Пряжа Alize moher classik New, Alize cotton gold
Крючок 2.5 мм
Автор: Эдуардова Елена *
Забирайте пост в копилочку.
Источник: https://prohobby.su/blog/vyazanie/discussed/page26/?period=all
Сахарная пудра - 170 г.
Яичный белок - 1 шт.
Лимонная кислота - 1 ч.л.
Крутой кипяток - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Для приготовления глазури лучше использовать покупную сахарную пудру мелкого помола, для более гладкого и красивого состояния глазури. Яичный белок должен быть охлажден.
Белок поместить в чистую и сухую посуду для взбивания. Добавить соль и взбить до пышной пены.
Добавить сахарную пудру в несколько этапов и взбивать на средней скорости примерно 5 минут.
Глазурь получается равномерной и гладкой, пудра должна полностью раствориться.
Козули — традиционные пряники жителей Архангельской губернии. Раньше их выпекали только перед Новым годом или Рождеством.
Козульное тесто готовится на жженом сахаре, благодаря чему, пряники из него получаются темнее, чем привычные медовые.
Тесто для них можно приготовить заранее и поставить его в холодильник на 10-12 часов. Так оно получится максимально эластичным и с ним будет удобно работать. Козули можно сделать любой формы и расписать белой или цветной глазурью.
Сахар 500 г
Вода (кипяток) 200 мл
Сливочное масло 200 г
Сода 1 ч. л.
Соль ½ ч. л.
Имбирь 1 ч. л.
Корица 3 ч. л.
Кардамон ½ ч. л.
Яйцо С1 1 шт
Мука 800 г.
Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Сахар растапливаем на глубокой сковороде.
Непрерывно помешивая, доводим карамель до насыщенного янтарного цвета.
Вливаем кипяток и хорошо размешиваем карамель.
Добавляем сливочное масло и перемешиваем массу до полного его растворения.
Всыпаем соль, соду и пряности. Аккуратно перемешиваем массу. Из-за присутствия соды, она обязательно увеличиться в объеме.
Переливаем горячую массу в чашу миксера или другую глубокую емкость.
По одной ложке всыпаем в пряную смесь муку, каждый раз тщательно перемешивая массу до однородного состояния.
Когда половина муки добавлена, в получившуюся массу разбиваем яйцо и хорошо все перемешиваем.
Всыпаем оставшееся количество муки и замешиваем мягкое, эластичное тесто. В идеале, такое тесто следует приготовить заранее и выдержать в холодильнике минимум 10 часов.
Раскатываем тесто и вырезаем из него нужные фигурки.
Выпекаем пряники 7-10 минут при температуре 180
Итальянская закуска "Русский салат с тунцом"
Традиционная Инсалата Русса — это классическая холодная закуска из вареных овощей и майонеза весьма неопределенного происхождения. Но на праздничном столе на Рождество или Новый Год закуска "Русский салат с тунцом" часто украшает стол итальянцев. Много ингредиентов, которые напоминают наш Оливье, но очень разное соотношение, а поэтому вкус отличается, а вместо мясного тунец. Пробуем?
Рождественский гусь с фруктами и картофелем
Рождественский гусь с хрустящей цитрусовой корочкой, фаршированный яблоками и апельсинами, с картошечкой на гарнир. Гуся я готовила впервые, соединив несколько рецептов. В итоге у меня получилось очень ароматное и вкусное праздничное блюдо! Попробуйте!
Картофель как в kfc
Все очень просто и несмотря на простоту, безмерно вкусно. Пробуйте, готовьте, не пожалеете!
Миндальный кекс с брусникой
Нежный, воздушный кекс с миндалем и кислинкой брусники к рождественскому столу. Попробуйте!
Салат "Ананасы под шубой"
Нашла новый не обычный салат у Константина Ивлева, сняла пробу, понравилось! Подала такое на новогодний стол, понравился всем гостям! Очень вкусный, пикантный и в тоже время лёгкий салат, уверена, что займёт место на вашем столе.
Автор: @natali.mk.toys
Пряжа YarnArt Jeans
В описании шляпы ошибка:
23. (8 сбн, пр.)*3
26. (9 сбн, пр.)*3
29. (10 сбн, пр.)*3
Автор: your_toy_friend
Источник: https://irinely.art/patterns/gnomy-your-toy-friend/
