Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Пуловер ажурными листиками

http://vyazaniye.com/item/pulover-azhurnymi-listikami.html

1.
[564x700]

2.
[700x449] Размер: 40 Вам потребуется: 500 г пряжи розового цвета (100% хлопок, 360 м/100 г), круговые спицы № 3, крючок № 3. Основной узор (ажурные листики): вязать по схеме 1. На схеме указаны лицевые ряды, изнаночные ряды вязать по рисунку. В высоту повторять с 1-го по 12-й ряды. Спинка: Набрать 100 п. и вязать основным узором по схеме 1. На высоте 36 см от наборного ряда для образования пройм с обеих сторон в каждом лицевом ряду закрыть 1 раз по 4 п., 1 раз по 3 п., 3 раза по 1 п. На высоте 58 см от наборного ряда петли закрыть. Перед: Вязать как спинку, но с V-образным вырезом. Для этого на высоте 46 см от наборного ряда петли разделить пополам и продолжить вязать обе стороны отдельно. Для образования V-образного выреза горловины с обеих сторон в каждом лицевом ряду закрыть 20 раз по 1 п. На высоте 58 см от наборного ряда петли закрыть. Рукава: Набрать 60 п. и вязать по схеме 1. Для расширения рукава с обеих сторон в каждом 10-м лицевом ряду прибавить 6 раз по 1 п. На высоте 20 см от наборного ряда для образования оката рукава с обеих сторон в каждом лицевом ряду закрыть 1 раз по 4 п., 3 раза по 2 п., 20 раз по 1 п. На высоте 38 см от наборного ряда петли закрыть. Сборка деталей пуловера: Выполнить плечевые и боковые швы. Сшить и вшить рукава. По внешнему краю выреза горловины выполнить обвязку крючком по схеме 2.

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Красивые ландыши из атласных лент своими руками!

Как сделать красивые ландыши из атласных лент!

Это цитата сообщения Happy__baby Оригинальное сообщение

14 секретов долголетия от самых старых людей планеты

Врачи знают, как дожить до 85 лет — надо вести здоровый образ жизни. Однако каким образом прожить дольше, все еще остается медицинской загадкой. Журнал Forbes опросил тех, кто прожил больше 100 лет, чтобы узнать, в чем секрет их долголетия.

Ешьте зерновые, овощи и рыбу

[показать]

Больше всего здоровых людей в возрасте за 100 лет живет в Японии, в Окинаве. Почему именно здесь? Возможно, секрет их долголетия стоит искать в еде. В Окинаве люди едят много зерновых, овощей, рыбы. А яиц, мяса и молочных продуктов, наоборот, меньше. Дэйзи Макфадден из США, которой в ноябре исполнится 101 год, следует их примеру. Она регулярно ест овсяные хлопья и фрукты на завтрак, салат с курицей или рыбой на обед, и приготовленные на пару овощи c постным мясом на ужин.

Smart_girls

Читать далее...

Это цитата сообщения Happy__baby Оригинальное сообщение

Идеи для завтраков для деток и не только

[показать]

Smart_girls

Читать далее...

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

AO-Lasework four seasons 100

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Комплект для девочки-подростка (крючок)

[311x450]
http://detochka.3dn.ru/publ/vjazanie_devochkam/vja...nie_dlja_podrostkov/27-1-0-533
Узор для филейного вязания. Этот комплект наверняка вдохновит опытных рукодельниц. Придется потрудиться, но результат того стоит!

Возраст: 13—14 лет

Вам потребуется: для жакета 400 г, для сарафана 300 г, для сумочек 100 г пряжи цвета льна (100 % хлопок, 556 м /100 г), 2 маленькие пуговицы серого цвета, около 50 см подкладочной ткани серого цвета, крючок № 2,5.

Вязание узоров 1 и 2: по схемам. При этом заполненный квадрат соответствует 4 ст. с/н, а пустой квадрат - 1 ст. с/н, 2 в. п.

Вязание узора 3: число п. кратно 10 + 2 п.
1-й р.: 1 ст. б/н из 2-й п. основания, *2 ст. б/н из следующих 2-х п., пропустить 2 п., 4 в. п. и 1 ст. с/н из 7-й п., 4 в. п., снова пропустить 2 п., 3 ст. б/н из следующих п.*, повт. от * до *.

