Это цитата сообщения Valkiiriya Оригинальное сообщение
шепчем
|
|||
|
|
||
| 19-03-2012 11:30 AM |
|
Это цитата сообщения Valkiiriya Оригинальное сообщение
Шепотки,заговоры
Шепотки на разные случаи жизни
НА ТОГО КТО К ВАМ ПРИДИРАЕТСЯ. Укроти,Господи(имя) как Йисуса молитва укрощает лукавого, Во имя Отца и Сына и Святого Духа Аминь.
НА ТОГО,КТО ПОЕДОМ ЕСТ Господи, Боже мой. Как не едят люди волос и костей, так пусть и меня раб(имя) не ест, не грызет. Аминь
В СПИНУ СУДЬЕ Милостлив, Господь, будь на суде. Милостив будь(имя) и ты ко мне. Аминь)
ОБИДЧИКАМ Как не висят иконы в церкви вниз головой, Так не будь и ты раб(имя) беспощаден со мной. Во имя Отца и Сына и Святого Духа Аминь)
ДОЛЖНИКАМ Как не должен Бог нам, а мы Богу должны, за жертву его,так и ты раб(имя) свой долг знай, а возвращай мне рабе Божией(имя) Аминь
УХОДЯЩЕМУ ОТ ВАС МУЖУ Как возвращается влага с земли на небо и с неба на землю,так и ты вернись ко мне Аминь
РАЗГНЕВАННОМУ ЧЕЛОВЕКУ Пресвятая Мать на сына Йисуса Христа не сердилась,так и ты раб(имя)на меня не держал зла. Во имя Отца и Сыны и святого Духа Аминь
ЗАСТАВИТЬ ВЕРНУТСЯ ЧЕЛОВЕКА Задыбываю, заотпеваю. Всякую в перед дорогу закрываю, раба Божьего(имя) возвращаю. Ныне и присно, во веки веков Аминь
НА ВЕРНОСТЬ Как не изменили своей вере казенные святые,так и ты раб(имя) ни с кем изменить мне не сможешь Аминь
ДЛЯ ТЕХ,ЧЬЯ РАБОТА ОПАСНА На милость твою, Господи, уповаю и вверяю тебе, хранитель наш, раба Б.(имя) Аминь
НА ПОРОГ Иди куда пошел, все равно вернешься. От меня идешь мерином, в доме моем будешь жеребцом. Как говорю так и будет Аминь
НА СОСЕДКИН ПОРОГ,НА СПЛЕТНИЦУ Не стучи и не кричи, язык прикуси и молчи. Что бы ты не говорила все было мило, меня стороной обходило Аминь
Чтоб не сглазили: "Соль тебе в глаза, головешку в зубы".
ШЕПОТОК НА ПОРОГ
Иди,куда пошёл,всё равно вернёшься.От меня идёшь мерином,в доме моём будешь жеребцом.Как говорю,так и будет.Аминь.
ШЕПОТОК НА СПЛЕТНИЦУ
Не стучи и не кричи,язык прикуси и молчи.Чтоб ты ни говорила,всё бы мимо проходило.Аминь.
ШЕПОТОК НА ДВЕРЬ НАЧАЛЬНИКА
Я по эту сторону,ты по ту,тебе бы не кричать при мне,помолчать.Все равны перед Господом.Аминь.
ШЕПОТОК НА ДИТЯ
Иди,дитя,гуляй,себя не потеряй.Господь тебя сбережёт,ко мне назад вернёт.Аминь.
НА ДВЕРЬ НАЧАЛЬНИКА,что бы он на вас меньше сердился(Я по эту сторону,ты по ту,тебе бы не кричать при мне молчать.Все равны перед Господом Аминь)
НА ВОРОВСКУЮ РУКУ,если у вас, что то украли и вы хотите отомстить,говорите так Сохни рука моего врага, сохни-высыхай, чужого не хватай. Сохни рука, боли моего не бери. Как сохнет трава, засыхает, рука вора иссохнет, истает Аминь
НА ВРАГА Гвоздей тебе в ноги, не пути тебе, не дороги Аминь
ШЕПОТОК НА ПОТОЛОК, если ваши соседи счастливы и богаты, зайдя к ним, поглядите на потолок и шепчите Как у вас лад и клад,то,что вам будет и нам Аминь
НА КОШЕЛЕК Как звезд в небе много, как воды в море хватает, так и моему кошелю, чтоб денег было много и всегда хватало Аминь
НА СКУПОГО СУПРУГА,если ваш супруг слишком скупой,когда будете у него,что то брать,то скажите Как резво моя рука берет,так пусть резво твоя моей отдает Аминь
Чтоб не сглазили: что желаете вы мне - отразится вам вдвойне
"морока тобi у вочi, халэпа тобi у дишло, короста твоя на тобi щоб выйшла"
Перед кабинетом начальника: "Солнце перед глазами, луна за плечами, посмотри на меня мамиными глазами "
Чтобы похудеть: На убывающию луну .Смотрим на луну и шепчим как ты убываеш так и я уменьшаюсь жир уходит на свенью переходит .Аминь
Чтобы сны хорошие снились ребёнку ( да и себе) перед сном сказать:
Как закроешь глазки, пусть приснятся сказки
Добрые, хорошие, на мечту похожие.
ОТ БЕССОННИЦЫ
Когда ложитесь спать то как только положили голову на подушку
Это цитата сообщения lj_eastflower Оригинальное сообщение
Торт с личи и белым вином
Долго думала, что сделать сыну на День рождения, потом увидела недавно купленную банку консервированного личи, и проблема решилась сама собой. Рецепт брала здесь.
В консервированном виде личи мне понравился больше, видно, в прошлом году купила я не очень зрелые плоды, вот и не впечатлилась. Ребенку личи тоже понравился, пришлось отгонять его, так как он норовил по одной все съесть, а банки как раз должно было хватить на торт. По вкусу получился очень ароматный, нежный и в меру сладкий торт.
Покрывала нейтральным гелем в первый раз, так что температуру выбрала неправильную, он у меня схватился, когда я вылила, пришлось размазывать спатулой - получилось не очень ровно. Подскажите, пожалуйста, какая рабочая температура нейтрального геля для заливки торта, и как правильно покрывать им торт.
По поводу оформления было решено сразу - ребенок захотел фигурку его любимого дракона Беззубика, попросила подругу, она любезно согласилась слепить. Поражаюсь, насколько искренне дети верят во что-то, сын мечтает поскорее вырасти, отправиться на поиски острова Олуха и приручить дракона. Все время спрашивает есть ли драконы на самом деле. Знает ответ, но в глубине души верит, что они существуют, и он их найдет :)). Умиляюсь этой верой и надеждой.
Бисквит:
1 яйцо
18 г сахара
20 г муки
7 г подсолнечного масла
9 г молока
Желток взбить до светлого состояния. Влить масло и молоко. размешать.
Отдельно взбить белок с сахаром. Добавить в желтковую смесь. Всыпать муку.
Вылить полученное тесто в форму 18см. Выпекать при 180С 10-15 минут.
Желе с личи:
90 г белого вина
30 г кипятка
6 г желатина
1 ч.л. чая с бергамотом
80 г консервированного личи
30 г сахара
Желатин замочить в холодной воде.
Чай залить кипятком, добавить сахар, дать настояться.
Так как делала детям, то вино довела до кипения, положила желатин.
Чай процедить.
Личи нарезать кусочками, влить вино с желатином, добавить чай. Все вылить в форму 18см (форму простелить пищевой пленкой), Заморозить.
Мусс из йогурта:
120 г йогурта
190 г сливок (33-35%)
35 г сахарной пудры
5 г желатина
Желатин замочить в холодной воде
50 г сливок довести до кипения, растворить желатин.
Смешать с йогуртом.
Оставшиеся сливки взбить с сахарной пудрой до мягких пиков, вмешать в массу.
Мусс из личи:
150 г консервированного личи
180 г сливок
5 г желатина
Личи измельчить в пюре, я процедила пюре, так как в середине была твердоватая часть. Пюре нагреть, растворить желатин.
Сливки взбить до мягких пиков, вмешать в пюре.
Сборка:
Кольцо 20см обернуть пищевой пленкой. По бокам выложить ацетатную пленку.
