Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Каши таблица соотношений объемный частей воды и крупы .По Н.И.Ковалеву
Таблица соотношений частей воды и крупы из книги (учебника) «Русская кухня» Н.И Ковалева и несколько рецептов , замечаний и фотографий от авторов этого поста
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Помидоры закусочные по - корейски.
Отличная закуска, которая улетает с любого стола. Помидоры закусочные по - корейски готовятся в общем 8 часов, а это вечером приготовил, утром можно наслаждаться. Быстро и вкусно! Попробуйте!
Это цитата сообщения Елена_Бойко_Ейск Оригинальное сообщение
Нежнейший заливной пирог с капустой и фаршем.
Сегодня в почте попалась ссылка на этот пирог. Думаю, дай я его приготовлю. С капустой, это нечто новое для меня.
Пирог, просто тает во рту, нежный и сочный!
Предлагаю свой фото рецепт по мотивам этого сообщения.
Итак, что нам понадобится для теста:
Яйца 3 шт, майонез 100г., сметана 100г., кефир или любой кисляк -200г., соль, сода, мука.
Муки столько, чтобы замесить тесто, как на оладьи.
Начинка пирога:
Капуста, примерно четверть килограмового вилка. 300г. фарша ( у мня свинина+говядина).
Очень большая луковица, соль, перец.
В миску разбиваем яйца, соль, соду. Взбиваем венчиком.
Добавляем майонез, сметану, кефир. Хорошо взбиваем. Добавляем за несколько приемов муку, как на оладьи.
Берем сковороду, наливаем немного подсолнечного масла, припускаем лук. Слегка, до прозрачности и аромата.
Ни в коем случае не зажариваем. Добавляем в нашинкованую, как для борща, капусту. Туда же добавляем фарш.
Фарш сырой, обязательно! Все хорошо вымешиваем, солим, перчим.
Противень или форму, застилаем пекарской бумагой. Очень советую, минимум затрат, при огромном преимуществе.
Выливаем большую часть теста. Выкладываем начинку, разравниваем ее, и заливаем оставшимся тестом.
Встряхивами из стороны в сторону, чтобы пирог выровнялся, и пожалуйте в духовку.
Духовка должна быть прогрета. Ставим наш пирог на 30-40 минут, при 220 градусах.
Минут через 20-30 проверяем, как там наш пирог, может надо повернуть его.
Как только он покроется румяной корочкой, вуаля, пирог готов!
Достаем из духовки и накрываем, минут на 10-20, чистым полотенцем, чтобы корочка стала мягкая и нежная.
Попробуйте! Моя семья, весьма избалованная мною всякими вкусняшками, приняла его на ура!
Даже дети, которые при слове "Капуста", говорят - фууууу.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Куриный пирог-запеканка.
Очень простое блюдо. Этот куриный пирог - запеканка готовится без всяких заморочек - очень быстро и легко. Набор ингредиентов отличный.Получается очень вкусным и ароматным. Попробуйте!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Гарнир из свинины с овощами.
Вкусно, легко и быстро! Такой гарнир из свинины с овощами можно подать с разными кашами, макаронными изделиями или картофелем. Знакомьтесь с рецептом - он Вам понравится!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Жареные лепешки с картофелем и брынзой - очень аппетитные и неповторимо вкусные
Лепешки – это такая выпечка, которая никогда не надоест и выручит во многих ситуациях. Когда дома не оказалось хлеба, можно заменить его пресными лепешками или нажарить румяных лепешек к завтраку, а что осталось взять с собой на работу, собрать детям в школу.
Времени на приготовление уходит мало, продукты нужны самые обычные, ну а в качестве начинки можно положить то, что нашлось в холодильнике: вчерашнее картофельное пюре, тушеную капусту, жареные грибы и многое другое. Если ничего из готовых продуктов нет, лепешки можно сделать без начинки или просто натереть сыр и нарезать кусочками ветчину или колбасу. Экспериментируйте, пробуйте, и вы непременно найдете самый вкусный для вас вариант. Мы сегодня приготовим жареные лепешки на кефире с картофелем и брынзой.
[700x466]
Этот рецепт достоин места в любом кулинарном блокноте!Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Бостонский кремовый торт
✔ Бостонский кремовый торт
Бостонский кремовый торт — легкий и неимоверно воздушный десерт. Это торт является официальным десертом штата Массачусетс. Его придумал французский шеф-повар М. Sanzian.
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Маленькие секретики садоводу - огороднику
1. Йод для капусты. В ведро воды добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру.
2. Ускорение пророста. Чтобы семена быстрее проросли их замачивают в растворе перекиси водорода (4%) на 12 часов (капуста), а семена помидоров и свеклы - на 24 часа. Для обеззараживания семян (вместо марганцовки) их обрабатывают 10% перекисью водорода 20 минут. Соотношение раствора и семян 1:1. Затем семена промывают и просушивают.
3. Чай для лука. Чайную заварку высушить и хранить для посадки лука. Вносить под каждую луковицу при посадке. Лук не болеет.
4. После дождичка. Урожай картофеля будет в три раза больше, если всходы картофеля (10-12 см) окучить сразу же после дождя или обильного полива. Тогда образуются дополнительные стволы, на которых через некоторое время появятся клубни.
5. Банановые удобрения. Взять банановые корки, залить их водой (например в трехлитровой банке), подождать когда на поверхности образуются пузырьки: поливать комнатные цветы. Пропорции производные. Можно воду налить в старые корки, добавив новые.
6. Цветы на дрожжах. 100 г сырых дрожжей растворить в 10 л воды. Поливать все растения, в том числе и комнатные цветы, раз в месяц. Результат - отличный рост.
7. Профилактика чесноком. Чесночный настой укрепляет иммунитет растений. Залить 4-5 зубчиков чеснока 1 л кипятка и дать настояться 20 минут. Полученный раствор добавлять в воду для поливания по 1 ст. л. на 1 литр воды - для любых растений.
8. Соленая земля. Если у свеклы покраснели листья, значит, в почве не хватает натрия. Нужно полить свеклу соляным раствором. Для этого стакан крупной соли развести в 10 литрах воды. Этого достаточно, чтобы подсолить землю.
P.S. Кстати о дрожжах. В прошлом году по совету огородников при посадке рассады помидор положил в лунку по горсти сухарей и древесной золы, в середине лета пришлось перевязывать подвязки стеблей к колышкам, так сильно развились растения, что стали подвязки врезаться в стебель, такого раньше не наблюдал. Стебли были в диаметре до 2.5 см и высотой с 2 метра (сорт Кардинал) Урожайность была на высоте.
[490x367]
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Золотая коллекция советских мультфильмов
Эти мультфильмы любят не только дети, но и все без исключения взрослые. А фразы из них давно стали крылатыми выражениями. Редакция AdMe.ru знает, чем будет заниматься на выходных. Желаем и вам приятного просмотра.
0-9
25-е, первый день (1989 | Союзмультфильм) А
Обратная сторона луны (1984 | Творческое объединение «Экран») Б
Бременские музыканты (1969 | Союзмультфильм) |
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
КАК ПРАВИЛЬНО ОБРЕЗАТЬ РОЗЫ ПОСЛЕ ЗИМЫ...
Стебли роз любых сортов по мере их роста не становятся толще как ветви деревьев. Каждый побег несколько лет радует нас своими цветами, а потом начинает отмирать. При этом отмирание идет с верхушки, а новый побег начинает расти из почки, которая расположена ниже. Если несколько лет не обрезать розы, то погибшие и молодые побеги переплетутся и розовый куст утратит свою красоту. Более того, он может стать рассадником болезней и вредителей, которые непременно переселятся на другие кусты в вашем розарии. Расскажу, как правильно обрезать розы после зимы.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
15 кухонных трюков, которые облегчат вам жизнь
Наверняка вы не раз поражались бытовой мудрости и сноровке ваших мам и бабушек по поводу всего, что находится в пределах кухни.
Это ведь они рассказали нам, что сырое яйцо от вареного можно отличить, просто покрутив их на столе, или что кофе из турки не убежит, если поставить ее в ковшик с водой. Все эти хитрые навыки обращения с едой и напитками приходят с опытом, и сегодня мы хотим дать вам немного теории, которую обязательно стоит испытать на практике.
