|
[показать]
Закуска из маринованной тыквы прекрасно подойдёт к мясным блюдам. [610x457]Тыква маринованная - 1 Ингредиенты: 1 л воды, 80 мл. 9% уксуса, 30 г соли, 20 г сахара, тыква, гвоздика, чёрный перец, корица, лавровый лист. Приготовление: Тыкву очистить, нарезать кубиками, ошпарить кипятком и остудить. Уложить в подготовленные банки, пересыпая пряностями и залить горячим маринадом. Стерилизовать: пол-литровые банки – 15 минут, литровые – 20 минут. Тыква маринованная - 2 [610x450]Ингредиенты: 1 л 6% уксуса, 30 г соли, 500 г сахара, гвоздика, корица. Приготовление: Тыкву очистить, нарезать кубиками, опустить в горячий маринад и отварить в нём до мягкости. Разложить по банкам и закатать. Тыква маринованная- 3 Ингредиенты: 700 г воды, 700 г 6% уксуса, 1 гвоздичка, 1 палочка корицы, 1 горький перец горошком, 1 душистый перец, 1 средняя тыква. Приготовление: Тыкву очистить, нарезать небольшими кусочками, опустить в кипяток на 10-15 минут, остудить. Разложить по стерилизованным банкам и залить холодным маринадом. Хранить на холоде. Тыква маринованная- 4 [610x425]Ингредиенты: 5 л воды, 20 г измельчённого хрена, 50 г зелени укропа, 25 г листьев сельдерея, 25 г петрушки, 1 стручок горького перца, 2-3 лавровых листа, 250 г соли, 200 г 80% уксуса, тыква (3-4 крупных). Приготовление: Тыкву очистить от семян и кожицы, нарезать кубиками и бланшировать в кипятке 5 минут, затем остудить. Разложить по стерилизованным банкам и залить маринадом. Пастеризовать при температуре 85ºС: литровые банки – 25 минут, трёхлитровые – 35 минут. Закатать. Тыква пряная маринованная- 5 [610x365]Ингредиенты: 4 кг тыквы, 300 г красного острого перца, 100 г чеснока, 200 г зелени петрушки, 150 г растительного масла. Маринад: 1 л воды, 200 9% уксуса, 50 соли, 350 г сахара. Приготовление: Тыкву очистить, нарезать кубиками, перец, чеснок и петрушку мелко нарубить. Сложить в кастрюлю, залить горячим маринадом, добавить масло и варить 30 минут, помешивая. Откинуть овощи на сито, разложить по стерилизованным банкам. Маринад вскипятить ещё раз и залить им овощи. Закатать. | ||
Это мои любимые сырники, они получаются очень пышными и просто тают во рту! Пробуем)
Предлагаю посмотреть чудесные работы Ани Вердиной. Она больше всего на свете любит вкусно готовить и фотографировать.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

|
Что может быть прекрасней танцующих Цветов? Они танцуют ночью, когда никто из людей их не видит. Когда палящее Солнце прячется за горизонт, и их лепестки покорно складываются в бутон. Люди, наблюдая цветы на своей клумбе, думают, что те несчастны. «Как же не повезло этим Цветам! Я, в отличие от них, свободен в своей жизни. Могу делать, что хочу! А эти бедные растения проросли корнями в землю, подвластны моей воле. Захочу – срежу их – поставлю в вазу. Захочу – выброшу совсем. Не понравится их запах – посажу новые на их месте,»- так думают люди – хозяева Цветов. А Цветы покорно растут, радуют своим видом, наполняют воздух нежным сладким ароматом, тянутся к Солнцу.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Когда я смотрю на звёзды,
Мне даже немного страшно:
Мир огромный и только в грёзах
Обойду я его однажды.
Не измерить его линейкой,
Не взвесить его на весах…
Каждый на своей ступеньке,
Видит многое только во снах.
Я посмотрю на звезды,
И подумаю в одночасье:
Как же стало это возможным,
Что тебя я нашла, моё счастье!?
Как же в этой бескрайней вселенной,
Встретились наши дорожки,
Я радуюсь откровенно
И вдыхаю любовь понемножку.
Но глядя на звезды всё же,
Я мысленно космос рисую,
Бегут мурашки по коже,
А в глазах огоньки танцуют…
Марина 108
[показать]
[показать]Это нежнейший суп из овощей с невероятно насыщенным вкусом, один из моих самых любимых. Обязательно приготовьте его в сезон баклажанов. Читать далее...
[600x450]
|

Салат "Грибы под шубой"
Предлагаю Вам рецепт салата, легкий в приготовлении и приятный на вкус. Особенно понравится тем, кто не равнодушен к грибам. Берите рецепт к свою копилочку и приготовьте, когда захочется разнообразить меню.
|
Творожная запеканка (вкусно и быстро)
Для любителей творога и не очень, предлагаю этот легкий рецепт приготовления вкусной запеканки. Берите и пробуйте, надеюсь, что Вам понравится.
|
Кастрюли, кастрюльки как ухаживать за вами (советы)
В настоящее время на рынке есть такое разнообразие посуды, что каждой хозяйке предоставляется возможность сделать свой выбор при покупке. Это очень хорошо, так как таким образом мы выбираем то, что нам нравится и необходимо иметь в кухне. А, как знаем посуда изготавливается из различного материала - и поэтому необходимо знать какой уход будет за ней. В этом посте и поговорим, как обращаться и ухаживать за новым поколением посуды.