Вкуснейшие, мягчайшие, воздушные, горяченькие... жареные сосиски в тесте. Нам иногда трудно устоять перед запахом этой вкуснятины, витающим около "Пышечных", останавливает лишь качество ингредиентов. Но почему бы изредка не побаловать себя и свою семью такой "вредной", но манящей выпечкой! Рецепт теста я взяла у замечательной девушки-хозяюшки, слегка откорректировав его под свои ингредиенты, а точнее увеличив количество муки (ведь качество муки везде разное и, то что указано в оригинале, мне показалось недостаточным). То что мне понравилось в рецепте этого теста, так это отсутствие яиц - я читала, что они лишь утяжеляют тесто и делают его довольно плотным и быстро черствеющим - но это лишь мое мнение! Без яиц, как мне кажется, тесто получается очень мягким, нежным и очень-очень воздушным!
Перепостила с фейсбука только теорию,а вот фото мои.100% подтверждаю все,что написала La-pasta. Хала получилась замечательная и съели мы ее в один присест!!!
Я очень благодарна https://www.facebook.com/lapastaistanbul за подробный мастер-класс!
1. 10 лет спустя, 2011
2. 28 спален, 2012
3. 50 первых поцелуев, 2004
4. 500 дней лета, 2009
5. P.S. Я люблю тебя, 2007
6. А теперь, дамы и господа, 2002
7. Август Раш, 2007
8. Амели, 2001
9. Ангел-А, 2005
10. Английский пациент, 1996
11. Анна и король, 1999
12. Анонимные романтики, 2010
13. Афера Томаса Крауна, 1999
14. Бар "Гадкий Койот", 2000
15. Без ума от любви, 2005
16. Безумие, 2005
17. Безумная и прекрасная, 2001
18. Бессмертная возлюбленная, 1994
19. Близость, 2004
20. Бойфренд из будущего, 2013
21. Больше, чем любовь, 2005
22. Босиком по мостовой, 2005
23. Бриджит Джонс: Грани разумного, 2004
24. Бурлеск, 2010
25. В первый раз, 2012
26. В стране женщин, 2006
27. Вам письмо, 1998
28. Ванильное небо, 2001
29. Великий Гэтсби, 2013
30. Вечное сияние чистого разума, 2004
31. Вид на жительство, 1990
32. Вики Кристина Барселона, 2008
33. Влюбись в меня, если осмелишься, 2003
34. Влюбленные, 2012
35. Влюбленный скорпион, 2013
36. Влюбленный Шекспир, 1998
37. Воды слонам, 2011
38. Война невест, 2009
39. Волшебная страна, 2004
40. Воспитание чувств, 2008
41. Все самое лучшее, 2009
42. Глубокое синее море, 2011
43. Голова в облаках, 2003
44. Гордость и предубеждение, 2005
45. Город ангелов, 1998
46. Горькая луна, 1992
47. Господин Никто, 2009
48. Госпожа горничная, 2002
49. Грозовой перевал, 2009
50. Грязные танцы, 1987
51. Грязные танцы-2: Гаванские ночи, 2004
52. Да, возможно..., 2008
53. Давайте потанцуем, 2004
54. Даю год, 2012
55. Два дня в Париже, 2007
56. Двухсотлетний человек, 1999
57. Девушка и смерть, 2012
58. Девушка из Джерси, 2004
59. Девушка на мосту, 1999
60. День Святого Валентина, 2010
61. День сурка, 1993
62. Диана: История любви, 2013
63. Дневник Бриджет Джонс, 2001
64. Дневник памяти, 2004
65. Дом у озера, 2006
66. Дорогой Джон, 2010
67. Друг невесты, 2008
68. Другая жизнь женщины, 2012
69. Дрянная девчонка, 2007
70. Если только, 2004
71. Жена путешественника во времени, 2008
72. Жених напрокат, 2005
73. Жених напрокат, 2011
74. Женюсь на первой встречной, 2006
75. Жестокие игры, 1999
76. За облаками, 1995
77. Завет любви, 2004
78. Загадочная история Бенджамина Баттона, 2008
79. Зажигание, 2013
80. Законы привлекательности, 2004
81. Замуж на 2 дня, 2012
82. Застрял в любви, 2012
83. Звуки музыки, 1965
84. Знакомьтесь, Джо Блэк, 1998
85. Знахарь, 1981
86. Значит, война, 2012
87. Игры разума, 2001
88. Иллюзионист, 2006
89. Интуиция, 2001
90. Искупление, 2007
91. Искусство любить, 2011
92. История золушки, 2004
93. История любви, 1970
94. История любви, 2002
95. Как выйти замуж за миллиардера, 2010
96. Как отделаться от парня за 10 дней, 2003
97. Как сумасшедший, 2011
98. Как я теперь люблю, 2013
99. Калейдоскоп любви, 2012
100. Картахена, 2009
101. Касабланка, 1942
102. Кейт и Лео, 2001
103. Кит, 2008
104. Клятва, 2012
105. Когда Гарри встретил Салли, 1989
106. Красавчик, 2007
107. Красавчик 2, 2009
108. Красота по-американски, 1999
109. Красотка, 1990
110. Легенды осени, 1994
111. Лепестки надежды, 2003
112. Лучшее предложение, 2012
113. Любовь – это всё, что тебе нужно, 2012
114. Любовь – это для двоих, 2010
115. Любовь без пересадок, 2013
116. Любовь во время холеры, 2007
117. Любовь живет три года, 2012
118. Любовь зла, 2001
119. Любовь и другие лекарства, 2010
1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре.
2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась.
Это – уникальное вещество, сохраняющее практически все полезные свойства свежих яблок.
1)КАРТОФЕЛЬ ПО ФРАНЦУЗСКИ.
2)САМЫЙ ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁНЫЙ В ДУХОВКЕ.
3)УНИКАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ.
4)ЖУЛЬЕН В КАРТОФЕЛЕ.
5)КАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ С СМЕТАНЕ.
6)КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ.
7)КАРТОФЕЛЬ "РОМАНОФФ".
8)КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ.
9)КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ.
10)КАРТОФЕЛЬ,ЗАПЕЧЁНЫЙ В МУНДИРЕ.
1)КАРТОФЕЛЬ ПО ФРАНЦУЗСКИ.
Ингредиенты:
Картофель - 600-700 г
Сливки (10%) - 400 мл
Любой сыр (Гауда) - 150 г
Соль - по вкусу
Приготовления:
1.Все, что вам нужно сделать, это начистить картофель и нарезать монетками. Слишком тонко не надо, а примерно миллиметра 4-5 будет достаточно
2.Сливки довести до кипения, подсолить и отправить туда картошку. Дать покипеть на мелком огне в течение 5 минут и снять с огня
3.Сыр натереть на крупной терке
4.В любую жаропрочную форму выложить послойно, при необходимости досолить: слой картофеля, слой сыра (оставьте горсть сыра для того, чтоб потом присыпать сверху)
5.Сливки же пока не трогаем. При этом самым верхним слоем должна идти картошка
6.Как только все слои будут выложены, залить все это сливками.Форму накрыть фольгой и выпекать в течение 20 минут при 180 градусах.
7.После этого фольгу снять, посыпать сверху оставшимся сыром и допечь еще минут 10-15.
2)САМЫЙ ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁНЫЙ В ДУХОВКЕ.
Ингредиенты:
2 столовых ложки размягченного сливочного масла
6-7 маленьких картофелин
1/2 стакана молока
1,5 стакана жирных сливок
2 столовых ложки муки
3-5 зубчиков чеснока, выдавить
1 чайная ложка соли
перец
1,5 стакана тертого сыра (в оригинале - чеддер)
зеленый лук, мелко порубить
Приготовление:
Нагрейте духовку до 200 градусов. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Картофель нарежьте и выложите в блюдо для запекания. Молоко смешайте со сливками, добавьте муку, чеснок, соль и перец. Перемешайте. Залейте этоу смесью картофель.
Закройте фольгой и выпекайте 30 минут. Снимите фольгу и держите еще 20-30 минут. Прямо перед подачей свержу присыпьте тертым сыром и подержите еще 3-5 минут, чтобы он расплавился. Присыпьте зеленым луком.
3)УНИКАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ.
1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре.
2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась.
Показать полностью..
3. Картошку размять в пюре, залить кипящим куриным бульоном (по аналогии рецепта пюре с молоком), хорошо взбить.
4. Заправить пюре чесноком, истолченным с зеленью, семенами укропа, разведенным растопленным сливочным маслом.
5. Взбить 1-2 яичных желтка с несколькими ложками сметаны, заправить этой смесью пюре. Если не уверены в качестве яиц, то не применяйте этот вариант блюда. Иначе рискуете подцепить неприятные, а то и опасные заболевания.
6. Шкварки (выжарки) с небольшим количеством вытопленного жира добавить в размятую картошку и взбить.
7. Сыр твердых сортов натереть на мелкую терку. Пюре чуть разбавить кипящим молоком, добавить сыр и тщательно перемешать. Объем сыра должен составлять где-то четверть от объема пюре.
8. Картошку размять, добавить кусочек сливочного масла, перемешать с мелко нарезанной зеленью (укроп, зеленый лук, петрушка) и чесноком.
9. В картофельное пюре, разведенное молоком, всыпать горсточку толченых орехов.
Чтобы пюре получилось вкусным, нужно соблюсти несколько правил. Картошка должна быть из тех сортов, которые при варке разрыхляются, рассыпаются – «крахмальных». Если клубень остается внешне без изменений, хотя он сварился, то такая картошка годится для жарки, но нежного пюре из нее не получится.
Разумеется, картошку следует тщательно очистить. Это касается не только кожуры, но и «глазков». Мякоть вокруг них плохо разваривается, потому не стоит портить свой обед или ужин, лучше удалить эти места сразу. Варить картошку для пюре целиком нецелесообразно. Ее стоит нарезать. При этом кусочки должны быть примерно одинаковой формы и величины. Это позволит им свариться одновременно. Мелко тоже резать не нужно, иначе рискуете получить бесполезное пюре. Все его питательные и полезные вещества останутся в отваре.
Молоко должно быть только кипящим.
Ингредиенты:
- 1 ст. л. Димексида
- 3 ст. л. облепихового масла
Некоторые девушки утверждают, что эффективность этой маски просто волшебная – волосы отрастают на 3-4 см в месяц! Также облепиховое масло – настоящий «бальзам» для обесцвеченных волос, оно восстанавливает их поврежденную структуру очень эффективно.
Масло разогрейте, добавьте Димексид, нанесите на волосы, хорошо массируя корни и кожу головы. Держать волосы под теплым полотенцем 2 часа, после – смыть водой.
Воздушное печенье
Один легкий рецепт печенья для чая или кофе, которое предложили здесь: 1000.menu. В рецепте, как ингредиент предлагается варенье, можете взять мармелад или джем, что у Вас есть на данный момент. Берите рецепт, пробуйте приготовить печенье и не забывайте поблагодарить участников сайта за предложеный рецепт.
Чудесное печенье, рецепт которого я увидела в одном иностранном блоге. Судя по отзывам, печенье должно было получиться вкусном и я решила его испечь. Мне печенье понравилось. Оно представляет собой сочетание мягкости и рыхлости - идеальный вкус! Рецепт очень простой и быстрый)) Кому интересно попробовать, прошу!
Ингредиенты:
- Пельмени замороженные - 800 г
- Лук репчатый - 2-3 шт.
- Сыр твердый - 100 г
- Яйца куриные - 4 шт.
- Майонез - 250 г
- Соль - 1-2 ч. ложки
- Перец - 1 щепотка
- Зелень - по вкусу
Приготовление:
1.Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
2.Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.
3.Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.
4.Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.
5.Сверху выложить жареный лук.
6.В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез
7.Хорошо взбить.
8.Залить пельмени яично-майонезной смесью.
9.Сыр натереть на крупной терке.
10.Последний слой - тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку.
11.Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.
12.Посыпать готовую запеканку "Ленивая жена" нарезанной свежей зеленью
Справиться с неурядицами, вызванными сглазом, поможет сильная молитва от сглаза. Некоторые люди замечают, что после общения или просто после встречи, случайного взгляда с ними начинают твориться нехорошие вещи, необъяснимые с точки зрения логики. Так же есть люди, имеющие плохой взгляд, который не зависит от них самих, вот так и получается невольный сглаз.
(продолжение. Начало здесь)
Что нужно делать:
Значит, полуобхват шеи делим на 3 и прибавляем 0,5 см. Это расстояние отмеряем на верхней линии влево. Это мы нашли ширину горловины, пометили точечкой.
Теперь эту точечку надо поднять повыше над прямоугольником. Полуобхват шеи делим на 10 + 0,8 см – и на полученную цифру поднимаем точку.
Все мы нашли край горловины – теперь надо провести плавный уголок. Это можно сделать просто от руки.
Новолуние в январе 2015 года: 20 января в 16 часа 14 минут
Новолуние – это первый день лунного месяца. Обычно новолуние длится всего несколько часов, хотя ритуалы можно делать в первый, второй и даже третий лунный день. В новолуние рекомендуется выполнять магические практики по привлечению чего-либо в жизнь – любви, денег, удачи. Считается, что вместе с растущей Луной в вашей жизни начнется прирост того, чего вам не хватает.