Как сделать вчерашний кекс снова рассыпчатым и не дать бананам потемнеть? Эти и другие тонкости хранения и приготовления продуктов, которые сохранят ваше время и деньги, – в нашей подборке.
[показать]Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Стираем усталость с лица
1. Желатин 6 г замочить в 100 мл воды. К разбухшей массе добавить 80 мл глицерина, 50 г меда и 1 г аспирина, затем всю массу растворить на водяной бане. Нанести на 30 минут, смыть.
2. Глицерин – 60 мл, вода – 40 мл, крахмал – 4 г. Нанести на 30 минут, смыть.
3. Половина яблока. Очистить, нарезать, измельчить с 1 столовой ложкой меда, 1 чайной ложкой аскорбиновой кислоты, 1 столовой ложкой яблочного уксуса, 3 столовыми ложками растительного масла. Нанести на 30 минуть, смыть. Маску применяют при любых типах кожи.
4. Ромашковый лосьон.
Нагрейте 125 мл жирного молока с 2 столовыми ложками сухих соцветий ромашки в течение 30 минут, не доводя отвар до кипения. Дайте настояться 2 часа. Остудите и процедите. Лосьон хранится в холодильнике в течение недели. Наносить средство ватным тампоном, смоченным в теплой воде, по массажным линиям лица от центра вверх. После процедуры вы сразу заметите здоровый румянец, так как лосьон способствует равномерному приливу крови. При вялой коже ватный тампон быстрыми движениями прикладывается к лицу.
[445x528]
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение
Легкий салат с авокадо и курицей
Легкий салат с авокадо и курицей
Ингредиенты:
- филе куриное - 400 гр.
- авокадо - 1 шт.
- огурец - 1 шт.
- лук красный - шт.
- лимонный ок
- соль, зерна горчицы, перец свежемолотый
Приготовление:
- Отварить и нарезать ломтиками куриное филе.
- Разрезать авокадо, убрать косточку, очистить, нарезать ломтиками.
- Огурец нарезать кружочками, а лук полукольцами.
- Положить ингредиенты в салатницу, взбрызнуть лимонным соком, посолить, перемешать.
- Присыпать зернами горчицы и поперчить.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как сшить текстильную куколку
Как сшить текстильную куколку
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
10 вкусных рецептов с баклажанами
Это цитата сообщения мир47 Оригинальное сообщение
мк интересных листиков
мк http://biser.info/node/458234
[526x480]
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
подвесные корзины. кашпо.
я как то выставляла тут фотографии моих корзин с цветами. в тот раз меня спрашивали как я их сажаю и так как я вчера как раз этим занималась, решила немного пофотографировать и написать на эту тему пост. МК я делать не умею, поэтому заранее прошу прощения если что не так. но постараюсь обьяснить как смогу:)
[показать]
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ИНДЮШАЧЬИ ФРИКАДЕЛЬКИ В ОСТРОМ ТОМАТНОМ СОУСЕ ПОД СЫРОМ
Это цитата сообщения Ugolieok Оригинальное сообщение
Вертикальные аэропонные грядки — на 90% меньше воды и места
Садово-огородные запросы дачников часто не вмещаются на стандартных шести сотках. Хочется вырастить большой урожай, поэкспериментировать с новыми сортами, а размеры участков более чем скромные. И тогда на помощь изобретательным дачникам приходит идея – создать вертикальные грядки, которые размещаются не в горизонтальной плоскости, а устремляются вверх. Располагаясь по высоте, эти конструкции занимают совсем не много полезного места и позволяют рационально воспользоваться площадью участка.
[показать]Вертикальные грядки с нарциссами украшают металлический забор
Содержание
•Специфика выращивания растений в таких грядках
•Конструкции вертикальных грядок
◦Идея №1. Вертикальная грядка-труба
◦Идея №2. Подвесная многоярусная грядка
◦Идея №3. Мини-грядки
◦Идея №4. Грядки из автомобильных шин
◦Идея №5. «Мебельные» клумбы