[679x398]

Яичница - болтунья в слоеном тексте

Если хотите приготовить блюдо с использованием яиц, то рецепт яичницы-болтуньи думаю, что вам понравится. Это не традиционная яичница, которую вы готовите, а в слоеном тесте. Берите в свою кулинарную копилку рецепт, он всегда вам пригодится. Его нам предложили здесь: jrati.ru и мы поблагодирим участников сайта, что делятся с нами своими рецептами.
[показать]

Салат "Отпад"

Пусть вас не удивляет название салата. Готовится он очень быстро, имеет нежный и пикантный вкус. В нем присутствует филе малосольной селедки и французская заправка. Особенно понравится любителям этих ингредиентов, Mоэтому не проходите мимо этого рецепта, который нам предложили участники сайта: kak2z.ru. Приготовьте и удивите салатом с необычным составом и оригинальным вкусом своих близких и гостей.
[показать]

[показать]

Нет, это не холодный фарфор, и хотя близко к нему, но гораздо проще. Рецептом этой отличной самоотвердевающей массы для моделирования делится с нами мастерица Apple and apple
Масса идеальна для детского творчества, так как она экологичная, пластичная, не липнет к рукам, твердая после высыхания, можно раскрашивать чем угодно….В общем, рекомендую! 

Нам понадобятся:
1 стакан пищевой соды
1/2 стакана кукурузного крахмала (Картофельный тоже подойдет, но кукурузный намного, намного пластичнее!)
3/4 стакана холодной воды
В кастрюльку высыпаем крахмал и соду
Выливаем воду и хорошо перемешиваем смесь
Ставим смесь на средний огонь (я ставила на 4 из 7) и непрерывно помешивая, варим нашу смесь до тех пор, пока она не станет похожа на картофельное пюре. Здесь важно не переварить крахмал, а то получится тягучая липкая масса! ) Я сварила до такого состояния, как на фото и все получилось!

[показать]

Выкладываем смесь на стол, чтобы она остыла. Когда она остынет, вымешиваем ее до тех пор, пока она не превратиться в мягкую, эластичную, нелипкую массу. Эта масса невероятно приятная, она даже немного переливается на свету из-за соды.
Ну вот и все! Складываем массу в емкость, в которой будем ее хранить и принимаемся лепить. Можно налепить фигурок, используя формочки для пластилина или печенья
Готовые поделки оставляем высыхать на несколько часов. После высыхания изделия становятся практически белыми. Если фигурка крупная, то она может треснуть, но это нестрашно. Трещины можно замазать свежим тестом или закрасить краской. 

[показать]

Белые фигурки можно раскрашивать, чем угодно — на эту массу хорошо ложится все! 

 Мы налепили продуктов для кукольного дома, раскрасили и для надежности покрыли прозрачным матовым лаком.
 

Источник:http://www.way2self.in.ua/poleznoe/samootverdevayushhaya-massa-dlya-modelirovaniya.html#more-3787

 Картофельные ватрушки

[500x374]

[450x272]

Необходимые продукты

бездрожжевого слоеного теста=500 г

сливочного масла=350 г

сгущенного молока=250 г

ложки коньяка=1-2 ст.

Готовим:

Тесто нарежем на полоски шириной 1-2 см. Выложим полоски на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Запекаем до яркого зарумянивания при t 200-220° C.

Готовые полоски остудим до комнатной температуры. Три-четыре самые пропеченные полоски отложим для украшения торта.

Сливочное масло комнатной температуры взбиваем в миксере, добавляем сгущенное молоко и еще раз взбиваем.

Присоединим коньяк и взбиваем  в третий раз. Остаток  сгущенного молока.

 На стол внахлест разложим несколько отрезков пищевой пленки. И начинаем собирать чередуя слои палочек и крема.

Остатками крема обмажем торт со всех сторон, завернем его в пленку и туго закрутим концы пленки, чтобы торт принял вид полена.

[показать]


Отправляем в холодильник как минимум на ночь. Отложенные палочки теста разомнем до состояния крошек.

Развернем пленку и обсыплем торт крошкой. Выложим торт на блюдо и опять отправим в холодильник до подачи.

Приятного аппетита!

Подробный и очень наглядный мастер-класс по созданию своего маленького снежного мирка от Sylwii .

[583x566]

Вишневый пирог 

Ингредиенты:

2-3 стакана муки

200 г маргарина

1/2 стакана сахара (можно больше, кто любит послаще)

щепотка соли

натертая цедра 1 лимона

4 яйца

100 г крахмала

пара щепоток разрыхлителя или пищевая сода на кончике ножа

4 ст. л. сметаны

500 г размороженной вишни без косточек.

Готовим:

Растираем маргарин с сахаром, добавляем соль, лимонную цедру и яйца. Взбиваем миксером. Добавляем муку, крахмал и разрыхлитель, а в конце — сметану. Форму для выпекания прокладываем пергаментной бумагой или смазываем маргарином. Можно посыпать панировочными сухарями — отличный способ против прилипания пирогов ко дну формы. Выкладываем тесто ровным слоем. Сверху распределяем вишни, выпекаем при температуре 200 °С примерно 50 минут.

[325x160]

[700x116]

В гармонии

[показать]

[показать]

Пирог "Ленивый"

С началом рабочей недели в новом году [показать]

Если думаете, что этот пирог для ленивых, то ошибаетесь. Его могут приготовить все кому не хочется тратить много времени на выпечку. Рецепт пирога простой и его приготовление не затруднит никого, даже и тех, кто не имеет большого кулинарного опыта. Поблагодарим участников сайта: jrati.ru за предложенный нам рецепт.
[показать]

[показать]

Ранее: здесь [показать]Сестры  [показать]На кухне

[300x117]