Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Домашний кетчуп из свежих помидоров, болгарского перца и чеснока по этому рецепту можно готовить круглый год небольшими порциями или заготовить на зиму в сезон созревания овощей, когда цены не кусаются или помидоры и сладкий перец созревают на собственных грядках. Домашний кетчуп из свежих помидоров в домашних условиях получится намного вкуснее магазинного, ведь вы по своему вкусу добавляете приправы и специи, готовите из свежих натуральных продуктов без консервантов и усилителей вкуса.
Это цитата сообщения НАТАЛИЯ11 Оригинальное сообщение
[200x250]Каждому овощу – своё время. Наступила долгожданная «кабачковая» пора. Этот доступный и вкусный овощ уже давно относится к числу самых популярных у нас в России овощей.
Блюда из кабачков чрезвычайно просты в приготовлении. Наши хозяйки не упускают возможности в сезон заготовить этот овощ и на зиму: маринуют, консервируют, приготавливают из кабачков с добавлением всевозможных овощей различные салаты. Оригинальным вкусом обладают заготовленные кабачки на зиму по-корейски, замечательное блюдо с использованием зелени и пряностей. Существует достаточно много вариантов их приготовления, каждый из которых отличает своя «изюминка». Но в любом случае следует отметить, что это блюдо под силу даже начинающей хозяйке.
Несколько советов, необходимых для приготовления правильного салата из кабачков по-корейски на зиму. Прежде всего, для приготовления используйте только молоденькие и крепкие овощи. Очищать их от кожуры не нужно, а нарезать следует согласно рецепту: кружками или соломкой. Другие овощи, присутствующие в этом салате (сладкий перец, морковь, лук и другие), нарезайте аналогичным способом. Удобно пользоваться тёркой для корейской моркови, именно потому этот салат и получил такое название. Готовя кабачки на зиму по-корейски, непременно дайте им настояться в маринаде, ведь только в этом случае блюдо наполнится тем неповторимым вкусом и ароматом, за которые мы так любим блюда корейской кухни. Зимой эти кабачки придутся очень кстати на вашем столе. Их замечательный острый вкус и пряный аромат сделают любое блюдо, с которым они будут подаваться, намного аппетитнее.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Главным ингредиентом такой икры являются грибы. Это могут быть: шампиньоны, белые грибы, опята, подосиновики, маслята, подберёзовики, моховики и сыроежки. Их можно использовать, как в одном виде, так и в ассорти.
Прежде чем положить гриб в рот вы должны быть уверены, что едите съедобный, поскольку в мире существует небольшое количество видов, являющихся ядовитыми. Большинство из них вызовет лишь расстройство желудка, однако имеются и такие, которые при попадании в организм нанесут ему не малый вред и даже могут стать причиной смерти. Ниже представлен список с фото десяти самых ядовитых и смертельно опасных для человека видов грибов.
Омфалот маслиновый
Очень простые в изготовлении устройства для чистки яблок и крыжовника (для компотов, варений и других подобных домашних заготовок), из медицинских одноразовых шприцов.
Привет всем самодельщикам, а также тем, кто делает заготовки на зиму!
Как раз сейчас, идет самая горячая пора приготовления различных солений, варений, компотов и других подобных домашних заготовок на зиму.
При этом довольно часто возникает потребность в некоторых инструментах для чистки фруктов или ягод, которых зачастую не оказывается под рукой в нужный момент.
Так, например, у нас недавно возникла необходимость почистить несколько десятков яблок для компота, который мы заготавливаем на зиму в трехлитровых банках. Поскольку яблоки эти были летнего сорта и достаточно мелкие, решено было не резать их на куски, а просто удалить из них сердцевину.
Вообще, для этих целей продаются специальные инструменты, однако у нас их в тот момент под рукой не оказалось, а для поездки и поиска по магазинам, уже не было времени.
Поэтому я решил на скорую руку сделать подобный инструмент из обычного одноразового медицинского шприца.
Для этого мне понадобились сам шприц емкостью 20 мл, с поршнем, а также острый нож и мощные ножницы .
Морковь полезный овощ, долго хранится и приятный на вкус. Эти качеств немаловажны при подготовке к зиме. Кроме того, морковь содержит огромное количество витаминов и полезных веществ. Употребляется повсеместно в сыром виде и после термической обработки. За эти качества морковь заняла почетное место на дачах и огородах. Надеясь на хороший урожай, следует задуматься, чем подкормить морковь и как сделать это правильно.
Если у вас в саду поселился ежик, то вам не придется тратить много сил и времени на борьбу с вредными насекомыми. Большую часть работы за вас сделает новый постоялец сада.
А чтобы он надолго остался в саду и стал вашим постоянным помощником в охране сада, постройте уютный дом для ежика.
Каким же должно быть жилище для ежика, чтобы оно было удобным и уютным для постоянного проживания в нем?
Что может быть лучше свеже сваренного куриного бульона с домашней лапшой. Вкус этого замечательного супа любим всеми с детства. Недавно, я нашла отличный рецепт супа с домашней лапшой и курицей. И сегодня я спешу поделиться с вами этим изумительным рецептом. В рецепте вы узнаете как правильно приготовить вкусный домашний супчик. А также какие секретные ингредиенты нужно использовать чтобы ваш суп получился просто пальчики оближешь.
Классический простой рецепт яблочного варенья с оригинальной ноткой тонкого аромата корицы, и пикантностью лимона. Яблочное варенье с корицей и лимоном на скорую руку просто незаменимо на кухне каждой хозяйки оно идеально подходит для выпечки. Булочки, пирожки, рогалики с яблочным вареньем — это нечто.
Очень вкусный и оригинальный салат «Полевые ромашки». Его можно и на праздничный стол, и в будний день подать родным. Готовить его быстро и достаточно просто, а оформить сможет даже новичок на кухне. Давайте попробуем?
Мультиварка стала незаменимым аппаратом на кухне современных хозяек, как же приготовить пирог с капустой в мультиварке. Она экономит время, готовит вкусно и быстро, а еще позволяет экспериментировать с новыми рецептами. Предлагаю новый рецепт пирогов с капустой в мультиварке. Помимо капусты в начинку войдет морковь и свекла, поэтому пироги помимо превосходного вкуса, будут еще и безмерно полезны. Количество подготовленных ингредиентов рассчитано на приготовление примерно 15 пирогов. Время затраченное на приготовление — примерно 40 минут. И так приступим к приготовлению.
Когда я готовила малосольные огурцы раньше, я всегда использовала горячую заливку, но после того, как приготовила эти малосольные хрустящие огурцы в холодной воде от других рецептов практически отказалась. Они с первого раза прижились в моей семье и стали самыми любимыми.
Особенность этого клубничного варенья к завтраку в сохранении целостности ягодок. При таком способе приготовления они не разваливаются. Клубничное варенье к завтраку очень полезно для здоровья человека, в период простудных заболеваний, употребление такого варенья способствует защите организма от негативных факторов. Клубничное варенье богато на содержание йода, повышает интеллектуальную деятельность человека.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Я вот давно смотрю на эти яблоки в карамели, но всё никак не могла собраться и сделать. Но когда я попробовала их на ярмарке — поняла, что определенно хочу повторить.
Смородина – это растение семейства камнеломковых, кустарники достигают высотой 1, 5 метра и чуть выше. Смородина бывает красной, белой, черной и еще появились производные от известных нам сортов, насчитывают более 150 сортов и видов. Смородина – это наиполезнейшая ягода, являющаяся самой популярной в садах России. Смородина богата витаминами, микроэлементами, минералами. В плодах содержится большое количество витамина С. Ягоды смородины, а так же варение их них рекомендовано употреблять при простуде. Самым полезным видом является черная смородина. В черной смородине в пищу принимают и листья, с ними заваривают ароматный чай.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Домашняя буженина — вкусное и аппетитное запечённое мясо. Это отличное блюдо как для нарезки на праздник (куда полезнее магазинных копчёностей и ветчин), так и для семейного обеда или ужина. Готовить домашнюю буженину очень просто. С этим нехитрым делом справится любой, даже самый неопытный, кулинар.
То, что органические удобрения являются лучшим вариантом для наших садов и огородов — бесспорно. Однако многие из нас и не подозревают о том, что кроме пользы они могут стать и источником огромного вреда. А базируется этот вред на незнании норм и правил их внесения. Давайте рассмотрим: какие основные ошибки мы допускаем, увлекаясь внесением органических удобрений, и как подходить к этому вопросу правильно, чтобы получать максимальную пользу.
Коровий навоз
Коровий навоз — одно из самых известных и самых применяемых органических удобрений. И не случайно! Он улучшает структуру почвы, повышает ее воздухопроницаемость и влагоемкость, имеет длительный срок последействия (от 3 до 7 лет, в зависимости от состава почвы), да и раздобыть его во многих случаях значительно проще, чем, например, тот же торф. Однако многим садоводам и огородникам неизвестна коварная сторона этого удобрения, и потому, в «друге», сами того не зная, они обретают врага.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Помидоры маринованные по-корейски – рецепт южно-азиатской кухни, по которому можно быстро и легко приготовить пикантную овощную закуску из простых и доступных ингредиентов.