Автор  Елена Эпштейн

[показать]

Розы - самый популярный и любимый цветок в любом виде творчества. Сортов их бесчисленное множество, все они прекрасны по-своему. Посмотрите, какой чудесный сорт с кудрявыми лепестками у меня получился:
[показать]

Автор Ялога

[показать]

Этот картофель прекрасно подойдет не только как гарнир, но и как самодостаточное блюдо! Нежный внутри и хрустящий снаружи! мммм....вкуснятина!

Автор ღ Юляღ

[показать]

Это самая настоящая классика современной бразильской выпечки под названием Bolo de cenoura, то есть, попросту говоря, морковный кекс. Один из самых популярных кексов в бразильской домашней кухне. Как для нас порой бабушкин яблочный или пирожки с капустой являются ярким воспоминанием из детства, так и для бразильцев этот кекс так же дорог и вызывает море теплых и нежных эмоций, которые мысленно возвращают их в беззаботные детские годы... Вариантов есть множество и способов подачи тоже. Бразильские хозяйки часто делают этот кекс в большой прямоугольной или квадратной форме, экспериментируют с глазурью, поливают кекс либо шоколадом, либо сахарным сиропом, либо просто посыпают пудрой. И в тесто так же иногда кладут по вкусу любые орешки, сухофрукты, цукаты и другие добавки. Ну, и мне остается добавить, что вкуснее этого морковного кекса я никогда ничего не ела да и такого шикарного цвета я не видела! Настолько мягкий, сочный, воздушный, нежный цитрусовый и в меру сладкий на вкус. Я, конечно, внесла свои коррективы, но вкус остался восхитительным! Готовится он очень просто.

Автор @krisstinii

[показать]

Мегашоколадный торт. Если мне хочется чего-то шоколадного, то уже не первый год я пеку торт именно по этому рецепту. Не раз пыталась найти именно ту текстуру и вкус, и мне это удалось путем проб и ошибок. Получилось идеальное сочетание влажных коржей и насыщенного шоколадного крема. Теперь он в любимчиках в моей кулинарной книжке.

Этот рулет готовится очень просто, а выглядит как шедевр. Как он будет смотреться - зависит только от вашей фантазии.

Автор Mild

[показать]

Под модным словом "митболы" (от английского meat balls - мясные шарики) всегда скрываются родные уютные фрикадельки. Или тефтели. Вот и в этом рецепте то же самое :) Как основу для этих тефтелей я использовала фарш из индейки. Но вместо него подойдет куриный или свиной. Особую сочность митболам придает брокколи, которая добавляется прямо в фарш.

Отличный рецепт сочной курочки. Способ приготовления - 100 % оригинальный!

[показать]

Вариант для тех, кому обычные сырники уже приелись. Благодаря фрукту и корице эти получаются гораздо ароматнее и нежнее.

Вкусный, сочный и не обыденный салат слоями с тунцом и яблоком порадует вас и ваших родных!

Автор Mild

[показать]

Сочетание кофе, шоколада и маскарпоне - одно из моих самых любимых в десертах. Сегодняшний рецепт тарталеток - как раз про эту любовь :) Они одновременно нежные и текстурные, насыщенные по вкусу и аромату. И абсолютно без перекосов. Да, рецепт не из самых простых - тут довольно много составляющих. Но если у вас уже есть какой-то опыт в выпечке и десертах, эти тарталетки не будут для вас чем-то невыполнимым. Тут все на базовых техниках.

Невероятно воздушные, нежные и влажные шоколадные маффины с кремом придутся по вкусу не только любителям шоколада. Шикарный рецепт вкусной выпечки к чаю!

Автор maxoness 

[показать]

Отличная закуска из морепродуктов: ароматные морские гребешки, нежное сливочное пюре и сладковато-соленая заправка с каперсами.

Автор maxoness 

[показать]

Хороший летний пирог с классическим вкусовым сочетанием малины, миндаля и фундука. Идеально для завтрака с кружкой молока.

Автор Mild

[показать]

Впереди выходные, а значит у вас будет время поколдовать у духовки ;) . Посему предлагаю вам замечательный рецепт десерта. Эти воздушные кексики с нежным кремом из маскарпоне и сливок сразили наповал всех, кто их пробовал. Готовить тесто на эти кексы несколько сложнее, чем на те же желтые маффины, но если все сделать правильно - вы точно не пожалеете о потраченном времени и усилиях.

Автор Ялога

[600x450]