2-й р.: 1 в. п., *2 ст. б/н, 4 в. п., 3 ст. б/н под арку из в. п. предыдущего р. (при повт. этого р. — 1 ст. б/н под арку, 1 ст. б/н из ст. б/н предыдущего р., 1 ст. б/н под арку), 4 в. п., 1 ст. б/н из 2-го ст. б/н предыдущего р.*, повт. от * до *, 1 ст. б/н.
✂··· Читать далее

Это цитата сообщения ПтичкаТари Оригинальное сообщение

Дефиле вязаных платьев

[показать]
Vanessa Montoro

[показать]
Вязание Philosophy Di Alberta Ferretti 2013
Читать далее...

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

Узор спицами

[398x400]

Читать далее...

http://vse-sama.ru/relefnye-uzory-spicami/uzor-figurnyj-spicami.html

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

узор спицами

[640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Узор для шарфа спицами.

Автор Tayra любезно делится описанием: "Узор шарфа — не резинка, но вяжется очень легко: 1-й ряд — 1 лицевая, 1 накид, 1 петлю снимаем как лицевую, так вяжем до конца ряда (количество петель должно быть кратным), 2-й ряд — провязываем 1 лицевую и накид вместе лицевой, 1 накид, 1 петлю снимаем как лицевую и так до конца ряда. Далее вязать только 2-й ряд.

1.
[604x490]

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Вязание красивой резинки для шапочек и не только

Вязание красивой резинки для шапочек и не только

[320x252]

Читать далее...

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

Узор "Тканый"

[400x300]

Читать далее...

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Ореховый салат с кальмарами

[604x400] [показать] Ореховый салат с кальмарами Читать далее [показать] [показать]

Это цитата сообщения Joy5 Оригинальное сообщение

Простая женская душа...

Мне в душу постучали осторожно С вопросом: «Извините, можно к вам?» Подумав, я сказала: «Можно… можно, Входите, место есть и тут, и там…» Опять вопрос: «А с чем коробки эти, Большие, да и внешне не ахти…» - Несбывшиеся планы в них о лете, Мечты, надежды…те, что не спасти… - А вы зачем пожаловали в душу? Обычно ищут к телу все подход… - Я ваш покой обидой не нарушу… А тело без души… оно не в счёт… - Ну раз уж вы пришли, так оставайтесь Не до утра, а просто навсегда… Я полюбила вас, не сомневайтесь… И вместо «Нет» душа сказала «Да»… - Но если вы и вправду полюбили, За что, ответьте, если не секрет? - В любви вопрос «За что?» совсем не в силе, Ведь любят ВОПРЕКИ, сойдёт ответ??? - Бываю я несдержанней и резче, И знаю, что за всё предъявят счёт… - Используют людей, а любят вещи Сейчас… А было всё наоборот… - А если захочу уйти неслышно, Мне нужно знать, что вас от слёз сберёг… - Так если стану я однажды лишней, То значит вы – мой жизненный урок… Ко мне врывались в душу, дверь ломая, Осенними признаньями шурша… Прощаю всех за всё, пока живая Во мне простая женская душа… © Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2013 Свидетельство о публикации №113090105881

[показать]

Это цитата сообщения Cindara Оригинальное сообщение

Цифры для часов. МК по декупажу

 

[показать]

Автор: Карнапольцева Наталья

 

Блог автора

 

Вот такие часы получились, правда еще не закончены (никак не могу уговорить мужа просверлить дырдочку для механизма).

 

Прикупила я палитру. Думала-гадала, чего бы из нее смастерить. Для досочки слишком тонкая. Хотела оставить ее как палитру в подарок знакомой художнице, только одну сторону задекорировать. Не вышло: от краски, лака, клея ее начало выгибать. Остановилась на варианте часов.

далее

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Тесто для пиццы.

По время поездки в Италию я перепробовала всевозможные пиццы, которые считаются обязательным блюдом во всех итальянских кафе в каждом городе, где мы были.

С 12 сентября этого года в Неаполе проходит фестиваль пиццы – главное событие в мире любителей этого итальянского блюда.
Газета АиФ.ru собрала рецепты, с помощью которых даже начинающие хозяйки смогут очень быстро приготовить вкусную пиццу

Основа для пиццы – конечно, тесто. Оно бывает совершенно разным. Например, в Неаполе тесто делают мягким, воздушным и толстеньким, на нем уютно покоятся кусочки помидоров и листья базилика. А в Риме – тесто хрустящее и тонкое. Но в одном сходятся пиццайоло (мастера приготовления пиццы) всего мира – тесто должно быть вкусным и нежным, ведь с него все начинается.
Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Что на что можно заменить в кулинарных рецептах?

У вас, наверное , тоже так бывало- хочется что -то приготовить или испечь, а продукта, написанного в рецепте, дома нет, да и в магазине вы тоже этот продукт не встречали.  Раньше у меня опускались руки, а потом я  поняла, что на свете ничего незаменимого нет и стала собирать советы- чем же все таки можно заменить экзотику в рецептах?

Сыр МАСКАРПОНЕ - на самом деле маскарпоне - вовсе не сыр, а скорее плотный йогурт.  Поэтому его можно заменить:
1. Ванильными детскими сырками, которые нужно смешать и хорошо взбить миксером с самыми жирными ( 33% ) сливками, исходя из количества- 1 часть сливок- 2,5 сырка, или ванильной сырковой массой без фруктовых добавок.
2. Сливочным сыром "Almette" без добавок
3. Смесью самого жирного творога и натурального йогурта.

Сыр ФЕТА - заменяется  обычной брынзой

Сыр МОЦАРЕЛЛА- заменяется сыром сулугуни.

КАПЕРСЫ- до сих пор у нас в России к этим засоленным зеленым шарикам отношение настороженное. Но при необходимости их можно заменить оливками, маслинами или корнишонами.

КЛЕНОВЫЙ  СИРОП( часто встречается в рецептах американской кулинарии) - его можно заменить медом.

АРТИШОКИ- можно заменить консервированными сладкими перцами.

Когда я пеку хлеб в хлебопечке, там тоже часто встречаются ингредиенты, которых у меня нет. Приходится заменять:
Светлая  патока - сахарным сиропом или жидким медом.
Пахта- смесью в равных количествах нежирного молока и натурального йогурта  или 1% кефиром.

ПЕКАРСКИЙ ПОРОШОК или разрыхлитель- 5 гр. пищевой соды, 3 гр. лимонной кислоты и 12 гр. муки- это количество на 500 гр муки.

БЛИННАЯ мука- обычная мука  и  разрыхлитель.

Ну и что заменять не стоит:

Шоколад не может быть заменен какао. Вкус и консистенция будут совершенно другими.

Сливки, как один из ингредиентов  в составе крема или суфле,  не заменяются ничем. 

Мне однажды нужен был крем из взбитых сливок, а их не оказалось. Тогда я заменила взбитые сливки  - сделала миксером пюре из банана и взбила его с яичным белком. Добавила сахарной пудры по вкусу и крем получился прекрасным!


От души желаю вам кулинарных успехов!!!!

Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение

ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ . СЕКРЕТЫ ДЛЯ ТЕСТА

*** [показать] 1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха 2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет. 3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая. 4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге. 5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста 6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность 7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие. 8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20 минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются. 9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла. 10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста. 11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом. 12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое 13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными 14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается 15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки 17. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались. 18. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки. 19. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку. 20. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле. 21. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином. 22. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками. 23. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат. 24. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку. 25. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия. 26. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом. 27. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку

Читать далее...

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

Бисквит генуэзский белый

Бисквит генуэзский белый

Автор: "МарияС"

Любимый рецепт отличнейшего бисквита. Стоит научится его готовить и использовать как базовый. У меня с первого раза не получился, зато со второго и далее радует своей пышностью и стабильным результатом. Приспособилась его готовить за 60 минут.

[показать]

ИнгредиентыЯйцо куриное 6 шт
Мука пшеничная 130 г
Масло сливочное 80 г
Ванильный сахар 0,5 ст.л.
Сахар 190 г

[показать]