• Авторизация


Маринованная брюссельская капуста 24-07-2014 00:46

Это цитата сообщения караМболь Оригинальное сообщение

Маринованная брюссельская капуста

[250x250]

Брюссельская капуста очень вкусная и полезная, но некоторые её не любят за специфическую горчинку и своеобразный вкус, но в маринаде её точно оценят все.
Отличная закуска к любому блюду и как ингредиент в салаты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивая, полосатая руляда 24-07-2014 00:04

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

[600x]


Ленивая, полосатая руляда

 Полосатая закуска из разного куриного мяса с яичными блинчиками, орехами и сыром. Очень люблю эту закуску, уже несколько лет готовлю её в разных вариантах на праздники. Т. к. бывает некогда или просто лениво доставать все косточки из куриной тушки, мне придумался способ собирать руляду из отбитого мяса разных куриных частей, с различными добавками как пирамидку. Она всегда всем нравится и уходит на ура. Накопилось уже несколько вариантов. Делюсь рецептом с вами. Можно приготовить закуску накануне и подать на стол, как самостоятельное блюдо или приготовив какие-нибудь оригинальные бутерброды.

[640x480]

Бедро куриное — 6 шт

Читать далее

[575x10]

Бущан Зоя


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кислые грибные щи (суточные, постные) 23-07-2014 23:51

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Кислые грибные щи (суточные, постные)

[600x415]

Наваристые щи без мяса? Легко!
Отличная постная, диетическая, вегетарианская и прочее прочее еда, сытно и вкусно.

рецепт кислых грибных щей (суточных и постных)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные грибы с имбирем 23-07-2014 23:42

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Маринованные грибы с имбирем

0_671f3_4177fd01_S (32x32, 2Kb)

 Сейчас идет пост и естественно, что соленья и маринады прочно занимают свое почетное место у нас на столе. Без них поститься было бы совсем скучно. Хочу предложить Вам свой вариант маринада. 

[640x499]

Грибы (шампиньоны, но можно и другие) — 1 кг

Читать далее

[600x59]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вариация на тему Чили кон карне 23-07-2014 23:37

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Вариация на тему Чили кон карне

[600x400]

Допустим, купили или сделали вы фарш.
А котлеты надоели, а суп с фрикадельками уже видеть никто не может, а пельмени лепить — ну вот совсем неохота.
А фарш есть — и это выход из положения — чили кон карне.

Этот суп мало того, что делается просто и без особой возни, так он еще и очень сытный.
Поскольку начали мы с обсуждения главного ингредиента — говяжьего фарша, то о нем и поговорим. Он должен быть или куплен в проверенном месте или сделан собственноручно. И лучше, если он будет не слишком мелкопорублен. Крупная решетка в мясорубке предпочтительнее. Так у фарша меньше шансов «раствориться» во время готовки и дать нужную структуру супу.

вариация на тему Чили кон карне

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРЕУГОЛЬНИЧКИ ИЗ ЛАВАША С НАЧИНКОЙ 23-07-2014 21:29

Это цитата сообщения Lusiem Оригинальное сообщение

29465775_1216855152_28464658_1215280759_1791546000fddf1e11cd09aec7e77b08c162701268.gif



ТРЕУГОЛЬНИЧКИ ИЗ ЛАВАША С НАЧИНКОЙ

Один тонкий лаваш разрезать на полоски шириной 10 см. Положить на край лаваша по середки начинку и свернуть угол на угол до конца полоски лаваша. Смазать сковороду растительным маслом и сложить  треугольнички, верх смазать кисточкой домашней сметаной. Поставить в разогретую духовку до 200 град.  Как низ зажарится , перевернуть и снова поставить в духовку ( до поджаривания) . Треугольнички из лаваша с начинкой готовы. быстро , просто и вкусно.   Начинка: отварить до готовности рис в подсоленной воде и сварить в крутую яйца. Лук разжарить на сливочном масле. Все соединить, посолить, поперчить. Начинка может быть любая.      

[700x525]




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ 23-07-2014 21:17

Это цитата сообщения Lusiem Оригинальное сообщение


ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ

БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ

 

[700x525]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальные капкейки 23-07-2014 20:37

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

[560x120]

Пасхальные капкейки

0_c5f02_94ff1aa_S (150x129, 28Kb)

 В преддверии Пасхи хочу поделиться с вами своим любимым рецептом капкейков. Пирожные по этому рецепту получаются необыкновенно нежными и вкусными, как настоящие тортики! Ну а оформление, соответственно тематическое ;) Дети будут в полнейшем восторге от такого пасхального десерта!

[640x480]

Масло сливочное — 90 г

Читать далее

0_c5f14_2454bd2b_S (150x20, 7Kb) 0_c5f14_2454bd2b_S (150x20, 7Kb)0_c5f14_2454bd2b_S (150x20, 7Kb)0_c5f14_2454bd2b_S (150x20, 7Kb)


ФАНИНА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный кулич 23-07-2014 20:33

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

[показать]
[570x520]




Самый вкусный кулич

Как и обещала показываю пошагово Пасхальный кулич вот по этому рецепту.

 http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post121844223/

 

Пеку его давно,очень вкусная сдоба в итоге.Пеките,не пожалеете.

 

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина на Пасху 23-07-2014 20:24

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Свинина на Пасху

[600x395]

На Пасху принято накрывать хороший, богатый, мясной стол.
И тут вроде бы масса вариантов.
Но. Из всех мясных вариантов свинина самая подходящая: готовится быстро – понятно, что у всех перед Пасхой миллион дел; разнообразие приготовления – хошь рулет, хошь отбивную; нет специфического привкуса как у баранины или дичи – гости с разными вкусами бывают.
И поэтому мы будем готовить очень удобное пасхальное угощение – сделать можно заранее, а в сам праздник – праздновать и отдыхать.

рецепт свинины на Пасху





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбная солянка 23-07-2014 15:29

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение


Рыбная солянка

[600x416]

Ну вот к примеру, погуляли вы достаточно крепко на выходных, а потом вас догнало похмелье, да, к тому же вы заранее забыли приготовить куриный бульон или другое что-то, что согреет вам душу и вернёт силы.
Всё мясное варить достаточно долго, а вот эта сытная солянка из рыбы вас просто в миг поставит на ноги!

Ну шутки шутками, а на самом деле это просто очень вкусное первое блюдо, которое, если соблюдать инструкцию, то вы сможете приготовить всего за полчаса.

рецепт рыбной солянки



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бризольки из щуки 22-07-2014 23:42

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение


Бризольки из щуки

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Румаки из маринованной куриной печени за 20 минут 22-07-2014 23:35

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение


Румаки из маринованной куриной печени за 20 минут

Румаки — это японская закуска, которая готовится из маринованной куриной печенки, креветок, обернутых в полоски бекона. Закуску подают как горячую так и холодную на маленьких шпажках, а мне захотелось подать просто на листьях хрустящего молодого салата.

[показать]

Печень куриная — 300 г

Читать далее  

[697x49]
0_681a9_ea6a715_XL.png
76.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снова вязаные домашние тапочки. 22-07-2014 23:29

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение


Снова вязаные домашние тапочки.


1.
[700x523]

2.
[700x476]

3.
[700x451]

Мастер класс




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария >Пицца на сковороде за 10 минут 22-07-2014 23:26

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Пицца на сковороде за 10 минут

[640x426]

Пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты:

4 ст.л. сметаны

4 ст.л. майонеза

2 яйца

9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)

сыр

Приготовление:

Тесто получается жидкое, как сметана,

его вылить на сковороду смазаную маслом

и уже сверху положить любую начинку

(томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)

Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.

Очень рекомендую тооолстый слой сыра.

Ставим сковороду на плиту,

буквально на несколько минут,

огонь большой не делайте

Сковороду сразу накрываю крышкой,

как только сыр немного расплавился, пицца готова.

http://vkusno-ru.blogspot.com/2014/05/10_23.html

 

[показать]

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Любителям баклажановых заготовок 22-07-2014 23:21

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Любителям баклажановых заготовок.

Для Вас, любители баклажановых заготовок, предлагаю познакомиться с этой подборкой рецептов заготовок. Все они очень хорошие . Возможно и среди этих рецептов, Вы найдёте для себя что-то новенькое.


[604x428]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлычная сборная солянка 22-07-2014 23:16

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Шашлычная сборная солянка

[600x400]

Ну что, все уже в полной мере дорвались до шашлычного сезона?
Так вот, знаю я ваши эти выезды на шашлыкинг, сама такая и тельце моё тщедушное на следующий день частенько страдает после этих обильных возлияний, но, на самом деле всё это поправимо.
Ведь на помощь приходит эта волшебная шашлычная сборная солянка, которая лечит и тело и душу, не меньше, а заморочек с ней ну абсолютно никаких нет, пара телодвижений и море наслаждения.

Не знаю как у вас, но у большинства моих друзей вечно после вылазки на природу обратно приезжает небольшая часть готового шашлыка и прочих мясных ништяков, вот и вы в этот раз позаботьтесь о том, чтобы остатки были сладки.

рецепт шашлычной сборной солянки



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плов с цыплёнком и беконом 22-07-2014 23:04

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Плов с цыплёнком и беконом

[600x394]

А кто сказал, что с пловом нельзя экспериментировать?
Лично для меня это блюдо у которого нет единого верного рецепта, как и у борща, так что смело можно брать в руки нож и придумывать свой вариант.
Почему я упомянула именно нож, а потому что, оставьте вы это баловство с тёрками хотя бы в этом блюде, тем более, что лук и морковь здесь нужны не мелкой нарезки, так что справитесь очень быстро.

рецепт плова с цыплёнком и беконом



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы по-бердычевски 22-07-2014 22:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Огурцы по-бердычевски - очень ароматные и очень красивые!
[300x220]
Кум-брата-свата-подруги-моей тети... в общем, седьмая вода на киселе, которая тем не менее родом из небольшого городка Житомирской области Бердычева, всего один раз привез с родины баночку консервированных огурчиков маминого приготовления. Этого было достаточно, чтобы рецепт начал ходить из рук в руки и из одной записной книжки в другую.

Огурчики получаются очень ароматными. И очень красивыми - когда на тарелку выкладываешь морковку-чеснок-лук, а рядом пристраиваешь пахучих зеленых товарищей, атмосфера праздника создается сама по себе.
39592ada8ad1c0344e76e25e08e0987a (30x49, 1Kb)Огурцы по-бердычевски с морковью,чесноком,луком
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя тушенка из курицы 22-07-2014 19:37

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Домашняя тушенка из курицы

Недавно у меня появилась дача. Вот и приходится каждый раз голову ломать ,что брать с собой из еды.Так как  времени там нет особо  что то "выготавливать" и тушенка как раз там не помешает

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии