Это цитата сообщения rss_secondstreet_ru Оригинальное сообщение

Переделка свитера (идея)

[показать]

Таким образом можно реанимировать севший после стирки свитер. А возможно и блузку заодно!

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/K4bLvEoKITY/peredelka-svitera-ideja.html

Это цитата сообщения lj_t_brenon Оригинальное сообщение

ИТАЛЬЯНСКИЙ ОБЕД

Солнечным майским днем я выходила замуж. Кажется, совсем недавно одевала белое платье и золотое кольцо, а прошло уже девять лет. Мужа своего очень люблю, никогда его не брошу, потому что он хороший))
По этому случаю был у нас семейный обед. а поскольку итальянскую кухню мы все любим, было решено готовить пасту! И не только....
[показать]
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ ГОРГОНЗОЛА И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ

- 400гр тальятелле
- 1/2 запеченной курицы (мы взяли два куринных филе)
- 250мл сливок (у нас 33%)
- 180гр горгонзолы
- 60гр кедровых орешков (взяли горсть)
- 8 помидоров черри
- 100мл оливкового масла
- соль, перец
1.Тальятелле варить в подсоленной воде 5-6мин, откинуть на дуршлаг, промыть под холодной водой. Переложить тальятелле и сбрызнуть оливковым маслом.
2.Куринное филе нарезать продольными кусочками.
3.Помидоры вымыть и обсушить.
4.Кудровые орешки обжарить на сухой сковороде, убрать в дргую посуду. Влить на сковородку оливковое масло и обжаривать курицу и черри около 5мин.
5.В большой кастрюле довести до кипения сливки и 50мл воды. Добавить нарезанный сыр и, помешивая, дать ему расплавиться. Посолить и поперчить.
6.Перед подачей выложить тальятелле в сливочный соус и подогреть. Разложить пасту по тарелкам, добавить курицу с черри, посыпать орешками.
Рецепт из журнала "Saveurs" №5/2012
Очень и очень вкусная паста! Сливочные соусы к пасте мои любимые + я очень люблю горгонзолу.

САЛАТ "КАПРЕЗЕ"

- помидоры черри
- моцарелла-бейби
- листики базилика
- оливковое масло
- соль
1.Черри помыть, обсушить, разрезать пополам вдоль.
2.Моцареллу разрезать пополам.
3.Черри, моцареллу, листики базилика соединить в одной тарелке, посолить, заправить оливковым маслом.
Все знают, что "Капрезе" является национальным блюдом Италии благодаря красно-бело-зелёному цвету, имитирующему цвета итальянского флага. Очень вкусное сочетание! Мне больше нравится не традиционная подача большими кусками, а именно в виде салата. Черри, в отличии от обычных томатов, имеют более сладкий и нежный вкус, базилик стараюсь добавлять по минимуму, не очень его люблю.
[показать]
КЕКС С ОЛИВКАМИ, ГОРГОНЗОЛОЙ И РОЗМАРИНОМ

- 200гр муки + 1пакетик разрыхлителя
- 4 яйца
- 100мл оливкового масла
- 100мл молока
- 150гр горгонзолы
- 150гр черных оливок без косточек
- 50гр кедровых орешков
- соль, прованские травы
1.Духовк нагреть до 190С.
2.Горгонзолу размять вилкой, оливки нарезать кружками.
3.Муку просеять с разрыхлителем, яйца взбить в пену.
4.Оливковое масло и молоко влить в яйца. перемешать до однородной массы, всыпать муку, прованские травы, добавить горгонзолу .
5.Тесто повторно взбыть, добавить оливки и кедровые орешки, хорошо перемешать.
6.Вылить в форму или порционные формочки и выпекать около 40мин.
Рецепт из журнала "Saveurs" № 4/2013
Вкусный кекс, отлично подойдет для перекуса на работу или на пикник. Прекрасно сочетается с паштетом из куриной печени.


ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С МАСКАРПОНЕ
200 г куриной печени
3 ст.л. оливкового масла
1 луковица
2 зубчика чеснока
несколько веточек шалфея
2 ст.л. сухой марсалы
2 ст.л. маскарпоне
соль
черный молотый перец

Лук и чеснок очистить и измельчить. Листья шалфея мелко порубить. В сковороде разогреть оливковое масло, пассеровать лук до мягкости. Сдвинуть лук в сторону, обжарить печень до румяности. Добавить чеснок и шалфей, готовить еще минуту. Долить марсалу и дать немного покипеть, пока жидкость не выпарится частично. Посолить и поперчить.
Измельчить в блендере, смешать с маскарпоне.
Подавать на кростини в горячем или холодном виде.
Рецепт нашла и скопировала у Лизы [показать]elievdokimova, ничего не меняла, следовала написаному. Большое спасибо, нам было очень вкусно!
[показать]
СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦУКИНИ

- 1 цукини
- 1 луковица
- 2 головки чеснока
- 200мл сливок
- 200мл куриного бульона
- сливочное масло
- соль, перец
1.Цукини вымыть, обсушить, разрезать на четыре части, завернуть фольгу и запечь в Читать далее...

Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение

Наклеиваем правильно клеевую на скруглённые края изделия. МК

Берём клеевую полоску, утюг (не максимальная температура, на "шерсть" будет нормально) и, прикладывая клеевую вдоль линии в сторону основной детали, кончиком утюга осторожно прижимаем. Точечно, и не натягивая клеевую. Только самый краешек:

Кончиками ножниц делаем рассечения вдоль скругления до тех мест, где уже приклеилось. Получается подобие бахромы. Укладываем её равномерненько, как чешую, можно не в одну сторону, а распределяя, как хочется.

После чего накрываем влажным проутюжильником, нагреваем утюг до "хлопка", и всё это дело наклеиваем.

1.
[604x404]

ДАЛЕЕ ФОТО МК

Это цитата сообщения rss_secondstreet_ru Оригинальное сообщение

Светящиеся воздушные шары (Diy)

[показать]

В темноте такими забавно перекидываться, наверное! Разгадка же простая: внутри
Читать дальше

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/_N0OtVC-45w/svetjashiesja-vozdushnye-shary-diy.html

Это цитата сообщения rss_secondstreet_ru Оригинальное сообщение

Леопардовые шнурки своими руками (Diy)

[показать]

Автор купил белые кеды. С белыми же шнурками. Но последние, по какой-то причине, его не устроили. Поэтому шнурки он решил покрасить.


Читать дальше

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/Bt0MLIrJP0w/leopardovye-shnurki-svoimi-rukami-diy.html

Это цитата сообщения rss_secondstreet_ru Оригинальное сообщение

Цветочная диадема (Diy)

[показать]

Это ободок, но выглядит как корона, не меньше.
Как делать:
Читать дальше

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/JSgOig4C4gQ/tsvetochnaja-diadema-diy.html

Это цитата сообщения rss_secondstreet_ru Оригинальное сообщение

Нарядная вешалка- плечики (Diy)

[показать]

Идея скорее для тех кто шьет платья в подарок. Я, например:-). Каждый год ко дню рождения дочери шью ей нарядное платье и оно ждет ее пробуждения на красивой вешалке. А эту еще и просто сделать:
Читать дальше

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/N65Ty6il760/narjadnaja-veshalka-plechiki-diy.html

Это цитата сообщения rss_secondstreet_ru Оригинальное сообщение

Картина на стене (?)

[показать]

Или праздничный сервиз:-)))? Решать тебе!

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/uJCvoW3hFWY/kartina-na-stene23.html

Это цитата сообщения lj_lifetastesgreat Оригинальное сообщение

Йогурт из топленого молока с чаем "Earl Grey" и очень простой вкусный шотландский хлеб

Очередной удачный эксперимент с домашним йогуртом! я фанат вкуса чая, поэтому осталась очень довольна! Плюс еще и топленое молоко придает легкий карамельный оттенок!
Я этот йогурт снимала два раза, первый раз так.. без подготовки, в ко второму разу у меня была концепция, идеи и т.п... но что-то не пошло.. то ли я себя как-то плохо чувствовала, то ли вдохновение не поймала.. ввобщем я в очередной раз убедилась в том, что снимать надо в удовольствие))

ну и заодно рецепт чудесного шотландского хлеба из моей любимой книжки "I love food2".

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]


[показать]

[показать]

[показать]

[показать]


[показать]

Йогурт

3. Йогурт переложить из мешочка в миску, пробить блендером до полной однородности и разложить по баночкам. Хранить в холодильнике.

Хлеб

Ингредиенты:
100г самоднимающейся муки ( если нет, то просто добавляете на 100г муки 0,5 чл разрыхлителя)
225г цельнозерновой муки ( у меня из полбы)
75г семечек, орехов
1 чл пищевой соды
1 чл сахара
300 мл пахты, йогурта
щепотка соли

Метод:
1. Смешать в миске все сухие ингредиенты ( муку просеять)
2. Вмешать в сухие ингредиенты пахту. Замесить тесто ( долго месить не нужно). Выложить в форму, накрыть фольгой и выпекать при 180С 35 минут, фольгу снять и еще 5-10 минут. Проверять зубочисткой.

http://lifetastesgreat.livejournal.com/105626.html

Это цитата сообщения lj_eastflower Оригинальное сообщение

2 рецепта нуги

Когда стал вопрос, что же можно сделать с цветочным ароматом, я сразу же решила делать нугу с розовой водой.
Первый рецепт опробовала и он понравился, кроме одного НО: нуга не застыла полностью и со временем начинала растекаться. Но на вкус была просто обалденной. Ну, что пришлось поискать у друзей и знатоков, учесть ошибки и сделать правильную нугу. Получилось хорошо, нуга держала форму. Я ее нарезала и завернула каждый кусочек в этикетку, чтобы было легче продавать. Ну, а дома ее можно и не заворачивать.
Даю 2 рецепта.
Первый рецепт нашла здесь.
[показать] Ингредиенты:
10 г сухих белков (я взяла обычные)
30 г сахара
50 г белков
380 г сахара
120 г глюкозного сиропа
100 г воды
1 стручок ванили (я взяла ванильный сахар с семенами ванили)
230 г меда
50 г какао-масла
10 г розовой воды
100 г сухой клюквы
130 г фисташек
150 г миндаля
можно положить по 50-70 г засахаренных цветов

Приготовление:
Смешать белки с 30 г сахара.
Орехи порубить, смешать с клюквой.
Нагреть мед до 120С. Одновременно сварить сироп из воды, глюкозы и сахара до 155С. Когда сироп достигнет 108С, начать взбивать белки с сахаром. Как только сироп достигнет 155С, влить розовую воду, и вылить сироп к белкам тонкой струйкой, взбивать 3 минуты.
Добавить нагретый мед. Добавить растопленное какао-масло, перемешать до остывания. Всыпать орехи и клюкву ,перемешать.
Рамку 23х48 см поставить на силиковоновый коврик, присыпанный сахарной пудрой. Выложить нугу, распределить ее равномерно Оставить застывать.
Учитывая ошибки, хочу дописать, что стоит сделать. Нугу стоит немного подсушить феном ,когда уже все ингредиенты, кроме орехов, добавлены. У Маши Селяниной написано, что, когда разожмете 2 пальца, то нуга не должна образовывать нити. Тогда при застывании нуга будет более плотной. А еще стоит ей дать застывать 2-3 дня, а я на 2-ой день ее порезала.

Второй рецепт брала в журнале у Маши Селяниной, у нее очень подробно все расписано. За что Маше огромное спасибо! Получилось все очень хорошо.
[700x464]
Ингредиенты:
10 г розовой воды
680 г сахара
225 г воды
135 г сиропа глюкозы
340 г меда
150 г яичных белков
60 г сахара
400 г очищенного миндаля
80 г зеленых фисташек
горсть клюквы

Приготовление:
Орехи подсушить в духовке. Порубить. Смешать с клюквой.
Белки смешать с 60 г сахара.
Сварить сироп из воды, сахара и глюкозы до 155 С. Как только сироп достигнет 125С начать взбивать белки и нагревать мед до 120С. Вылить сироп в белки, взбить. Добавить мед и розовую воду. Поменять насадку венчик на гитару. Перемешивать. Нагревать сверху феном минут 20-30, пока нуга при разжимании пальцев не перестанет образовывать нити.
Потом добавить орехи, все перемешать.
Сахарную пудру смешать с небольшим количеством кукурузного крахмала. Посыпать им силиконовый коврик, уложить рамку, выложить нугу, посыпать смесью сахарной пудры и крахмала, положить пергамент и разровнять скалкой поверхность. Дать застыть при комнатной температуре.
Очень вкусная вещь, правда, для меня очень уж сладкая. Но с несладким кофе - очень вкусно.

http://eastflower.livejournal.com/167535.html

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Вакуумный массаж банками для лица и тела

Вакуумный массаж банками - новинка ухода за собой в домашних условиях, эффективная процедура, которая омолодит ваше лицо и вернет стройность телу. Так уж повелось, что женщины стремятся сохранить свою красоту и молодость как можно дольше. Согласитесь, это не так уж просто. Наш организм и тело требуют постоянного внимания и ухода. Но помимо этого на женщине «висит» еще работа, дом и дети. Поэтому, порой, на себя любимую просто не хватает времени. Но нужно научиться любить себя. Сегодня мы расскажем вам о новом методе массажа – массаже вакуумными банками. Этот массаж позволяет не только улучшить состояние кожи лица и тела, но и помогает похудеть. Итак, обо всем по порядку.
[показать]
[показать]

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЙ МАРМЕЛАД С *АМАРЕТТО*

[403x604]

Читать далее...

Это цитата сообщения rss_secondstreet_ru Оригинальное сообщение

Умывальник...

[показать]

Основа — старая швейная машина…

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/IxSti5kVnYw/umyvalnik.html

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Хлеб подовый нарезной Гост

Танцы от плиты и до компа!!

[показать]

Этот хлеб  в виде батона. Испекла и не могла потом оторваться -  и с маслом, и  с сыром, и с рыбой, и с молоком, и просто так, во всех вариантах просто божественен. Это если не самый вкусный на свете хлеб, то один из них - точно. Впрочем, это и так все знают, кто когда-нибудь пробовал печь дома  нарезной батон.

Читать далее...

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Мягкие апельсиновые печенья

Ингредиенты:
[604x453]

далее

Это цитата сообщения rss_secondstreet_ru Оригинальное сообщение

Браслет в стиле chan luu (мой Diy)

[показать]

В прошлом году открыла для себя браслеты chan luu. И понеслось: магазины, бусинки, бисер, шнуры. Сделала уже не один. Было интересно попробовать разные варианты. Сегодня это браслет с розовым кварцем и цепочкой.
Мастер-класс.


Читать дальше

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/dd1ipRE1ayY/braslet-v-stile-chan-luu.html

Это цитата сообщения rss_secondstreet_ru Оригинальное сообщение

Где покупать ткани в Москве (три полезные ссылки)

[показать]

1. Вчера Village выложил свой обзор магазинов ткани в Москве. Как обычно, крайне предвзятый — ожидаемо, «Тессути», «Коллекция»,  к примеру, есть, а Хохловки, при том, что один из самых больших и дешевых складов ткани в черте города — нет. Кроме того, в описании магазинов «Season» упор почему-то сделан на технику, которой там мало. О магазине «Соль» нет ничего, хотя это единственный в городе с нефальшивой тканью от крутых марок и с тканью собственного дизайна.
И т.д. И т.п.
Явно написали только о тех магазинах, кто проплатил рекламу, и не вдаваясь в реальную обстановку.

Но есть и полезное, особенно для тех кто плохо знает рынок. Особенно в комментариях дизайнеров и в комментариях под постом.

2. Вот тут на Foursquare есть большой путеводитель по магазинам ткани.

3. И здесь.
Читать дальше

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/pJnjlbmUuyQ/gde-pokupat-tkani-v-moskve-tri-poleznye-ssylki.html

Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение

ШИТЬ ТОП ИЗ ГИПЮРА - ПРОСТО И ЛЕГКО. МК

[590x346]

Очень красивая нежная моделька ПОЛУприлегающего силуэта  – черный гипюровый топ. Как вы видите, у него нет грудных вытачек под мышкой. В нашем черном топе они не нужны так как при пошиве использован гипюр-стрейч. Но даже если вы купили гипюр без эластичных нитей – вы можете не делать вытачку в силуэте прямого кроя.

Читать далее...

Это цитата сообщения lj_lifetastesgreat Оригинальное сообщение

Гранита из миндального молока с апельсиновой цедрой и огуречно-лаймовая гранита

Очень освежающие и любопытные в плане вкусовых сочетаний варианта граниты. Тут, правда, миндальное молоко не совсем миндальное))) а вот огуречно-лаймовую граниту можно отлично использовать как заготовку для мохито))

[показать]


[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

а вот это фото таинственного растения бергамот))) написано, добавлять в чай.. но бергамотом совсем не пахнет)

[показать]

[показать]

[показать]

Миндально-апельсиновая гранита

Ингредиенты:
на 6-8 порций

200г молотого миндаля
1 л молока
1 стручок ванили
100г коричневого сахара
мелкая цедра 1 апельсина

Метод:
1. Обжарить миндальную крошку на среднем огне, пока не станет золотистой. Необходимо постоянно помешивать, чтобы не пригорела.
2. Смешать миндаль с молоком, ванилью ( семена и стручок) и сахаром довести до кипения.
3. Дать остыть и процедить через мелкое сито. Добавить цедру апельсина.
4. Вылить смесь в широкий контейнер ( чем мельче будет слой, тем удобнее будет перемешивать), поставьте в морозильную камеру, через 2-3 часа тщательно перемешайте вилкой, чтобы не осталось крупных кусочков льда. Гранита должна быть рыхлая. Перед подачей опять тщательно разрыхлите ее вилкой.


Огуречно-лаймовая гранита

на 6-8 порций

Ингредиенты:
150 г коричневого сахара
250 мл воды
мелкая цедра и сок 4 лаймов
400г огурцов ( без кожуры и семян)
1 большой пучок мяты ( только листья)

Метод:
1. Смешать сахар и воду, варить на среднем огне до полного растворения сахара.
2. Добавить цедру и сок лаймов. Дать остыть.
3. Измельчить мякоть огурца с мятой в блендере и смешать с остывшим сиропом.
4. Вылить смесь в широкий контейнер ( чем мельче будет слой, тем удобнее будет перемешивать), поставьте в морозильную камеру, через 2-3 часа тщательно перемешайте вилкой, чтобы не осталось крупных кусочков льда. Гранита должна быть рыхлая. Перед подачей опять тщательно разрыхлите ее вилкой.

http://lifetastesgreat.livejournal.com/105248.html

Это цитата сообщения rss_secondstreet_ru Оригинальное сообщение

Вязаные украшения

[показать]
Красивые вязаные украшения  дизайнера Amy Lawrence из Англии.

Читать дальше

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/wM-GzmBMwB8/vjazanye-ukrashenija23.html