_Настя Оригинальное сообщение

4 САМЫХ РАСПРОСТРАНЕННЫХ ЛЖИВЫХ УТВЕРЖДЕНИЯ, С ПОЗИЦИЙ КОТОРЫХ ВРАЧИ РАССМАТРИВАЮТ ЗАБОЛЕВАНИЯ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ У БОЛЬНЫХ

 

Статья Тома Бримейера, врача пециализирующегося на нарушениях щитовидной железы и обмена веществ.

«Я не собираюсь сидеть здесь и продолжать слушать ваш бред…».

Это были слова, которые врач сказал пациентке перед тем, как выставить ее из своего кабинета с направлением для оценки ее психического здоровья. Надеюсь, вы так же потрясены, как и я, когда она мне это рассказала. Больная диагностировалась и лечилась у этого врача более года.

И хотя ее уровень ТТГ постоянно находился в «нормальном» диапазоне, она продолжала испытывать изнурительные симптомы гипотиреоза. Чем больше больная пыталась объяснить это своему врачу, тем больше у врача возрастало недоверие к ней, пока он, в конце концов, не сорвался.

Ирония здесь заключается не в том, что она - врала. Он лгал ей. Врачи лгут своим больным гипотиреозом все время, осознают они это или нет. После разговора с большим количеством пациентов и работая с ними, я осознал, как велика доля лжи и дезинформации, которые перешли от врачей к пациентам.

Хотя это - не всеобъемлющий список ... вот четыре самых распространенных лживых утверждения, которые я услышал от больных и которые врачи говорят своим пациентам.

[700x466]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. ВАШ ТТГ ЯВЛЯЕТСЯ «НОРМАЛЬНЫМ»

Ваш врач проверяет только ТТГ? Ну, большинство врачей назначают больным только это исследование и считают, что это - «золотой стандарт» тестирования щитовидной железы.

Но что такое на самом деле нормального в «нормальном» ТТГ?

Во многом это зависит от лаборатории, которую использует ваш врач.

• В некоторых лабораториях по-прежнему используются старые стандарты от 0,5 до 5,0 мМЕ / л.
• В других лабораториях используется более новый стандарт от 0,3 до 3,0 мМЕ / л.

Но в реальности и то, и другое – не верно.

Читать далее...