ТРИ СЕКРЕТА ИДЕАЛЬНОГО КЕТЧУПА КАРРИ:

1. Кожуру с яблок НЕ срезаем! (Главный секрет природной густоты): Ни в коем случае не чистите «Антоновку» от кожицы! Именно в шкурке кислых осенних яблок содержится львиная доля натурального пектина. Проварите яблоки целиком с кожицей, а потом протрите через сито — кетчуп станет густым, бархатным сам по себе, и вам не понадобится никакой крахмал!

Основные этапы:

1. Подготавливается место для укладки. На небольших территориях с помощью лопат вырезается грунт на глубину около 10 см. При больших объемах работ используется специальная техника.

Интересный способ выращивания картофеля, когда место под посадку ограничено.

Горчица