• Авторизация


Тыквенный рулет со сливочным кремом и карамельными яблочками 03-03-2014 16:22

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Тыквенный рулет со сливочным кремом и карамельными яблочками
 

Тыквенный рулет со сливочным кремом и карамельными яблочками

[показать]
[показать]

Хочу предложить просто нереальной вкусноты рулет. Я, признаться до сегодняшнего дня пробовала с тыквой только оладьи)) Столько я читала и смотрела рецептов с тыквой. Сколько приятных отзывов читала, но как, то у меня с тыквой наверно не срослось.И вот решила надо пробовать. С чего думаю начать, ну конечно с моей любимой выпечки. Поглядела, поискала и нашла тыквенный рулет. Но конечно мне было интересно поэкспериментировать! И вот родился по моему мнению и мнению моей семьи совершенно потрясающий рулет. Представьте нежный, сочный, бисквит с ароматом корицы и кардамона , сливочный нежный крем, яблочки в карамели и обжаренные лепестки миндаля. Мммм это блаженство. Тут даже вопрос не стоит, кто любит тыквенную выпечку или нет. Он понравится всем и кто за и кто против, он просто чудо!!!!!!!!!!!!!!!!

Дальше:

Для бисквита:

3 яйца
1 стакан сахара
¾ стакана муки
200 г тыквы
По щепотке соли, корицы, кардамона и мускатного ореха
1/3 ч.л. разрыхлителя
1/3 ч.л. соды
……………………………………….
Для карамельных яблок:

4 средних яблока (у меня антоновка)
150 г сахара
………………………………………
Для крема:

250 г маскарпоне
300 мл жирных сливок
2 ст.л. сахарной пудры
…………………………………………
Кроме того:

Лепестки миндаля

Способ приготовления:

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушные оладьи из йогурта 02-03-2014 22:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

шикарные воздушные нежные ОЛАДЬИ из йогурта

На первый взгляд, самые обычные оладьи, но все не так просто. Секрет их пышности заключается в необычной технологии приготовления. Дело в том, что тесто для них практически не перемешивается. Мы просто соединяем все ингредиенты, немного “смачиваем” муку и оставляем все как есть на 15-20 минут. За это время комочки теста напитываются жидкостью, да и разрыхлитель вступает в реакцию, и в итоге мы получаем целую миску пены в прямом смысле этого слова. Жарим эту пену из теста, опять-таки, не перемешивая, и получаем шикарные воздушные нежные (и еще много-много эпитетов, так как я от этих оладий осталась в восторге) оладушки.
[670x670]

Итак…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Красивая идея для колье из шелкового шарфа 02-03-2014 21:10

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Простая и красивая идея для колье из шелкового шарфа. Подборка идей

[573x449]
[573x574]
[468x700]
Дальше



Серия сообщений "Украшения":

Часть 1 - Мастер-класс по каменным кулонам
Часть 2 - Украшения должны иметь обережную силу
...
Часть 19 - Морская звезда из бисера (схемы плетения, подборка)
Часть 20 - Талисман из бисера
Часть 21 - Простая и красивая идея для колье из шелкового шарфа. Подборка идей
Часть 22 - Как использовать бусины-фиксаторы, кримпы и коллоты. МК
Часть 23 - Как использовать штифты, пины и гвоздики. Три МК
...
Часть 25 - Простой МК по изготовлению милых розочек
Часть 26 - Колье из ленты
Часть 27 - Украшения на бокалы


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно готовить пляцек +много рецептов 02-03-2014 21:04

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ ПЛЯЦЕК +МНОГО РЕЦЕПТОВ

[400x350] [400x334]

[400x300] [400x268]

[400x250] [400x228]

  [400x300] [400x300]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусньые рецепты праздничного пляцека 02-03-2014 21:02

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНОГО ПЛЯЦЕКА

[400x300]  [400x300]

[400x300] [400x300]

[400x266]  [400x253]

[400x300] [400x268]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как быстро считать в уме 02-03-2014 20:48

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Как быстро считать в уме — несколько простых приемов для сложных повседневных вычислений в голове

[604x518]

Этот список нескольких малоизвестных математических трюков покажет вам как быстро считать в уме в случаях, посложнее чем 5 умножить на 10, а ещё ваши знакомые смогут пользоваться вами, как калькулятором.
 
1. Умножаем на 11
Все мы знаем, как быстро умножить число на 10, нужно лишь добавить ноль в конце, но знаете ли вы, что есть фишка как легко умножить двузначное число на 11?
Допустим, нам нужно умножить 63 на 11. Возьмите двузначное число, которое нужно умножить на 11 и представьте между его двумя цифрами место:
6_3
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мазь для роста ресниц из смеси масел 02-03-2014 20:28

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

РАСТИШКА ДЛЯ РЕСНИЦ

 слова автора рецепта

Чудо-смесь масел для роста ресниц и бровей. Как я вернула былую красоту ресниц после использования некачественной туши 
[показать]
Я миллион раз слышала от мамы про касторовое масло для роста волос, бровей, ресниц. Сначала я мазала только им, а потом начала использовать эту смесь и была приятно поражена! Теперь реснички, как у коровы^^ 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивая овсянка в банке 02-03-2014 20:25

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить

[625x605]

Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые резинки для волос из жемчуга или бусин 02-03-2014 20:19

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Красивые резинки для волос из жемчуга или бусин камней

Попробуйте свзять обычную резинку для волос и обвязать её нитками с бисером или бусинами. Получится очень красиво! Смотрите МК

Украшайтесь)))

[500x375] 1.
[500x375]

2.
[700x603]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с семгой и овощами 02-03-2014 19:12

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ПИРОГ С СЕМГОЙ И ОВОЩАМИ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Промышленный узелок - способ незаметного и крепкого соединения ниток 02-03-2014 19:11

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Промышленый узелок - способ крепкого, незаметного соединения ниток

МК от Нафанечка с Осинки

Показали мне как-то способ соединения ниток и я хочу поделиться с вами. У меня это было большой проблемой с вискозой. Перепробовала многое, но результат меня не устроил. Всё выглядело плохо. В результате я даже не стала показывать скатерть Сосновые шишки, о постелила её в деревне. Все соединения просто лезут в глаза. Фотографии конечно плоховаты (макросъемка не мой профиль) но надеюсь, что будет понятнее, чем словами. Узелок промышленный и показала мне его работница трикотажной фабрики. Я его опробовала даже на рыболовной леске, работает отлично. [показать] Проверте, если хотите. [показать]

[400x255]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки в заварном креме 02-03-2014 19:10

Это цитата сообщения Валерия_Зим Оригинальное сообщение

Булочки в заварном креме

[показать]     [показать] 

Участвуют:

Дрожжи ( свежие ) 6 гр  или 2 гр ( сухих )

Кефир + молоко 125 мл ...

( 0, 5 стакана, мерой 250 мл )

Сахар 23 гр ( 1, 9 ст. л)

Мука 300 гр ( 2, 3 стакана ) ...

1 ст. л осталась невостребованной

Дрожжи присыпать 1 ст. л сахара, залить 3 ст. л теплой кефирно - молочной смеси, присыпать ( поверх ) 1 ст. л просеянной муки. Накрыв, в тепло, на 25 минут.

Яйцо 1 шт.

Соль 2, 5 гр ( 0, 5 ч. л )

Масло 21 гр ( 1, 6 ст. л )

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подъем и выпечка дрожжевого теста в молоке 02-03-2014 19:09

Это цитата сообщения Валерия_Зим Оригинальное сообщение

Подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке.

[показать] 
Делаем любое сдобное тесто. Всё как обычно: делаем булки, пирожки, рулеты и т.д. Выкладываем на лист с высоким бортиком. Я выкладываю на лист бумаги, т.к. мне лень потом отмывать лист, только бортики должны совпадать с высотой бортов формы, а то молоко при выпечке подтекает под бумагу.

[показать]     [показать] 

И заливаем ТЁПЛЫМ СЛАДКИМ МОЛОКОМ или сливками. Я в молоко добавила ложку сметаны. На половину высоты булочек(у меня примерно 1 см, т.к. булочки высотой около 2х см), поливаем прямо поверх булочек. Яйцом смазывать не надо. Косички сразу забыла полить и поэтому потом просто кисточкой смазала этим же молоком.

[показать] [показать]

Накрываем плёнкой (у меня стеклянный лист от духовки) и ставим в тёплое место. я ставлю на плиту, а духовка в это время уже включена градусов на 100.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленькие хитрости для чистоты в доме 02-03-2014 19:08

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ЕЩЁ 20 МАЛЕНЬКИХ ХИТРОСТЕЙ ДЛЯ ЧИСТОТЫ В ДОМЕ

 

 4979645_13 (300x357, 11Kb)4979645_14 (300x357, 27Kb)4979645_15 (300x357, 25Kb)4979645_16 (300x357, 23Kb)4979645_17 (300x357, 33Kb)

4979645_18 (300x357, 8Kb)4979645_19 (300x357, 29Kb)4979645_20 (300x357, 28Kb)4979645_21 (300x357, 21Kb)4979645_31 (300x357, 26Kb)

4979645_41 (300x357, 33Kb)4979645_51 (300x357, 29Kb)4979645_61 (300x357, 30Kb) 4979645_71_1_ (300x357, 27Kb)4979645_81 (300x357, 33Kb)

4979645_91 (300x357, 33Kb)4979645_101 (300x357, 34Kb)4979645_111 (300x357, 29Kb)4979645_121 (300x357, 27Kb)4979645_211 (300x357, 28Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивое колье из жемчуга 02-03-2014 19:03

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

МК - КРАСИВОЕ КОЛЬЕ ИЗ ЖЕМЧУГА

Колье из жемчуга разных цветов и размеров отлично подойдет в качестве вечернего украшения. Такое колье не купишь в магазине, поэтому вы будете обладательницей такого колье из жемчуга одна на всем белом свете.

