Приготовление:
Казалось бы, нет ничего сложного, чтобы собраться в путешествие. Главное – зубную щетку взять, ну и по обстоятельствам: если жаркий курорт – то купальник, если дождливый Питер – то теплый свитер и зонт. Но сколько нужных вещей мы забываем (некоторые даже паспорт умудряются забыть), и сколько совершенно ненужного барахла мы тащим с собой? Две выпрямляющие плойки (вдруг одна потеряется) и три пары шерстяных носков в Турцию? Если вы до сих пор собираетесь на отдых «методом тыка», то пора узнать об этих лайфхаках!
На моей любимой boredpanda чудесная, позитивная, добрая подборка из Инстаграма на тему, как люди путешествуют со своими мохнатыми и четвероногими друзьями. Улыбнитесь)))))
|
|
Если и у вас дома завелись люди, которые периодически смотрят голодными глазами и грустят, то пора их накормить и взбодрить. И самим при этом не устать!
Вам понадобится: багет, 250 г филе рыбы, 100 г репчатого лука, пучок укропа, майонез (по желанию), 80 г твердого сыра, стакан молока, соль, черный молотый перец.
Лук очищаем и мелко режем. Филе рыбы тоже измельчаем ножом и кладем к луку. Мелко шинкуем зелень и добавляем к рыбе. Солим и перчим. Перемешиваем.
Смазываем растительным маслом противень. Багет режем кружочками. Каждый кусочек окунаем в молоко и кладем на противень. Вдавливаем мякиш, чтобы получилось углубление. Выкладываем начинку. Смазываем майонезом и посыпаем сыром. Выпекаем 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
|
|
|
Жить без печенек, булочек,тортиков и пирожных я не могу. Без мяса могу. Без молочного могу. Без колбасы и сыра вообще легко. А без "к чаю" не могу. Невкусно мне живется. Но готовая-"магазинная" - выпечка перестала устраивать прежде всего мой организЬм: во рту вкусно, а потом невкусно, да так, что уже и во рту вкусно не хочется...)))
Поскольку битву с килограммами я давно проиграла, решила вспомнить былое и начать снова печь самой.
Сия умная мысль посетила меня отнюдь не в магазине, когда можно было бы купить всё необходимое для выпечки, а у холодильника в процессе инспекции. Что было в моем распоряжении? То, что есть практически всегда и у всех дома (ну кроме поклонников ПП и холостяков): яйца, кусочек масла, остатки сметаны.. Остальное нашлось в шкафчиках. Кроме главного - рецепта. А его я нашла по старинке:не в интернете, а в своей старой тетради рецептов, которую вела в первый год замужества: брала в библиотеке гарнизонной подшивки журналов (скорее всего, Работница и Крестьянка) и переписывала то, что казалось вкусным и несложным. Видимо, пирог "Минутка" показался именно таким, или название подтолкнуло воображение - рецепт был записан. И ни разу не испечен! Просто НИ РАЗУ! Почему запомнила? потому что, если мне что-то нравилось, я пекла это 3-4 раза подряд, чтоб убедиться, что это не случайность , а закономерность - вкусная выпечка...))) Разумеется, НЕ запомнить, что пекла несколько раз, невозможно, а еще... ну невозможно с Юлей на руках или около меня мешающей в миске что-нибудь (я так ее отвлекала от шкод!) не ляпнуть что-то на страничку тетради...( стол был небольшой, кухни как таковой не было вообще, поэтому непременно следы остались бы на страницах. А они не остались...)))))) Значит, не пекла.
Серия сообщений "видео-кулинария":
Часть 1 - Куриные грудки «Сюрприз»
Часть 2 - КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ ЧЕСНОЧНЫЕ КАК ГРИБЫ
...
Часть 19 - Блины из Кабачков На Кефире. Нежные Кабачковые Блинчики.
Часть 20 - Вроде КАК ПРОСТО! А такой СОЧНОЙ и НЕЖНОЙ Печени я не ела
Часть 21 - Запеканка с мясными шариками и грибами.
Часть 22 - "Рыба, запеченная в сметане"
Часть 23 - Ленивые голубцы как Плов.
Часть 24 - Менемен – турецкий завтрак простой и вкусный!
Часть 25 - Две вкусных,сочных.нежных закуски.
Очень простой в приготовлении завтрак, все продукты доступны, времени занимает минимум. Всё, что вам нужно - это сложить все в сковороду и отправить на плиту, через 10 минут вкусный завтрак для всей семьи готов.