Квашеная капуста моментальная!

Кулинария >Очень вкусный салатик с сельдью — на праздничном столе фаворит 29-09-2016 14:58

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Очень вкусный салатик с сельдью — на праздничном столе фаворит!

[700x391]

Любимый слоеный салат «Очень вкусная селедка»

Очень вкусный салатик с сельдью — на праздничном столе фаворит!

Название дал мой папа, который пробует новые блюда всегда первым.

Ингредиенты

филе сельди — 2 шт.

грецкие орехи рубленые — 1/2 стакана

шампиньоны — 300 г

яйца вареные — 3 шт.

лук репчатый — 2 головки

морковь — 1 шт.

растительное масло — 1 ст. ложка

зелень укропа — 1 пучок

зеленый лук — 1 пучок

майонез — 200 г

Приготовление

1. Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.

2. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская изменения цвета.

3. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.

4. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.

5. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.

6. При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.

http://qoo.by/sCx

Лечо...ну очень вкусное 29-09-2016 14:56

Это цитата сообщения Валентина_Касаткина Оригинальное сообщение

Лечо...ну очень вкусное...

Наконец- то я это сделала...

приготовила лечо)))

Рецептик подкинула сеструша,и больше ни по какому варить я не хочу...
Так вкусноооооо... я готова сейчас все слопать!!!

Напишу и рассскажу,и вам

Купить:
1,5 кг перца
2 кг помидор
0,5 кг моркови
Приготовление:
1) Помидоры пропусить через мясорубку и кипятить 10 мин.
2)Трем морковь,и добавляем к помидорам и еще 10 мин.
3)Режем перец(как вы хотите) и туда же +0,5 ст масла, ) 0,5 ст сах.песка,1 ст.л.соли и кипятим еще 20 мин.
4) Далее добавляем 2 головки чеснока(через пресс),1ст.л укс.кислоты и кипятим еще 10 мин.
5) Раскладываем в стерил.банки и закатываем.
Приятного аппетита!!!

[700x700]

Мои первые слова Фрукты, Ягоды. Английский язык 29-09-2016 12:43

Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение

Мои первые слова Фрукты, Ягоды. Английский язык

1.
[700x573]

Игра Кушать подано 29-09-2016 12:40

Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение

Игра Кушать подано

1.
[494x700]

Курочка с черносливом 29-09-2016 12:34

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Курочка с черносливом

Курочка с черносливом

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриные окорчка с чесноком и молотыми перцами 29-09-2016 09:30

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриные окорчка с чесноком и молотыми перцами

[показать]

Куриные окорчка с чесноком и молотыми перцами, и ни чего больше! Фото-рецепт.
Как же правы были те, кто придумывал пословицы и поговорки...все просто - это гениально и вкусно! В сотый раз в этом убеждаюсь.
[показать]

Пироги с грибами - 49 проверенных рецептов 29-09-2016 09:23

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Пироги с грибами - 49 проверенных рецептов!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда с грибами

Пироги с грибами

[700x466]

Читать далее

5 секретов вкусной курицы, запеченной целиком 29-09-2016 09:20

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

5 секретов вкусной курицы, запеченной целиком

Ароматная курица, запеченная целиком, довольно незатейливое блюдо. При всей своей простоте приготовления мясо получается нежным и сочным, а его вкус мало кого оставляет равнодушным. Поскольку разные частицы птицы готовятся с разной скоростью, для верности лучше воспользоваться термометром. Для грудок температуру готовности определяют в 70-73 °C, в то время как для окорочков ее значение не должно превышать 80 °C. Мы уже рассказывали о способах запечь курицу целиком и добиться равномерной прожарки. Сегодня же речь пойдет о том, как от этого блюда получить максимум вкуса и пользы и при этом потратить минимум усилий.

ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…

Кулинария >Картофельные «гнёзда» с курицей 29-09-2016 09:11

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Картофельные «гнёзда» с курицей

[700x391]

Картофельные «гнёзда» с курицей

Ингредиенты

Картофель — 400-450 грамм

куриный фарш — 200-250 грамм

лук — 1 штука

чеснок (зубчик) — 1 штука

яйцо — 1 штука

мука — 2-3 ст. ложки

сыр твердый (по желанию) — 50-70 грамм

Процесс приготовления

Картофель отварить. Сделать из него пюре.

Добавить яйцо, соль и муку. Остудить.

Лук порезать мелко, обжарить до прозрачности,

добавить куриный фарш и чеснок,

обжарить до готовности.

Противень застелить пергаментной бумагой и

смазать сливочным маслом.

Из картофеля сформировать гнёзда,

кондитерским мешком или просто ложкой.

В середину выложить начинку.

Сверху посыпать тёртым сыром

(у меня не оказалось сыра, я использовала плавленный,

по чайной ложке на порцию).

Выпекать 25-30 минут, при 180 гр.

http://qoo.by/rWV

[показать]

http://qoo.by/rWV

Квашеная капуста моментальная 29-09-2016 09:09

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Квашеная капуста моментальная!

Квашеная капуста моментальная!

Квашеная капуста витаминна и аппетитна, можно есть с растительным маслом, можно добавлять в щи, или готовить винегрет.

Мой рецепт моментальной квашеной капусты в банке!

ЛУЧШАЯ ПОДБОРКА ЗАСОЛКИ ГРИБОВ НА ЗИМУ 29-09-2016 09:08

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

ЛУЧШАЯ ПОДБОРКА ЗАСОЛКИ ГРИБОВ НА ЗИМУ

Грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг
соль - 100 г
смородина - 10–12 листьев
вишня - 5–6 листиков
хрен - 2 листа
укроп - 2 зонтика
лавровый лист - 2–3 шт.
перец горошком - по вкусу
чеснок - по вкусу
Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5–6 ч. (Рыжики не вымачивают, а только промывают). На дно деревянной или керамической посуды насыпать слой соли, положить половину листьев смородины, вишни,хрена и 1 зонтик укропа. Уложить рядами грибы, посыпая каждый слой солью, перцем, чесноком и лавровым листом.

Сверху положить оставшиеся листья, накрыть чистой тканью, затем разделочной доской или тарелкой и поставить гнет (через 1–2 дня грибы осядут и дадут сок. Если они выделят мало рассола, следует увеличить гнет). Ткань необходимо время от времени прополаскивать. Грибы будут готовы через 30–40 дней. После этого их надо переставить в холодное место.

Как засолить грибы рыжики- Бабушкин рецепт

Икра из грибов на зиму.
грибы отварные – 2 кг
лук репка – 3 большие луковицы
морковь – 3 шт (большие)
масло растительное – 2 стакана
лавровый лист – 3 шт
черный перец – 10 горошков
соль
уксус 9% – 1 ст.л.

Для приготовления грибной икры можно взять белые грибы,подберезовики и подосиновики,сыроежки,маслята и моховики,шампиньоны и опята.
Икру можно приготовить как из одного вида грибов так и из разных.
Грибы помыть,нарезать кусочками и отварить в подсоленной воде в течении 10-15 минут.
Грибы откинуть Читать далее...

Икра овощная "Осенняя 29-09-2016 09:06

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Икра овощная "Осенняя"

[показать]

Осенью, когда урожай радует изобилием овощей, я часто готовлю такую икру. Сочная, в меру острая, прекрасно подходит как гарнир к мясу и рыбе, да и просто на ломтик хлеба -замечательно! Готовить очень просто и быстро. Легкая, малокалорийная закуска.
[показать]

Котлеты рыбные "Восторг 29-09-2016 09:01

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Котлеты рыбные "Восторг"

Котлеты рыбные "Восторг"

Ингредиенты

На одну порцию:

80 гр.рыбы(у меня треска)
15 гр.сливочного масла
15 гр.сыра
1 зубчик чеснока
черный перец молотый
орегано(сушеный)
базилик(сушеный)
растительное масло

Приготовление

Рыбу очистить,нарезать на куски по 80-90 грамм,осторожно отбить с одной стороны.
[550x395]
Посолить,поперчить,посыпать специями(орегано,базилик). На середину положить тертый сыр,кусочек сливочного масла,чеснок.
[550x392]
Завернуть в форме колбаски. Запанировать в муке,яйце,сухарях. Жарить на растительном масле со всех сторон.
[550x370]
Пока жарится рыбка приготовить гарнир(кабачок).Для этого порезанный соломкой,посоленый и политый растительным маслом кабачок готовить в течение 5 минут в микроволновке.Кабачок станет прозрачным и подсушенным.
[550x371]
Подавать с кабачком и овощами.
[550x413] [показать]

Невероятно вкусная и лёгкая паста с овощами 29-09-2016 08:59

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Невероятно вкусная и лёгкая паста с овощами!

[656x700]
Что надо:

Спагетти — 200 г
Сладкий перец — 1 шт.
Томаты черри — 6-8 шт.
Баклажан (среднего размера) — 1 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Сливочный сыр — 170 г
Руккола — 1 пучок

Как делать

Кулинария >РОГАЛИКИ 29-09-2016 08:56

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >РОГАЛИКИ.

[461x348]

[700x700]

РОГАЛИКИ.

Очень вкусные, мягкие, рассыпчатые рогалики,

просто тают во рту.

Для теста 1:

✔сметана - 200 гр

✔мука - 300 гр

✔разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Для теста 2:

Кулинария >«Гнездышки» — ароматная выпечка со вкусом детства 29-09-2016 08:54

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >«Гнездышки» — ароматная выпечка со вкусом детства

[696x389]

«Гнездышки» —

ароматная выпечка со вкусом детства

Сладкие вкусные «Гнездышки»

помню с самого раннего детства.

Как я их тогда любила, всегда ждала выходных,

чтобы услышать аромат заветной вкусняшки!

Теперь и сама их готовлю.

Пеку любимые с детства гнездышки довольно часто,

потому что времени они отнимают мало,

ингредиенты простые и найдутся в каждом доме,

а какие вкусные!

Вы просто обязаны их попробовать!

Ингредиенты:

Для теста:

желтки — 3 штуки;

молоко — 3 столовые ложки;

много муки.

Для безе:

белки — 3 штуки;

сахар — 1 стакан;

грецкие очищенные орехи — 1 стакан.

Пошаговый рецепт домашней выпечки «Гнездышки»

Из вышеперечисленных ингредиентов замесить крутое тесто.

Раскатать, придать форму соломки и выпекать в духовке,

чтобы стала румяной и сухой.

Получится не одна соломка,

делайте их произвольно разной длины,

не переживайте в дальнейшем это не повлияет на вкус.

Уникальная подборка из 10 рецептов теста. Рекомендуется распечатать и хранить на кухне под рукой 29-09-2016 08:51

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Уникальная подборка из 10 рецептов теста. Рекомендуется распечатать и хранить на кухне под рукой

Уникальная подборка из 10 рецептов теста:

1. Дрожжевое тесто на кислом молоке
2. Творожное тесто
3. Пресное тесто на сметане
4. Тесто для пиццы на сметане
5. Кефирное тесто с сыром
6. Дрожжевое тесто на кефире
7. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
8. Тесто на майонезе для пирога.
9. Тесто для печенья на майонезе.
10. Универсальное тесто на пиве.

f 1. ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КИСЛОМ МОЛОКЕ

Читать далее

Ещё больше рецептов выпечки здесь

100 Лучших рецептов. Домашний выпечки 29-09-2016 08:49

Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение

100 Лучших рецептов. Домашний выпечки

1.
[472x700]

Необычные постные блюда. 300 оригинальных рецептов 29-09-2016 08:29

Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение

Необычные постные блюда. 300 оригинальных рецептов

1.
[348x562]