• Авторизация


Маринованная мойва 18-07-2014 18:41

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Маринованная мойва :

[550x413] 

Мне очень нравится всякая разная рыбка в пряном посоле.
В том числе и мойвочка.
 Очень вкусную мойву можно с лёгкостью приготовить в домашних условиях.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочка-душечка. 18-07-2014 18:40

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

Селедочка-душечка.

Попробуйте селедочку по этому рецепту – в магазин или на рынок уже не пойдете.
[478x359]

Рассол:

На 1 л воды берем
½ стакана соли, добавляем
5-6 шт лаврового листа, 4-5 шт душистого и
столько же горошков черного перца.

Кипятим рассол 10 мин. Охлаждаем.
Берем4-5 шт сельди, размораживаем и укладываем в продолговатую посуду.
Заливаем холодным рассолом рыбу, ставим небольшой груз, чтобы сельдь не всплывала.

Через сутки селедочка готова.


Рецепт Никулиной Г.Г. г. Славяновск-на-Кубани
4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Консервы из скумбрии или селёдки в мультиварке 18-07-2014 18:37

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Консервы из скумбрии или селёдки в мультиварке

 
Консервы из скумбрии или селёдки в мультиварке

1.
[500x375]

2 крупных скумбрии или селедки;
1 луковица;
5 стол. ложек томатной пасты
1 средняя морковка
соль, молотый черный перец, кориандр по вкусу
1 лавровый лист
3 столовых ложки растительного масла без запаха.
Пол-стакана воды
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из лаваша с сыром: 6 рецептов. 18-07-2014 18:30

Это цитата сообщения Нерис Оригинальное сообщение

Пирог из лаваша с сыром: 6 рецептов.

[500x375]

Пирог солоноватый, мягкий, нежный, влажный. Можно подавать как к кофе, так и к пиву. Больше понравился в тёплом виде.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венский пирог с курицей в мультиварке 18-07-2014 18:25

Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение

Венский пирог с курицей в мультиварке

Венский пирог обладает удивительными свойствами, он остается мягким, нежным, пышным и ароматным в течение нескольких дней.

Легкая песочная корочка просто тает во рту.

Начинку для пирога вы можете подобрать в зависимости от вкусовых предпочтений, а мы  предлагаем куриную начинку с поджаренным луком.
[показать]

                                            

читать дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топленое молоко в мультиварке 18-07-2014 18:20

Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение

Топленое молоко в мультиварке

Привет, мои дорогие читатели! На самом деле я  не собиралась добавлять этот рецепт, даже не рецепт, а методику приготовления, так как подобных статей в сети очень много. 

Но потом поняла свою ошибку, рассказов много, но возможно именно мой опыт кому то будет наиболее полезен.  Поэтому теперь буду делиться с вами еще большим количеством своих кулинарных экспериментов! Конечно как и прежде это будут только проверенные мной и одобренные моими близкими рецепты.

[475x318]

                                                                      

читать дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
50 рецептов творожной запеканки 18-07-2014 18:15

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 рецептов творожной запеканки

Читать рецепты творожной запеканки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог-запеканка из кабачка и моркови в мультиварке 18-07-2014 18:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог-запеканка из кабачка и моркови в мультиварке
 

[показать]

 
 
Предлагаю попробовать запеканку из кабачка и моркови. Готовится просто, вкусная!
Идея для воскресного завтрака.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя копченая рыба. Все очень просто. 18-07-2014 18:04

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Домашняя копченая рыба. Все очень просто.

Домашняя копченая рыба.

[показать]

Рецепт из журнала «Люблю готовить» март 2010 года
3 свежемороженых скумбрии.
Рассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи.

Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Вкуснота!!! Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Йогурт в мультиварке 18-07-2014 17:57

Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение

Йогурт в мультиварке

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омлет с сырной корочкой в мультиварке 18-07-2014 17:54

Это цитата сообщения klimur Оригинальное сообщение

Омлет с сырной корочкой в мультиварке
 

Омлет с сырной корочкой в мультиварке

08.07.2014 | Автор: Вера Тюменцева |  [показать]

[300x176]Этот рецепт омлета, я увидела на презентации очень дорогой посуды. Пробовала приготовить на сковороде, но получилось не очень хорошо. Сыр имел привкус горелого, хотя с виду был очень аппетитный. Попробовала приготовить в мультиварке. И, вуа-ля, все получилось: хрустящая сырная корочка и нежный омлет. С тех пор, часто готовлю по этому рецепту, всегда получается замечательно. Одно замечание: чаша должна быть хорошего качества (не должно быть проблем с пригоранием или прилипанием продуктов). Если проблемы у чаши имеются, можно на дно постелить силиконовый коврик, тогда омлет, также получится идеальным.

Ингредиенты:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пшенник в мультиварке(запеканка из пшенной каши) 18-07-2014 17:52

Это цитата сообщения klimur Оригинальное сообщение

Пшенник в мультиварке(запеканка из пшенной каши)

Пшенник в мультиварке (запеканка из пшенной каши)

06.07.2014 | Автор: Наталья К |  [показать]

[300x169]Если у вас осталась пшенная каша после завтрака, не выбрасывайте ее, она станет отличной основой для вкусной запеканки, которую с удовольствием съедят дети, на дух не переносящие столь полезную пшенную кашу. Эта пшенная запеканка станет отличной альтернативой обычной каше на завтрак, удивит вас приятным вкусом, а изюм или курага придаст ейдополнительный аромат и пользу.
Сметана, варенье и мёд здесь тоже будут кстати.

Ингредиенты:
  • пшено – 1 мульти стакан
  • вода или молоко – 4 мульти стакана
  • сахар 4 ст.л.
  • сливочное масло – 50 г
  • яйца – 2 шт
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
курица с ананасами 18-07-2014 17:49

Это цитата сообщения marenia66 Оригинальное сообщение

курица с ананасами

Курица с ананасами в мультиварке

[показать]Сохранить рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ароматные куриные ножки 18-07-2014 17:48

Это цитата сообщения marenia66 Оригинальное сообщение

ароматные куриные ножки

Ароматные куриные ножки

[показать]Сохранить рецепт

Куриные

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусное блюдо на завтрак 18-07-2014 17:45

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Вкусное блюдо на завтрак

Вкуснятина! Это очень легкое и вкусное блюдо(в нем нет манки и крахмала) готовится мгновенно, что немаловажно для завтрака

[показать]
Ингредиенты:
  • 1 пачка творога(250гр)
  • 1 яйцо +1 белок
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 груша и 1 банан (фрукты можно добавлять любые,на ваш вкус). Или можно добавить 2 ст. ложки кокосовой стружки
Приготовление:

Яйца взбиваем с творогом, добавляем сахар и нарезанные кубиками фрукты и на 3 мин. в микроволновую печь (у меня 750Ватт). У кого печка мощнее, время приготовления сокращайте. 
Форму выбирайте с высокими бортиками, суфле поднимается в процессе приготовления, когда верхняя шапочка стала плотной - готовоЭто очень вкусно!
источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
курица в соевом соусе 18-07-2014 17:43

Это цитата сообщения marenia66 Оригинальное сообщение

курица в соевом соусе

Курица с соевым соусом в мультиварке

[показать]Сохранить рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедка собственного посола 18-07-2014 17:41

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Селедка собственного посола

[528x414]

Ингредиенты:

• Сельдь свежемороженная - (3-4 шт. на 3 л. банку);
• соль - 3 ст. ложки;
• сахар - 5 ст. ложек;
• лаврушка - 2 шт.

Приготовление:

Вскипятить 1 л. воды.
В кипящую воду добавить 3 ст. ложки соли и 5 ст.ложек сахара.
Полученный рассол поставить на окно или балкон до полного остывания.
Полностью разморозить и промыть сельдь.
Поместить сельдь в 2-х или 3-х литровую банку, залить рассолом. Добавить 2 лавровых листа.
Убрать в холодильник на 2 дня. Через 2 дня селедка готова к употреблению.

P.S. Лично я использую норвежскую сельдь, на мой взгляд она вкуснее атлантической. Вообще данный посол получается не хуже и даже лучше той сл/с селедки, которую продают в магазине.

Автор: Ксения Усова
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 суперрецептов заготовок из помидоров 18-07-2014 17:36

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

15 суперрецептов заготовок из помидоров
 

[715x481]

1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно

2. Маринованные помидоры сладко-острые

3. Зеленые соленые помидоры

4. Острая закуска из помидоров

5. Соус "Аппетитка"

6. Помидоры, консервированные половинками

7. Салат из перца и помидоров в медовой заливке

8. Соус сацебели из томатов

9. Фасоль в томатном соусе

10. Кабачки в томатном соусе

11. Домашний томатный соус

12. Приправа хрен с помидорами

13. Помидоры в желе

14. Огурцы в томатном соке

15. Баклажаны в томатах

Подробнее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые лучшие рецепты засолки скумбрии, сельди, мойвы 18-07-2014 17:30

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Самые лучшие рецепты засолки скумбрии, сельди, мойвы
 

[714x537]

Соленая скумбрия по рецепту «Старого моряка» 

Как только рыба чуть подтаяла, помыла ее, отрезала голову, хвост, плавники, сняла кожицу, тщательно выпотрошила, разделала на 2 филе вдоль позвоночника, удалив позвоночник и все косточки. Посыпав солью (примерно 1 ст. л.), уложила в кастрюльку. В рыбках попалась икра - и её туда же! Кастрюльку - в холодильник. до утра. Утречком (прошло часов 12) слегка промыла рыбу под проточной водой и выложила на бумажные салфетки, чтобы подсохла. Тем временем порубила мелко чеснок (1 м. зубчик на 1 филейку), порезала укроп. Внутреннюю часть половинок-филеек поперчила свежемолотым черным перцем, посыпала чесноком, укропом, разложила кусочки лаврового листа. Можно

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пироги "Для ленивых" 17-07-2014 20:57

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пироги "Для ленивых"
 

[показать]
К сожаленью не у каждой из нас есть время возиться с дрожжевым тестом, а вот побаловать и себя, и своих родных и любимых ох как хочется! Представляю Вашему вниманию рецепт вкусного теста, приготовление которого займет АЖ 5 МИНУТ)) Тесто получается мягкое, дышашее, эластичное, к рукам не прилипает. Очень удобно замесить его на ночь, а уже на утро лепить все, что Вашей душе угодно: что пироги, что пирожки - вкууусные!))

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии