Задача состоит в том, чтобы выполнять 1 упражнение в день в течение определенного количества времени — от 20 секунд в 1-й день до 5 минут в 30-й день. 

[показать]

      Традиционно свинину принято готовить в тушеном или жареном виде, поскольку это экономит время и силы. Однако если приложить совсем немного стараний, можно сделать деликатесный рулет и рульки, который непременно станет главным блюдом вашего стола. Оптимальный температурный режим, который автоматически запрограммирован в кухонной технике, позволяет создать непревзойденно вкусный, сытный и аппетитный рулет из свиного мяса в мультиварке.

[476x500]

Ингредиенты для приготовления:

• свиная рулька – 1 шт;
• лук – 2 шт;
• лавровый лист;
• чеснок – 3 зубчика;
• соль, приправы и перец – по вкусу.

Методика приготовления:

1. Свиную рульку промываем и выкладываем в отдельную емкость. Заливаем холодной водой и оставляем на 30 минут. Затем тщательно скоблим ножом и еще раз промываем.
2. После чего делаем продольный надрез по всей длине и аккуратно достаем кость.
3. Мясо слегка отбиваем. Перчим и солим по вкусу.
4. Пропускаем очищенный чеснок через пресс и натираем им рульку.
5. Мясо сворачиваем в тугой рулет и перематываем толстой нитью.
6. Затем включаем мультиварку и задаем программу готовки «Тушение». Устанавливаем таймер на 150 минут.
7. Очищаем лук, но не выбрасываем шелуху. Ее необходимо промыть и выложить на самое дно мультиварки.
8. Сверху кидаем лавровый листик, разрезанные пополам луковицы и соль.
9. Перекладываем рулет в чашу и заливаем воду так, чтобы ее уровень полностью покрывал мясо.
10. Когда прозвучит сигнал окончания программы, достаем рулет и даем остыть. Затем перекладываем его в холодильник на 120 минут.
11. Рулет из свиного мяса в мультиварке готов! Снимаем нитки и подаем с гарниром или свежими овощами.

• [625x423]
• Ингредиенты:
•  
• Рыбное филе500 г
• Лук репчатый2 луковицы
• Яйцо куриное2 шт.
• Морковь отварная1 шт.
• Зелень, соль, пряности для рыбы, черный перецпо вкусу
• Растительное маслодля обжарки
•  
• Способ приготовления :
  
  

  1. Если рыба мелкая, прокрутите через мясорубку. Если крупная, отделите от костей и нарубите мелко.
  2. Измельчите морковь и лук, добавьте их в фарш. 
  3. Добавьте остальные ингредиенты (яйца, соль, перец, специи и пряности). Все хорошо перемешайте и как следует вымешайте. 
  4. Поставьте в холодильник, чтобы фарш мог отдохнуть и охладиться. 
  5. После этого можно формировать овальные котлеты (по желанию панировать) и обжаривать с двух сторон на растительном масле. 

  
  Подавайте готовые котлеты с горчицей или сметанным соусом, со свежей зеленью и овощным салатом.

  Желаю приятного аппетита!

Читайте так же:

[показать]

Какая полезная гречневая каша! А если проявить немного кулинарной фантазии, то всю семью за уши не оттянешь от Вашего блюда. Предлагаю приготовить гречку запеченную с грибами и куриной печенью. Вкус у нее отменный!

[660x330]

Ингредиенты:

• гречневая крупа — 1 стакан;
• печень куриная — 500 грамм;
• шампиньоны – 350 грамм;
• лук – 1 штука;
• твердый сыр – 150 грамм;
• сметана или сливки – 200 грамм;
• овощной (можно мясной) бульон — 1 стакан;
• подсолнечное масло для жарки;
• соль, перец, специи по вкусу.

Гречка запеченная с грибами и куриной печенью. Пошаговый рецепт

1. Гречку отварить до готовности; я беру 2 части воды и 1 часть крупы.
2. Печень промыть и нарезать небольшими кусочками, слегка поджарить (приблизительно 2-3 минуты), залить сметаной или сливками и потушить еще пару минут, посолив, приправив специями.
3. Грибы нарезать слайсами, лук нашинковать длинными полосками, все вместе обжарить, предварительно посолив.
4. Гречку смешать с грибами, выложить в форму, потом куриную печень, залить бульоном, запекать 20 – 25 минут, при температуре 180 градусов.
5. После того как поставили в духовку, через 10-15 минут посыпать тертым сыром и опять на 10 минут, чтобы он расплавился и немного растекся.

Какая вкуснотища эта гречка, запеченная с грибами и куриной печенью! Так бы ел и ел! Попробуйте сами! Давайте творить кулинарные шедевры вместе с нами на “Люблю готовить”!

Приятного аппетита!

Такое блюдо особо востребовано хозяйками. Оно праздничное, годится и для нарезки для бутербродов, и как часть второго блюда. С его использованием можно приготовить еще другие блюда. Универсальное! 

[700x466]

Нет ничего нежнее куриной грудки. А вот сыр и сухарики подчеркнут всю тонкость ее вкуса:

[показать]

Так печень Вы еще не готовили!

[показать]