На дно вылить мусс из йогурта. Сверху уложить замороженное желе из личи и чая.
Сверху покрыть муссом из личи.
Бисквит пропитать сиропом, в котором находились личи.
Бисквит уложить на мусс, немного вдавить. Заморозить.
Вынуть из формы. Покрыть нейтральной глазурью или любой другой, на ваше усмотрение.
Дать торту оттаять в холодильнике.
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение
Швейные советики
Швейные советики
Ещё собралось немного интересного для нас, которые шьют.
Оказывается, пришить крючок аккуратно совсем не сложно. Просто нитку нужно взять правильную
2.
А вот таким способом можно легко уложить складки. А я как-то мучилась со вставкой в блузку, несколько раз подпарывала и снова прошивала местами, чтобы ровная строчка была
Это цитата сообщения lj_lifetastesgreat Оригинальное сообщение
Пирожные из зеленого чая
Очень люблю этот рецепт! делала уже неоднократно, но в этот раз решила заменить глазурь из сахара на глазурь из белого шоколада, и не прогадала! вариант из сахара для меня слишком сладкий, а тут сплошная нежность! и выглядит лучше))) Спасибо Леночке
[показать]eastflower за рецепт! Муки в этом рецепте нет совсем, пирожные совершенно отлично держат форму и получаются просто наинежнейшими!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Для глазури из белого шоколада:
краситель красный, розовый
белый кунжут
для сахарной глазури: Сахарную пудру смешайте с водой , добавьте краситель, тщательно перемешивайте по получения , густой гладкой, однородной массы.
Это цитата сообщения rss_secondstreet_ru Оригинальное сообщение
Идея переделки блузки
[показать]Идея переделки блузки-сорочки: вот так обрезать, подогнать и носить с чем-то прозрачным поверх.
http://secondstreet.ru/blog/bluzki/ideja-peredelki-bluzki.html
Это цитата сообщения lj_ranja Оригинальное сообщение
Рыбные котлеты в зеленую крапинку
Когда у меня гостили израильтяне, я их кормила котлетами
[показать]Взяла:
800 г филе сайды
1,5 стол лож картофельного крахмала
150 мл молока
1 чай лож соли
Пучок шнитт-лука
Оливковое масло для жарки
Ход действий
Крупно порезала филе сайды. В фуд процессор. Прокрутила.
Добавила картофельный крахмал и 50 мл молока. Прокрутила.
Добавила соль, 100 мл молока и размешала ложкой.
Мелко нарезала шнитт-лук, добавила размешала.
Поставила в холодильник часа на 2-3.
Нагрела оливковое масло на сковороде.
Руками формировала котлеты и жарила порциями на небольном огне с каждой стороны.
Всё!
Вкусно и в теплом и в холодном виде.
Это цитата сообщения rss_secondstreet_ru Оригинальное сообщение
Блюдо для активно худеющих
[показать]Но скучающих по нормальной еде… Всё дело — в подаче! Это йогурт, персик и яблоко…
http://secondstreet.ru/blog/rezepti/bljudo-dlja-aktivno-hudejushih2.html
Это цитата сообщения lj_ideasfordinner Оригинальное сообщение
Пицца с инжиром, прошутто и моцареллой
[показать]Как приготовить
Это цитата сообщения rss_secondstreet_ru Оригинальное сообщение
Воспоминания из отпусков
[показать] http://secondstreet.ru/blog/art-obekty/vospominanija-iz-otpuskov.html
Это цитата сообщения rss_secondstreet_ru Оригинальное сообщение
Декор вазы золотой краской
[показать] http://secondstreet.ru/blog/flower_diy/dekor-vazy-zolotoj-kraskoj.html
Это цитата сообщения rss_secondstreet_ru Оригинальное сообщение
Необычный аксессуар из старой футболки (Diy)
[показать] http://secondstreet.ru/blog/peredelka_futbolki/neobychnyj-aksessuar-iz-staroj-futbolki-diy.html
Это цитата сообщения adelaidaivi Оригинальное сообщение
Основа (выкройка) для стретча
Вера Ольховская
Данная основа – это уже готовая выкройка платья или выкройка водолазки, если сделать её короче.
А, если на примерке Вы измените форму выреза горловины, у Вас получится уникальная модель, сшитая собственными руками.
Стретчевая основа (выкройка) также идеально подходит для моделирования всевозможных моделей, а также, если в неё внести небольшие изменения, для вязаных изделий.
В статье рассмотрено два варианта построения стретч-основы: «грамотный, но сложный» и «простой и удобный». В расчетах первого варианта учтены коэффициенты растяжимости (в статье о снятии мерок п. 8), во втором – коэффициенты растяжимости «закладываются» уже на готовом лекале (см. в "Работе с лекалами" рис. 10-11). Мне больше нравится второй способ, так как он позволяет пользоваться готовым лекалом несколько раз, применяя разные коэффициенты или игнорируя их.
Выкройка основы-стреч НЕ подходит для безлекального раскроя, не смотря на простоту построения.
Спинка
Будем считать левый вертикальный срез листа бумаги (или полиэтиленовой плёнки) средней линией спинки и начнём, как обычно, с горизонталей (рис.1).
Внимание! Если Вы, полагаясь на мой опыт, решили не дочитав статью до конца, строить выкройку-основу просто НЕ выполняйте последнего действия в формуле, то есть, НЕ умножайте на коэффициент. Для удобства эти действия выделены.
Уровень низа – если спинка и полочка будут располагаться на одном листе, от нижнего горизонтального среза отступите 2 см, они понадобятся для удлинения полочки по полузаносу. Если чертежи полочки и спинки будут выполняться на разных листах, то уровнем низа можно считать горизонтальный срез листа. Угол между ним и средней линией спинки должен быть строго прямым. Отложим вверх от низа
(Дю + на обработку низа) умножить Крд
Начертим уровень талии и вниз от него отмерим
18 умножить на Крд
Для нахождения исходной линии от талии вверх –
Дс умножить на Крд
Уровень бочка (или проймы – в этой основе они совпадают, как в чертеже полочки, так и в чертеже спинки) – от талии вверх, при этом мерка бочка должна быть максимально высокой -
Дбоч умножить на Крд
Строим горловину. Ширина ростка:
(1/3 Сш + 0,5 см) умножить на Крп
Высота ростка = 1/3 ширины ростка
Обратите внимание: в вычислении высоты ростка коэффициент не принимает участие.
Плечевая точка, как и в других основах, располагается на пересечении двух дуг, выполненных циркулем из боковой точки шеи и из средней точки на талии. Раствор циркуля для первой дуги составляет
Это цитата сообщения adelaidaivi Оригинальное сообщение
простые выкройки
[показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
|
||
| ^^^ |
|
|
Это цитата сообщения lj_niksya Оригинальное сообщение
Пирожное «Персик»
Еще одно пирожное от кондитерского дома "Hugo&Victor" — Hugo Peche. Я так же в 2011 году во время своих Гастрономических прогулок, пробовала его в оригинале и это, пожалуй, на сегодняшний момент одно из самых ярких воспоминаний.
Мои впечатления были такими:
"Оно для меня выглядело обычно и я опять же (на ошибках не учатся) не ожидала увидеть как-то ничего особенного. Мусс, бисквит где-нибудь и может кусочки персика.
Простая половинка шара, посыпанная "розоватым порошком" (на тот момент я еще не знала, что такое "велюр") и с тремя капельками глюкозы.
Потом я пошла на кухню, чтобы его аккуратненько разрезать. И вот когда нож вошел в мусс — тут поняла, что-то не так. Я совершенно этого не почувствовала! Как будто резала воздух! Когда же нож дошел до доски и я разделила две половинки пирожного, то одну из них сразу же попробовала, не думая о фотографии. Потому что глазам уже не верила.
Представьте себе персиковую пену — вот из нее и было сделано пирожное, в самом сердце которого заключен прекрасный джем, а покоится все на ароматной, пропитанной персиковым сиропом, подушке-бисквите. Это так вкусно, вы даже представить не можете. Легко, не приторно, ароматно! И никаких угрызений совести по поводу калорий. Действительно, какие калории в персиковой пене, состоящей из пузырьков воздуха?
В общем как всегда, Hugo & Victor оставили меня в полнейшем недоумении." К слову будет сказано, на тот момент я была уверена, что такой воздушности можно добиться только благодаря сифону. А оказался весь секрет в составляющих для мусса — взбитые сливки и итальянская меренга. Как раз последняя и дает легкую "сухость" текстуре, делая ее особенно пористой и воздушной. Но все равно, то что в книге и то, что я пробовала, хоть и близкие родственники, но все же родственники. Когда я готовлю по рецепта Пьера Эрме, получается все один в один, как в его кондитерской (я про вкус), а вот тут… как будто чего-то не хватает, что-то недосказали.
Мои персики были обычными желтыми, спелыми и ароматными, поэтому цвет мусса несколько темнее. Для серединки я взяла пюре розового персика, что сыграло хорошо на контрасте. И желатин, опять же, везде увеличила.
По составу, если кто внимательный, то это пирожное, практически, идентично их "Hugo Ceris", только разница во вкусе. Тот же самый дакуаз, те же самые пропорции для мусса. Но вкус, текстура, это прекрасно, право слово.
Это цитата сообщения lj_foodclub_ru Оригинальное сообщение
Как сделать помидоры на зиму без консервантов.
Привет всем! В это сообщество пишу впервые. Я конечно не кулинар и не фотограф, но таким рецептом не могу не поделиться!
Мои сицилийские родственники дали мне традиционный и очень интересный рецепт заготовки помидоров, который позволяет сохранить их на зиму практически в свежем виде. Рецепт очень простой и незатейливый, а помидоры остаются "живыми" и легко хранятся до следующего урожая. Как же это сделать?
[показать]Собираем помидоры и хорошенько их моем:
[показать]Пока моем помидоры, ставим воду в большой кастрюле, нагревая до кипения:
[показать]Затем ошпариваем помидоры, когда видим, что шкурка начинает трескаться, вынимаем. Здесь очень важно не передержать помидоры в кипятке, иначе вы их просто сварите! А нам нужны свежие помидоры, "живые"!
[показать] [показать]И начинаем очищать шкурку с помидор, стараясь не повредить мякоть плода. Так они остаются целыми, не разваливаются и не теряют вкуса свежего помидора.
[показать] Отрезаем "жопку" обязательно, иначе банки могут "взорваться". Всегда помним о целостности овоща. Не нужно вырезать слишком глубоко, нам важно сохранить помидор целиком.
[показать]Очищенные помидоры плотно укладываем в стерилизованные сухие(!) банки.
[показать]Плотно закрываем банки. Я использую крышки с резьбой, но можно и закатывать.
[показать]Теперь нужно не более 5 минут подержать банки с помидорами в кипящей воде. что позволит создать в банке вакуум. Это необходимо для хранения заготовки. Важно НЕ кипятить помидоры более 5 минут, иначе вы рискуете их сварить. А мы заготавливаем помидоры "живые"!
[показать]Оставляем остужаться, не накрывая.
[показать]Вот и готовы помидоры на зиму без консервантов! Салат, конечно, из них не сделаешь, а вот в приготовлении других блюд они просто незаменимы. Придадут вкус летнего свежего помидора. Пальчики оближешь!
Для меня важно и летом и зимой иметь на столе овощи и фрукты, выращенные на нашей ферме своими руками, так как мы практикуем выращивание экологически чистых продуктов (БИО). А такой рецепт позволяет мне хранить помидоры круглый год, и не покупать в магазинах, как я их называю, "стеклянные" помидоры.
А про нашу ферму можете подробнее почитать в моем ЖЖ
[показать]crea_nuovo[Unknown LJ tag], там я много про нее пишу. Хочется же поделиться! Добавить в друзья
Это цитата сообщения lj_foodclub_ru Оригинальное сообщение
О хлебе пшеничном замолвите слово. 2-ая серия.
В прошлый раз я рассказывал о базовом рецепте приготовления пшеничного хлеба.
Сегодня речь пойдет о том, что произойдет с хлебом, если мы немного пофантазируем. В основе будут лежать все те же соотношения – 500г муки, 330г жидкости, 10г свежих (прессованных) дрожжей, 10 г соли.
[показать]Что мы изменим – во первых сегодня мне хочется получить хлеб с легким молочным ароматом, с нежным, слегка сладковатым мякишем и при этом с хрустящей корочкой.
Молочный аромат мы получим (кто бы мог подумать) заменив часть воды на молоко, сладость мякишу придаст оно же (лактоза – это молочный сахар), а цвет и хрусткость корочке придаст небольшое количество кукурузной муки.
Если в прошлый раз мы использовали сильную муку (12% протеинов), то сегодня мы используем муку нормальной силы (10,32% протеинов).
Итак мука (для хлебов я рекомендую использовать муку первого сорта, для сладкой выпечки – высшего сорта)
- всего 500г,
в том числе – пшеничная 485г, кукурузная 15г
Жидкость – всего 320г, в том числе 160г воды, 160г нежирного и НЕКИСЛОГО (сегодня это важно) молока
Дрожжи – 10г прессованных (за неимением свежих можете взять 5г сухих)
Соль – 10г
Маленькое отступление – молоко разных производителей сильно отличается по составу. Так как нас сегодня в молоке интересует не только запах, но и сахар – пробуйте. И если молоко вам покажется недостаточно вкусным – добавьте в тесто 3-5г сахара.
Вымешивать тесто сегодня я буду в планетарном миксере на средней скорости.
Вот так выглядит тесто через 3 минуты после начала вымешивания:
[показать]Как мы видим тесто пока еще комковатое, глютен не разбух и пока еще даже и не думает начинать соединятся в нити.
Вот фотография, сделанная через 10 минут после начала замешивания:
[показать]Комковатость чуть-чуть уменьшилась, тесто уже не отрывается от крюка тестомеса при подъеме, но глютеновый каркас все еще не начал образовываться.
Следующее фото еще через 5 минут:
[показать]Обратите внимание – комковатость еще осталось, но каркас начал появляться! – То же фото, но фрагмент крупным планом:
[показать]На левой части снимка прекрасно видно начинающую образовываться сетку – неправильной формы, то ли круглые, то ли овальные "кольца" из теста. Если продолжить вымешивание – их количество будет расти, эластичность тоже станет возрастать, но вместе с тем это, в конце концов, приведет к тому, что мякиш у готового хлеба (при попытке его разорвать) будет тянуться, как у узбекской лепешки. Сегодня я хочу получить более легкий мякиш. Поэтому остановим процесс вымешивания и оставим тесто подниматься в первый раз прямо в чаше миксера.
Через час тесто поднялось вдвое и глютеновый каркас виден еще отчетливей:
[показать]Как обычно проводим быструю обминку теста, чтобы удалить из него углекислый газ и дать возможность дрожжам еще поработать, увеличивая палитру вкусов будущего хлеба.
Округляем тесто на слегка припыленной мукой поверхности стола:
[показать]И укладываем его в чашу на льняное полотенце, предварительно натертое мукой:
Это цитата сообщения rss_secondstreet_ru Оригинальное сообщение
Новый способ набора петель
[показать]об этом наборе рассказала одна очень известная англоязычная вязальщица по имени Kathleen Cubley, редактор Knitting Daily.
У ее подруги пятилетняя дочка заболела лейкемией, после курса лечения выпали волосы, и Kathleen решила связать девочке шапочку. Начала вязать сверху вниз на круговых спицах (чтобы не было шва). Довязав до половины, она обнаружила, что, при всем ее старании, через дырочку на макушке все равно просвечивала кожа, что критично, когда волос нет. Стала искать, и нашла этот способ набора петель, практически без всякой дырочки, благодаря «волшебной» петле.
Читать дальше
http://secondstreet.ru/blog/vyazanie/novyj-sposob-nabora-petel.html
Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка Оригинальное сообщение
Построение выкройки ОСНОВЫ брюк
Опубликовано в дневнике 
Nelya Gerbekova с разрешения автора
Хочу предложить Вам, дорогие мои читатели,очередной урок потомственного портного для начинающих портних Александра Тимофеева.
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Какой должна быть правильная длина брюк
Какой должна быть правильная длина брюк
Брюки без стрелок с прямым низом. Их край должен находиться на 2–3 сантиметра выше обуви. Такая длина создаёт необходимый залом в передней части лодыжки.