• Авторизация


Без заголовка 26-08-2015 05:28

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ

[700x506]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2015 05:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кампанула, кампанула, как другие не уснула – знай себе цветёт, цветёт ну почти что круглый год.

[520x345]
Кампанула, кампанула,
Как другие не уснула –
Знай себе цветёт, цветёт
Ну почти что круглый год.

Шапкой белою букет –
Это знать – невеста,
Если это синий цвет –
Женишок на месте.

(Гульжиган Гайнуллина)

Очаровательная кампанула – одно из наиболее обильно цветущих комнатных растений. Трогательная и трепетная, с яркой зеленью она практически полностью скрыта под сотнями миловидных цветков и кажется настоящим цветущим облаком. С первого взгляда в комнатных колокольчиках не сразу признаешь родственников колокольчиков садовых. А ведь это те же растения, просто адаптированные к горшечной культуре. Выращивание кампанул требует немалых усилий и щепетильного ухода. Но все они с лихвой компенсируются красотой цветения.

0_bd350_e5ee8177_S (150x58, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-08-2015 13:52

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Планируя кухню, придерживаемся полезных советов

[566x450]

При планировке кухни придерживайтесь следующих полезных советов:

1. Между мойкой и плитой оставьте свободное пространство, хотя бы 50 см.

2. Также выдержите расстояние между рабочей зоной и обеденным столом для комфортного передвижения людей.

3. В зоне плиты воздержитесь от выдвижных нижних ящиков, чтобы избежать опасности для детей, которые могут захотеть в них забраться.


[540x452]
 

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2015 13:43

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Уют и теплота помещения при оформлении интерьера в желтый цвет

[700x467]

Если вы планируете оформить свой интерьер в желтом цвете, необходимо тщательно взвесить все "за" и "против", представив, какие ощущения будет вызывать комната в дальнейшем. Ведь такой насыщенный цвет довольно яркий, броский, способен кардинально изменить обстановку. Поэтому к такому выбору цвета в при оформлении помещения нужно отнестись очень внимательно.

Но не смотря ни на что, желтый цвет в интерьерах помещений имеет много преимуществ. Его чаще рекомендуют использовать в гостиной, поскольку желтые тона приносят уют и способствуют живому общению.

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2015 13:38

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Как делать заборы пергоны из сетки и камня

Сегодня большинство людей, имеющих частное домовладение, загородный дом или дачу, стремятся к яркому самовыражению в архитектурных формах и ландшафтном дизайне. Безусловно, дом начинается с огораживающего его забора, своеобразной «визитной карточки» хозяина. Поэтому так важно в этом вопросе найти свой стиль.

Выбираем забор из сетки и камня

Уникальным решением, в этом случае, станут пергоны — огораживающие конструкции, выполненные из сетки и камня. Они изготавливаются из стальной решетки и столбов — стоек, которые соединяются между собой с помощью крепежа. В роли наполнителя чаще всего выступает природный камень, что придает пергонам абсолютно гармоничный с окружающей средой вид.

Но возможны и другие, более креативные подходы к наполнению ограды. Это щебень, спилы и ветки деревьев, стекло, словом, здесь простор для творчества. Легко вписываясь в любой дизайн, такие устройства являются идеальной экосистемой. По прошествии времени они вбирают в себя элементы земли и корни растений прочно связывают их с почвой, превращая в гармоничную часть природы.

Пергоны: история и специфика

Если обратиться к истории вопроса, то первыми пергонами были военные заграждения, укрывавшие солдат от пуль противника. Эту конструкцию часто используют для укрепления оползневых участков. В горах они применяются в целях обеспечения безопасности дороги, защищая от неожиданных камнепадов. Идея таких изгородей оказалась весьма привлекательной для творческих умов и со временем в Европе к этой теме вернулись. Тогда и появились оригинальные заборы из сетки и камня или пергоны.

Сразу заметим, что такие ограды, выполненные из сетки и наполнителя, имеют целый ряд преимуществ:
оригинальность (в нашей стране такой забор только входит в моду);
удобство и простота в эксплуатации забора из сетки и камня (пергоны не требуют частого ухода, устойчивы к перепадам температур, осадкам);
мобильность конструкции (этот забор легко меняет форму, содержание и может быть перенесен в другое место);
пергоны не задерживают влагу, будучи дренажной системой;
легко монтируются, не нарушая целостность почвы.

Если вы выбрали для своего дома или дачи в качестве ограды пергоны, то можете смело проявить фантазию и создать свой собственную уникальную ограду.

Поговорим о компоновке пергонов. Подобное заграждение может быть монолитным, а может разбиваться, например, зелеными насаждениями, деревянными элементами, стеклом. Весьма оригинально смотрится совмещение в пергонах различных видов камня. К слову, возможно наполнение такой системы и полудрагоценными камнями, что придает ей дорогой и респектабельный вид. Поклонники зеленых насаждений тоже могут побаловать себя, если в изгороди наполнитель будет перемежаться с удобренной почвой. В этом случае, нетребовательные к влаге растения, украсят забор вашего дома, дачи и создадут впечатление органичного вливания пергонов в окружающую среду.

Если выбранная вами конструкция будет из сетки и камня, то нужно продумать его природу, цвет и размер. Слишком крупные, равно как и мелкие камни не только проигрывают эстетически, но и функционально уступают камням среднего размера. Форма насыпного забора это тоже индивидуальная тема. Здесь варьируется толщина и высота конструкции по желанию заказчика.

Устанавливать пергоны можно на фундамент, бетон, асфальт, а возможно и просто на грунт (в этом случае стойки конструкции необходимо забетонировать, что особенно актуально для высоких конструкций.

Особого внимания заслуживают мини пергоны. Чаще всего это грядки для цветов, где используется стальная решетка с небольшим размером ячеек.Эта самобытная система позволит связать заборное ограждение и внутреннюю логистику участка в единую архитектурную композицию.

Возможны и другие варианты применения пергонов. Это малые архитектурные формы: скульптуры, мебель для сада, перегородки для зонирования участка. Такое многообразие допустимо благодаря гибкости пергонных конструкций. Умело поданные, в сочетании с цветами и растениями, они украсят пространство и создадут уют вокруг вашего дома или дачи.
Как установить пергоны

Сам процесс установки пергонов делится на несколько основных этапов. Начинается все с планировки — определения места и его специфики. Затем, устанавливаются несущие стойки, как правило, через 2,5м. Следующий шаг — установка корзин, состоящих из стальных прутьев диаметром 6-8мм. и шириной 23см. Высота забора варьируется от 60см. до 240см. Последний и самый интересный этап — заполнение корзин. Наступает самое время для творческих решений и оригинальных идей.

Пергоны, выполненные в монотонном ключе, смотрятся

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2015 13:32

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

Трогательнаяя нежность безвременника осеннего.


источник




Цветение поздней осенью – отличительная черта большинства безвременников.
[показать]

Несмотря на то, что среди 70 видов этого растения есть и культуры, цветущие весной вместе с первоцветами, всеобщую любовь и популярность заслужили безвременники осенние

elena_russ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2015 13:25

Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение

Вкусные заготовки на зиму


Август — щедрый месяц. Усердных дачников, все лето трудившихся в саду-огороде, он награждает обильным урожаем овощей и плодов — только успевай собирать да на зиму заготавливать. Основные заботы в саду тоже связаны со сбором плодов и их переработкой. Яблоки, груши, сливы зреют и ждут заботливых хозяйских рук. По-прежнему актуальна уборка поврежденных и опадающих плодов, уничтожение обнаруженных гнезд вредителей. Если ветки не справляются с тяжестью зреющих плодов, ставим дополнительные подпоры, чтобы уберечь деревья от разломов.
[показать]

Ну и конечно, делаем всевозможные вкусные заготовки — варенья, компоты. Готовим фруктовые десерты и домашние вина.

Варенье из груши и лимона
Шарлотка с антоновкой, медом и биойогуртом
Кленовые кексы с яблоками
Вкусные слойки с грушами, яблоками
Грушевый торт с шоколадом
Яблочки моченые, сочные, наливные
Домашняя Сливяночка
12 беспроигрышных способов заготовки яблок на зиму
Как правильно сушить яблоки

Lkis
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2015 13:23

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Нежная запеканка из кабачка

[600x450]

Ингредиенты:

Кабачок — 1 шт.
Фарш — 300 г
Помидоры среднего размера — 3–4 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Сметана — 100 г
Сыр — 100 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Масло растительное

Приготовление:

1. Любой мясной фарш (я использовала свиной) обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу.
2. Репчатый лук измельчаем. Добавляем в сковороду с фаршем и обжариваем.
3. Затем добавляем томатную пасту. Перемешиваем и тушим до готовности фарша. Остужаем.
4. Кабачок очищаем от кожуры и семян. Если вы используете совсем молоденький кабачок, то это делать совсем не обязательно. Натираем на крупной терке. Если есть сок, то натертый кабачок отжимаем и выкладываем половину на дно смазанной формы.
5. Сверху, следующим слоем, помещаем готовый обжаренный мясной фарш. Ровно распределяем по всей поверхности. Накрываем оставшимся натертым кабачком. Кабачок немного посолим.
6. Помидоры нарезаем на кружочки и выкладываем поверх кабачка. Яйца взбиваем со сметаной, солим по вкусу.
7. Яично-сметанную смесь выливаем в форму поверх кабачка.
8. Сыр натираем на мелкой терке (я использовала плавленый сыр). Посыпаем подготовленную запеканку.
9. Форму отправляем в духовой шкаф для запекания при температуре 200 градусов на 25–30 минут.
10. Нежнейшая запеканка из кабачка с фаршем готова к вашему столу.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2015 13:20

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Грандиозный цветочный фонтан клематиса


[563x450]

Практически всегда привлекает наше внимание такое садовое растение как клематис. Грандиозный фонтан из цветов можно увидеть со временем, если правильно посадить саженцы клематиса.

Важно сразу посадить кустик  правильно, ведь на одном месте клематисы могут расти до 30 лет. Не менее полутора метров должно быть расстояние между растениями.
Конец апреля – начало мая является лучшим временем для посадки или пересадки клематисов. Изящная и устойчивая опора устанавливается во время посадки. На плодородных почвах размеры посадочной ямы 60х60х60 см и 70х70х70 см на бедных с полной заменой вынутого грунта перепревшим навозом или компостом.

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-08-2015 13:16

Это цитата сообщения Мираж_ок Оригинальное сообщение

Использование частицы «не»

[показать]

«Я думаю, вы не должны читать дальше. То, о чем пойдет речь, вам неинтересно».
Подобные высказывания имеют эффект совершенно противоположный озвученным требованиям и только разжигают любопытство.

Частица «не» нами абсолютно не воспринимается. Частица «не» не знакома нашему подсознанию! Прочитайте фразу «не читать дальше». Ваше подсознание пропускает «не», и вы, конечно, читаете дальше с еще большим любопытством, чем до этого. Инстинктивно вы переиначили прочитанное и получили «читать дальше».

Я часто слышал, что наше подсознание не воспринимает частицу «не», но никак не мог понять, почему так происходит. Некоторое время я даже считал, что такое утверждение психологов, эзотериков и практиков духовного саморазвития не более, чем желание создать некую завесу таинственности и элементарно «поумничать».

Я задавался вопросом: «В чем разница между утверждением «Я хочу не болеть» и «Я хочу быть здоровым»? И не находил ответа на этот вопрос. Мне казалось, что главное не глупая борьба с частицей «не», а эмоциональное состояние, положительный настрой и безупречное намерение.

Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-08-2015 05:18

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Художник Синьяк Гильом - Франция. Есть женщины - нимфы-морские, лесные...

Художник Синьяк Гильом - Франция. Есть женщины - нимфы-морские, лесные...

[289x52]

 Художник Синьяк Гильом - Франция. Есть женщины - нимфы-морские, лесные...

Есть женщины - нимфы   –  морские, лесные...
Подножье Олимпа, с рожденья такие.

Богиней, конечно же, нужно родиться,
Иль стать, как Психея.  Придётся трудиться,

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-08-2015 04:24

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Майкопская закуска (заготовки, с фото)

Майкопская закуска (заготовки, с фото)

Этим рецептом поделились участники на форуме. А так как время заготовок еще продолжается, то думаю, что кто - нибудь из вас захочет приготовить майкопскую закуску. Почему она имеет такое название не знаю, но может быть так ее готовят в Майкопе. Зеленую фасоль можно взять любого сорта, то есть ту которую у вас продают или выращиваете на дачном участке. Зелень добавляете по желанию и по вкусу. Берите рецепт и приготовьте. Из данного количества ингредиентов получается 6 банок по 700 мл. Если желаете больше, то увеличивайте количество продуктов. Еще отмечу, что в рецепте специально указано, помидоры нужны красные, то есть созревшие. Приятного приготовления.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2015 04:33

Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение

ПРОЩЕ ПРОСТОГО. Холодец в бутылке "Поросенок"

говяжья голень

2 свиные ножки

2 окорочка

2 луковицы (беру с темной шелухой)

2 морковки

соль,перец душистый горошком, лавровый лист, чеснок, перец острый, желатин.

      Все хорошо мою, заливаю водой, довожу до кипения, постоянно снимая пену. Закладываю целый лук с шелухой, перец, лавровый лист, соль по вкусу. Варится на медленном огне больше 8 часов. Желатин замочить на 1 час. Вылить в бульон и довести до кипения, но не кипятить.

    Разобрать мясо на волокна, разложить по тарелкам и через ситечко залить бульоном, поперчить и выдавить чеснок по своему вкусу.

 А фото поросенка и идея  взята с инета.

[480x360]

     Холодец залить в пластиковую бутылку, а когда застынет, аккуратно разрезать. Ушки и пятачок сделать из колбасы, глазки из оливок.

http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43864790321...p;utm_medium=page_19&pad=1

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2015 04:28

Это цитата сообщения klochnata Оригинальное сообщение

Закуски на праздничный стол (ч.2)

[430x]
Закуска "Мухомор" На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:
яйца — 3 шт.;
ветчина — 120 гр.;
сыр — 100 гр.;
помидоры черри — 15 шт.;
огурец — 1-2 шт.;
майонез — 1-2 ст. л.;
зелень — для украшения.

Приготовление:

Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров.

В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по пол сантиметра. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать их в оригинальную композицию.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2015 04:22

Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение

Розы для милых дам.

[480x292]
Сыр плавленный (ломтевой, у меня HOCHLAND с грибами) — 2 упак.
Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
Лук репчатый (очень маленький) — 1 шт
Грудка куринaя — 200 гр
Майонез
Каждый ломтик (а в упаковке их восемь) разрезаем на три полоски.
Куриную грудку отвариваем и мелко режем.
Яйца варим и натираем на мелкой терке.
Лук мелко режем. Все смешиваем, добавив майонез.
На каждую полоску выкладываем начинку и сворачиваем розочкой. Каждая розочка состоит из трех полосок (один ломтик).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2015 04:21

Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение

Жюльен в булочке

[показать]

Название этого блюда ассоциируется у нас с Францией — страной изысканных яств.

Жюльен в булочке, который мы вам предлагаем попробовать, не обманет ваших ожиданий, а приятно удивит не только потрясающим вкусом, но и простотой исполнения.

Слово «жюльен» (жульен) переводится с французского как июльский.

Жюльеном у поваров называется способ нарезки молодых овощей (соломкой) для супов и салатов, которые готовятся летом.

Делают эту нарезку так: нарезают овощи брусочками, которые складывают друг на друга, а затем нарезают тонкой соломкой – длиной 3-4 см и шириной 2-3 мм.
Блюда с нарезанными таким способом овощами (салаты и супы) так и называют: «салат-жюльен» или «суп-жюльен».

А в русской кухне жюльеном называют блюдо с грибами, запечённое в сливках, сметане или бешамеле (соусе из жира, муки и молока). Сверху жюльен по-русски посыпается тёртым сыром, который при запекании расплавляется, образуя золотистую аппетитную корочку.

Жюльен обычно запекается в кокотнице – специальном порционном металлическом ковшике для приготовления жюльена. Подаётся жюльен в этой же кокотнице.

Сегодня давайте приготовим жюльен в съедобной кокотнице – в булочке для гамбургера. Для этого вам потребуются

следующие продукты:

— булочки для гамбургеров – 6 шт.
— грибы – 200 г
— куриное филе — 1 шт.
— репчатый лук – 1 шт.
— сыр твёрдый – 100 г
— сливочное масло – 50 г
— сметана – 150 г
— мука – 1 ст. л.
— соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления жюльена в булочке

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2015 04:20

Это цитата сообщения tangoA Оригинальное сообщение

Праздничный стол - Шампиньоны фаршированные, запечённые в беконе

 

Праздничный стол -  Шампиньоны

фаршированные,  запечённые в беконе

[показать]


Предлагаю очень вкусную и

можно сказать праздничную

закуску. Начинка может быть

любой- всё зависит от вашего

вкуса. Грибочки получаются очень

нежные и сочные с хрустящей

корочкой из запечённого бекона.  [показать]

Вкусно как в тёплом, так и холодном

виде. 
Количество продуктов приблизительное. 
200-300 гр шампиньонов 
100-150 гр творожного сливочнного

сыра 
100 гр бекона, зелень по вкусу

( у меня укроп) 

[показать]


Грибы вымыть, удалить ножку,

нафаршировать начинкой. В этот раз я

сделала начинку из творожного

сыра и измельчённого укропа. 

[показать]


Шампиньоны обернуть в полоски бекона. 

[показать]


Запекать при 180-200 гр 25-30 минут 

[показать]

 

[показать]


Приятного аппетита!  [показать]

http://forum.say7.info/topic59817.html

 

рамочка Natali Komjati

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2015 04:14

Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение

Рулетики с чесноком и сыром

Ингредиенты: 

сыр твердый — 250 г
ветчина — 300 г
яйца — 3 шт.
чеснок — 3 зубчика
майонез — по вкусу
зелень — по вкусу
зеленый лук — по вкусу

Приготовление:

Яйца отварить до готовности, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, а желтки отдельно на мелкой. Ветчину нарезать тонкими дольками, сырнатереть на крупной терке.
В миске соединяем тертый сыр с зеленью, белками и чесноком, добавляем по вкусу майонез и хорошо перемешиваем.
На дольки ветчины выкладываем по одной столовой ложке начинки, посыпаем тертыми желтками, заворачиваем в рулетики связывая их зеленым луком.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2015 04:13

Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение

Картофельные лапти фаршированные грибным жульеном

Очень эффектное и вкусное блюдо. Подойдет и для будней и для праздничного стола. Начинку можно менять по своему вкусу.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2015 04:12

Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение

Гнезда со сметанно-грибной начинкой

Записки шеф-повара
Гнезда со сметанно-грибной начинкой
Ингредиенты:
Макароны (гнезда) – 6 штук;
Сметана - 100 грамм;
Грибы любые – 150 грамм;
Чеснок – 2 зубчика;
Куриное яйцо – 1 штука;
Тертый сыр – 100 грамм;
Зелень (петрушка) – 1 небольшой пучок;
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Гнезда отварить в течение 5 минут в кипящей воде (вода должна закрывать гнезда). Грибы можно взять любые – обжарить сырые или маринованные. Мелко порезать грибы, смешать их с измельченным чесноком, зеленью и сметаной. Туда же добавить тертый сыр и слегка взбитое яйцо. Гнезда достать из воды, установить на противень (можно вложить в формы для кексов) нафаршировать их начинкой и запечь при 180 градусах минут 15-20.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии