Картофельные зразы с мясом и грибами

[показать]

Зразы очень нежные, но в то же время сытными. Их можно подать как полноценный обед или ужин, обязательно дополнив блюдо легким овощным салатом.

Состав:

- 1 кг картошки

- 2 яйца

- 3 ст.л. муки

Для начинки:

- 400 г мяса

- 1 средняя морковь

- 3 ст.л. риса

- 400 г грибов

- соль, перец по вкусу

- растительное масло для жарки

Для панировки:

- 2 яйца

- пачка панировочных сухарей

[600x411]

Рецепт приготовления:

Грибы помыть, почистить. Нарезать кубиками и обжарить до готовности. Поперчить, посолить.

Рис промыть, отварить до готовности, до рассыпчатого состояния.

Кусок мяса отварить в

Салат "Вкуснотеево"

[показать]

 Ингредиенты: 

отварная куриная грудка,

2 баночки лосося,

4 яйца, 

1-2 груши,

4-5 маринованных огурца,

майонез, соль