• Авторизация


Мясная запеканка 08-09-2022 17:35

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

 (300x225, 28Kb)
Ингредиенты:
500 гр говяжьего фарша;
3 ст.л. мелких овсяных хлопьев;
1 морковь;
1 луковица;
соль, перец;
1 яйцо;
замороженная смесь лесных грибов;
200 гр. любимого сыра (нарезать небольшими кусочками) – по желанию.

Обжариваем измельчённый лук (можно добавить чеснок), когда он станет прозрачным, добавляем натёртую морковь и обжариваем до готовности.
Смешиваем фарш, овсяные хлопья, поджарку, солим и перчим, и вбиваем в фарш яйцо. Оставляем фарш на полчаса, чтобы соединить ингредиенты.
Грибочки размораживаем, обжариваем их в сливочном масле, солим и добавляем туда сыр. Оставляем пока сыр не расплавится.

Подходящую форму смазываем маслом, укладываем в неё половину фарша, выравниваем и укладываем в середину грибную начинку. Накрываем оставшимся фаршем и немного прижимаем ладонями, чтобы внутри не осталось пустот.

Запекаем при 200°С , 40 минут.
Источник:zum.darievna.ru
***************************************************************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный торт Пальчики оближешь 08-09-2022 17:33

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

 (200x150, 29Kb)
 (200x150, 25Kb)
Ингредиенты для морковного торта:

1 стакан сахара, 3 яйца, 1 банка майонеза (250г), 1чайная ложка соды (гасить), 1стакан сырой, тёртой на мелкой тёрке морковки, 1,5 стакана муки.
Ингредиенты для шоколадной пропитки:

масло сливочное 100 гр., 1 столовая ложка какао порошка, пол банки сгущенного молока.
Ингредиенты для сметанного крема:
сметана 25% 200 гр., сахар -2 столовые ложки.
Приготовление морковного торта:
Взбить яйца с сахаром. Я делаю это миксером. Смешать с остальными ингредиентами. Соду гасить, Ольга рекомендует гасить соду лимонным соком, в чём я её полностью поддерживаю. У меня не было лимона, по этому я гасил соду уксусом. После смешивания получается много жидкого теста. Я разделил его на два коржа.
Смазать противень или сковороду жиром или маргарином. Вылить порцию теста. И выпекать при 200 градусах Цельсия около 15 минут до готовности. Рецепт теста похож на бисквит, по этому открывать духовку раньше предполагаемой готовности я бы не рискнул.
Параллельно с выпеканием коржей, готовим шоколадную пропитку для торта.
Готовый корж разрезать пока он горячий. Делать всё очень осторожно, потому что коржи получаются очень нежные. Пропитать корж внутри и снаружи пока он горячий. Сформировать из коржей торт.
Когда торт остынет, сверху можно покрыть торт сметанным кремом. И украсить на Ваш вкус.

Торт получился очень вкусным и необычным. Ничего подобного я раньше не ел. Во время выпечки торта стоял очень вкусный запах. Торт можно испечь на праздник или на вечерний ужин. Для ужина я рекомендую взять половину порции ингредиентов.

Ешьте на Здоровье!!!
Источник:vkusno-i-prosto.ru
***************************************************************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ХУДОЖНИК ОЛЬГА МИЛЮШЕНКО (OLGA MILYUSHENKO) 08-09-2022 08:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_1 (700x700, 248Kb)

Мой сад — линяет…лист меняет цвет
… Зеленый — на зеленовато-серый
… И солнца луч кидает мягкий свет
В моё окно…сквозь пыльные портьеры.
 Трава пожухла,…убран урожай
. Не весь ещё…/Осталось понемногу/.
 Под яблоней — движение ежа…
 И птицы собираются в дорогу.
 Темнеет раньше,…холоднее — дни
. Уже знобит,…как выйдешь утром ранним.
 И осени уже /как ни взгляни!/ 
Повсюду — увядания дыханье.
 И как-то грустно…Ведь ещё вчера
 В пруду детишки хохотали звонко! 
И утомляла /где же ты, жара?/.,
 И улыбалась рыжая девчонка.
 И улыбалась /да, уже не мне!/
 Но так хотелось жить и верить снова!
 Хотелось петь с гитарой при луне
… Найти — одно единственное слово
… Хотелось сделать мир — чуть-чуть добрей! 
Людей — счастливей!.. Да не вышло, вроде…
 Венком букетов и прощальных дней
 Уходит лето!.. Жалко, что уходит.
-------------------------------------
 Александр Иванов
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовка для борща, на зиму (борщ в банке) 07-09-2022 13:09


900a7be6b0ae897728770e014f34e297 (450x300, 139Kb)
lir (100x39, 0Kb)Это моя жизнь, мои взлеты и падения, мои грабли...Хочу наступаю на них, хочу - обхожу, а захочу вообще станцую!




Борщ в банке на зиму, да-да, не удивляйтесь, это практически полноценный борщ. Вам останется всего лишь сварить мясной бульон (во время поста можно и без мяса, еще быстрее будет готов обед), картошку и капусту, добавить баночку борща и, все, обед готов! К тому же, отличный способ для сохранения некондиционных овощей или излишек урожая. Как раз, в выходные были с семьей на даче и собрали последний урожай. Отобрала мелкую свеклу и лучок, кривую морковку, болгарский перчик, помидоры и все пустила в дело, ведь выбросить жалко, столько трудов было вложено. В такую заготовку, можно добавить свежую нашинкованную капусту. Но, мне нравится заготовка без капусты.
Из этого количества продуктов выходит 12-13 банок по 0,5 л.

Состав:

помидоры- 1 кг
свекла- 3 кг
сладкий болгарский перец- 1 кг
морковка- 1 кг
лук репчатый- 1 кг
любая зелень (у меня сельдерей)- пучок (200 гр.)
растительное масло- 1 стакан
сахарный песок- 7 столовых ложек
соль- 3 столовые ложки
уксус 9%- 150 мл
вода- 2 стакана (500 мл)
116979332_ot_fanina_knopka_7 (257x80, 2Kb)
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Молочный кисель (из детства) 07-09-2022 05:27

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

 (420x300, 85Kb)
Мой любимый кисель из детства. Может еще кому-то напомнит детство...
Этот кисель не только вкусный, но и полезный.
Молочный кисель (густой)

*3 стакана молока,
*1,5 ст. ложки сахара или по вкусу,
*2 ст. ложки крахмала,
*1 ч. ложка ванильного сахара.

Крахмал развести 1 стаканом холодного молока, процедить.
фото1
2 стакана молока вылить в кастрюлю, довести до кипения, добавить сахар и размешать. Маленькой струйкой, непрерывно помешивая, влить подготовленный крахмал. При слабом кипении не переставая помешивать варить 4-5 минут.
фото2
В готовый кисель добавить ванильный сахар, перемешать.
фото3
Разлить в вазочки. Охладить. Подавать с ягодным сиропом, вареньем или медом.

Приятного аппетита
Источник: vkusno-gotovim.com
********************************************************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Косметика для ног 07-09-2022 05:25

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

 (308x315, 29Kb)
Увлажняющая маска для ног
Ингредиенты: 4 ст. л. густого кефира, 100 г обезжиренного творога, 1 ч. л. свежего лимонного сока.
Способ приготовления. Смешайте кефир и творог, добавьте лимонный сок и все тщательно перемешайте.
После теплой ванны нанесите маску на кожу ног и оставьте на 20 минут. После этого снимите остатки маски мягкой салфеткой.
Ванночки с различными отварами и настоями лекарственных трав хорошо помогают снять раздражение, заживляют маленькие ранки на коже ног и избавляют от усталости.

Ванночка с лечебными травами
Ингредиенты: 1 ст. л. мелиссы, 1 ст. л. шалфея, 1 ст. л. крапивы, 1 ст. л. душицы, 2 стакана кипятка.
Способ приготовления. Травы смешайте и залейте кипятком. Настаивайте 15 минут. Перед употреблением настой процедите. Разбавьте его теплой водой и опустите в него ноги на 20-30 минут. После этого ноги промокните мягким полотенцем.
Примочки хороши для того, чтобы снять раздражение на небольшом участке кожи.

Примочки из трав с липовым цветом
Ингредиенты: 1 ст. л. календулы, 1 ст. л. чабреца, 1 ст. л. липового цвета, 2 стакана кипятка.
Способ приготовления. Травы смешайте и залейте кипятком. Настаивайте 15 минут, после чего процедите.
Смочите в настое кусок чистой ткани и прикладывайте к раздраженному месту. Делайте примочки в течении 15 минут, периодически смачивая ткань в настое.

Ванночка против варикозного расширения вен
Ингредиенты: 1 ст. л. календулы, 1 ст. л. пастушьей сумки, 1 ст. л. хвоща полевого, 2 стакана кипятка.
Способ приготовления. Травы смешайте и залейте кипятком. Настаивайте 20 минут, после чего процедите.
Приготовьте два тазика: один с холодной водой, другой с горячей. Добавьте в каждый 1 стакан настоя. Опускайте ноги попеременно то в холодную, то в горячую воду. Эта процедура очень эффективна для улучшения кровообращения.

Отрывки из книги "Натуральная косметика"
Источник: рассылки -krasotulya.ru
*************************************************************************
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Простейший рулетик. Прекрасная альтернатива поднадоевшему омлету :) 07-09-2022 04:51

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение


 

далее >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты пасхальных куличей, которые точно буду повторять! Слоистые, мягкие и долго не черствеют! 06-09-2022 03:29

Это цитата сообщения ЗИТТА Оригинальное сообщение



Рецепт №1:

молоко 100 мл

дрожжи прессованные 20 гр

сахар 150-180 гр

йогурт (сметана) 100 мл

яйца 2 шт

желтки 2 шт

соль щепотка

ром (коньяк) 1 ст.лож

мука 500-600 гр

сливочное масло (мягкое) 130 гр

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шагнула осень на порог 06-09-2022 02:59

Это цитата сообщения ЗИТТА Оригинальное сообщение

Шагнула осень на порог

Есть в осени первоначальной…

 
Есть в осени первоначальной
Короткая, но дивная пора —
Весь день стоит как бы хрустальный,
И лучезарны вечера…
Пустеет воздух, птиц не слышно боле,
Но далеко еще до первых зимних бурь
И льется чистая и теплая лазурь
На отдыхающее поле…
 

Ф. Тютчев

Шагнула осень на порог

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чай 3 в 1 или калмыцкий чай 05-09-2022 13:08



liqlfyup78QknTS9YbTXZ20pOi7WVCkhVWXEm8RSNZhWMh4ITgY3K4DAklR49WD8XVxI7ai9VXR3fkzEfozcxjAe (400x325, 120Kb)
lir (100x39, 0Kb) Чем больше смотрю в зеркало, тем больше верю Дарвину.

 

Калмыцкий чай (монгольский суп или чай тибетских монахов) пришел к нам из Китая.
Своей калорийностью он отбивает аппетит и является великолепным помощником в похудении.

Рецептов приготовления калмыцкого чая 3 в 1 много.
Но его основу всегда составляют чай, молоко и соль.

Перед тем как наливать калмыцкий чай в чашки, сначала налейте в них обычный кипяток, а затем спустя 2-3 минуты вылейте кипяток и налейте чай в прогретые чашки. 

109615883_knopochka_ot_FANINA_38 (200x120, 14Kb)
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Незабудки. 04-09-2022 05:04

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

 

[8x]

5840010_273023446_2163345537140184_8749768632456281937_n (700x700, 351Kb)

 

Люди-Незабудки

Да, есть на свете люди - Незабудки! И как бы не пытался их забыть,

Незабываемы -и это вам не шутки, Не убежать от них, не заменить.

Глаза, как две милейших незабудки, Идущих так родному их лицу...

И я скажу: со мною только будьте! Без вас не жизнь! Я помню и люблю!

© Copyright: Елена Косолапова5840010_3649 (600x444, 115Kb)

Есть такие цветы, люди есть — незабудки:

Те, которых вовек невозможно забыть.

Ничего в них особого нету, как будто...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А осенью ... 04-09-2022 05:01

Это цитата сообщения Опять_ИрИшА Оригинальное сообщение

А осенью нахлынут облака,
Закрыв от глаз сияющее небо,
Разбавив тенью свет... Ну а пока
Об этом беспокоиться нелепо.

А осенью опять пойдут дожди,
Занудные в своём круговороте,
Но это - через месяц впереди,
А нынче рано думать о погоде.

А осенью опавшая листва
Ковром укроет сонные газоны,
От золота вскружится голова,
Не успевая осознать сезоны.

А осенью, как будто невзначай,
В сады придёт морозная прохлада,
Я буду чаще пить горячий чай,
Любуясь апогеем листопада.

Л. Козырь 07.08.2009

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает 04-09-2022 04:43

Это цитата сообщения LarisaKLM Оригинальное сообщение

ленивый (640x480, 169Kb)

Приготовить этот пирог не занимает много времени. В итоге выходит нежный и очень вкусный такой себе пирожок. Попробуйте, Вам понравится.

Ингредиенты:
- 500 г капусты
- укроп
- перец
- 125 г масла

Тесто:
- 3 яйца
- 5 столовых ложек сметаны
- 3 столовых ложки майонеза
- 6-7 столовых ложек муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка разрыхлителя

Приготовление:

Капусту посечь, перемешать с укропом. Высыпать в форму для запекания.

Масло растопить и залить капусту.

Вбить яйца, добавить майонез, сметану, посолить, поперчить. Хорошо все перемешать.

Всыпать муку с разрыхлителем и снова хорошо перемешать

Тесто вылить на капусту и поставить запекаться в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики с маком и орехами 03-09-2022 14:37

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

[577x380]

Блины:
Яйца - 3-4 шт.,
молоко - 2 стакана,
вода - 2 стакана,
масло сливочное (или растительное) - 3 столовых ложки,
сахар - 2 столовые ложки,
мука - 2 стакана,
соль - щепотка


Начинка-1:
120 г мака
200 г грецких орехов
4-5 столовых ложек жидкого мёда
Начинка-2:
120 г мака
200 г семечек (семян подсолнечника)
250 г сгущённого молока (сырого)

 



Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Гренки с секретом - на завтрак. 03-09-2022 14:05

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

 (300x300, 27Kb)
Ингредиенты для "Гренки с "секретом""

* Молоко — 100 мл
* Масло сливочное (для жарки) — 50 г
* Хлеб (с отрубями) — 3 ломтика
* Сыр творожный (филадельфия) — 100 г
* Яйцо — 2 шт.

Из куска хлеба формой для печенья вырезаем парные заготовки для гренок. На одну намазываем мягкий сыр и накрываем другим кусочком. Получилось 6 гренок.
Яйца и молоко взбиваем вилкой до однородной массы.
Сливочное масло растапливаем в сковороде. Гренки обмакиваем в яично-молочную смесь и обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
При подаче посыпаем зеленью петрушки.
ПРИЯТНОГО ЗАВТРАКА!

 (50x44, 6Kb)

*********************************************************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Райский восторг 03-09-2022 14:00

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

 (285x200, 59Kb)
Ингредиенты:
суфле:
300 мл сливок 33-35%;
120 мл йогурта 5% (клубничный);
100 гр. сахара;
15 гр. желатина.
бисквит:
6 яиц;
120 гр. сахара;
200 гр. муки;
1 ч. л. ванильного сахара;
1,5 ч. л. разрыхлителя.
150 гр. джема или варенья;
1-2 упаковки готового желе (клубничное);
600-800 гр. клубники.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манник с абрикосами. Вкусно и просто! 03-09-2022 13:56

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

 (300x300, 19Kb)
* Крупа манная — 1 стакан
* Кефир — 200 мл
* Сметана — 100 г
* Яйцо — 1 шт.
* Сахар — 4 ст. л.
* Сода — 0,5 ч. л.
* Абрикос (спелые) — 7 шт.
* Ваниль
* Масло сливочное — 50 г
* Мука — 4 ст. л.
Для начала смешиваем кефир и сметану, добавляем манку и даем набухнуть минут 20-30.
А тем временем взбиваем яйцо с сахаром до белого цвета, добавляем ваниль...
Когда манка разбухнет - добавляем соду, хорошенько размешиваем, вливаем наше яйцо с сахаром.
К нашему тесту всыпаем муку частями, тесто как густая сметана и в последний момент размягченное масло.
В форму застеленную пергаментом выливаем большую половину теста.
Выкладываем абрикосы и заливаем оставшимся тестом.
Ставим в разогретую духовку 180 град., минут на 35-40, до хорошей румяности и упругости пирога.
Готовый пирог очень нежный, немного влажный из-за абрикосов и кое- где похрустывает сахарок, что делает его оригинальней...=)
Источник: povarenok.ru

0324 (32x19, 0 Kb)0324 (32x19, 0 Kb)0324 (32x19, 0 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пиво для... волос 03-09-2022 12:53

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

 (150х214, 72Kb)
Для эластичности и блеска шевелюры многие знаменитости используют пиво для волос. Чтобы приготовить такую смесь вам понадобится один стакан пива, одна столовая ложка вашего шампуня, десять капель оливкового масла и десять капель эфирного масла розмарина. Все компоненты хорошо смешать.

Используйте полученное пиво для волос как шампунь, нанесите его на влажные волосы и помассируйте корни и волосы по всей длине минуты три, а затем смойте. Не беспокойтесь о запахе, он не остается или же исчезает как только волосы высохнут.


937d0e18c02c (255x62, 2 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желе с медовой дыней. 03-09-2022 12:51

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

 (400x216, 15Kb)
Желе с медовой дыней.

Ингредиенты:
сок виноградный - 1 стакан
желатин - 1 ч. ложка
дыня медовая - 160 гр. мякоти
сливки густые - 3 ст. ложки

Приготовление:

Желатин замочите в 1\2 стакана холодной кипяченой воды на 30 минут. Виноградный сок доведите до кипения, введите подготовленный желатин и, помешивая, растворите его на слабом огне. Остудите. Из мякоти дыни вырежьте небольшие шарики, разложите их в вазочки, залейте желе и охладите до застудневания. Перед подачей оформите желе взбитыми сливками.
Приятного аппетита!
Источник: рассылки win.mail.ru/cgi-bin

 (43x40, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спортивный реверанс -аэробика для ног. 03-09-2022 12:47

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

 (202x280, 24Kb)
Традиционный жест приветствия живет нынче только на театральной сцене. А ведь этот своеобразный поклон – прекрасное упражнение, укрепляющее все мышцы ног и ягодиц. Сегодня мы будем тренировать ноги и за основу тренировки возьмем именно старинный реверанс.
Перед занятием потяните мышцы ног.

«Реверанс» вперед
Исходная позиция: ноги на ширине плеч, руки на поясе.
Выполнение: выставляем одну ногу вперед, перекрещивая ее с опорной ногой, делаем глубокое приседание, остаемся в приседе на четыре счета, встаем в исходную позицию.
В отличие от наших прабабушек мы не будем наклоняться вперед, оставим спину ровной. Следующий «реверанс» другой ногой.

«Реверанс» назад
Из того же исходного положения делаем шаг назад, за опорную ногу, садимся, остаемся в этом положении на четыре счета и встаем в исходное положение.
Количество повторений – не меньше 12 в каждую сторону.
 (202x280, 30Kb)
Удачи!
Источник: win.mail.ru/cgi-bin
*************************************************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии