• Авторизация


Пури-индийские воздушные хрустящие лепешки. 22-03-2024 12:58


Мука — 1 стак.
Масло растительное (или растопленное сливочное масло) — 1 ч. л.
Вода — 1/2 стак.
Соль — 1/2 ч. л.

Замесить тесто, отложить в пакет на 30 мин, раскатать тонкие лепешки, жарить на большом кол-ве раст.масла с двух сторон, выкладывать на бумажное полотенце.
Автор: Наталья Сотник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детский кардиган (схема). 22-03-2024 12:58


Раппорт узора - 38 (плюс одна петля для симметрии) и 36 рядов. Пустые клетки - лицевые петли

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кекс "Синнабон" 20-03-2024 14:23


Кекс "Синнабон"
Рецепт: Кекс Синнабон

Восхищаюсь выпечкой Нины-NIKSYA. Большинство её рецептов - "высший пилотаж", которые тяжело воспроизвести. Но этот кекс вполне под силу и начинающей хозяйке. Очень ароматный, нежный, в меру влажный. В общем, очень вкусный. Назван так по аналогии с известной сдобой с корицей и кремом из творожного сыра - "Синнабон".

Ингредиенты для «Кекс "Синнабон"»:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венский кофе. 20-03-2024 14:22


Венский кофе

 

Сливки (30–35%)
20 мл
 
Шоколадно-сливочный ликер
40 мл
 
Какао-порошок
1 ст. л.
 
Шоколад темный
40 г
Кофе эспрессо
 
Кофе свежесваренный
1 ч. л.
 
Вода без газа
30 мл

Шаг 1

Для эспрессо насыпьте кофе в джезву (турку), залейте водой и, помешивая, варите до появления пенки. Затем снимите джезву с огня на 20–30 секунд и снова варите до появления пенки. Повторите еще раз, не доводя кофе до кипения. Процедите кофе через ситечко, чтобы избавиться от взвеси.

Шаг 2

Взбейте сливки в однородную, но не слишком густую пену.

Шаг 3

Налейте эспрессо в чашку, добавьте ликер, какао и перемешайте. Сверху выложи­те взбитые сливки, посыпьте напиток тертым или рубленым шоко­ладом и подавайте.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ореховый раф. 20-03-2024 14:21


Ореховый раф

 

Арахисовая паста
20 г
 
Молоко кокосовое
25 мл
 
Сахарный песок
1 ст. л.
 
Сливки (10%)
160 мл
 
Арахис соленый
4 шт.
 
Кофе свежесвареный

50 мл     

 

Шаг 1

Смешайте в сотейнике арахисовую пасту, кокосовое молоко и сахар. Варите на медленном огне, помешивая, до однородной консистенции. Дайте немного остыть для стабилизации соуса.

Шаг 2

В другом сотейнике прогрейте сливки, не доводя до кипения. Идеальная температура — 65 °С.

Шаг 3

Арахис мелко нарежьте. С помощью капучинатора смешайте соус, сливки и кофе. Сверху на пену аккуратно насыпьте дробленые орешки, разлейте напиток по чашкам и подавайте.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два жакета. 20-03-2024 10:38


Вязаные модели в журнале «Creazion №4 2023»

Вязаные модели в журнале «Creazion №4 2023»

Вязаные модели в журнале «Creazion №4 2023»

Вязаные модели в журнале «Creazion №4 2023»

Вязаные модели в журнале «Creazion №4 2023»

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган. 20-03-2024 10:36


Вязаные модели в журнале «Creazion №4 2023»

Вязаные модели в журнале «Creazion №4 2023»

Вязаные модели в журнале «Creazion №4 2023»

Вязаные модели в журнале «Creazion №4 2023»

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончо. 20-03-2024 10:32


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Κаpдиган c птичками от Mаrtin Stоrey (схема) 20-03-2024 10:31


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весенние зайчики. 20-03-2024 10:29


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с курицей и лавашом. 16-03-2024 18:13


Салат с курицей и лавашом
Рецепт: Салат с курицей и лавашом

Вкусный и сытный салат из курицы, обжаренных овощей и маринованных огурцов. Изюминка - тонко нарезанный и обжаренный лаваш. Мужчины по достоинству оценят этот салат, да и дамам, я думаю, понравится. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Салат с курицей и лавашом»:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет спицами. 15-03-2024 13:11


Источник: https://www.ravelry.com/patterns/library/25-rib-yoke-topper

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варежки на 2-4 года объемным узором.Автор:@knit_solo 15-03-2024 13:10

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Варежки на 2-4 года объемным узором.Автор:@knit_solo

https://vk.com/modnoe.vyazanie

lTuOUye4rr4 (671x699, 422Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яркие сумки вязанием из угла в угол. 15-03-2024 13:09


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соединение деталей, трикотажные швы 15-03-2024 13:08


 

Виды швов:

1. Горизонтальный трикотажный шов: (шов "петля в петлю")

а) Используется для соединения деталей чулочного вязания за открытые петли. Не нарушает структуру вязаного полотна и сохраняет его эластичность. При сшивании швом "петля в петлю" на полотне всегда образуется дополнительный ряд. Если, например, вяжут узор с раппортом в 4-ре ряда, то на одной детали вяжут два ряда (видим готовый ряд и ряд на спице), а на второй детали вяжут только 1 ряд, петли на спицах при соединении дадут нам 4-й ряд раппорта. Открытые петли обеих деталей располагают друг против друга и сшивают их справа налево по лицевой стороне нитью того же цвета и толщины, которой вязали детали. Для этого:

иглу вводят снизу вверх с изнаночной стороны на лицевую в 1-ю петлю нижнего ряда
затем - сверху вниз с лицевой стороны на изнаночную в 1-ю петлю верхнего ряда и сразу же выводят ее снизу вверх в рядом стоящую 2-ю петлю верхнего ряда
вводят иглу сверху вниз с лицевой стороны на изнаночную в 1-ю петлю нижнего ряда и сразу же выводят ее снизу вверх в рядом стоящую 2-ю петлю нижнего ряда. Затем - сверху вниз во 2-ю петлю верхнего ряда, а выводят ее в рядом стоящую 3-ю петлю и т.д.
Петли шва должны быть такого же размера, как петли полотна. Только при этом условии шов будет абсолютно незаметен. Если сшиваемые детали связаны резинкой 1х1, то при соединении можно использовать тот же способ. Для этого расположив петли друг против друга, соединяют между собой только лицевые петли, пропуская изнаночные. Затем поворачивают изделие изнаночной стороной к себе и сшивают оставшиеся петли тем же швом (по изнанке они лицевые)

При сшивании со спицы ввести иглу движением снизу вверх сначала в кромочные петли нижней и верхней деталей. После этого ввести иглу движением сверху вниз в кромочную петлю нижней детали и вывести движением снизу вверх из следующей петли. Затем снять 2-ю петлю со спицы.

Вводить иглу попеременно то верхней то нижней детали и выводить из следующей, лежащей на спице петли. После чего не сильно туго затягивают нить.

Петли на спице и шов образуют новый ряд на связанном полотне.

На деталях, связанных изнаночной гладью, петли сшивают, выводя иглу движением не снизу (с изнанки) вверх (на лицевую сторону), а сверху (с лицевой стороны) вниз (на изнанку) и наоборот.

б) по открытым петлям продольного и по кромкам поперечного полотна деталей

:

Детали сшивают справа налево по лицевой стороне горизонтальным трикотажным швом, вводя иглу в открытые петли одного полотна и захватывая дуги петель, расположенных рядом с кромочными, другого полотна.
Такое соединение используют, например при вшивании рукавов в проймы

в) по закрытым
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет. 15-03-2024 13:05


 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летние безрукавки с жаккардовыми цветами. 15-03-2024 13:03


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сердечки в стиле тильдa 15-03-2024 13:02


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идея для кухонных прихваток. 15-03-2024 13:00


Источник: https://vse-sama.ru/prihvatki-krjuchkom/kvadratnaja-praktichnaja-prihvatka.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер. 15-03-2024 13:00


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии