Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение

ВЫТАЧКИ И ШВЫ. ТЕХНОЛОГИЯ УТЮЖКИ

Вытачки и швы

• Не приутюживайте вытачки и швы, пока не убедитесь, что изделие вам впору. 
• Прежде чем заутюжить припуски шва или вытачки на одну сторону, приутюжьте шов стачивания, чтобы как бы вдавить стежки в ткань и тем самым уменьшить толщину шва. 
• Прежде чем проложить строчку, пересекающую вытачку или швы, приутюжьте их. 
• Разутюживая шов, раздвигайте припуски пальцами. Двигайте пальцы вдоль линии шва перед утюгом или пароувлажнителем. Будьте осторожны, чтобы не обжечь пальцы. 

• Обтачные швы также необходимо приутюжить, чтобы уменьшить их толщину. Этого можно не делать, если по детали прокладывается строчка, закрепляющая припуски шва. 
• Для уменьшения толщины шва припуски обтачных и настрочных швов вначале следует разутюжить и только после этого заутюжить. 
• Прямолинейные швы следует приутюживать на плоской поверхности, а фасонные — на выпуклой поверхности, чтобы придать форму изделию. Припуски шва необходимо надсечь так, чтобы они стали плоскими (рис. 39). 
• Если ткань объемная, подрежьте припуски вытачек и разутюжьте их, чтобы уменьшить толщину.

[показать]

Это цитата сообщения lj_ideasfordinner Оригинальное сообщение

Винный коктейль с травами (Garden herb spritzer)

[показать]

http://my-happyfood.livejournal.com/795339.html

http://ideasfordinner.livejournal.com/4082476.html

Это цитата сообщения lj_ideasfordinner Оригинальное сообщение

Маффины с черным кунжутом и кремом с чаем матча

[показать]

Рецепт

http://ideasfordinner.livejournal.com/4083772.html

Это цитата сообщения lj_italia_province Оригинальное сообщение

В Равенну с Александром Блоком

Оригинал взят у marinagra в В РАВЕННУ С АЛЕКСАНДРОМ БЛОКОМ

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Журнал с выкройками"Женская Мода"

Читать далее...

Это цитата сообщения lj_gilliland Оригинальное сообщение

Моя проблема

Я не люблю знакомиться с национальной кухней. Любой. Вариантов знакомства с национальной кухней я знаю несколько. И все они сопровождаются пением, глядь, пе-ни-ем. Фольклором, конечно. Элтон Джон под бухарский плов мне не пел, не перебирала ножонками в хищной лезгинке передо мной Бьорк, не вваливался с бубном под осетрину Иглесиас. За что им спасибо. Эдтону Джону - отдельное спасибо.

Первый вариант закомства с национальной кухней - это приход в какой-то кулинарный местный Дисней-ленд. Все ряженные: официанты, швейцары, охрана, все. Управляющий выглянет в зал и тоже в папахе или в кумачовой рубахе, или ковбой, или ещё какая страсть. Скатерти белые, вина в каких-то местных калебасах, фонтанчик. И национальное экспортное искусство по стенам, на полу, на потолке, под столом, в сортире, кругом. Чеканка, ковры, связки лука, колёса от телег, изразцы, не побоюсь этого слова, какие-то коряги. Плюс пение, конечно. Обычно в этно-ресторанах пение понимают так: воют все, ноют, вскрикивают как бы внезапно, барабаны, гусли-перегуды, заунывные жалобы на бог весть что. Ощущение, что в городе проказа удачно наложилась на бубонную чуму. В латинских кабаках иногда добавляют гитаристов и тогда понятно, что к чуме и проказе добавляется массовое отравление спорыньей. Кормят вкусно, претензий нет, но впечатление такое, что жрёшь в оркестровой яме на репетиции. Вдумчиво погрызть рёбра подсвинка, упихивая пальцами в рот помидоры с пучками петрушки, не получается под хор и маракасы. В ресторане русской кухни, например, хочется не есть, а степенно кланяться в пояс всем проходящим, говорить на "о", осуждать либерализм или, безобразно развалясь, хватать руками обслуживающий персонал. Это моя проблема, я понимаю. Скатерть белая залита вином, все цыгане спят беспробудным сном...

Второй вариант знакомства - это аутентика, как она есть. Тебя отводят в тааакое место за рынком, куда без наряда коной полиции опасно. За какими-то битумными складами, под моросящим дождём, тебе рассказывают, ещё три километра и всё! Что в подвале, во дворе, под навесом из паласа и целлофана чародействует над котлом, помнящим падение Константинополя, некая старушка. Которая варит хаш. Какой хаш! Такой хаш! Идёшь за провожатыми, прощаясь с небушком. Приходишь, всё, будь готов, что поедая вкусный хаш, окажешься в эпицентре этнической преступности. Выползут такие хтонические персонажи, такие хари будут орать за соседним столом, что до подачи горячего уже три года отсидел, отзываешься на имя Шахрияр и ди сюдэ, э, манда неруские! И песни из радиомагнитофона обязательно! Иерусалим, жди нас! Тагыдыщь-китам-тыгыдищь-китам! Баяргында турханды оюлсун? Баш-баш-маххабат, бары гяль, иншаны инай данотур бары-гяль! И это тоже исключительно моя проблема, я понимаю. Аргынды шахрозоб, иными словами.

Третий вариант знакомства с народной кулинарией - это когда тебя приводят в гости и украшением стола служишь уже ты, а не то, что тебе обещали. Отвечаешь на вопросы от соседей с восьмого этажа, которые они оказывается задавали соседям с третьего этажа, хлопаешь в ладоши шуткам дяди, у него есть телевизор, кстати, он в Москве был, погружаешься в тонкости семейной жизни сестры тётки деверя, сочувствуешь, конечно. Потом откуда-то выбегают дети, снова песни, а ты обратной дороги не знаешь, не отметил крошками и камешками свой маршрут. Радуешься детям сильнее их родителей. Выбираешь кого-то наугад и одними губами, продолжая улыбаться, шепчешь ему "ради бога, вызовите милицию или кто тут у вас". Люди всё подваливают и подваливают. Ты в третий раз пересказываешь сюжет "Во все тяжкие" глухому соседу, который вытирает лоб шапкой и часто кивает пятый час. Потом танцы, таз с дымящимся мясом, танцуешь у таза, потом таз с мясом носят вокруг тебя, а ты следишь глазами за качающеся лампочкой. Потом тебя поднимают на руки и ты радуешься, что тебя сбросят с балкона, но это вареное в меду тесто принесли и надо освободить пространство на столе. Просыпаешься утром, смотришь на живот и гадаешь, как назовёшь сына, которого ты уже носишь под сердцем. И это, как вы поняли, исключительно моя проблема.

http://gilliland.livejournal.com/382781.html

Это цитата сообщения lj_gilliland Оригинальное сообщение

Знай и люби свой подъезд

Поднялся к себе из паркинга и барабанил от нетерпения по кнопкам лифта. Раньше, когда я жил среди настоящих людей, у меня был гараж. Обыкновенный гараж, стоящий крепенько в рядочек с другими гаражами-убежищами. У гаражей постоянно кипела насыщенная мужская жизнь. Бензин соприкасался с натуральным тестостероном и была реакция. Реакция! Кого-то приносили, кого-то уносили, тут свинчивали и продували всем миром, тут уже разливали и доливали, степенно дожидаясь отстоя пены (термин, выдающий моё старчество с головой не хуже поджига в кармане). Там варят дуги и искры с окалиной на полнеба, там кого-то замешивают ногами для ума, тут шины и ветошь, за углом шипение, в темноте -смех, а потом херрак! Ещё раз херрак! "Не прав ты, Матвей Игоревич!" И сразу же сирена!

"Сегодня день грусти и мужской солидарности!" - кричали вывешенные в створах гаража постиранные тут же под холодным краном байковая рубашка и кримпленовые брюки. В такой гараж с притаившимся там изгнанником полагалось входить преувеличенно бодро, под каким-то надуманным предлогом, с бутылкой психоаналитического напитка, стаканчиком, газеткой для протирки стаканчика (не ханыги), лицемерным сырком в фольге и понимающими глазами.

Каждую неделю случалась сисития. "Каждый сотрапезник приносил ежемесячно медимн ячменной муки, восемь хоев вина, пять мин сыра, две с половиной мины смокв и, наконец, совсем незначительную сумму денег для покупки мяса и рыбы", как сообщает нам Плутах, описывая коллективное воодушевлённое поедание жратвы мужиками в компании, вдали от семей, политики и прочих невзгод. Иногда сисития преобретала буквально значение, но я это не одобрял. Хотя, конечно, любовался девушками с района, которые шныряли меж наших гаражей в поисках чувств, понимания, потерянных колгот и смысла слов "это общий подарок". Однажды лютой зимой ко мне в гараж заглянула чувственная дева. Я торопливо, скрывая некоторое волнение, пробежался проворными пальцами по своим пуговицам и там, и там тоже. Дева молча подошла ко мне. Я шумно сглотнул. Потом барышня порыскала разъезжающимся взором, всё так же молча взяла с капота брезентовые руковицы, которые я снял, чтобы проворней искался непорядок в пуговицах, надела мои руковицы себе на босые ноги и молча ушла в ночь, похрустывая снегом.

В гаражах я отдыхал.

А теперь что?! С этим вот паркингом? Вместо стройного ритуала преломления хлебов торопливое, почти паническое хлопанье дверьми. Вместо заката меж кирпичными стенами - нездоровый свет энергосберегающих ламп. И публика, конечно, в паркинге, словами не передать. Встречаешь кого в этом подземелье - или подманьячивающий у женских авто охранник, или сосед, имени которого ты не узнаешь никогда. Если сталкиваемся в паркинге, то полное ощущение, что сейчас состоится обмен арестованными шпионами, скребущимися в багажниках: взгляды напряжены, из-под очков, эдак, в цеэрушника из соседнего подъезда глазом "пшиу!", челюсти сжаты, движения экономны. Какой-то кошамар, честное благородное слово. Единственные, кто улыбается и приветлив, это обладатели Миникуперов, Шкод - ПсевдоМиникуперов и разных жёлтых точил. По виду эти весельчаки конченые дизайнеры (таких у нас в паркинге, как полагается по биологии, каждый восьмой). Что и мало, и очень много одновременно.

http://gilliland.livejournal.com/383030.html

Это цитата сообщения lj_gilliland Оригинальное сообщение

Семейные легенды, сказания, тосты -2

Эпиграф. "Скажите мне, мадам, зачем вы привезли в Гвинею свою болезненно изнеженную дочь?"

Чтобы понять инопланетность существования огрызочков моего славного поколения, достаточно начать объяснять другому поколению социально- бытовые подробности прошлой жизни.

- Ты где с мамой познакомился?
- На партсобрании.

Ответил автоматически.

- Где?!
- На собрании членов Коммунистической партии Советского Союза.
- Ты был коммунистом? и мама была коммунистом?
- Я был коммунистом. А мама была секретарём комитета комсомола.
- Она секретаршей была?
- Нет, она не была секретаршей. Она была руководителем ячейки Всесоюзного Ленинского Коммунистического Союза Молодежи своего факульета. На неосвобождённой основе.

Помолчали. Я катал по сердцу ощущение, что я заблудившийся в колхозных полях под Ленинградом бывший камергер двора. Такой растерянный, обутый в калоши на босу ногу, оборванный старик в перевязанных верёвкой штанах с лампасами, пугливо выкапывающий брюкву под немигающими взглядами деревенского актива. Т.е. перед неминучими такими пиздюлями. "Компри, мужички?! Ме вуайон!", - обречённо суетится, -"Сет эноди ни жаме экри! Па де проблем, мез ами?!" Хорохорится. "Ном де дье...Послушайте, я не понимаю, решительно не понимаю, кескельди се товарищ? Так нельзя, позвольте, госп..мужички, сэ импосибль, это больно, господа, не надо! Нет!"

- А зачем собрание было?
- Тренинг, дорогая, фомирование тим спирит, все дела. Плюс личностный рост сотрудников. Не пришёл на личностный рост по тим билдин систем - всё, в Венгрию не едешь.
- А что вы делали на собрании этом?
- Слушали инструктора райкома.
- Чего?
- Районного комитета... Коучера мы слушали на коучинге. Он нам про проблему промтоваров говорил. И про ребрендинг, про перестройку.
- ...
- Говорил коучер про кризис консьюмеризма, что не надо нам ничего, есть макароны, маргарин, брюки, отличные туфли, носки синтетические, шарфы скоро в продажу поступят мохеровые, а всё остальное консьюмеризм и надо больше про нематериальные мотиваторы думать. Нематериальное стимулирование использовать чаще, начинать надо с себя и все дела. А то вещизм чистой воды и очереди.
- И там ты с мамой познакомился.
- Да, я написал записку в президиум, топ-менеджменту, что вместо резолюции собрания надо всем пойти на вокзал и разгрузить пять вагонов с арбузами, направленных нам по шефской линии. А мама твоя мою записку в президиум, топ-менеджменту не передала, сказала, что в прениях заслушает...Иди отсюда!

http://gilliland.livejournal.com/383598.html

Это цитата сообщения lj_mariana_aga Оригинальное сообщение

Белозерная пшеница

[300x450]

У нас в продаже появилась новая мука - обойная хлебопекарная мука из белозерной индийской пшеницы.

До этого вся хлебопекарная мука в продаже у нас была из канадской пшеницы, а для хлеба у нас выращивают пшеницу с красным зерном (с коричневыми отрубями с большим количеством таннинов - дубильных веществ).

Индия, как оказалось, является родиной мягкой хлебопекарной пшеницы. Она оттуда происходит. А хлеб в Индии пекут в виде пресных лепешек из обойной муки - чапати, роти. Причем ценятся мягкие и "пушистые" лепешки и чтоб не становились дубовыми на укус сразу как только остынут. Поэтому самая ценная мука для хлеба Индии имеет минимально нужное количество клейковины, примерно как у российской обойной - 20%, и клейковина нежная, деликатная.

Чапати обычно плоские,
[400x253] Источник фото

но если их поместить прямо на открытый огонь, они вздуваются как питы.
[408x336]
Читать далее

http://mariana-aga.livejournal.com/212761.html

Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение

ПОТАЙНАЯ ЗАСТЕЖКА. МК С ОСИНКИ!!

Классическая потайная застежка

На изделиях из очень толстой ткани отдельная планка застежки сделала бы борт слишком толстым, поэтому петли выполняют в правом подборте. С лицевой стороны на правом борте видна только строчка.

На подборте обозначены петли и линия разреза для входа в застежку, отстоящая примерно на 2 см от переднего края.
Подборт укрепляют прокладкой. Для входа в застежку потрубуется полоска подкладочной ткани шириной 10 см и на 4 см длиннее разреза.

Порядок работы:

Линию разреза перенести на лицевую сторону ткани наметочными стежками. Полоску из подкладочной ткани лицевой стороной приложить и приколоть к лицевой стороне подборта по намеченной линии разреза так, чтобы срез подкладочной ткани совпал с передним срезом подборта.

Читать далее...

Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение

КАК УВЕЛИЧИТЬ ИЛИ УМЕНЬШИТЬ ВЫКРОЙКУ

Часто бывает так, что мы находим в каком-либо журнале понравившуюся модель, но размеры в описании больше или меньше той, которая нужна нам. Не опасаясь искажений кроя, можно увеличить или уменьшить выкройку на 1-4 размера, применив некоторые технологии. Скажем, из 48-го размера сделать 46-й или 50-й. Разберем, как это сделать правильно.

Итак, пересняв из журнала выкройку, проверьте такие мерки: окружность груди, талии, бедер, длину полочки до талии, ширину полочки и спинки, длину спины, окружность шеи. Полученную разницу между своими мерками и размерами выкройки запишите — это и будет размер ваших прибавок.

Если покрой платья или блузы прост — без подрезов, подкройных бочков, то прибавки и убавки распределяются по линиям, показанным на рисунке 1. Как видите, они не затрагивают выточек: их глубина и расположение не меняются.

[300x400] [300x400]

Читать далее...

Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение

ОБТАЧНЫЕ ПЕТЛИ НА СЫПУЧИХ ТКАНЯХ. МК

ОБТАЧНЫЕ ПЕТЛИ НА СЫПУЧИХ ТКАНЯХ. МК

1.
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения lj_italia_province Оригинальное сообщение

Этот неизвестный Марке - Сарнано (Sarnano)

Не знаю уж на кого как, а на меня отсутствие солнца за окном действует угнетающе. Мозг впал в спячку, ваять посты отказывается, единственное, что радует - новые учебники итальянского, определенный прогресс в простых вещах, инстаграммная лента с цветущей и яркой Италией, ну и капелька американского шопинга в преддверии введения лимита на покупки за рубежом:) Но ведь не может серость продолжаться вечно?! И если в Риме обещают до 20 на грядущей неделе, то и к нам скоро придёт весна!
А сейчас я хочу вернуться к новой любви - солнечному Марке. Да-да, его фотографий и историй есть у меня еще не на один рассказ, ведь эти края - благодатная и красивая земля с богатой историей. Давайте-ка посетим еще один из самых красивых борго Италии - городок Сарнано, расположенный практически в центре региона.


Читать далее

http://italia-province.livejournal.com/156479.html

Это цитата сообщения lj_italia_province Оригинальное сообщение

В гостях у бога ветров

Находясь в Сицилии, я почувствовала себя скорее в Греции, чем в Италии. Просто потому, что постоянно натыкалась на места, упоминаемые в древнегреческой мифологии. Была у меня в детстве такая замечательная книга "Мифы древней Греции", которая стала началом моей любви к истории и древностям. В общем, поехали мы на Эолийские острова, в гости к Эолу, богу ветров. И неважно, что теперь они сменили название и зовутся Лепарийскими.
Так как к острову надо плыть, а не ехать, купили мы экскурсию. Хотелось объехать весь остров и по суше, и по морю. А сделать это самостоятельно за полдня мы бы не успели. В конце концов, Одиссей провел тут целый месяц, а в моем распоряжении только день.
С утра пораньше, убедившись, что паром отплывет (синоптики обещали дождик, а если волны большие, то паром не плывет) выехали мы в город Милаццо. Выехали рано, солнце еще не поднялось.
[800x718]
Читать далее

http://italia-province.livejournal.com/156766.html

Это цитата сообщения lj_ideasfordinner Оригинальное сообщение

Морской черт с перцем (au poivre) с соусом из красных перцев

[500x750]
рецепт

http://ideasfordinner.livejournal.com/4085767.html

Это цитата сообщения lj_l_ape Оригинальное сообщение

Два салата с ягодами.

Салат с хрустящей панчеттой и черешней.



Подгоняем весну, как можем! Так доподгонялись, что к 20 февраля никакого снега и в помине нет, тепло, солнце, плюсовая температура, птички поют! Уже хочется весенних ягод. Вспомнив, что живем в то время, когда всё есть, кроме денег, пошла в магазин и купила горсть австралийской черешни. Дорого, поэтому так съесть - это только рот испачкать))), решила сделать салат. Рецепт нашла у Джейми Оливера.




Салат из шпината и сушеной вишни.

[700x462]

А если не можете или не хотите покупать свежую черешню, тогда предлагаю другой рецепт с сушеной или коктейльной вишней.



Приятного аппетита! Оба салата очень вкусные, попробуйте сами!

http://l-ape.livejournal.com/100014.html

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Кружевные блины с начинкой

Печем кружевные блины решеткой, как было показано здесь.

Затем на готовый блинчик кладем лист салата выкладываем на него любую начинку, например: шампиньоны с яйцом и луком, ветчина с сыром или любую другую. Сворачиваем блинчик в трубочку, и наши блинчики готовы.

Приятного аппетита!

 

Источник: Моя копилка - Кухня

Это цитата сообщения Натали_Пушкина Оригинальное сообщение

Баварский шоколадный торт

[показать]

Шоколадные мягкие коржи, нежный шоколадный крем-мусс и завершающий аккорд из ганаша из темного шоколада. О, да! Это то, что нужно!
Без долгих вступлений, представляю вам его величество Шоколадный баварский торт. Для всех любителей шоколада настоятельно рекомендуется!
Читать далее...

Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение

МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ - ВШИВАЕМ МОЛНИЮ

Модная Модистка ДЕЛИТСЯ СВОИМ СЕКРЕТОМ ВШИВАНИЯ МОЛНИИ:

Вырезала две полоски из флизелина, на 0, 5 см уже, чем сама молния.
Наметила и проклеила с изнаночной стороны место притачивания.

На лицевую сторону изделия ,КЛЕЕВОЙ стороной ВВЕРХ, приметала вторую полосу флизелина. Четко отметила длину молнии . Строчка.
Надсекла уголки, выметала по изнаночной стороне, приутюжила.

Мой верный друг канцелярский клей Kores)))), с его помощью зафиксировала молнию к изнанке изделия. Строчкой близко к зубчикам закрепила молнию к платью.

http://club.season.ru/index.php?showtopic=18310&st=3060&p=680144&#entry680144

 

Это цитата сообщения lj_igra_so_vkusom Оригинальное сообщение

Grand Marnier Flambeed Crepes от Шефа Nicolas Boussin

http://igra-so-vkusom.livejournal.com/140915.html