Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение
Как отличить настоящий мёд от ненастоящего?
1. Настоящий мёд засахаривается снизу, а не сверху.
2. Капля настоящего мёда, капнутая на запястье, не растекается.
3. Если мёд, налитый в бутылку, перевернуть, то всплывают два пузыря воздуха – сначала первый большой, затем второй маленький.
Если переворачивать не бутылку, а банку (литровую или трёхлитровую), то воздушный пузырь должен быть один. Если всплывают еще несколько маленьких пузырей – мёд ненастоящий.
4. Тонкая струя (проверка на «тонкую нитку») у настоящего мёда не разрывается,
даже очень тонкая.
5. Если на тарелку вылить немного мёда,
а сверху залить слоем холодной воды,
а затем взболтать, то настоящий мед должен образовать структуру сот («биологическая память»).
6. Мёд на бумаге не обугливается, если снизу бумагу поджечь.
А если мёд у Вас уже засахарился, его можно осторожно растворить на водяной бане. И если в растворившемся мёде Вы найдете кусочки воска, то мед натуральный! Но проверьте одним из вышеизложенных пунктов.
[604x404]
Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение
Блины с дырочками от сибирских хозяек
[показать]Блины, одно из самых любимых славянских блюд. И любим мы их еще с детства, и не только на Масленицу, но и готовы полакомиться в любой другой день.
Рецепт настоящих сибирских блинов знает не каждая хозяйка и я не исключение. Но, к счастью, в наше время есть интернет. Здесь я и нашла этот замечательный рецепт сибирских блинов в дырочку.
Делала, мне понравилось – делюсь с вами.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Пора прекратить воровство на Лиру
Приветствую вас,дорогие мои.Давишние скандальчики по поводу воровства постов на Лиру,сподвигли меня написать этот *монолог*.Думаю те ,у которых это случалось не один раз,меня поддержат.Предвидя то,что сейчас начнутся крики о том,что мол мы и сами берем чужие статьи,копируем и т.д.,но прошу вас учесть одну разницу-- у нас всегда стоит ссылка - где ,что,у кого берем,бесплатно или нужно за это платить.Но я не об этом.
Меня возмущает тот факт,что материал,который я ищу для себя и всегда честно с вами делюсь,часто собирая его по крупицам,если его не достаточно, некоторые *товарищи* тырят его без зазрения совести,даже не ставя ссылку на мой блог.
Именно от таких *посетителей* я частенько и закрываю свои дневник,чтоб почистить ряды,так сказать.
Так что,дорогие труженицы предлагаю такой вариант- давайте будем обнародовать списки тех дневников и тех сайтов,куда размещается материал без всяких активных ссылок на ваш блог.Списки пишите мне в комментарии,а я буду его дополнять по мере поступления новых *воровайтеров*,если конечно вы меня в этом поддержите..
Страна Лиру должна знать *своих героев*,от таких друзей нужно избавляться-сразу в игнор их навсегда,не забудьте изменить настройки доступа и внести их в список,пусть вампирят в другом месте, а мы без таких *друзей* как нибудь проживем.Как это сделать подробности тут.
Мой дневник- мои правила:
В моем блоге будут приветствоваться только те читатели,которые ведут себя культурно,
не матерятся,не оскорбляют мою страну ,
не зовут меня и моих соотечественников всякими словами,которые сейчас звучат в каждом третьем блоге,
разделяют мое хобби,
всегда честны,приветливы и главное - не забывают поблагодарить хозяина блога за труды и старание.
Так что если вы относитесь именно к таким читателем,то милости прошу к моему шалашу,а если нет- то скатертной вам дорожки.
И еще - через несколько дней,блог свой опять закрою от посторонних,так что если кто еще до сих пор не в моих читателях- добавляйтесь.
А теперь и сам списочек в студию: уже 23
mir453 SVETA_1950 Натальюшка_12 Надежда Гостевская
зверобой Мадам_Ирина lyudmila_spring мадам Ольга
БЕРТОЛЬДА komjati Эльвира Павлова Александр_Баловацкий
voldemar_1949 ksuhasun varyarukodelnitsa.ru sdelaisam.mirtesen.ru
romantic-online.com/blog/9 mirtesen.ru 08r06y64
Савушкина
Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение
Домашняя ряженка из магазинного молока
[показать]Меня всегда интересовало, как можно сделать дома ряженку. Я думала, что такое только делается на производстве, со специальными заквасками. А где их можно купить никто не знает. Но, оказывается, все проще – вкусную ряженку можно приготовить и дома, имея только молоко и сметану, причем молоко может быть магазинным.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Мясной пирог "Хризантема"
[400x299] Ингредиенты:
• Мясной фарш (свинина, говядина) - 500 г.
• Лук - 1 шт.
• Чеснок 1 зубчик
• Вода - 100 мл.
• Кубик куриного бульона - 1 ч.л.
• Сыр - 140 г.
• Сливочное масло - 30 г.
• Соль, красный и черный перец - по вкусу.
Для теста:
• Молоко - 125 мл.
• Кефир - 125 мл.
• Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г.)
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 500 г.
• Растительное масло - 6 ст.л.
Способ приготовления
1. В молоке распустить дрожжи, добавить сахар и отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи «ожили».
2. Смешать молоко, кефир, сахар, соль, яйцо, растительное масло. Хорошо перемешать, добавить дрожжи, просеянную муку и замесить мягкое тесто. Накрыть миску с тестом плёнкой и поставить в тёплое место примерно на 1 час. Затем тесто обмять и разделить на две равные части.
3. Одну часть убрать снова в миску и накрыть кухонным полотенцем.
4. Вторую часть теста раскатать в пласт толщиной в 3-4 мм (стол «подпылить» мукой при необходимости).
5. Выдавить из теста стаканом кружки. Остатки теста собрать, обмять, снова раскатать и выдавить кружки. Прикрыть затем заготовки плёнкой, чтобы не обсыхали.
6. На кругляшке распределить равномерно 1 ч. л. фарша (полную), щепотку сыра. Сложить её пополам. Затем ещё раз пополам. Кончики слегка снизу прищипнуть.
7. Уложить заготовки плотно друг к другу в форму (диаметром 28 см).
8. Форму смазать сначала растительным маслом, затем на дно уложить бумагу для выпечки и её тоже промазать маслом (таким образом легко можно будет выбрать пирог из формы).
9. Когда все кругляшки используете, перейти ко второй части теста и таким же образом поступать, как и с первой.
10. Для серединки взять 3 половинки от кругляшек и намазать фаршем. Положите половинки внахлёст друг на друга. Сверните рулоном, начиная с нижнего и уложите в серединку пирога. Форму прикройте плёнкой и дать время, примерно 20-30 минут.
11. Смазать верх взбитой слегка смесью: 1 желток + 1 ст. л. молока.
12. Выпекать в разогретой духовке при t-180°C примерно 35-40 минут, за 15 минут до окончания выпекания сбавить температуру до 175°С.
13. Готовый пирог смазать растопленным сливочным маслом (30 г) и накрыть полотенцем минут на
Приятного аппетита!
[400x299]
[400x299]
[400x299]
[400x299] 
[400x299]Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1051651
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Чудо-кляр для рыбы
Как самую дешевую рыбу превратить в потрясающе вкусное яство? Неожиданные гости? Что приготовить на праздник из рыбы и не стоять долго у плиты? Максимум 10 минут времени и у вас на столе рыба, которую подают в дорогих ресторанах под названием "Самак мгатты", что в переводе обозначает "Одетая рыба, покрытая". С радостью делюсь с вами этим рецептом средиземноморских кулинаров.
[500x330]
[показать]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тесто на майонезе для любой выпечки.
Вот такой рецепт теста на майонезе подходит, абсолютно, для любой выпечки. Ингредиентов минимум, результат всегда радует. Если у Вас ещё нет такого рецепта, то, обязательно, он должен быть в Ваших кулинарных закладках.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как вылечить хронический гайморит обычным черным чаем
Люди, страдающие хроническим гайморитом, знают, как быстро обычный насморк превращается в гайморит. Оказывается, лечение хронического гайморита народными средствами может быть выполнено при помощи самого обычного чая.
Строго говоря, конечно, не только при помощи чая, но и при помощи еще двух не самых экзотических ингредиентов. Однако именно настойка крепкого черного чая чай является одним из ключевых элементов приведенного ниже рецепта.
Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение
Избитая тема или вся правда о косой бейке.
Автор: Лариса Смирнова
Добрый день!
Прочитав пост Ольги о косой бейке, хочу продолжить разговор. Вы, наверное, подумаете: "Ну что ещё можно об этом рассказать?! Тема избитая..." . Но всё же, хочу предложить вашему вниманию всю подноготную косой бейки ) (где же музыка из фильма "Розовая пантера"?).
Начнём с определения.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Каждый ваш день будет проще благодаря этим хитростям
Жизненные хитрости, советы от домохозяек – это умные решения, которые делают вашу жизнь легче. Кривой потолок легко исправить. Подвесные потолки — это одна из самых доступных возможностей подчеркнуть дизайн комнаты, повысить ее звукоизоляцию и просто идеально выровнять поверхность.
1. Так просто! Переверните тостер!
Только осторожнее! Крошки от хлеба легко горят!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Секрет успеха вшивания молнии..
http://www.liveinternet.ru/users/3382912/post341388616/
Секрет успеха вшивания молнии
[670x446]
Постоянная проблема: как ровно и аккуратно вшить молнию.
Сшиваем 2
http://secondstreet.ru/blog/materiali_i_instrumenti/sekret-uspeha.html
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Медовик *Особенный*
Медовый торт "Особенный" - самый вкусный на свете медовик.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Бисквитный рулет с малиной
Рулеты бисквитные с кремом любят все,а если он еще и малиновой начинкой,то нужно сразу готовить две порции. Рулет получается очень вкусным и необычным. Особых умений не понадобится. Такой вариант бисквитного теста, я уверена, получится у каждого без проблем.
[показать]Вкус лета холодными вечерами вас очень порадуетЭто цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Великолепный торт *Миллион алых роз*
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат с печенью
Салат с печенью
Очень нежный салатик из куриной печени, яйца, сыра и яблока. Яблочко придает сочность, свежесть и кисло-сладкую нотку, а печень отлично с ним сочетается - попробуйте!