Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

СЫРНИКИ: СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ

Секреты и хитрости приготовления сырников.



СОДЕРЖАНИЕ:

00:00 Чтобы сырники получились идеальными
00:08 Если тесто для сырников приготовить заранее
00:18 Чтобы сырники не получились сухими и плотными
00:27 Если творог для сырников слишком влажный
00:37 Если творог для сырников кислый
00:47 Если добавить в сырники много сахара
00:54 Если сырники получаются безвкусными
01:07 Чтобы сырники получились воздушными
01:30 Если в тесто для сырников добавить только желтки
01:36 Если сырники внутри сырые, что делать
01:47 Заморозка сырников
01:58 Сырники и сладкий чай
02:07 Сырники с соусом из сметаны - рецепт
05:41 Соус к сырникам
08:02 Сырники без сахара в духовке - рецепт
08:37 Сырники с манной крупой - рецепт
09:57 Сырники без глютена (с рисовой мукой) - рецепт

Читать далее...

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Полная иллюстрированная энциклопедия вышивки

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Пуловер. Спицы.

ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Джемпер с ромбами и жемчужной вязкой

Интересная и одновременно простая модель с крупными раппортами ажурных диагоналей, формирующих крупные ромбы на фоне жемчужной вязки. Такой узор вяжется просто, а выглядит потрясающе. Источник

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Самое вкусное и быстрое печенье. Готовьте хоть каждый день

Читать далее...

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Летний салат с орехами по-грузински.

🍅🥒🥗🍅🥒🥗
Ингредиенты:
➊ Помидоры - 4 шт. (700 г)
➋ Огурцы - 4 шт. (400 г)
➌ Лук фиолетовый - 1 шт.
➍ Сладкий перец - 1 шт.
➎ Базилик - 30 г
➏ Кинза - 50 г
➐ Зеленый лук - 30 г
➑ Острый перец - 1 шт.
➒ Грецкие орехи - 70-100 г
❿ Уксус винный или яблочный - 4-5 ст.л.
➊➊ Хмели сунели - 1 ч.л.
➊➋ Чеснок - 2 зуб.
➊➌ Оливковое масло - 20-30 мл
➊➍ Соль - по вкусу
🍅🥒🥗🍅🥒🥗

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Вау-узор для новичков, которым можно связать любой предмет летнего гардероба

Датский бренд Самсё Самсё (два раза, не опечатка) выпустил 5 вязаных предметов одежды. Несмотря на цветовые вариации, узор и пряжа везде одинаковая.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

ПУЛОВЕР В ПОЛОСКУ С КОРОТКИМИ РУКАВАМИ «ЛЕТУЧАЯ МЫШЬ».


Размеры: S (М) L (ХL)

Ширина изделия по обхвату груди: 91 (97) 103 (109) см.
Длина изделия: 54 (55) 56 (57) см.

Вам потребуется: 4 (4) 5 (5) мотков синей, 1 (1) 1 (1) моток темно-розовой, 1 (1) 1 0) моток светло-розовой пряжи (70% шерсти альпака, 30% шелка; 50 г/200 м); спицы № 2,5 и 3; круговые спицы № 2,5 длиной 40 см.

Техника вязания.
Кромочные петли: лицевые петли.
Резинка 2х2: вязать попеременно 2 лиц., 2 изн. *.
Резинка 1х1: вязать попеременно 1 лиц., 1 изн. *.

Лицевая гладь: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли; в круговых рядах вязать только лицевые петли.

1 убавка: 1 п. снять, как при лицевом вязании, следующую петлю провязать лицевой и протянуть ее через снятую петлю.

Плотность вязания, лицевая гладь на спицах № 3: 27 п. и 34 р. = 10 х 10 см.



ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Спинка: на спицы № 2,5 набрать синей нитью 126 (134) 142 (150) п. и вязать 10 см резинкой (1-й р. = изн. ряд), закончить 2 лиц. Перейти на прямые спицы № 3 и продолжить работу лицевой гладью узором из полос:
– провязать 14 рядов синей нитью, закончить изнаночным рядом;
– двухцветная полоса: первые 66 (69) 72 (75) п. провязать темно-розовой нитью, от середины продолжить светло-розовой нитью (нити при смене цвета перекрестить).
Вязать еще 3 ряда в той же последовательности цветов (= двухцветная полоса шириной 4 ряда).
Внимание: на переде первую половину полосы вязать светло-розовой нитью, от середины – темно-розовой нитью.
В высоту эти 18 рядов повторять. Вязать прямо, пока длина детали не составит 29 см. Затем начать формировать рукава «летучая мышь»: в конце каждого ряда с обеих сторон набрать по 1, 1, 1, 2, 2, 3, 20 п. = на спицах 186 (194) 202 (210) п. Далее вязать прямо, пока ширина рукавов не составит 20 (21) 22 (23) см (измерить от последних набранных 20 п.). Затем закрыть для горловины средние 44 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления горловины закрыть с внутреннего края в начале каждого ряда 2, 3 п., а когда ширина рукава составит 22 (23) 24 (25) см (измерить от последних набранных 20 п.), оставшиеся 66 (70) 74 (78) п. закрыть в одном ряду.

Перед: вязать, как спинку, но двухцветные полосы – в зеркальном отображении (см. выше). Когда ширина рукавов составит 15 (16) 17 (18) см (измерить от последних набранных 20 п.), закрыть для горловины средние 36 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления горловины закрыть с внутреннего края в начале каждого ряда 3, 2, 1, 1, 1, 1 п., а когда ширина рукава составит 22 (23) 24 (25) см (измерить от последних набранных 20 п.), оставшиеся 66 (70) 74 (78) п. закрыть в одном ряду.

Сборка: выполнить плечевые швы.
Планки рукавов: на спицы № 2,5 синей нитью набрать по краю рукава примерно 116 (120) 126 (132) п. и 1-й р. (= изн. ряд) провязать лицевыми, равномерно убавив 20 п. = на спицах 96 (100) 106 (112) п. Затем вязать резинкой: лиц. кром., * 1 лиц., 1 изн. *, повторять от * до *. Через 8 см петли закрыть по рисунку. Планку второго рукава выполнить аналогично. Выполнить швы рукавов/боковые швы.
Бейка: на круговые спицы № 2,5 набрать синей нитью по краю горловины петли: на горизонтальных участках с закрытыми петлями – по 1 п. из каждой закрытой петли, на скошенных участках с закрытыми петлями – по 1 п. из каждого ряда, пропуская примерно каждый 4-й ряд. Вязать по кругу и 1-й ряд провязать изнаночными. Затем вязать 9 рядов лицевой гладью, в последнем ряду петли закрыть.

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Великолепная ажурная сеточка для вязания кардигана, туники

Схема и описание далее:

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Двенадцать простых и вкусных сладостей без выпечки

Двенадцать простых и вкусных сладостей без выпечки

Торты и пирожные – это лакомство, от которого так сложно отказаться! Если вам захотелось приготовить что-то очень вкусное, но не хочется долго возиться с выпечкой, то эти рецепты — идеальный для вас вариант.

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Цветаевский пирог с абрикосами и черешней

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Просто сворачиваем и нарезаем. Легкий рецепт печенья на кефире с орехами

Читать далее...

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Узор в виде крупной сетки

Схема и описание далее:

Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА Оригинальное сообщение

8 лучших рецептов творожной пасхи

Рецепт блюда «Пасха творожная». Секреты вкусной творожной пасхи 🍒Для приготовления пасхи используйте жирный творог. В идеале — домашний. 🍒Если творог очень сухой, предварительно перетрите его через сито (лучше дважды) или пробейте блендером. 🍒В качестве наполнителя для пасхи чаще всего используют изюм. Также можно положить другие нарезанные сухофрукты, цукаты, любые рубленые орехи, тёртую цитрусовую цедру. Сухофрукты нужно заранее замочить в горячей воде минут на 10, отжать и просушить. Количество наполнителя определяйте по своему вкусу. 🍒Творожную пасху делают в специальной форме — пасочнице. Её нужно застелить марлей в два слоя и поставить на тарелку большим отверстием вверх. Внутрь формы выкладывается подготовленная творожная масса. 🍒Если у вас нет пасочницы, можно использовать пластиковое ведёрко с несколькими отверстиями в дне или обычный дуршлаг. 🍒Верхние края марли сложите и поставьте сверху что-нибудь тяжёлое, например банку с водой. Чтобы схватиться, пасха должна постоять под гнётом в холодильнике не менее 12 часов. Её можно спокойно оставить там на целые сутки или даже двое. Постепенно в тарелку через нижние отверстия будет стекать сыворотка, которую нужно периодически сливать. 🍒Готовую пасху аккуратно переверните на сервировочное блюдо и украсьте сухофруктами, цукатами, орехами или кондитерской посыпкой. Заварная творожная пасха Ингредиенты 🍓540 г творога; 🍓3 яичных желтка; 🍓100 г сахара; 🍓100 г сливочного масла; 🍓щепотка ванилина; 🍓100 г жирных сливок; 🍓наполнитель (сухофрукты, цукаты, орехи) — по вкусу. Приготовление Миксером взбейте творог с желтками, сахаром и размягчённым маслом. Переложите массу в кастрюлю и поставьте на умеренный огонь. Постоянно помешивая, нагрейте массу до появления первых пузырьков, но не кипятите. Добавьте ванилин и, если масса не совсем однородная, пробейте её блендером. Поместите кастрюлю в ёмкость с ледяной водой и, постоянно помешивая, остудите творожную массу. Затем уберите в холодильник на пару часов. Вспеньте миксером холодные сливки и соедините с творожной массой. Добавьте наполнитель и перемешайте. Выложите массу в форму и поставьте под гнёт. 🌺Светлый праздник Пасха уже совсем скоро, но может кто то из Вас еще не определился с выбором теста для куличей или не располагает временем. Для вас я хочу предложить рецепт вкусного кулича, который готовится очень легко. Рецепт блюда «Пасха творожная». Ингредиенты для рецепта «Пасха творожная»: Яйца - 2 штуки. Сахарная пудра - 200 грамм. Масло сливочное - 200 грамм. Творог - 500 грамм. Изюм, цукаты - по вкусу. 🌺 Пасха

Читать далее...

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Удачное тесто для выпечки: 3 проверенных и лучших рецепта

Довольно часто желание испечь что-то вкусненькое пропадает по довольно-таки банальной причине, которая заключается в отсутствии нужного рецепта. Делимся тремя инструкциями приготовления роскошных основ для любой выпечки (соленой и сладкой). С этими рецептами вам удастся замесить самое удачное тесто.

Захотелось вкусных пирожных с кремом, пирога с мясом или же простых печенюшек без начинки? Сегодняшняя подборка рецептов поможет в приготовлении всех данных блюд. Никаких сложностей!

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Костюм двойка от Lion Brand Basic.

Уровень сложности - средний Размеры: S (M, L,1X, 2X, 3X). Обхват груди: около 99 (109, 119,5, 129,5, 137, 150) см. Длина готового изделия: около 53,5 (54,5, 56, 57, 58.5, 59,5) см. Вам понадобится: пряжа LION BRAND BASIC STITCH ANTI-PILLING™ (арт. № 202) оттенок 121 «миндаль» - 6 (6, 7, 8, 9, 9) мотков<; спицы 4,5 мм; круговые спицы 4,5 мм длиной 40,5 см ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Уроки вязания в технике бриошь Brioche knitting

/цитата... авторский текст/

Техника бриошь стала очень
популярна в последнее время.
И в связи с тем,что в социальных сетях,
где есть мои группы,возникает много
вопросов по этой технике,
я на страничке своего блога
решила открыть новую рубрику
посвященной только этой технике,
которая будет постоянно обновляться новинками.

А начнем мы учебе с самых азов техники с резинки.Для начала давайте немного разберемся,что такое бриошь? Brioche knitting,это вязание всего лишь английской (патентной) петли в разных сочетаниях и направлениях .А так как многие начинали свое вязание с такой резинки,то разобраться в этой технике вам будет совсем не сложно.

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Архив: Одежда для полных женщин (1995)

https://t.me/KnigiVdohnovenia

В книге даны рекомендации  по конструированию, раскрою  и шитью.    Описание моделей дополнено  рисунками и чертежами.    Для любителей рукоделия.   В общем - рекомендую, книжка  ценная!

Читать далее...

Это цитата сообщения Vera_Larionova Оригинальное сообщение

Уходит год…

Уходит год… Беги, не возвращайся, Оставь надежду людям на добро! Чтоб несмотря на все эти ненастья Согрело их душевное тепло…Ты забери, прошу, с собой недуги, Обиды, боль и слёзы забери… И тех, кто рядом притворялся лучшим другом, И все сомнения, что есть у нас внутри. © Инна Разумовская 2

код рамочки с анимацией
<center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/2848953/futazh1animaciya_01.gif" cellpadding=" cellspacing=" height="555" width="800"><tr><td> </td></tr></table><center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/2848954/futazh1animaciya_02.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" height="14" width="800"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td width="700"><center><font face="Times New Roman" style="font-size: 1.0em; text-shadow: 1.9px 1.7px 1.7px #000; color: #fff"><center>Текст...Текст...Текст...</center></font></center></td></tr></table></td></tr></table></center><center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/2848956/futazh1animaciya_03.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" height="141" width="800"><tr><td></td></tr></table></center><center><a href="//www.liveinternet.ru/users/vera_larionova/" target="_blank"><img src="https://ic.wampi.ru/2021/03/29/f92c59b5e63c5ff46b30b5edc3550c22.gif" /></a></center> </center>
код рамочки без анимации
<center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/2848944/futazh1_01.png" cellpadding=" cellspacing=" height="555" width="800"><tr><td> </td></tr></table><center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/2848945/futazh1_02.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="14" width="800"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td width="700"><center><font face="Times New Roman" style="font-size: 1.0em; text-shadow: 1.9px 1.7px 1.7px #000; color: #fff"><center>Текст...Текст...Текст...</center></font></center></td></tr></table></td></tr></table></center><center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/2848947/futazh1_03.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="141" width="800"><tr><td></td></tr></table></center><center><a href="//www.liveinternet.ru/users/vera_larionova/" target="_blank"><img src="https://ic.wampi.ru/2021/03/29/f92c59b5e63c5ff46b30b5edc3550c22.gif" /></a></center></center>