• Авторизация


ПОЧЕМУ УХА НАЗЫВАЕТСЯ УХОЙ 04-01-2018 06:48

Это цитата сообщения Городской_Леший Оригинальное сообщение



[760x570]
Отвечает историк кулинарии, писатель Павел Сюткин:

— Уха — традиционное блюдо нашей кухни. Настолько традиционное, что мы даже забыли о первоначальном значении этого слова. А ведь ещё в «Домострое» (издание середины XVI века) мы можем встретить наряду с ухой стерляжьей и мневой (налимьей) и такую экзотику, как уха курячья, утячья. В чём здесь загадка? Просто несколько столетий назад ухой назывался не конкретно рыбный суп, а вообще любой бульон (отвар) из рыбы, мяса и птицы.Во многих славянских языках есть похожие слова: юха (болгарский), jýха (сербский), júhа (словенский), jícha (чешский). И везде они означают примерно одинаковое: суп, похлёбка. Собственно, и в нашем языке сохранилось старое слово «юшка» в значении «бульон, навар, похлёбка». Заметьте, вовсе не обязательно рыбный. А исторические корни этого слова уходят в греческий и латинский (iūs — похлёбка).А ещё в нашей старинной кухне существовало такое замечательное блюло: ушное. Сегодня некоторые рестораны восстанавливают его в своём меню и постоянно сталкиваются с вопросами клиентов: «А это из ушей приготовлено?» На самом деле «ушное» — это «до ухи относящееся» (Даль), то есть мясо, отваренное в бульоне и приготовленное затем в виде рагу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восхождение «кровавой» Мэри на английский трон 04-01-2018 06:39

Это цитата сообщения Ada_Peters Оригинальное сообщение






Восхождение «кровавой» Мэри
на английский трон


      Одна из традиционных для монархии проблем — порядок передачи власти.

Каким бы он ни был, рано или поздно для любой династии встает вопрос о его изменении — то преемник болен, то ненавистен, то его нет, а то явно не собирается продолжать политику предшественника.

Так было и в 1553 г. в Англии, обуреваемой религиозным противостоянием католиков и протестантов и борьбой лордов за кусок разделываемого церковного пирога.



В начале лета 1553 года молодой король Эдуард VI был смертельно болен — простудился при ослабленном предыдущими болезнями здоровье. Проблемы с дыханием обострялись, и надо было принимать превентивные меры, чтобы уберечь страну от католической реакции.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Федор Рюккерт. Шедевры перегородчaтoй эмали 04-01-2018 06:30

Это цитата сообщения ulakisa Оригинальное сообщение




[540x700]Фридрих Мориц (Федор Иванович) Рюккерт родился в Германии, в 1840г. Приехал в Россию в возрасти 11-13 лет. Свое юношество он провел под покровительством князя Галицина, который его и привез в Россию, как гравера. Федор Рюккерт работал с Карлом Фаберже , именно он исполнял все эмалевые работы ювелирной фирмы.
В 87-м году он заключил договор с фирмой Фаберже,мастер сотрудничал с московским отделением фирмы Фаберже. Федор Рюккерт никогда не работал исключительно для Фаберже, но, тем не менее, был у него главным поставщиком эмалей в русском стиле.
С 1910-х по 1917 Рюккерт – владелец фабрики серебряных изделий в Москве (находилась на Воронцовской улице) в собственном доме. В доме были предусмотрены помещения под мастерские, кабинеты и жилые комнаты. Здесь же Рюккерт проводил долгие часы с Фаберже, обсуждая проекты.

Мастерская Рюккерта прославилась своей удивительной эмалевой живописью, запечатлевшей красоту и обаяние русской старины.
Помимо декоративных подарочных изделий мастерская выпускала и вполне утилитарные предметы – чернильные приборы, ложки, чарки, портсигары. Самыми интересными и редкими по праву считаются предметы мастерской, украшенные живописными эмалевыми миниатюрами на темы из русской истории, боярского быта, фольклора.
Федора Ивановича Рюккерта по праву называли «живописцем по эмали».
✂··· далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Китай правит миром. 04-01-2018 06:28

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение



[650x406]
Ходит слух, что самые часто встречающиеся в мире слова — это признание в любви. Однако, если верить множеству маркетинговых исследований из разных стран – это не так. Чаще всего встречается упоминание о том, что продукт сделан в Китае. Действительно, китайская экономика обеспечивает не только Китай, но и весь мир. Трудно найти товар, который был бы сделан не на фабриках КНР. Даже брендовые электронные устройства собираются не на родине, а в Китае.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему серые полосатые коты, чёрные или... Несложная генетика кошек 29-12-2017 14:46

Это цитата сообщения lyubava63 Оригинальное сообщение



 


Приветствую всех любителей наших хвостатых собратьев
и интересующихся их генетикой!

