Карамельные кексы «Поцелуй»
Ингредиенты:
200 гр. ирисок
1 яйцо
100 гр. сахара
200 мл. молока (у меня 3.2% )
1 ст.л. с горкой сливочного масла
250 гр. муки
1.5 ч.л. разрыхлителя
орехи, сухофрукты и т.д [ more]
Рецепт приготовления:
В небольшую кастрюльку наливаем молоко и кладем ириски. На маленьком огне, непрерывно помешивая, варим пока ириски не растопятся. Добавляем сахар. ( по вкусу) Выключаем огонь и добавляем ложку масла. Остужаем смесь до комнатной температуры. Добавляем яйцо и взбиваем венчиком. В отдельной миске смешиваем муку, разрыхлитель. Добавляем орехи или сухофрукты по вкусу (у меня обжаренные грецкие). Вливаем карамельную смесь, аккуратно перемешиваем. Выкладываем тесто в формочки и выпекаем 25 минут при температуре 180С
Ингредиенты:
200 гр. творога (5%)
20 0гр. сливочного масла
200 гр. сметаны (20-25%)
2,5-3 стакана муки
1 яйцо
100 гр.сахара
1чайная ложка разрыхлителя
Начинка:
у нас домашнее варенье :персиковое,земляничное и грушевое
орешки: кедровые ,измельченный в крупную крошку фундук
1 яйцо для смазывания (желток)
сахарная пудра и кунжут для посыпки
Без монтажной пены не обходится ни один ремонт в доме. И уж конечно, при этом многие забывают, а то и просто не думают тщательно закрыть все поверхности от попадания пены. Но любую поверхность можно оттереть достаточно агрессивными химическими средствами. А вот как быть с руками?
Кто постоянно принимает в пищу траву тмина, с тем никогда не случится инсульт.
• Отвращение к курению может вызвать выкуренная сигарета, смоченная в молоке (высушенная).
• От герпеса помогает крем после бритья с витамином Р.
• При заусеницах на руках нужно подержать руки в отваре свежей трески.
• Обыкновенная морковь улучшает зрение и чрезвычайно полезна для волос.
• Творог смягчает губы.
• 150 г земляных орехов на завтрак или кусочек рыбы избавят от прыщей.
• Овечий сыр «отремонтирует» ногти.
• Бананы -лекарство от сухости кожи на руках,.
Готовить курицу в стеклянной банке я научилась много-много лет назад. Бояться того, что банка лопнет в духовке не надо, все 2-х и 3-х литровые банки делают из закаленного стекла. И, если соблюдать простое правило - не ставить холодную банку в горячую духовку, или затем не вынимать горячую банку на холодную подставку, то все будет прекрасно!
4 апельсина моем и от души обдаем кипятком, дабы убрать воск, которым покрыта кожура любого цитрусового для их якобы лучшей сохранности. И убираем в морозилку… до следующего утра. Вынув плоды из морозилки, кладем их ненадолго в горячую воду, чтобы сделать поддающимися с нарезке, и затем, нарезая на кусочки, прокручиваем через мясорубку. Прокрученную массу апельсинов заливаем 3мя литрами холодной воды и даем настояться 10-15 минут (воду используем либо кипяченую, либо фильтрованную, короче – питьевую).
Очень понравился мне тортик из яблок,которым меня недавно угостили.Записала рецепт.Все очень просто:
Противовоспалительная мазь.
Состав: 1 стакан животного жира, 100 гр растительного масла, 1 ст ложка березовых почек, 50 гр прополиса. На водяной бане растопить жир, довести до кипения, всыпать березовые почки, выдержать на водяной бане 3 часа, при остывании добавить прополис, помешать. После растворения прополиса влить растительное масло. Оставить на водяной бане до полного остывания. Процедить и хранить в холодильнике. Помогает при бронхите, артрозе суставов, остеохондрозе.
Опара:
100 мл теплой воды
щепотка сахара
1 кофейная ложечка сухих дрожжей
Тесто:
муки сколько возьмет
2 ст л сметаны
1 яйцо
1/2 ч л соли
50 г размягченного сливочного масла
1 желток для смазки
Начинка:
3 куриных филе
щепотка свежей петрушки
черный перец и соль по вкусу
1 стакан соуса бешамель
Соус Бешамель:
1 стакан молока (или куриного бульона)
50 г сливочного масла
1 ст л муки с большой горкой
соль, белый перец
Ингредиенты:
Для теста:
-Мука - 2 стакана
-Соль - 1/2 чайной ложки
-Сода - 1/2 чайной ложки
-Йогурт (обычный несладкий) - 190 г
Для начинки:
-Сулугуни - 200 г
-Сыр фета - 150 г
-Творог - 100 г
-Соль, перец - по вкусу
Ингредиенты:
2 пачки не зернистого творога (по 200-250 г)
1 пачка сметаны не очень жирной (400-450 г)
2 пачки желатина (я использую д-р Оеткер по 10 г в каждой пачке)
10 ч.л. с горкой сахарной пудры (а вообще - на свой вкус)
ванилин
красители (у меня было 5 ч.л. какао и сок 1 свеклы)
Ингредиенты:
- 4 больших картофелины
- 2 помидора
- 100-150 г колбасы или сосисок или куриного мяса
- майонез
- 2 ст. ложки муки
- соль перец по вкусу, зелень
- сыр 50-100 гр.
для теста
масло сливочное или маргарин - 100 гр.
яйца - 2 шт.
сгущённое молоко - 1 банка
сода (гашенная) - 1ч. л.
мука - 8 ст. л.
какао - 1 ст. л.
для крема
сметана 20% - 600 - 700 гр.
сахар - 100 гр.

url]http://vk.com/public[/url]