Майкопская закуска (заготовки, с фото)

Этим рецептом поделились участники на форуме. А так как время заготовок еще продолжается, то думаю, что кто - нибудь из вас захочет приготовить майкопскую закуску. Почему она имеет такое название не знаю, но может быть так ее готовят в Майкопе. Зеленую фасоль можно взять любого сорта, то есть ту которую у вас продают или выращиваете на дачном участке. Зелень добавляете по желанию и по вкусу. Берите рецепт и приготовьте. Из данного количества ингредиентов получается 6 банок по 700 мл. Если желаете больше, то увеличивайте количество продуктов. Еще отмечу, что в рецепте специально указано, помидоры нужны красные, то есть созревшие. Приятного приготовления.
[показать]

Домашний пятновыводитель

[604x458]

Вот какой чудо домашний пятновыводитель я нашла на просторах, судя по отзывам все в восторге, надо попробовать.

[300x450]

Пятки это такое место на ступнях наших ног, нагрузка на которое идёт немалая, особенно для тех из нас, у кого работа связана с постоянным пребыванием на ногах. А летом, когда мы ходим в открытой обуви, пятки трескаются довольно часто. У кого-то это происходит сильнее, у кого-то выражено не так сильно. Хотя есть люди, которым проблема трещин на пятках совсем незнакома. Им, наверное, можно только позавидовать. А вот тем, у кого такие трещины или похожие проблемы случаются постоянно, нужно разбираться для начала в причинах появления таких трещин на пятках, а уж потом браться за их лечение и в последующем за профилактику их появления. Сегодня мы не будем говорить про все народные способы лечения таких трещин, а остановимся конкретно на одной методике. Это использование аспирина для пяток.

[показать]
Ногтевой грибок является не только неприятным, но и опасным в случае запущенной формы заболеванием, лечить которое необходимо заметив первые симптомы. Как правило, лекарства, предлагаемые медиками, несут серьёзную нагрузку на печень или же (в случае мазей) не приносят желаемого эффекта. Прочитав эту статью, вы научитесь лечить этот недуг при помощи натуральных домашних рецептов, которые были собраны на просторах сети.

[530x344]

"Владычице Преблагословенная,

Источник

[550x412]

[604x453]

Этот совет мы даем не зря. Как доказали ученые – в отличие от красных томатов, в оранжевых содержится больше бета-каротина – антиоксиданта, защищающего организм от агрессивного воздействия свободных радикалов.

Бета-каротин, содержащийся в оранжевых томатах, подавляет процессы преждевременного старения, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, риск катаракты глаза и многих других хронических заболеваний. 
Более того, для тех, у кого есть аллергия на красные томаты, желтоплодные и оранжевые помидоры – настоящая находка для аллергика. 

В общем, сажать такие помидоры нужно, тем более что с покупкой сортов проблем уже нет. Ученые ежегодно создают новые оригинальные гибриды и сорта томатов. 
Например, в последние несколько лет огородники не обходят стороной раннеспелый гибрид F1 Аксинья с хорошей массой плодов. 

Помидоры плоско-округлые, темно-красные, плотные, весом 120140 г. К тому же они очень вкусные, созревание и плодоношение у этих томатов дружное. Сорт обладает хорошей продуктивностью, от всходов до со Растение высотой до 1,5 м, при этом на одном соцветии образуется по пять-шесть плодов. При хорошей агротехнике и формировке огородники на одном растении оставляют пять-семь соцветий. 
Самый известный оранжевый сорт – Хурма. Кроме него можно найти множество оранжевых «сливок», «сердечек», «сосулек», «пальчиков», «шариков»: Оранжевое чудо, Перцевидный оранжевый, Японец, Хон Цай Ли... 

Сорта эти высокоурожайные и привлекательные на внешний вид, транспортабельные, лежкие и комплексоустойчивые к болезням, долго плодоносят. Стебель у них высокий и стройный, поэтому требует опоры. 