Итак, сегодня я расскажу, почему серые полосатые коты считаются чёрными, почему чёрные полосатые коты выглядят серыми, а также какие ещё рисунки бывают у котов.

У кошек есть ген, который регулирует, будет ли кошка с рисунком или равномерно окрашенная.
Он называется Агути и обозначается буквой "А".
Название пошло от одного маленького зверька.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мультики девочке - Сказки про Василис, про царевну + Русские народные сказки. Сборники мультфильмов 29-12-2017 14:45

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение



Мультики девочке - Сказки про Василис, про царевну





Дождливые мультики - Советские мультики для малышей





Русские народные сказки. Сборник мультфильмов. Часть 1.





Русские народные сказки. Сборник мультфильмов. Часть 2.





Сборник Союзмультфильм. Советские мультфильмы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВОГОДНИЕ ПЕСНИ ИЗ МУЛЬТФИЛЬМОВ /СОЮЗМУЛЬТФИЛЬМ 29-12-2017 14:37

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение



Песенки для детей - Мультконцерт - Новогодние песни из мультфильмов





Сборник новогодних детских песенок и стихов. Учим и готовимся к Новому Году. Мультик.





НОВОГОДНИЕ ПЕСНИ ДЛЯ ДЕТЕЙ - БОЛЬШОЙ СБОРНИК. НОВОГОДНИЕ ПЕСНИ ИЗ МУЛЬТФИЛЬМОВ ПРО ЁЛОЧКУ



комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивительные добрые сказки: "Финист - ясный сокол", "Огонь, вода и медные трубы" и ещё 6!!! 29-12-2017 14:35

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение



Прекрасная сказка "Финист - ясный сокол" / 1975





Очень красивый фильм-сказка "Марья-искусница" / 1959





Удивительная и добрая сказка "Огонь, вода и медные трубы" / 1967





Варвара-Краса, длинная коса (1969) Полная версия





Как Иванушка дурачок за чудом ходил
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПО ДЕРЕВЯННОМУ ИРКУТСКУ 29-12-2017 14:30

Это цитата сообщения Дюймовочка13 Оригинальное сообщение


 

[показать]

Иркутск обладает самым большим из городов Сибири разнообразием памятников деревянного зодчества XIX в. Из числа сибирских городов свое "историческое лицо" сохранили только Иркутск и Тобольск. В Иркутске можно увидеть колоритные уголки старинной деревянной застройки, поразительно похожие на почтовые открытки начала века. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАШИ ПОМОЩНИКИ И СПАСАТЕЛИ КОШАЧЬИ 29-12-2017 14:26

Это цитата сообщения Я_Наталья_Л Оригинальное сообщение

.

История первая. Кошка спасла подростка от смерти.

[700x437]
В Новой Зеландии кошка спасла от смерти 15-тилетного подростка.
Оставленная подростком зажженная свечка в гараже стала причиной пожара,
на которой среагировал один единственный член семьи - кошка Симба,
которая и подняла на ноги спящих в доме родителей мальчика.
Прибывшие пожарники сообщили New Zealand Herald, что если бы не кошка,
разбудившая домочадцев, мальчик бы непременно погиб от удушья при пожаре
в закрытом гараже, где тот остался ночевать.
Почуяв опасность и запах гари, кошка стала громко мяукать и носиться
взад-вперед от дверей гаража до крыльца, пытаясь таким образом привлечь
внимание своей хозяйки, матери Сэма. Когда же родители наконец-то
проснулись, они сначала подумали, что Симба хочет есть, и как всегда
попрошайничает. Когда же кошка стала просто биться о дверь гаража,
родители сообразили, что происходит на самом деле.
Джордж Стивенс из пожарной бригады сообщил, что если бы не кошка, то
через пару минут им пришлось констатировать смерть мальчика.
Хозяйка Симбы и мать мальчика заверила всех, что теперь
кошке-спасительнице будут доставаться самые лакомые кусочки.

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Томск. Город, куда хочется вернуться 29-12-2017 14:24

Это цитата сообщения Марина_Ушакова Оригинальное сообщение



[показать]

Повторяю свой пост от ...надцатого года. Просто хочется ещё раз побродить по улицам этого чистого, удивительно красивого старинного российского города.

[показать]

>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Авторские куклы Натальи Побединой 29-12-2017 14:22

Это цитата сообщения Марина_Ушакова Оригинальное сообщение


 

[показать]

[показать]

Наталья Победина - художник, член МСХ, член ТСХР, член NIADA, член Британской Кукольной Ассоциации (BDA), член ODACA

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О рыцарских турнирах в подробностях… (1) 29-12-2017 14:21

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение



 
Герольды уж не ездят взад-вперед,
Гремит труба, и в бой рожок зовет.
Вот в западной дружине и в восточной
Втыкаются древки в упоры прочно,
Вонзился шип преострый в конский бок.
Тут видно, кто боец и кто ездок.

О толстый щит ломается копье,
Боец под грудью чует острие.
На двадцать футов бьют обломки ввысь...
Вот, серебра светлей, мечи взвились,
Шишак в куски раздроблен и расшит,
Потоком красным грозно кровь бежит.
Чосер. Перевод. О. Румера


Всегда есть два подхода к любой теме-проблеме: поверхностный и достаточно глубокий. Первый – написать применительно к названной теме так: турнир от французского слова «турнэ», т.е. кружение, впервые начали проводить тогда-то… и понеслось. Второй… второй – это сразу много вариантов. Это и роль турнира в повседневной жизни рыцаря, и турнир в рыцарских романах, и турнир в средневековых миниатюрах, и оружие и доспехи для турниров. Причем углубляться во все это и многое другое можно очень и очень долго.
 



В фотофонде Метрополитен-музея в Нью-Йорке более 14 тысяч фотографий, которые по странной прихоти его создателей словно создания с Тау-Киты: то появляются в «окнах», то исчезают. Набрать нужное количество фото в таких условиях – просто рисковать своей нервной системой, так как приходится просматривать их все каждый раз заново! Зачем так сделано, не знаю, хотя и догадываюсь. Очень мало выложено фотографий из Дрезденской оружейной палаты. Поэтому, когда уж я туда попала, то первым делом посмотрела всю ее экспозицию, чтобы оценить общую направленность представленных там экспонатов. И обнаружил, что там собраны турнирные доспехи XVI в., парадные доспехи этого же времени и все. То есть сама по себе экспозиция хронологически невелика, хотя и очень богата. А раз так, то тема турнирных доспехов, можно сказать, напрашивается сама собой. И – главное, ее можно хорошо иллюстрировать и порадовать читателей  красивыми фото. Ведь лучше самому один раз увидеть, чем десять раз прочитать.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О рыцарских турнирах в подробностях… (часть вторая) 29-12-2017 14:20

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение



Стремился каждый в новом быть
В одеждах чистых в битву выходить.
Вот золотом сияет башня на щите.
Там лев, там леопард и рыба в боевом гербе.
Павлина хвост иному служит украшеньем.

А кто-то шлем цветком украсил в утешенье...
Там черный траур всадника венчает флаг,
А у другого – белый, синий и зеленый знак.
У третьего сюрко багряный, лилиями блещет,
А кто-то, видя это, про себя трепещет...
(Поэма XIII века «Галеран». Авторский перевод с английского)
О рыцарских турнирах в подробностях… (часть вторая)


Рыцарский турнир, иллюстрация из германской средневековой книги анонимного автора «Венера и Марс», 1480 г. Издание 1997 г. Мюнхен.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О рыцарских турнирах в подробностях… (часть третья) 29-12-2017 14:19

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение



Труба зачинщика надменный вызов шлет,
И рыцаря труба в ответ поет,
Поляна вторит им и небосвод,
Забрала опустили седоки,
И к панцирям прикреплены древки;

Вот кони понеслись, и наконец
С бойцом вплотную съехался боец.
(«Паламон и Арсит»)


 


Нашлемные украшения (см. на фото слева), предназначенного для боя на булавах, представленные в Оружейной палате Дрездена. Как видите, в этом случае они отличаются он нашлемных украшений для шлемов топхельм, прежде всего тем, что невелики по размерам и крепятся на самую макушку шлема, где для этого имеется металлический штырь.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летит на тройке Дед Мороз..... 29-12-2017 14:18

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

.

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Майонез промышленный и домашний. Ваш ВЫБОР?! 29-12-2017 14:16

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение



Настоящий и промышленный майонез, состав майонеза

Что такое майонез – знают все. Вернее, большинство людей думают, что они знают это, но на самом деле не пробовали и не видели этот знаменитый соус.

То, что продаётся в наших магазинах под этим названием – просто приготовленная промышленным способом болтушка, вкус и даже вид которой не имеет ничего общего с настоящим майонезом, придуманным французами – хотя историю создания майонеза мы здесь рассказывать не будем. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Warszawianka - Paul Robeson 29-12-2017 14:14

Это цитата сообщения Prometheus Оригинальное сообщение





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ГРУДИНИН ЖИЛЬЦОВ ИЗ КВАРТИРЫ ВЫКИДЫВАЛ.. 24-12-2017 09:46


ДЕЛО БЫЛО ЕЩЕ В 2014 ГОДУ, КОГДА О КПРФ НЕ БЫЛО НИЧЕГО СКАЗАНО, КАК И ПЛАМЕННЫХ РЕЧЕЙ ПРО ТО, КАК ПЛОХО ВСЕ ЖИВУТ, ТОЛЬКО У НЕГО ЗАЕБИСЬ!

БЕДОЛАГИ НАПИСАЛИ ДАЖЕ ПИСЬМО ПАТРИАРХУ ПО ДУРОСТИ СВОЕЙ

[показать]

ОБРАЩЕНИЕ К СВЯТЕЙШЕМУ ПАТРИАРХУ МОСКОВСКОМУ И ВСЕЯ РУСИ КИРИЛЛУ
от Филькина Александра Александровича 
Московская область, Ленинский район, совхоз имени Ленина.

Ваше Святейшество Патриарх Московский и всея Руси Кирилл, обращаюсь к Вам по той причине, что мы утратили веру в справедливость и справедливые решения судов и других органов государственной власти в РФ. 
Более обратиться не к кому!
Просим Вас не оставить без внимания наше обращение и помочь нам.
Происходит выселение из квартиры семьи в состав, которой входят пенсионеры по возрасту (один из которых является инвалидом), несовершеннолетние дети и их родители.
А также произведён незаконный арест нашего имущества и денежных средств (без санкции прокуратуры решения суда и в отсутствие судебных приставов). 
Обращались с заявлениями о данном бесчинстве в прокуратуру, в УВД, в следственный комитет в суд г.Видное, Московской области, Ленинского муниципального района. Всё тщетно! 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ГРУДИНИН ВАУЧЕРЫ СМЕНЯЛ... НА ЗЕМЛЮ... 24-12-2017 09:37


БЫЛА ДАЖЕ ПЕТИЦИЯ.. ТЕПЕРЬ ЗАКРЫТА, НО ССЫЛКА ОСТАЛАСЬ, УГОЩАЙТЕСЬ!

Пусть он покажет пример и национализирует свои земли, отжатые им в 90-е.

А землю по-другому: каждый работник совхоза или колхоза имел право на земельный пай.
Грудинин подделал протоколы общих собраний, в соответствии с которыми якобы все совхозники добровольно отказались от прав на землю и внесли ее в виде уставного капитала в ЗАО.
Потом он несколькими допэмиссиями размыл их доли и занялся скупкой акций у своих же работников.

Схема, применявшаяся многими бывшими директорами совхозов и колхозов в начале 90-х.

Указом Президента РФ № 337 от 07.03.1996 года и Постановлением Правительства РФ от 01.02.1995 года № 96 установлено право работников сельскохозяйственных организаций (предприятий) на земельные доли и имущественные паи, а также установлен порядок реализации указанного права.
Решением Видновского городского суда от 27.03.2006 г. установлено, что в связи с реорганизацией сельхозпредприятия работники КСП им. Ленина получили право на земельную долю.
На основании того, что мы десятки лет работали в КСП им. Ленина нам было предоставлено право на соответствующий земельный пай.
Однако к настоящему времени право собственности на земельную долю было реализовано лишь в отношении двух работников КСП им. Ленина Баканова А.А. и Бобкова А.П. Указанный факт также подтверждается решением Видновского суда от 26.11.1996 года по искам работников КСП им. Ленина Баканова А.А. и Бобкова А.П.
В соответствии с данным решением, суд постановил выдать Баканову А.А. и Бобкову А.П. свидетельства на право собственности на 3 ГА земли в составе земель общедолевой собственности.
Затем главой Администрации Ленинского района Московской области было вынесено соответствующее постановление № 2468 от 10.07.1996 г., согласно которому было принято решение о выдаче указанных выше свидетельств на право собственности на земельные участки.
Как следует из протокола судебного заседания Видновского городского суда от 12.11.1996 года, Грудинин Павел Николаевич неизвестным образом получил свидетельства на право собственности на земельные участки, оформленные на членов трудового коллектива КСП им. Ленина с мнимой целью передачи их членам трудового коллектива. Однако Грудинин П.Н. длительное время удерживал свидетельства,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии