[520x345]
Кампанула, кампанула,
Как другие не уснула –
Знай себе цветёт, цветёт
Ну почти что круглый год.
Шапкой белою букет –
Это знать – невеста,
Если это синий цвет –
Женишок на месте.
(Гульжиган Гайнуллина)
Очаровательная кампанула – одно из наиболее обильно цветущих комнатных растений. Трогательная и трепетная, с яркой зеленью она практически полностью скрыта под сотнями миловидных цветков и кажется настоящим цветущим облаком. С первого взгляда в комнатных колокольчиках не сразу признаешь родственников колокольчиков садовых. А ведь это те же растения, просто адаптированные к горшечной культуре. Выращивание кампанул требует немалых усилий и щепетильного ухода. Но все они с лихвой компенсируются красотой цветения.

При планировке кухни придерживайтесь следующих полезных советов:
1. Между мойкой и плитой оставьте свободное пространство, хотя бы 50 см.
2. Также выдержите расстояние между рабочей зоной и обеденным столом для комфортного передвижения людей.
3. В зоне плиты воздержитесь от выдвижных нижних ящиков, чтобы избежать опасности для детей, которые могут захотеть в них забраться.
Если вы планируете оформить свой интерьер в желтом цвете, необходимо тщательно взвесить все "за" и "против", представив, какие ощущения будет вызывать комната в дальнейшем. Ведь такой насыщенный цвет довольно яркий, броский, способен кардинально изменить обстановку. Поэтому к такому выбору цвета в при оформлении помещения нужно отнестись очень внимательно.
Но не смотря ни на что, желтый цвет в интерьерах помещений имеет много преимуществ. Его чаще рекомендуют использовать в гостиной, поскольку желтые тона приносят уют и способствуют живому общению.
Сегодня большинство людей, имеющих частное домовладение, загородный дом или дачу, стремятся к яркому самовыражению в архитектурных формах и ландшафтном дизайне. Безусловно, дом начинается с огораживающего его забора, своеобразной «визитной карточки» хозяина. Поэтому так важно в этом вопросе найти свой стиль.
Выбираем забор из сетки и камня
Уникальным решением, в этом случае, станут пергоны — огораживающие конструкции, выполненные из сетки и камня. Они изготавливаются из стальной решетки и столбов — стоек, которые соединяются между собой с помощью крепежа. В роли наполнителя чаще всего выступает природный камень, что придает пергонам абсолютно гармоничный с окружающей средой вид.
Но возможны и другие, более креативные подходы к наполнению ограды. Это щебень, спилы и ветки деревьев, стекло, словом, здесь простор для творчества. Легко вписываясь в любой дизайн, такие устройства являются идеальной экосистемой. По прошествии времени они вбирают в себя элементы земли и корни растений прочно связывают их с почвой, превращая в гармоничную часть природы.
Пергоны: история и специфика
Если обратиться к истории вопроса, то первыми пергонами были военные заграждения, укрывавшие солдат от пуль противника. Эту конструкцию часто используют для укрепления оползневых участков. В горах они применяются в целях обеспечения безопасности дороги, защищая от неожиданных камнепадов. Идея таких изгородей оказалась весьма привлекательной для творческих умов и со временем в Европе к этой теме вернулись. Тогда и появились оригинальные заборы из сетки и камня или пергоны.
Сразу заметим, что такие ограды, выполненные из сетки и наполнителя, имеют целый ряд преимуществ:
оригинальность (в нашей стране такой забор только входит в моду);
удобство и простота в эксплуатации забора из сетки и камня (пергоны не требуют частого ухода, устойчивы к перепадам температур, осадкам);
мобильность конструкции (этот забор легко меняет форму, содержание и может быть перенесен в другое место);
пергоны не задерживают влагу, будучи дренажной системой;
легко монтируются, не нарушая целостность почвы.
Если вы выбрали для своего дома или дачи в качестве ограды пергоны, то можете смело проявить фантазию и создать свой собственную уникальную ограду.
Поговорим о компоновке пергонов. Подобное заграждение может быть монолитным, а может разбиваться, например, зелеными насаждениями, деревянными элементами, стеклом. Весьма оригинально смотрится совмещение в пергонах различных видов камня. К слову, возможно наполнение такой системы и полудрагоценными камнями, что придает ей дорогой и респектабельный вид. Поклонники зеленых насаждений тоже могут побаловать себя, если в изгороди наполнитель будет перемежаться с удобренной почвой. В этом случае, нетребовательные к влаге растения, украсят забор вашего дома, дачи и создадут впечатление органичного вливания пергонов в окружающую среду.
Если выбранная вами конструкция будет из сетки и камня, то нужно продумать его природу, цвет и размер. Слишком крупные, равно как и мелкие камни не только проигрывают эстетически, но и функционально уступают камням среднего размера. Форма насыпного забора это тоже индивидуальная тема. Здесь варьируется толщина и высота конструкции по желанию заказчика.
Устанавливать пергоны можно на фундамент, бетон, асфальт, а возможно и просто на грунт (в этом случае стойки конструкции необходимо забетонировать, что особенно актуально для высоких конструкций.
Особого внимания заслуживают мини пергоны. Чаще всего это грядки для цветов, где используется стальная решетка с небольшим размером ячеек.Эта самобытная система позволит связать заборное ограждение и внутреннюю логистику участка в единую архитектурную композицию.
Возможны и другие варианты применения пергонов. Это малые архитектурные формы: скульптуры, мебель для сада, перегородки для зонирования участка. Такое многообразие допустимо благодаря гибкости пергонных конструкций. Умело поданные, в сочетании с цветами и растениями, они украсят пространство и создадут уют вокруг вашего дома или дачи.
Как установить пергоны
Сам процесс установки пергонов делится на несколько основных этапов. Начинается все с планировки — определения места и его специфики. Затем, устанавливаются несущие стойки, как правило, через 2,5м. Следующий шаг — установка корзин, состоящих из стальных прутьев диаметром 6-8мм. и шириной 23см. Высота забора варьируется от 60см. до 240см. Последний и самый интересный этап — заполнение корзин. Наступает самое время для творческих решений и оригинальных идей.
Пергоны, выполненные в монотонном ключе, смотрятся
|
| |
|
Ингредиенты:
Кабачок — 1 шт.
Фарш — 300 г
Помидоры среднего размера — 3–4 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Сметана — 100 г
Сыр — 100 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Масло растительное
Приготовление:
1. Любой мясной фарш (я использовала свиной) обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу.
2. Репчатый лук измельчаем. Добавляем в сковороду с фаршем и обжариваем.
3. Затем добавляем томатную пасту. Перемешиваем и тушим до готовности фарша. Остужаем.
4. Кабачок очищаем от кожуры и семян. Если вы используете совсем молоденький кабачок, то это делать совсем не обязательно. Натираем на крупной терке. Если есть сок, то натертый кабачок отжимаем и выкладываем половину на дно смазанной формы.
5. Сверху, следующим слоем, помещаем готовый обжаренный мясной фарш. Ровно распределяем по всей поверхности. Накрываем оставшимся натертым кабачком. Кабачок немного посолим.
6. Помидоры нарезаем на кружочки и выкладываем поверх кабачка. Яйца взбиваем со сметаной, солим по вкусу.
7. Яично-сметанную смесь выливаем в форму поверх кабачка.
8. Сыр натираем на мелкой терке (я использовала плавленый сыр). Посыпаем подготовленную запеканку.
9. Форму отправляем в духовой шкаф для запекания при температуре 200 градусов на 25–30 минут.
10. Нежнейшая запеканка из кабачка с фаршем готова к вашему столу.
Практически всегда привлекает наше внимание такое садовое растение как клематис. Грандиозный фонтан из цветов можно увидеть со временем, если правильно посадить саженцы клематиса.
Важно сразу посадить кустик правильно, ведь на одном месте клематисы могут расти до 30 лет. Не менее полутора метров должно быть расстояние между растениями.
Конец апреля – начало мая является лучшим временем для посадки или пересадки клематисов. Изящная и устойчивая опора устанавливается во время посадки. На плодородных почвах размеры посадочной ямы 60х60х60 см и 70х70х70 см на бедных с полной заменой вынутого грунта перепревшим навозом или компостом.
«Я думаю, вы не должны читать дальше. То, о чем пойдет речь, вам неинтересно».
Подобные высказывания имеют эффект совершенно противоположный озвученным требованиям и только разжигают любопытство.
Частица «не» нами абсолютно не воспринимается. Частица «не» не знакома нашему подсознанию! Прочитайте фразу «не читать дальше». Ваше подсознание пропускает «не», и вы, конечно, читаете дальше с еще большим любопытством, чем до этого. Инстинктивно вы переиначили прочитанное и получили «читать дальше».
Я часто слышал, что наше подсознание не воспринимает частицу «не», но никак не мог понять, почему так происходит. Некоторое время я даже считал, что такое утверждение психологов, эзотериков и практиков духовного саморазвития не более, чем желание создать некую завесу таинственности и элементарно «поумничать».
Я задавался вопросом: «В чем разница между утверждением «Я хочу не болеть» и «Я хочу быть здоровым»? И не находил ответа на этот вопрос. Мне казалось, что главное не глупая борьба с частицей «не», а эмоциональное состояние, положительный настрой и безупречное намерение.
Есть женщины - нимфы – морские, лесные...
Подножье Олимпа, с рожденья такие.
Богиней, конечно же, нужно родиться,
Иль стать, как Психея. Придётся трудиться,
Майкопская закуска (заготовки, с фото)
Этим рецептом поделились участники на форуме. А так как время заготовок еще продолжается, то думаю, что кто - нибудь из вас захочет приготовить майкопскую закуску. Почему она имеет такое название не знаю, но может быть так ее готовят в Майкопе. Зеленую фасоль можно взять любого сорта, то есть ту которую у вас продают или выращиваете на дачном участке. Зелень добавляете по желанию и по вкусу. Берите рецепт и приготовьте. Из данного количества ингредиентов получается 6 банок по 700 мл. Если желаете больше, то увеличивайте количество продуктов. Еще отмечу, что в рецепте специально указано, помидоры нужны красные, то есть созревшие. Приятного приготовления.
[показать]
говяжья голень
2 свиные ножки
2 окорочка
2 луковицы (беру с темной шелухой)
2 морковки
соль,перец душистый горошком, лавровый лист, чеснок, перец острый, желатин.
Все хорошо мою, заливаю водой, довожу до кипения, постоянно снимая пену. Закладываю целый лук с шелухой, перец, лавровый лист, соль по вкусу. Варится на медленном огне больше 8 часов. Желатин замочить на 1 час. Вылить в бульон и довести до кипения, но не кипятить.
Разобрать мясо на волокна, разложить по тарелкам и через ситечко залить бульоном, поперчить и выдавить чеснок по своему вкусу.
А фото поросенка и идея взята с инета.
Холодец залить в пластиковую бутылку, а когда застынет, аккуратно разрезать. Ушки и пятачок сделать из колбасы, глазки из оливок.
http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43864790321...p;utm_medium=page_19&pad=1
|
[480x292]Название этого блюда ассоциируется у нас с Францией — страной изысканных яств.
Жюльен в булочке, который мы вам предлагаем попробовать, не обманет ваших ожиданий, а приятно удивит не только потрясающим вкусом, но и простотой исполнения.
Слово «жюльен» (жульен) переводится с французского как июльский.
Жюльеном у поваров называется способ нарезки молодых овощей (соломкой) для супов и салатов, которые готовятся летом.
Делают эту нарезку так: нарезают овощи брусочками, которые складывают друг на друга, а затем нарезают тонкой соломкой – длиной 3-4 см и шириной 2-3 мм.
Блюда с нарезанными таким способом овощами (салаты и супы) так и называют: «салат-жюльен» или «суп-жюльен».
А в русской кухне жюльеном называют блюдо с грибами, запечённое в сливках, сметане или бешамеле (соусе из жира, муки и молока). Сверху жюльен по-русски посыпается тёртым сыром, который при запекании расплавляется, образуя золотистую аппетитную корочку.
Жюльен обычно запекается в кокотнице – специальном порционном металлическом ковшике для приготовления жюльена. Подаётся жюльен в этой же кокотнице.
Сегодня давайте приготовим жюльен в съедобной кокотнице – в булочке для гамбургера. Для этого вам потребуются
следующие продукты:
— булочки для гамбургеров – 6 шт.
— грибы – 200 г
— куриное филе — 1 шт.
— репчатый лук – 1 шт.
— сыр твёрдый – 100 г
— сливочное масло – 50 г
— сметана – 150 г
— мука – 1 ст. л.
— соль, перец – по вкусу.
Праздничный стол - Шампиньоныфаршированные, запечённые в беконе
|
Ингредиенты:
сыр твердый — 250 г
ветчина — 300 г
яйца — 3 шт.
чеснок — 3 зубчика
майонез — по вкусу
зелень — по вкусу
зеленый лук — по вкусу
Очень эффектное и вкусное блюдо. Подойдет и для будней и для праздничного стола. Начинку можно менять по своему вкусу.
[показать]