Топ-5: кофе с пряностями

Что может быть лучше глотка свежесваренного кофе ранним утром? Изысканный аромат способен подарить наслаждение и наполнить энергией и бодростью на весь день!

Заваривание кофе – это целое искусство, и каждый способен добавить в этот процесс немного волшебства, стоит только подключить свои вкусовые предпочтения и фантазию.

Тут собраны рецепты согревающего и пробуждающего напитка с яркими вкусами и ароматами пряностей. Попробуйте, возможно, один из них станет и Вашим любимым.

5 место. Кофе с пряностями и коньяком

[показать]

2 ч. ложки свежемолотого кофе; 1,5 стакана воды; 2-3 кусочка немолотой корицы; цедра половины апельсина; цедра половины лимона; 1/4 стакана коньяка; 4 бутона гвоздики; 5-7 кусочков сахара-рафинада.

Нереально вкусный кекс на сгущённом молоке

Ингредиенты:

120 гр. муки

4 яйца

380 гр. сгущенки (банка)

50 гр. сливочного масла

1 ч.л разрыхлителя

1 пакетик ванильного сахара (по желанию)

Приготовление:

Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером. Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать. Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.

Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150 градусах около 35 минут.

[показать]

Готовый кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками покрупнее. 

Котлеты куриные с кукурузой и горошком

[показать]

Продукты:

Филе куриных грудок – 400г

Консервированная кукуруза – 100г

Консервированный горошек – 100г

Сметана 20% жирности – 1 ст.л. с горкой

Яйцо куриное – 2 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Сыр – 50г

Соль - примерно 1 ч.л.

Чёрный молотый перец

Молотая паприка

Мука для панировки котлет

Куриные котлеты с кукурузой и горошком получается очень сочными и нежными.

Салат "Леди Винтер"

[показать]

Это салат, который можно приготовить и на скорую руку в случае внезапно нагрянувших гостей, и на праздничном столе он тоже не будет проигрышным вариантом... 

Чтобы приготовить салат "Леди Винтер", нужно нашинковать половинку небольшого кочана пекинской капусты, примерно с кисть руки. 
Далее добавляется 5-6 столовых ложек консервированного зелёного горошка.
Затем нарезаем мелкими кубиками твёрдый сыр. По дозировке приблизительно граммов 100. Сыр смешивается с капустой и горошком.
Таким же образом в салат нарезается ветчина или копчёная куриная грудка. Всё вместе перемешивается и заправляется двумя столовыми ложками майонеза.

Куриная печень с овощами по-китайски

[показать]

ИНГРИДИЕНТЫ:

Куриная печень - 300 г

Перец болгарский (красный или жёлтый по возможности) - 1 шт

чеснок - 2 зубчика

Морковь - 1 шт

Салат с селедкой и яблоком 

[показать]

 Салат из сельди с яблоком - вкусный и оригинальный. Селедочка и яблоки благоприятно сочетаются, а пикантный соус дополняет гармонию вкуса этого блюда. Обязательно попробуйте приготовить этот простой, но удивительно вкусный салатик.