[показать]

[481x604]

Ингредиенты

Помидор (зеленые) - 5 кг
Чеснок (головки) - 2 шт
Укроп - 1 пуч.
Перец чили - 3 шт
Перец болгарский - 5 шт
Перец черный (горошком, на банку 1 л) - 2-3 шт

Рассол:
Вода - 4 л
Соль - 200 г
Сахар - 1,5 стак.
Уксус (6%) - 1 стак.

[212x128]

[показать]

Перец в маринаде

[показать]Ингредиенты:

• болгарский перец красного цвета
• чеснок
• сушеный базилик
• оливковое масло
• лавровый лист
• 1 ст. л. уксуса 9%

Для заливки:

• 1 л воды
• 2 ст. л. соли
• 1 ст. л. сахара

Способ приготовления:

• Перцы запечь в духовке или на гриле. Снять кожицу и убрать семена.
• Чеснок нарубить кусочками.
• Банки по 0,5 л простерилизовать.
• Наполнить банки печеными перцами, пересыпая слои чесноком и базиликом.
• Влить в банки по 1 ст. л. уксуса, 2 ст. л. оливкового масла и добавить по 1 лавровому листу.
• Приготовить горячую заливку.
• Влить маринад в банки и прикрыть их крышками.
• Стерилизовать 0,5 л банки 5-7 минут после закипания воды.
• Банки закатать и остудить. Хранить в прохладном месте.

Заправка для солянки и рассольника на зиму

Ингредиенты:

• 2 кг огурцов
• 300 г репчатого лука
• 300 г моркови
• 1 головка чеснока
• укроп, петрушка>
• сахар - 3 ст. л.
• соль - 1,5-2 ст. л.
• уксус - 7 ст. л.
• растительное масло - 1 ст.

Приготовление:

• Режем зелень, огурцы и лук кубиками, морковь на терке, чеснок пропускаем через пресс.
• Добавляем 3 ст.ложки сахара, 1,5-2 ст. ложки соли, 7 ст. ложек уксуса 9%, 1 стакан растительного масла. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 3-4 часа.
• Потом выкладываем все в кастрюлю и ставим на огонь. Как закипит, даем порубить 5-10 мин.
• Раскладываем по баночкам и закатываем.

[300x209]

[показать]

Это единственная закатка, которую я стерилизую. Заниматься стерилизацией я не люблю и иду на этот шаг только потому, что очень уж мне и моим детям нравится эта свеколка. Трачу по осени полдня, но зато потом всю зиму никаких хлопот с отвариванием свеклы. Хоть борщ, хоть винегрет, хоть просто так, со сметанкой или майонезом. Достал баночку, открыл и готово. Заливка выпивается детьми всегда до капельки, даже в драку.

...правда, очень вкусно, готовлю каждый год!

[625x417]

 Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим, а "Хайнс" - ГМО чистейшей воды. Вот рецептик для Вас!

[686x877]

Размер: 36/38 (40/42)
Данные для размера 40/42 приведены в скобках.
Если указано только одно значение, оно применяется к обоим размерам.

[показать]

Эликсир красоты

[288x175]

1 спелый грейпфрут + 1 столовая ложка меда.

Охлажденный грейпфрут разрежем пополам, при помощи столовой ложки извлечем мякоть. Поместим мякоть и мед в блендер и доведем до пюреобразного состояния.

Грейпфрутовый эликсир нужно пить после обеда (через полчаса после приема пищи). Напиток содержит ценные вещества:

• пектин, способствующий эффективному выведению излишков холестерина и нормализации обмена веществ;
• ликопен, помогающий устранит токсины, защищающий от неблагоприятной экологии.

Всего несколько глотков эликсира после обеда - и половина калорий сжигается!

А еще смесь сока грейпфрута и натурального меда обладает хорошим лечебным эффектом при гипертонии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы