Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Зима... Художница Татьяна Васильевна Хазова.

Зима Клен качает головой: — Дайте рукавицы! — Поздравляем вас с зимой! — Свистнули синицы. Белый двор, белый сад, Белые дорожки. И под крышами висят Синие сережки. Солнце глянуло в лицо — Чуть не ослепило! Ночью вьюга на крыльцо Плакать приходила. А сорока у ворот Распускает слухи,

Что летят к нам в огород Голубые мухи! Только сплетнице такой Мы уже не верим. На дворе мороз большой — Закрывайте двери. Санки просятся гулять, Заскрипели лыжи. И в печурку лезет спать Наш котенок рыжий. Он — на санках не ездок И на лыжах не ходок. Только лапки греет. Это он умеет! Алексей Крылов

Читать далее

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Нежные картины с животными.

Нежные картины с животными.



mimozochka

Это цитата сообщения Ocean_Clair Оригинальное сообщение

Схема " Осенний натюрморт".

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Я месяц делала контрастные ванночки для ног — суставы ожили

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Сдобные слоеные булочки с изюмом и сахарной крошкой

Что может быть вкуснее ароматной сдобной булочки? Особенно когда она свежая, еще теплая, приготовлена дома из лучших продуктов и с любовью. Делимся простым рецептом слоеных сдобных булочек с начинкой из сладкой мучной крошки и изюма. По желанию изюм можно заменить на любые другие сухофрукты или термостабильные капли шоколада. Их можно купить в любом магазине для кондитеров.   Для приготовления булочек вам потребуется: для теста: мука - 400-430г молоко - 185 мл яйцо С2 (или 5-6 желтков) - 2 шт. масло сливочное - 50г дрожжи сухие - 7г ванилин - на кончике ножа для штрейзельной крошки: мука - 110г сахар - 110г масло сливочное - 75г для начинки: изюм - 100г.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Необычный способ засолки сала (очень легко готовить)

Большие куски сала не потребуются, подходят и обрезки с кусков мяса. Сало будет готово через 2 дня. Получается очень ароматное и вкусное, за счет того, что чеснок, горчица, молотый перец и укроп уже внутри. Вариантов приготовления множество, так как сало можно дополнять любыми специями, травами и приправами. Это очень удобный способ.

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

Хлопковый торт – нежный и легкий семейный рецепт! Этот воздушный, мягкий торт получил свое название благодаря невероятно нежной текстуре, напоминающей хлопок.  В его составе нет муки, а основу составляют кукурузный крахмал и сгущенное молоко, что делает выпечку легкой и особенно нежной. Идеальный десерт к чаю или кофе, который покорит всех своим вкусом! Ингредиенты:

<<~>>

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Творожный торт-суфле .

Ингредиенты:

• Яйцо куриное — 4 шт. 

• Сахар-песок — 240 г 

• Мука пшеничная — 80 г 

• Ванильный экстракт — ½ ч. л. 

• Творог 5-9% — 250 г 

• Сливки 30-33% — 500 мл 

• Желатин — 10 г 

• Черника — 200 г 

• Голубика — 150 г 

• Сахарная пудра с ванилью — 40 г

Приготовление:

Читать далее...

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Ходите друг к другу в гости...Российская художница Галина Егоренкова

Ходите к друг другу в гости,
От мира не закрывайтесь,
А будьте добрей и проще,
И ближнему улыбайтесь.
Делитесь друг с другом счастьем,
И грустью своей делитесь,
В день солнечный и в ненастье
Друзей к себе в дом зовите.
Дарите друг другу Радость,
От Сердца всего дарите,
Друг друга не осуждайте,
Не думайте о корысти.
А лучше - налейте чаю,
Душистого, да с вареньем!
Чай Души объединяет,
Даёт нам успокоенье.
Теплее намного Осень,
Когда её делишь с другом,
Ходите почаще в гости,

Читать далее...

Это цитата сообщения Lamerna Оригинальное сообщение

схема "Золотые розы ".

 

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Булочки с сосисками "Гусенички"



Ингредиенты:

Для теста:

0,5 л молока
2 ст. л. сахара
50 г свежих дрожжей или 15 г сухих (я брала свежие)
1,5 ч. л. соли
30 г растительного масла
4-5 стаканов муки просеянной (зависит от муки, добавляем постепенно, чтобы было мягкое тесто)

Для начинки:

10-12 сосисок (не коротких, сантиметров 10 длины)
тертый сыр
кетчуп
чеснок
укроп
петрушка

Для смазки:

1 яйцо
2 ст. л. молока
1 ст. л. растительного масла
(хорошо смешать венчиком)

В теплом молоке растворить дрожжи, сахар и подождать 15-20 минут, пока они поднимутся шапкой.

Добавить соль, растительное масло и, постепенно подсыпая муку, вымесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 40-50 минут, чтобы тесто увеличилось в 2 раза (можно поставить на теплую грелку).

Тесто выложить на доску, разделить на 10-12 шариков, при необходимости подпыливая доску мукой. Раскатать шарик в овальную лепешку, на нее положить сосиску. Залепить как вареник, плотно прижимая сосиску к тесту. Разрезать поперек на 6-8 частей, оставляя залепленный край не разрезанным.

Нижний кусочек кладем налево, с одновременным разворотом сосиски вверх, следующий - направо.

И далее в шахматном порядке, как показано на фото. Должна получиться гусеничка.

Выложить булочки на противень, покрытый бумагой, смазать смесью яйца, молока и масла, оставить на 15-20 минут в теплом месте (или на грелке), дать подойти.

Кисточкой немного смазать кетчупом, посыпать тертым сыром.

Выпекать сосиски-"Гусенички" при температуре 190-200 градусов примерно 25 минут, до золотистого цвета.

Сразу после духовки с помощью кисточки смазать булочки с сосисками растительным маслом, перемешанным с измельченным чесноком и посыпать зеленью.

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Слоеный салат "Любимый" с ветчиной и грибами



Продукты

Ветчина - 250 г
Сырки плавленые - 2 шт.
Шампиньоны маринованные - 100 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яблоки - 2 шт.
Сок лимона - 1 ч. ложка
Яйца - 3 шт.
Чеснок - 2 зубка
Орехи грецкие - 20 г
Майонез - 100 г



Подготовить продукты для салата с ветчиной, шампиньонами, яблоками и сыром. Сварить вкрутую яйца.



Приготовление :

Сырки натереть крупно (для облегчения процесса плавленые сырки можно предварительно подморозить).

Морковь измельчить на мелкой терке.
Ветчину нарезать кубиками.

Лук нашинковать полукольцами. Чтобы убрать горечь и смягчить его вкус, обдать нарезанную соломку кипятком. Дать воде стечь.

Чеснок через пресс выдавить в майонез, размешать (это будет пропитка, которой нужно смазывать каждый слой).

Яйца крупно натереть.
Грибы нарезать кусочками, пропорциональными ветчине.

Яблоки очистить, удалить семена и крупно натереть. Далее сбрызнуть их лимонным соком.


Собрать салат послойно:

Первый слой - ветчина.
Промазать майонезом.

Следующий слой - лук. Снова промазать майонезом.
Затем яблоки и майонез.

Следующий слой - шампиньоны. Снова майонез.
Затем плавленые сырки и майонез.

Тертая морковь. Промазать майонезом.
Последний слой - яйца.

После промазывания последнего слоя пропиткой, посыпать его орехами. Слоеный салат с ветчиной и грибами готов! Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог Шарлотка – пошаговый фото рецепт

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Заливной пирог с рыбной консервой



Ингредиенты:

Мука пшеничная 220 г
Сметана 200 г
Майонез 200 г
Яйцо куриное 4 шт.
Разрыхлитель 8 г
Сахар-песок 0,5 ч. л.
Соль 0,5 ч. л
Сардины в масле 480 г
Лук зеленый 3 стеб.
Петрушка 3 стеб.
Укроп 3 стеб.
Соль по вкусу
Перец душистый по вкусу
Кунжут 1 ч. л.



Подготовить необходимые продукты.

Яйцо отваренное порезать мелким кубиком.

Мелко порезать лук и мелко порубить зелень.

В кусочках рыбы удалить косточки, вилкой разделить на мелкие кусочки. К рыбе добавить яйцо.

Добавить лук и зелень, приправить солью, перцем, аккуратно перемешать. Начинка готова.

В отдельной миске смешать яйца, сметану, майонез, сахар и соль, перемешать венчиком массу.

Добавить муки и замесить тесто, консистенции густой сметаны.

Форму размером 23х23см., застелить пергаментом. Выложить в форму половину теста. На тесто равномерно распределить начинку.

Начинку покрыть второй половиной теста, разровнять поверхность. По желанию посыпать кунжутом.

Выпекать в разогретой духовке до 170 градусов 50-55 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.

Всем приятного аппетита!

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

ЛЕГЕНДАРНАЯ ВОЛЧЬЯ ВЕРНОСТЬ: Что будет, если волк потеряет свою любовь?

Волчий вой в ночи часто кажется нам символом дикости, злобы и опасности. Но порой за этой звериной песней, что пробирает до костей, скрывается вовсе не охотничий азарт, а отчаянная серая грусть. Волки — одни из немногих животных, что создают прочные пары и навсегда остаются верны своим спутникам. Семья для них буквально смысл жизни, а потеря второй половинки может сломить самого сильного матёрого вожака.

Однажды такое случилось в национальном парке Йеллоустоун. Тогда волков только-только выпустили в родные края после почти 70 лет отсутствия, и натуралисты очень тщательно следили за каждым их шагом. Благодаря этому удалось узнать множество подробностей о жизни шерстяных. И особенно — об их интереснейших связях друг с другом. И некоторые истории переворачивают наши представления о том, что могут чувствовать животные.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Осенние дожди. Ирина Расшивалова

Как трепетны осенние дожди.... Лениво по стеклу стекают капли, Всю ночь стучал, не захотел уйти, Но и за ночь запасы не иссякли... Всю ночь он лил, и лил, и лил, и лил, Не в силах был совсем остановиться, Я от него была совсем без сил, Но не могла дождём не насладиться... Как чувственны осенние дожди! Хотя идут почти без перерыва, И оставляют на своём пути Тоску и грусть, и нервные надрывы... Им всё равно, что грустно и без них, Им наплевать на раны в наших душах, Им важно только задержать на миг Способность нашу этот дождь послушать. И слушаем, как барабанит дождь По крышам, по стеклу, по тротуарам, Хоть от него порой по коже дрожь, А иногда и кислороду мало. Мы слушаем его, порой всю ночь, Ему прощаем все его уловки, Но чувствуем, что он совсем не прочь Стучать хоть год ещё без остановки. © Copyright: Ирина Расшивалова

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

НАДМЕННАЯ МАРТЫШКА и ее странные привычки

Итак, прошу любить и жаловать – мартышка Бразза (Cercopithecus neglectus). Её научное название дословно означает "длиннохвостая обезьяна, не обращающая внимание". Но, полагаю, что более литературно можно сказать "надменная длиннохвостая обезьяна".

В некоторых источниках говорится, что она получила свой видовой эпитет, из-за того, что не обращает особого внимания на людей и хищников, так как научилась ловко избегать их. Может и так, но вид она действительно имеет надменный 🤷‍♂️

Однако не всё так просто. Возможно видовой эпитет был дан из-за стратегии затаивания. В отличие от большинства обезьян, они не пускаются на утёк, при виде хищника, как это делаю большинство видов.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ах, Бабье лето! Ирина Расшивалова

Ах, Бабье лето! Как же хорошо! Хоть осень за окном, тепло, как летом! Похолоданье первое прошло, Не хочется и вспоминать об этом. В душе опять сплошной переполох, Роятся в голове шальные мысли, И каждый день, что преподносит Бог Становится прекрасным в этой жизни. И снова солнце с самого утра Нам дарит нежность и свою заботу, Тепло, как летом, хоть и не жара, Чудесная на улице погода! Иначе нам, наверное, нельзя, Ведь каждый день с любовью мы встречаем, И раем нам покажется земля, Заметим всё, чего не замечаем. Ах, Бабье лето! сколько в нём тепла! А сколько неги, радости и счастья! За эту радость всё бы отдала, Чтоб окунуться вновь в его объятья! Жаль, время не могу остановить, Чтоб дольше в Бабьем лете задержаться, Чтоб это время чудное продлить, А, если можно, здесь совсем остаться! © Copyright: Ирина Расшивалова

Это цитата сообщения MsTataka Оригинальное сообщение

Осенний вечер... Ф.Тютчев.

В.А.Серов - Осенний вечер 1886

 

Осенний вечер

Есть в светлости осенних вечеров
Умильная, таинственная прелесть:
Зловещий блеск и пестрота дерев,
Багряных листьев томный, легкий шелест,
Туманная и тихая лазурь
Над грустно-сиротеющей землею,
И, как предчувствие сходящих бурь,
Порывистый, холодный ветр порою,
Ущерб, изнеможенье - и на всем
Та кроткая улыбка увяданья,
Что в существе разумном мы зовем
Божественной стыдливостью страданья.

1830

Ф.Тютчев.

Это цитата сообщения izogradinka Оригинальное сообщение

Карамас-Пельга. Часть 1.

Путешествие по Удмуртии не будет полным, познавательным и эмоционально насыщенным, если вы проедете мимо этнических достопримечательностей. На удмуртских просторах есть немало невероятно интересных мест, которые стоит увидеть.

В самом сердце заповедной Удмуртии находится уникальное место. Здесь до сих пор сохранились традиционные верования, за селом шумит ветвями священная роща, местные жители молятся в семейных святилищах и почитают жрецов-восясей.

Побывали мы в деревне Карамас-Пельга. И сейчас, в XXI веке, многие удмурты продолжают считать себя язычниками, поклоняются силам природы и чтут стародавние обычаи.

Читать далее...