[700x624]

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумасшедший шоколадный пирог - Crazy cake 02-03-2014 18:47

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

СУМАСШЕДШИЙ ПИРОГ - Crazy cake

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто из холодильника от Valentina Zurkan 02-03-2014 18:35

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ТЕСТО ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА ОТ Valentina Zurkan

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Pide (турецкая кухня) 02-03-2014 02:40

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Pide (турецкая кухня)


Пиде - это турецкий фаст-фуд.  А тесто такое интересное, никогда такое не делала... В общем, всем советую попробовать...

Как всегда, рецептов в интернете этого Пиде великое множество... Но мне снова понравилось больше всего, как готовит его Ахмет. Все понятно без слов.
Вот, можете посмотреть, готовила по этому видео:




Он делал начинку из фарша, но есть много вариантов начинки (прям как  у пиццы)...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ручная вышивка на платье 02-03-2014 02:27

Это цитата сообщения методом_тыка_методом_тыка Оригинальное сообщение

Alabama Studio Style - ручная работа в удовольствие

1.

[408x696]

«

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание реглана сверху 02-03-2014 02:24

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Вязание реглана сверху. Подборка статей

1. Вязание ирландского пуловера сверху вниз
2. Вязание реглана сверху
3. Расчёты при вязании свитера регланом сверху
4. Секреты идеальной посадки по фигуре при вязании реглана сверху
5. Воротничковые тонкости при вязании реглана сверху

Вязание ирландского пуловера сверху вниз

Славы ирландскому пуловеру досталось пока меньше, чем более знаменитым ажурным кружевам с зеленого острова. Узнают о нем обычно вязальщицы только после более внимательного изучения узоров спицами, именуемых "аранами", которые "не любят" уродующих их сложных выкроек. Большинство журналов по ручному вязанию выходят из этой ситуации просто - предлагают к работе модель для свободного или очень свободного облегания, которые идут далеко не всем и уместны скорее как одежда для прогулки по свежему воздуху и не более.
Ирландский пуловер по классическим правилам всегда вяжется от горловины вниз и это дает возможность примеривать работу по мере вязания и вносить нужные поправки, распуская по необходимости всего лишь несколько рядов, а не целые детали. По мнению многих профессионалов ручного вязания именно такой способ вязания изделий из "аранов" позволяет создать красивую вещь, которая будет прекрасно смотреться как на широких мужских плечах, так и на узких женских.

[412x478]Ирландский пуловер отличает обязательное наличие широких полосок с узорами на плечах (в народе их именуют "погонами"), которые позволяют избежать уродующих узор плечевых швов. Ширина его определяется в первую очередь желанием рукодельницы и колеблется от 5 до 15 см для женщин и от 7 до 25 у мужчин. Нужно только помнить правило: чем шире "погон", чем свободнее должна быть модель.
Начинают работу с вязания воротника на коротких круговых или чулочных спицах. Классический воротник ирландского пуловера - труба длиной от 15 до 30 см без шва, выполненная резинкой 1х1 или 2х2. Только очень широкие "погоны" вяжут на всех петлях воротника, обычно достаточно примерно половины от всего количества. Оставшиеся петли оставляют открытыми и переносят на вязальные булавки. На спинку и перед приходится по половине оставшихся петель, но это не обязательное правило. Допускается изменять их количество в сторону переда или спинки, учитывая особенности фигуры (сутулость, большая грудь или живот).

[410x373]"Погоны" выполняются узором из кос, который обычно делает незаметным отсутствие плечевых скосов. Необходимость в небольших поправках может возникнуть у обладателей роскошной фигуры или покатых плеч. В этих случаях петли для спинки и переда набирают не сразу все по краям "погонов", не забывая и о тех, что были отложены на вязальных булавках, а постепенно, по мере выполнения нужного для плечевого скоса угла вязания. Петли самих "погонов" в вязании спинки и переда не участвуют, их переводят на вязальные булавки и оставляют для рукавов. Работой высшего качества считается ирландский пуловер, выполненный без боковых швов, поэтому мастера вязания вяжут спинку и перед отдельно друг от друга по ширине будущих рукавов, затем переводят работу на длинные круговые спицы и ведут вязание по кругу до завершения.
Дальше



Серия сообщений "Техники спицами":

Часть 1 - Бейки, зубчатый край спицами
Часть 2 - Планки поперечные, цельновязаные, пришивные
...
Часть 26 - Простые шаги к аккуратной интарсии
Часть 27 - Как пришить воротник к свитеру (МК от китайских мастериц)
Часть 28 - Вязание реглана сверху. Подборка статей
Часть 29 - Технология вязания воротника с двойной планкой
Часть 30 - Вязание от горловины в картинках


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии