Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Украшения детских блюд. Лучшее для наших деток!
Украшение детских блюд
для улучшения детского аппетита
— 7 —
[показать]
Подробнее см. на странице «Общие принципы детского питания»
и на странице «Детский праздник».
Также «КАРВИНГ» и «УКРАШЕНИЕ БЛЮД».
[показать]
Блюда на радость детям
Десертные корзиночки из апельсинов
[показать]
Яблоки в карамели
[показать]
Спелые, твердые яблоки вымыть в горячей воде, удалить плодоножки, разрезать на четыре части, удалить косточки.
Распустить сливочное масло (лучше топленое, но не обязательно), добавить сахар до получения густой массы, помешивая, распустить его и прогреть до коричневого цвета.
Опустить в эту карамель каждую яблочную дольку и дать ей затвердеть.
Такие яблоки, покрытые гладкой прозрачной глазурью, хороши и необычайно вкусны.
Все очень просто, но:
1. Карамель плохо ложиться на яблоки, при вынимании стекает - чтобы это не происходило, обваливайте обсушенные салфеткой яблочные дольки в смеси сахарной пудры и крахмала в соотношении 1:1 и сразу глазируйте, пока яблоко не дало сок.
2. Сахар очень быстро становится темным, т.е. жженым, и появляется характерный привкус - не перегревайте карамель, тщательно следите за нагревом и, при необходимости, успевайте вовремя снять с огня. Не вздумайте добавлять воду в раскаленную карамель - будет сильный взрыв паров воды!
3. Утром о хрусткости карамели на яблоке не может быть и речи - этот десерт надо сразу подавать на стол.
Можно, на китайский манер, ломтики яблок
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Сказка, рассказанная на ночь
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Пасхальный кролик из фетра. Мастер-класс и шаблон
Пасхальный кролик из фетра. Мастер-класс и шаблон с сайта http://liagriffith.com/
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Маленькие хитрости стирки кухонных полотенец
Попробуйте постирать полотенце так: в большой таз насыпать 3 ст л стирального порошка, 3 ст. ложки отбеливателя для белья, 3 ст ложки пищевой соды и 3 ст ложки обычного растительного масла. Залить очень горячей водой или кипятком из чайника. На ночь замочить полотенца, а утром постирать их в стиральной машинке (автомат) в режиме быстрой стирки.
Попробуйте, и вы не пожалеет! Трудно выводимые пятна отстираются.
Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
Салат из индейки с кедровыми орешками
Салат из индейки с кедровыми орешками
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Миниатюрная вышивка для пасхальных яиц. Схемы
Миниатюрная вышивка для пасхальных яиц. Схемы
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Вкуснющая мойва маринованная со специями
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Завитушки с чесноком и зеленым луком - славные, ароматные и хрустящие!
Какие же они славные, ароматные и хрустящие! А раскручивать завитушку - это просто медитативное удовольствие) Очередной простой рецепт булочек к обеду из пресного дрожжевого теста (по рецепту теста для пиццы).
[700x393]
Завитушки с чесноком и зеленым луком - славные, ароматные и хрустящие!
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
10 СОВЕТОВ ОТ БЕЗУМНОГО ПОВАРА JUSTIN CHAPPLE.
Есть такой безумный повар Justin Chapple, и, конечно, как у каждого профессионала своего дела у него есть уникальные приемы, превращающие утомительную работу на кухне в увлекательное занятие. Хотите узнать некоторые из них?
[показать]Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Кулечек из мешковины для украшения двери
Любительницам использования для украшения дома мешковины хочу предложить идею украшения двери
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Цветочные натюрморты
Живописные натюрморты в творчестве Alexandre Debrus
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Праздничный салат "Каприз"
100 г свежих грибов,
200 языка говяжьего
200 г филе куриного
50 г масла растительного
30 г горчицы
20 г сока лимонного
соль и черный молотый перец
зелень, листья салата и маринованные огурчики для украшения
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Избавляемся от растяжек навсегда - хорошие способы
У вас родился малыш, и ваше тело немного потеряло свою идеальность? Так избавимся от растяжек навсегда при помощи следующих секретов!
Берете пустую баночку объемом 200мл, обычный крем, лучше брать детский, т.к. в нем меньше всего вредных добавок. Выкладываем крем в нашу баночку, но не до самого верха, оставляем примерно 1 см.(чтоб удобно была размешивать).
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Три простых салатика с кальмарами
1. Салат «Мартовский»
Ингредиенты на 500 грамм кальмаров:
• 5 свежих огурчиков;
• банка консервированных ананасов;
• 5 яиц;
• густой майонез;
• лимон.
Приготовление:
Подготавливаем кальмаров для салата
Для приготовления салата с кальмарами, надо подготовить их. Стоит покупать тушки, которые сначала чистят, ошпаривая кипятком и вытягивая спинную хорду, засунув руку в кальмара. Потом счищают верхнюю пленку ножом или руками. Кальмара закладывают в кастрюлю с кипящей, подсоленной водой. Через 30-45 секунд выключаем плиту и оставляем в кастрюле под крышкой на 5 мин. Чтобы избежать переваривания (мясо станет жестким), кладите продукт в кипящую воду и проваривайте не больше 2 мин.
Дальше для салата нарезают огурцы кубиками. Так же режут кальмары, ананасы и вареные вкрутую яйца. Снимают цедру с лимона и добавляют к ингредиентам.
Все перемешивают и заправляют жирным майонезом с лимонным соком. Украшать можно по желанию.
[212x128]Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
42 съедобных цветка
[показать]
[показать]Кулинарное использование цветов берет свое начало сотни лет назад в Китае, Греции и Риме. Это цитата сообщения Владислава83 Оригинальное сообщение
Маринованные грибы под шубой
Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение
Как сэкономить на отоплении дома, 8 советов
В зимний период наиболее затратным для семейного бюджета является отопление. С каждым годом растет стоимость комунальных услуг, свет, газ и воду. Именно поэтому мы решили предложить ряд советов, каким образом возможно сэкономить на отоплении дома.
Совет первый. Установить свою собственную ТЭС с ветрогенератором и солнечными батареями. Такая система, установленная на вашем участке, позволит полностью или частично переключиться на автономное снабжение и самостоятельно обеспечивать потребности в электроэнергии и тепле.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
ПОДСКАЗЫВАЕТ САМА ПРИРОДА - КОГДА ЧТО СЕЯТЬ?
|
Это цитата сообщения Олвия Оригинальное сообщение
ПИВО ДЛЯ КРАСОТЫ И ХОЗЯЙСТВА
[600x669]Пивная ванна: наполните ванну водой, добавьте два стакана пива и наслаждайтесь её целебными свойствами. Хмель благотворно воздействует на кожу – она становится мягче и нежней. Пивные ванны помогают даже при псориазе и других кожных проблемах.
