Активное время готовки 20 мин. + время на маринование мяса
1. Шашлык в майонезе
Чтобы мясо получилось на удивление нежным и сочным, а шашлык полностью оправдал ваши ожидания, попробуйте замариновать его в майонезе. Майонезный маринад не дает мясу подсыхать во время приготовления, и оно получается сочным.
На 1 килограмм мяса нужно 500 гр. майонеза. Мясо посолить, поперчить. Лук (0,5 кг) нарезать кольцами, добавить майонез и все перемешать. Поставить под гнет. Мясо готово через 3-5 часов.
1. Мясная запеканка с баклажанами
Ингредиенты:
Свинина 200-250 г
баклажаны 200 г
лук 1 шт
помидор 1 шт
морковь 0,5 шт
томатная паста 1 ст л
соль, специи по вкусу
яйца 3 шт
молоко 2 ст л
сметана 4 ст л
сыр 100 г
зелень
чеснок 3 зубка
Способ приготовления:
Всем огородникам хочется выращивать и есть чистые овощи. Поэтому на своем участке стараются как можно реже применять ядохимикаты, пытаются по возможности обходиться народными средствами. Многие из них и в самом деле эффективны.Но не все знают,что обыкновенная зеленка и йод помогут победить огурцам некоторые болезни и дать отличный урожай.
Как в этой жизни преуспеть?
Как получить то, что желаем?
Как воплотить, о чем мечтаем?
Ответ простой -- позвольте сметь!
Позвольте сметь себя любить,
Обидам места не давая,
Любовь повсюду раздавая,
И жизни каждый миг ценить!
Как в этой жизни преуспеть?
Как получить то, что желаем?
Как воплотить, о чем мечтаем?
Ответ простой -- позвольте сметь!
Вы какие любите огурчики? Я люблю их в любом виде и маринованные, и бочковые. Рецептов очень много, а вот этот рецепт очень хорош тем, что не занимает много времени для этого процесса соления. При таком консервировании огурцов в холодной воде, они не будут сильно солёными, не бойтесь. Получаются очень вкусными. Хрустящими и немного ядрёненькими. Очень хорошо идут для салатов, рассольников, причём рассол тоже хорош, да и так просто подать их к картошечке или чему другому. Вкусно! Если у Вас нет такого рецепта ещё, берите себе на заметку и в этом сезоне, как раз, попробуете.
Думаю, соусы любят все! Особенно они хороши, если блюдо получилось суховатым или бесвкусным. Такое, ведь, тоже иногда случается: и с мясом, и с картофелем, и с кашами, и с тестом. Пресную пищу не любит никто, потому, соусы становятся ещё важнее, чем просто вкусовая добавка к пище. Предлагаю 5 рецептов соусов на любой вкус. Эти рецепты хороши ещё и тем, что они готовятся очень быстро!
5 САМЫХ БЫСТРЫХ СОУСОВ
Решила поделиться с вами своей придумкой... Может, и пригодится моя идея... Предыстория № 1. Вы же знаете, как магически действует на женщину слово "РАСПРОДАЖА"?! ))) Вооот!.. Иду я, значит, мимо рынка (заметьте, именно мимо!) и тут мне в глаза бросается огромная надпись "РАСПРОДАЖА ЛИМОНОВ". Ага, интересненько... Подхожу, любопытствую. Оказывается, лимоны неплохие и сочные, но вот их вид совсем нетоварный: то кое-где пятнышко, то бок помятый, то есть его нужно срочно... В общем, не удержалась - купила. Думаю: "А! Соображу, куда приспособить!" Предыстория № 2. Не знаю, как в ваших семьях, а у меня у всех терпения не хватает ждать, пока остынет чай. Поэтому у меня всегда полный холодильник кубиков льда. Милое дело: бросил кубик - и чай сразу можно пить! И тут меня осенило: надо из лимонов сделать ледяные кубики!!! Одновременно будем делать 2 дела - и чай охлаждать, и лимончик добавлять!
Вкуснейший крем-сыр «Филадельфия» является основным ингредиентом многих блюд, к примеру, он используется для приготовления роллов, суши, сэндвичей и даже сладкой выпечки. Заменить этот сыр в блюдах невозможно, так как его вкус ни с чем не может сравниться. Цена на него высокая, и он есть в наличии не в каждом магазине. Приготовьте сыр «Филадельфия» дома. Тем более что сделать это очень просто.
Об этой пряности ходит множество слухов: что она может испортить здоровый желудок, спровоцировать язву, а то и настоящую дырку прожечь, что волей-неволей отнесёшься к ней с опаской. А зря! Последние исследования доказали, что это устойчивое мнение не более чем миф. В умеренных количествах для здорового организма перец совершенно безопасен. Более того, именно он способен защитить нас от язвенной болезни и многих других недугов.
Чем острее, тем лучше
5 ОСНОВНЫХ ПРОБЛЕМ С РАССАДОЙ ТОМАТОВ И СПОСОБЫ ИХ РЕШЕНИЯ
Наверное, вы заметила, что рассада помидоров доставляет огороднику меньше хлопот, чем другая рассада: и растет хорошо, и приживается легко, и безболезненно переносит пикировку – что может быть лучше? Но, иногда даже у томатов могут возникнуть проблемы. То рассада вытягивается, то желтеет, то засыхают кончики листьев, то появляются белые пятна. Что делать с такими проблемами рассады томатов и как научиться их избегать или устранять?
Проблема первая: рассада томатов вытягивается
[показать]Иногда, особенно после рабочего дня, хочется расслабиться в ванне, наполненной теплой водой с ароматной солью.
Соль для ванны можно сделать самой, разного цвета, с разными ароматами и разными составляющими.
Ванильная соль расслабит вас и успокоит кожу, позволит отдохнуть в приятной теплой ванне.
Серия сообщений "Уход за телом":
Часть 1 - Целебная сила лимфодренажного массажа
Часть 2 - Эфирные масла
...
Часть 23 - Увеличение груди в домашних условиях
Часть 24 - Как избавиться от растяжек и рубцов
Часть 25 - Ванильная соль для ванны
Ведь если разобраться, на варенье и впрямь годится все, что растет, цветет и пахнет. В Крыму и на Кавказе его варят из шишек горной сосны, из шалфея, лаванды, цветов липы, сирени, конского каштана, белой акации и черной бузины. Турки делают его из цветков жасмина, румыны — из кувшинок, египтяне — из гибискуса, армяне — из лепестков роз и из цветков белых ирисов, а французы — из фиалок.
[показать]Эти жаренные грибы делаются просто, быстро и вкусно, подойдут как гарнир или изысканная начинка.
Ингредиенты:
- 700гр шампиньонов
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 столовая ложка оливкового или подсолнечного масла
- 5 зубчиков чеснока, нарезанный кубиками
- 1/4 стакана белого вина
- соль по вкусу
Серия сообщений "Грибы":
Часть 1 - Быстрый "Жульен"
Часть 2 - Шампиньоны с перепелиными яйцами
Часть 3 - Бесподобные жаренные шампиньоны
На заметку: впитывается долго, больше часа, поэтому им нужно пользоваться за 2 часа до сна. Первый результат увидите через 3 дня. Рецепт несложный и действительно волшебный.
[показать]Сухие, блеклые, безжизненные волосы – это последствия внешней среды, частых покрасок и не хватки времени для ухода за волосами.
Но, волосы всегда должны быть блестящими и шелковистыми – такое уж требование нашего времени.
А поможет оживить волосы маска с кокосовым маслом и авокадо.
Серия сообщений "Уход за волосами":
Часть 1 - Лаурил-сульфат - это яд!
Часть 2 - Восстанавливающая маска + окраска волос
...
Часть 39 - Увлажняющая маска для волос с осветляющим эффектом
Часть 40 - Домашний сухой шампунь
Часть 41 - Маска для волос с авокадо