Настойка – весьма популярный (и не только у нас) алкогольсодержащий напиток. При этом кроме «увеселяющего» эффекта, он может (в разумных дозах конечно) оказывать и лечебное действие. Примером такого напитка может быть настойка из кедра (орехов, скорлупы, шишек), которая поможет при заболеваниях органов дыхания и дыхательных путей, «наладит» работу желудка и кишечника, зрение и слух, восстановит нервную систему и повысит иммунитет. И это не все, на что способна кедровая настойка, рецептами которой мы хотим с вами поделиться.

Рекомендации общего характера

Чтобы ваш целебный кедровый напиток был идеальным по всем показателям, есть несколько нюансов по подготовке сырья, то есть орешков:
• залейте их водой, перемешайте, а затем выловите всплывшие орешки – так вы избавитесь от мелкого мусора, который просто осядет на дно;
• затем пару раз залейте орешки кипятком минут на 5 – это «смоет» с них кедровую смолу, которая не самым лучшим образом влияет на наше пищеварение и придает не совсем приятный горький оттенок вкуса настойке;
• протираем орехи полотенцем – такая процедура выполняет роль скраба, отшелушивая с их поверхности лишнее.

---