• Авторизация


Без заголовка 12-07-2018 18:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самые слоеные в мире лепешки на сковороде

Несложный рецепт быстрой домашней выпечки без дрожжей, которую мы приготовим на плите на сковороде.

Когда-то мне казалось, что премудрости выпечки и тем более слоеной выпечки – это непостижимая тайная, и браться за такое сложное дело даже и не стоит. Но познакомившись с рецептом таких простых и вкусных слоеных лепешек (которые кстати готовятся прямо на сковороде), все страхи ушли. И теперь я с удовольствием берусь за освоением разных там лепешек и хачапури. Получается весьма недурно! А еще это особое удовольствие – месить тесто руками: очень приятное занятие, но требует определенного уровня физической подготовки. Прошу любить и жаловать: слоеные лепешки на сковороде.

Ароматные слоеные лепешки особенно хороши в теплом виде - подавайте их со свежими или овощами-гриль, к шашлыку, жареной птице или другому мясу.


sloenye-lepeshki-na-skovorode (700x467, 289Kb)

 

Пшеничную муку для теста я использовала высшего сорта, молоко - жирностью 2,5%. Сливочное масло (жирностью не менее 72%) заменять спредом или маргарином категорический не советую - лучше поищите другой рецепт, чем используйте эти продукты.

Из указанного количества упомянутых в рецепте ингредиентов получается 4 слоеные лепешки среднего размера. Если у вас большая семья, смело увеличивайте продукты в 2-3 раза и готовьте с удовольствием!

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)

слоеные лепешки на сковороде

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-07-2018 21:39

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

- Господи, что случилось?..


6 (510x610, 132Kb)

Взгляда не обронила,
Вышла - не оглянулась.
- Господи, что это было ?
- Юность ...


Вспыхнуло, ослепило,
Чтоб через миг умчаться.
- Господи, что это было ?
- Счастье ...


Выцвела, истончилась
Лета литая просинь.
- Господи, что случилось ?
- Осень ...


Тихо тепло дарила,
Тихо светилась рядом.
- Господи, что это было ?
- Радость ...


Небо во мгле скрылось,
Время сошло с круга.
- Господи, что случилось ?
- Вьюга ...


Где-то разъединило
Звенья одной цепи.
- Господи, что случилось ?
- Всё уже было ... Спи ...

Александр Жданов
Ilton - Где-то
Прослушать запись Скачать файл
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-07-2018 20:20

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Волшебный мир Йокоты Михару (Yokota Miharu).

Японская художница Йокота Михару (Yokota Miharu) одна из тех добрых волшебниц, с которыми мечтает повстречаться каждый ребенок. Йокота Михару обладает даром придумывать и оживлять волшебные сказки о нежных, хрупких существах из мира сладких цветочных грез. Феечки и эльфы живут своей жизнью на картинах этой замечательной художницы.











Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-07-2018 22:03

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

БЛЮДО, БЛАГОДАРЯ КОТОРОМУ, Я ПОХУДЕЛА. АЧМА С ТВОРОГОМ: ТАЛИЯ СКАЖЕТ СПАСИБО

4121583_original_1_3_ (696x473, 84Kb)
Идеальный завтрак, обед и ужин!
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2018 22:42

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Очень удачная пицца на сковороде - без дрожжей, без майонеза, без сметаны, без кефира и без кабачков!

Огромная благодарность автору: alarm clock
111 (397x480, 204Kb)


Очень удачная пицца на сковороде (у нас уже больше 33 градусов и совсем не хочется включать духовку) - без дрожжей, без майонеза, без сметаны и без кефира - тесто тоненькое, по краям хрустящее, ну а начинка для вас, любители сыррностей. Пробуем?

далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-06-2018 22:28

Это цитата сообщения ALZHIS Оригинальное сообщение

Школьные шпаргалки для взрослых

8 школьных шпаргалок которые точно пригодятся взрослому

 

Школьные знания, которые не помешает припомнить.

«И зачем это учить? Всё равно ведь в жизни не пригодится!». Наверное, в детстве каждый хоть раз задавал себе этот вопрос, сидя на скучнейшем из уроков. Но нет в мире бесполезных знаний. А многое из «ненужной» школьной информации оказывается весьма полезным во взрослом быту.

Эти факты и навыки многие из нас изучали в школе, но наверняка забыли, едва покинув школьные стены. Пришло время приоткрыть «чертоги памяти» и достать из них немного старых-новых, но одинаково полезных знаний.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2018 22:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог на минералке с вишней - огомный, высокий, пышный и очень вкусный

Вишнёвый сезон начался! И предлагаю  открыть его, приготовив удивительно простой и вкусный пирог с вишней на минералке!  Вечером были в гостях у мамы. Чаек зашли попить. А там нас ждал сюрприз. Вроде на кухне никого не было, а пирог испарился. Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело.

Пирог получается большой, высокий, пышный и очень вкусный. 

d1c3026e3c (502x700, 228Kb)

918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-06-2018 21:41

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Русский пес, который ждал хозяина дольше, чем Хатико + еще 4 истории о преданности собак!

3925073_dogheroes700 (700x450, 115Kb)
 
История о Хатико уже давно стала хрестоматийным примером верности собак своим хозяевам. Девять лет пес ждал своего профессора на железнодорожном вокзале, не теряя надежду на его возвращение. История эта приобрела популярность и даже была экранизирована. В сегодняшнем обзоре рассказываем о судьбах пяти псов со всего мира, которые посвятили себя служению людям.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2018 17:42

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

8-летняя девочка предложила отличное лекарство от рака

Идея ребенка оказалась на удивление продуктивной.

Восьмилетняя девочка за обеденным столом подсказала своему отцу,занимающемуся исследованиями в области лечения рака, новое лекарство. Идея ребенка оказалась на удивление продуктивной.

[показать]

Профессор университета Манчестера Майкл Лисанти как-то спросил свою восьмилетнюю дочь Камиллу во время семейного обеда о том, как бы она стала лечить рак. Не задумываясь, девочка ответила, что применила бы для лечения антибиотики, «как при больном горле». Поначалу профессор Лисанти и его жена,также занимающаяся исследованиями в области лечения рака, были весьма скептически настроены в отношении этой идеи дочери.    читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2018 16:42

Это цитата сообщения МаргаритаГК Оригинальное сообщение

Константин Паустовский. «Телеграмма»

Известная история: когда актриса Марлен Дитрих приехала в Советский Союз, её спросили: «Что бы вы хотели увидеть в Москве? Кремль, Большой театр, мавзолей?» И она вдруг тихо ответила: «Я бы хотела увидеть советского писателя Константина Паустовского. Это моя мечта много лет!» Однажды актриса прочла рассказ «Телеграмма» и с тех пор, как она сама рассказывала, чувствовала, что ее долг — поцеловать руку писателя, который это написал. Этот рассказ – на «Избранном» в день 126-летия со дня рождения Константина Георгиевича Паустовского.
Dietrich-paustovskiy_01-e1500297390476 (508x700, 51Kb)

Константин Паустовский. «Телеграмма»

Октябрь был на редкость холодный, ненастный. Тесовые крыши почернели.

Спутанная трава в саду полегла, и все доцветал и никак не мог доцвесть и осыпаться один только маленький подсолнечник у забора.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-05-2018 21:59

Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение

Десять великих платьев

Bo4kaMeda


[показать]

Кому-то может показаться, что слово "великий" не совсем уместно использовать по отношению к одежде. Допустим. Но вряд ли кто-то будет протестовать против "десяти великих произведений искусства". А ведь платье тоже может быть таким произведением...

В соборе шведского города Уппсала хранится золотое платье, "платье королевы Маргариты", как его называют. Маргарита (Маргрете) I Датская правила в своё время (конец XIV – начало XV вв.) фактически всей Скандинавией, и эту женщину с твёрдым характером и не менее твёрдой рукой почитают до сих пор.

Принадлежало ли точно это платье королеве? Наверняка неизвестно, но, поскольку ткань, согласно исследованиям, была сделана между 1403 и 1439 годами, а Маргарита умерла в 1412, она вполне могла его носить; но только, конечно, не в качестве свадебного, как считалось традиционно, а позднее, когда была уже пожилой дамой.

Как бы там ни было, платье по-королевски роскошно – покрой его относительно прост, зато ткань поистине драгоценна. Тёмно-красной шёлковой основы почти не видно, она только образует контуры изящных узоров – фрукт, похожий на ананас, цветы, листья и ягоды. Вся пространство между ними заткано переплетением жёлтых шёлковых и покрытых позолотой серебряных нитей, поэтому ткань кажется золотой.

Увы, сейчас от этой красоты осталось не так уж много – ведь сшита она была шестисот лет назад; так что фирма "Durán Textiles", специализирующаяся на производстве тканей, реконструировала уникальное платье, дав возможность представить, как прекрасно оно было в своё время. Конечно, воспроизвести такую ткань в точности было бы слишком накладно, так что современный вариант – это шёлк золотистого цвета, поверх которого нанесён тончайший тёмно-красный узор. Но и такой, упрощённый вариант восхищает – вот что носили, оказывается, средневековые королевы...
✂…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-05-2018 21:22

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Кунжутное печенье "Пуговки"

3925073_1943729_29277640x480 (640x550, 311Kb)
 
Печенье для любителей выпечки с семенами. Мне очень нравится вкус кунжута и вся выпечка с разными семенами. 
Количество порций: 20 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-04-2018 21:00

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Оладьи под сыром "Полезный завтрак"

3925073_1975511_27124640x480 (640x381, 198Kb)

Увидела этот рецепт у Дж. Оливера сегодня утром как идею для вкусного и полезного завтрака, и просто "загорелось" немедленно попробовать. Автор заявил, что готов каждый день завтракать этими "поповерами" (так в оригинале). Я с ним согласна. Рецепт немного подогнала под себя, но технологию и главную идею сохранила. Такие оладьи прекрасно подойдут для пикника или в дорогу.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-04-2018 20:29

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Прекрасный Амальфи - курорт и город-памятник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-04-2018 20:17

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Забавные рисунки котиков от российской художницы Рины Зенюк!

3925073_rina_art_cat22 (700x465, 136Kb)
 
Почтовый роман: Ты, я и зонтик.
 
Творчество российского художника-иллюстратора Рины Зенюк нравится не только детям, но и взрослым. Ведь помимо иллюстрирования детских книжек, она рисует шкодливых, милых, мечтательно-романтичных, озорных и дерзких котов, ставших предметом всеобщего обожания. Синие мурлыки, благополучно перекочевав на открытки, путешествуют по миру, заряжая позитивом и хорошим настроением. Живя своей кошачьей жизнью, они попадают в различные ситуации, так похожие на сюжеты из жизни людей.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-04-2018 19:19

Это цитата сообщения оля-душка Оригинальное сообщение

Прекрасное пожелание!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Пусть день твой начинается всегда
Не с чашки ароматного напитка,
Что освежает голову с утра,
А с маленькой-премаленькой улыбки,

2fons.ru-31447 (700x525, 175Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-04-2018 16:01

Это цитата сообщения Lyusya-Spring Оригинальное сообщение

Тайны русского языка





















(Интернет)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2018 20:54

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Топ спицами.

125085222_4823956_67 (400x614, 53Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2018 20:50

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Самый легкий рецепт приготовления домашнего печенья

Самый легкий рецепт приготовления домашнего печенья

bistroe_pechene

 
4 ингредиента и 30 минут, а результат — изумительный!
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
 
200 г сливочного масла
1 стак. манной крупы
3/4 стак. пшеничной муки
1/2 ч. л. соли
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-04-2018 20:02

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

«Песочные бриллианты»— авторский рецепт Пьера Эрме

3937385_13 (700x686, 184Kb)

Бриллианты вечны, за исключением песочных бриллиантов Пьера Эрме. Хрустящие снаружи, нежные и рассыпчатые внутри, они исчезают со стола как по мановению волшебной палочки.

Имя Пьера Эрме по праву ассоциируется с высоким искусством в кондитерском деле. Журнал Vogue называет его Пикассо кондитерского искусства, а New York Times именует «императором кухни». Гурманы во всём мире считают этого талантливого кулинара первооткрывателем в области вкуса.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии