Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
ШАПКА С ОТВОРОТОМ И ПОМПОНОМ, УЗОРОМ КОСЫ
ШАПКА С ОТВОРОТОМ И ПОМПОНОМ, УЗОРОМ КОСЫ
Для работы понадобится:
Пряжа Альпака — 2 мотка по 50 грамм, вязать в 2 нити.
Спицы 2,5 мм — 5 штук. Булавка или вспомогательная спица.
Ножницы.Сантиметр.
Набираем на спицы 100 петель. Вязать будем на 4-х спицах, одна вспомогательная. Если шапка будет с отворотом — вяжем 30 рядов резинкой. Резинку можно любую: или 2/2 или 1/1. Если хотите без отворота — 15 рядов резинкой, если с отворотом — 30 рядов резинкой. Далее, прибавляем 40 петель. Из петли делаем две (одну берём с предыдущего ряда). То есть у нас вязание разделено на 4 спицы, значит на каждой спице нужно прибавить 10 петель. В итоге должно получиться 140 петель. Затем вяжем 3 р. лицевой вязкой и начинаем вязать по схеме:
Схема такая: 4 лицевые, 8 скрещенных петель, 4 лицевые, 8 скрещенных, 4 лицевые. Это наш раппорт (узор), он будет повторяться.
Начинаем вязать узор:
Это цитата сообщения Сантория Оригинальное сообщение
Молочный коктейль по ГОСТу
Молочный коктейль в советские времена продавался во многих магазинах и кафетериях, и был любимым напитком детей и взрослых. А вы помните большие металлические стаканы, в которых этот коктейль готовился, и в которые продавец вливала молоко с мороженым и сиропом?
В те времена коктейль был невероятно вкусный, сладкий и густой, как сметана. Сейчас такие уже никто не делает. Коктейль взбивали в огромном, «ревущем» миксере пару минут и ура — блаженство! Можно выпить свой вкусненький коктейльчик. Вот как все просто, когда знаешь!
Но, к сожалению, закончились и наши любимые молочные коктейли. Ведь то, что предлагается народу сейчас — это просто сладкое молоко с пеной. И тогда мне пришла в голову идея — а почему бы не попробовать приготовить советский молочный коктейль самой? Но ничего не вышло. Как бы я не пыталась, у меня получалось лишь молоко с пеной.
И вот однажды судьба занесла меня в Питер, где я увидела старинный советский миксер, в котором продавщица делала настоящий молочный коктейль, походящий по вкусу на сметану. Продавщица поделилась со мной главной хитростью — оказывается, молоко надо брать не из холодильника, а из морозилки.
Если молоко из холодильника — ничего не выйдет. А в морозилке молоко легко переморозить, поэтому в коктейле часто попадались льдинки. А как все просто, оказывается!
1)молоко следует брать жирностью не более 3,2%, лучше – 2,5%;
2)сироп использовать желательно апельсиновый, но можно и другой. Конечно можно использовать сироп с вашим любимым вкусом, но в те времена обычно использовали апельсиновый;
3)мороженое берём молочное или сливочное, в крайнем случае – пломбир, ну и естественно нельзя для этого коктейля использовать мороженое фруктовое или шоколадное;
4)тщательно соблюдать количества продуктов в рецепте.
Коктейль молочный по ГОСТу.
Продукты:
(на 4 порции):
молоко – 0,4 литра;
сироп апельсиновый – 4 ст. ложки;
мороженое молочное или сливочное – 100 грамм.
Как приготовить коктейль молочный по ГОСТу:
Готовится такой коктейль чрезвычайно просто.
Все компоненты переложить в блендер и взбить на полной мощности примерно 1 минуту.
Быстро разлить в гранёные стаканы – и можно наслаждаться прекрасным молочным коктейлем и вспоминать счастливое советское детство.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Козульное тесто
На основе «жжёнки» в поморских деревнях, ещё Архангельской губернии, замешивали тёмное, ароматизированное пряными добавками тесто, вырезали причудливые фигурки и пекли часто к рождественским праздникам козули. Традиционно лакомство хранили в избах, как оберег, угощали гостей и детишек.Кроме плоского печенья из козульного теста и сегодня создают объёмные пряничные домики, всевозможные кондитерские композиции, расписывают белой и цветной глазурью. Отмечу, в рецепте мерный стакан равен 220 мл.
Вода кипячёная 0.5 ст.
Желтки куриные 2 шт.
Имбирь сухой 0.5 ч. л.
Корица молотая 0.5 ч. л.
Масло сливочное 100 г
Мука пшеничная 2 ст.
Мука ржаная 1 ст.
Мускатный орех молотый 0.5 ч. л.
Сахар 1 ст.
Сода 0.5 ч. л.
Соль 0.5 ч. л.
Яйца куриные 1 шт.
Просеять по 1 стакану ржаной и пшеничной муки, бросить 0,5 ч. л. соды, 0,5 ч. л. соли.Смешать с молотыми специями (0,5 ч. л. имбиря и 0,5 ч. л. корицы).Довести до кипения 0,5 стакана воды, держать под рукой. Отделить 2 желтка и взболтать с третьим яйцом.Растопить до карамели 1 стакан сахарного песка.Влить кипяток, следом добавить сливочное масло (100 г). Прогреть 30-60 секунд, остудить до 70°С.Всыпать оставшийся 1 стакан пшеничной муки, хорошенько перемешать и убрать комки.В гладкий, карамельно-мучной состав ввести взболтанные яйца, ещё раз размешать до объединения компонентов.К сладкой массе частями подсыпать пшенично-ржаную муку и замесить пластичное, однородное и липкое тесто.Обернуть плёнкой и на 12 часов убрать в холод. За это время козульное тесто станет более плотным, тугим. Раскатывать на присыпанной мукой поверхности, вырезать фигурки и выпекать порядка 10 минут при температуре 180°С, в заранее раскалённой духовке.
https://webspoon.ru/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Забавное печенье «Подушечки» с яблочной начинкой - действительно, на подушки похоже и пышненькое, как подушечки!
Рекомендую приготовить печенье с таким мягким названием. Печенье получается нежным, тесто — песочно-слоёное. Яблочная начинка с пудингом придает печенью особый вкус. Не волнуйтесь, если начинка протечёт сквозь «подушку» — она легко запекается. При подаче посыпьте сахарной пудрой, так как тесто не сладкое.
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Похудеть просто! Упражнение «Агасеки» для похудения
Не верите, что с помощью одного упражнения можно похудеть?
Так нет ничего проще проверить это! Ложитесь на пол, расслабьтесь, дышите ровно.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Бюджетно! Засыпаем куриные желудочки содой и получаем праздничную закуску за 100 рублей
Сегодня покажу, как вкусно, просто и очень бюджетно приготовить закуску на праздничный стол! Все овощи для этого рецепта выращены на нашей грядке, а зеленый сельдерей растет на окне (часто добавляю в бульон).
Ингредиенты:
куриные желудочки (пупки) 600 гр
сода 3 ст.лож
морковь 2 шт
сельдерей (корневой) 150 гр
лук 1 шт
перец горошком 4-5 шт
соль, лавровый лист
зелень сельдерея
для украшения:
оливки 2-3 шт
зелень
маринованные огурцы 2 шт
бульон 2 литра
желатин 20 гр
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Бесподобный пирог с луком и плавленным сыром
Бесподобный пирог с луком и плавленным сыром
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Из прополиса настойка язву излечила бойко (как подруга вылечила язву желудка за 15 дней
Лечение язвы желудка прополисом достаточно популярно. Этот природный продукт имеет свойство покрывать воспаленное место желудка пленкой, тем самым снижая кислотность на пораженном участке, снимая спазмы и заживляя язвенный рубец.
Долго собиралась Зоя Федоровна навестить дочь, живущую в Испании со своим семейством, посмотреть на внука. И наконец решилась. Произойти это должно было через три месяца. Мать уже паковала чемоданы и с нетерпением ждала встречи с дочкой и внуком.
Но вдруг прихватило желудок: дала знать о себе старая язва.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Клюквенный ликер «Клюква и пряности» для холодных осенних дней
Рецепт клюквенного ликера с пряностями для холодных осенних дней! Готовится клюквенный ликер довольно быстро: всего 5 дней настаивания — и готов отличный согревающий подарок друзьям. Бутылочку такого ликера следует всегда держать дома. Замерзли, вернувшись с прогулки? Горячий чай с рюмкой ликера из клюквы не даст простудиться.
Это цитата сообщения Rudbeckia Оригинальное сообщение
Вязанные грелки на чайник
Источник: Интернет
В преддверии Пасхи так приятно задуматься о подарках или потрудиться для обновлении собственного кухонного обихода. Чудесные вязанные грелки на заварочные чайники работы разных мастериц с удовольствие представляю в этом посте:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье «Мерзавчики» с варёной сгущёнкой – хочется съесть много и сразу, остановиться невозможно
Откуда такое название у этого печенья, мне неизвестно. Скорее всего, потому что съесть пару штучек не получится, уж очень оно вкусное. А много – вредно для фигуры, вот и получаются «мерзавчики». А если серьезно, то печенье действительно классное – готовится просто, получается много печенюшек (48 шт.), оно всем нравится и моментально съедается. Обязательно попробуйте!
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Кардиган. Описание.
Автор: uiutnoeviazanie https://www.instagram.com/uiutnoeviazanie/
От автора:
Считаю, что подобная модель воплощает в жизнь самые смелые мечты о женственности или, напротив, помогает собрать лук в строгом деловом стиле.
Читать далее
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>Потрясающее и неожиданное горячее блюдо к празднику и не только!
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>Очень НЕДОРОГОЕ Вкусное Горячее Блюдо
|
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
УЗОР СПИЦАМИ "ДОРОЖКА ИЗ ЛИСТЬЕВ"
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
У Дашки было девяносто пять килограммов веса
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Роскошный Мраморный КЕКС на сгущёнке - Оставьте кусочек и для себя — не пожалеете!
Этот кекс, как и все кексы, крайне прост в приготовлении, за что и люблю. Идея "мраморности" позаимствована из старого доброго рецепта всем известного торта "Зебра", на срезе получается очень красиво (а, главное, неожиданно, при вынимании из формы руки так и чешутся поскорее разрезать и посмотреть, как оно там получилось. Да, ну, и вкусный, конечно же, (я вообще обожаю выпечку со вкусом сгущёнки), и ароматы источает бешеные! В смысле, шоколадные...
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Нежный сметанник
Торт на каждый день, от которого все в восторге. Самый простой и нежный сметанник.
Ингредиенты для бисквита:
- Сливочное масло – 100 г
- Яйца – 2 шт.
- Сгущенное молоко – 1 банка
- Сметана – 50 г
- Сода – 1 ч. л.
- Мука – 200 г
- Какао – 1 ст. л.
Для крема:
- Сметана 20% - 800 г
- Сахар – 200 г
Приготовление торта:
- Для бисквита в глубокую емкость кладите 100 гр сливочного масла комнатной температуры, разбейте два яйца и взбейте венчиком. Добавьте 50 гр сметаны и банку сгущенного молока. Еще раз перемешайте. Просейте 200 гр муки. В конце добавьте 1 ч. л. соды или 2 ч. л. разрыхлителя. Перемешайте хорошенько. Тесто должно получиться густое, равномерное, без комочков.
- Половину теста перелейте в форму диаметром 20 см. Во вторую половину добавьте 1 ст. л. какао, желательно его просеять через сито, чтобы не было комочков. Перемешайте. Эту часть также налейте в форму 20 см. Выпекайте при температуре 200 градусов 25 минут. За это время приготовьте крем.
- В глубокую посуду выложите 800 гр сметаны и 200 гр сахара и хорошенько перемешайте. Самый вкусный и простой крем готов. Уберите его в холодильник.
- Готовые бисквиты остудите и срежьте верхушку. Разделите каждый бисквит на две части.
- Начинайте собирать торт. Сначала кладите темный корж. Сверху обильно смажьте кремом (5-6 столовых ложек достаточно). Таким образом соберите весь торт чередуя коржи по цвету. В конце обильно смажьте торт сверху и побокам кремом.
- Остатки от бисквита измельчите блендером и посыпьте торт со всех сторон. Также можно украсить по своему желанию. Поставьте в холодильник на 1-2 часа.
Это цитата сообщения perlana Оригинальное сообщение
Создаем куколку скрутку (кукла-оберег) "На Счастье" по МК двух мастериц
Народная кукла скрутка, кукла - оберег "На Счастье" -
Два мастер-класса разных мастериц
|
[392x374] |
[400x370] |
|
[400x400] |
[400x400] |
Куколка на счастье
Куколка «На Счастье» - это народная кукла - оберег. Эта маленькая девочка с очень длинной косой и поднятыми к Солнцу ручками. Коса, как символ женского начала и женской силы, символизирует здоровье, достаток, красоту и долгую жизнь. Лучше всего, если коса направлена вверх и вперед - к новым достижениям и новым успехам, так же это делает куколку более устойчивой. В русских народных сказках, где герои ищут свое счастье, упоминается эта куколка как кукла-помощница. Так и сейчас считается, что если носить такую куколку собой, тебе будет сопутствовать успех и найдешь ты свое Счастье.