Мобильный LiveInternet

Шьем кружевное платье-мечту. Мастер-класс 21-11-2014 16:07

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем кружевное платье-мечту. Мастер-класс!

[500x500]Автор: Amata Dress

Давным-давно автор мастер-класса Юлия начала шить красивейшие платья, а на сегодняшний день её фэшн-мания переросла в Студию одежды Amata Dress, где она создает любимые платья и продает (готовые и на заказ).

Но сегодня не об этом, а о том, как из 3,5 метров кружева и 3 метров трикотажа сделать платье-мечту.

читать далее

http://eastflower.livejournal.com/201104.html

Мандариновые кексы 21-11-2014 16:01

Это цитата сообщения lj_eastflower Оригинальное сообщение

Мандариновые кексы

Увидела эти кексы в ленте Instagram, хорошо, был ссылка, где можно найти рецепт. Рецепт брала здесь. Очень яркие, ароматные и нежные. Всем понравились, кого угощала.
Несу к Маше

[показать]orange_dahlia на ее ФМ "Хурма и мандарины".

[показать]Ингредиенты:
225 г сливочного масла
225 г сахара
4 яйца
225 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
соль
1 ч.л. ванильного экстракта
40 г коричневого сахара
4 мандарина

Приготовление:
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром до светлого состояния. По одному ввести яйца, взбить. Добавить ванильный экстракт, взбить.
Всыпать муку, разрыхлитель и соль. Перемешать.
На дно формы посыпать немного коричневого сахара (1ч.л.). Мандарины очистить, нарезать на круги 7-8 мм, уложить на дно формы, сверху уложить тесто.
Выпекать в разогретой до 180С духовке 20-30 минут.
Вынуть, дать немного остыть и перевернуть.
Приятного чаепития!

ШЬЕМ КРАСИВЫЙ УГОЛОК ШЛИЦЫ. ПОРТНОВСКИЕ СЕКРЕТИКИ 21-11-2014 15:55

Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение

ШЬЕМ КРАСИВЫЙ УГОЛОК ШЛИЦЫ. ПОРТНОВСКИЕ СЕКРЕТИКИ.

Сегодня распорола импортный пиджак. Таких красивых швов и отделки еще не встречала. И открыла для себя один секрет - как шить точные, аккуратные углы на шлице, подворотах.

Надо подрезать на сгибе уголком лишнюю ткань.КАК?

Покажу на фото моего пиджака.

Вот угол шлицы.Красивый, плоский. А вот подрез, который делаем на сгибе с изнанки.

[240x320] [320x240]

Фитнес дома для начинающих 21-11-2014 15:54

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Фитнес дома для начинающих

Чтобы заниматься фитнесом, не обязательно посещать дорогостоящие спортивные центры.
[640x428]
С таким же успехом вы можете выполнять все эти упражнения в домашних условиях. Несомненные плюсы таких занятий – экономия времени и денег.
Читать далее

Трикотажное платье.Размеры 38-56.Выкройки 21-11-2014 14:47

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Трикотажное платье.Размеры 38-56.Выкройки.

[показать]

Простое платье.

Размеры P, M, L, XL .

Размеры европейские.

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/r6E-rHs3ss4/dzhinsy-s-bantikami-diy.html

Джинсы с бантиками (Diy) 21-11-2014 14:41

Это цитата сообщения rss_secondstreet_ru Оригинальное сообщение

Джинсы с бантиками (Diy)

[показать]

Под катом — источники вдохновения автора и простой, «по-секондстритовски» мастер-класс с лайфхаками по переделке старых джинсов:

Читать дальше

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/4-d6GKlb1Iw/futbolka-iz-netjanushejsja-tkani-12-vykroek.html

Футболка из нетянущейся ткани (12 выкроек) 21-11-2014 14:40

Это цитата сообщения rss_secondstreet_ru Оригинальное сообщение

Футболка из нетянущейся ткани (12 выкроек)

[показать]

Выкройка с размерами, по которым можно шить из шифона, шелка и других нерастяжимых материалов футболки. 12 разных размеров:
Читать дальше

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/-0hmxKi3zFI/ideja-platja-iz-svitera.html

Идея платья из свитера 21-11-2014 14:39

Это цитата сообщения rss_secondstreet_ru Оригинальное сообщение

Идея платья из свитера

[показать]

Сама находка не нова — обрезать свитер, пришить юбку — будет платье. Но тут обрезали необычно — не под грудью, а ассиметрично. Конечно, вшить юбку будет сложнее, но и выглядит интересно:
Читать дальше

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/C99mtiqSla8/vykrojki-odezhdy-v-stile-bokho-podborka.html

Выкройки одежды в стиле БОХО (подборка) 21-11-2014 14:38

Это цитата сообщения rss_secondstreet_ru Оригинальное сообщение

Выкройки одежды в стиле БОХО (подборка)

[показать]

Надеюсь, кому-нибудь пригодится.

Читать дальше

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/Jt8GPcr8uXw/lajfhak-dlja-kutjurnoj-uzkoj-podgibki-diy.html

Лайфхак для кутюрной узкой подгибки (Diy 21-11-2014 14:37

Это цитата сообщения rss_secondstreet_ru Оригинальное сообщение

Лайфхак для кутюрной узкой подгибки (Diy)

[показать]

Так можно легко делать самые невероятно узкие подгибки ткани, которые не будут потом перекручиваться!
Читать дальше

ЕСЛИ КАРМАНЫ БРЮК ПРИ НОСКЕ ОТТОПЫРИВАЮТСЯ. СОВЕТЫ ПОРТНИХ 21-11-2014 14:34

Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение

ЕСЛИ КАРМАНЫ БРЮК ПРИ НОСКЕ ОТТОПЫРИВАЮТСЯ. СОВЕТЫ ПОРТНИХ.

[460x360]

Иногда возникает проблема с карманами брюк: при носке они оттопыриваются. Почему это происходит и как это устранить?
Почему? Это может быит и растянутый край входа в карман, или слишком плотные по посадке брюки, когда край кармана может топорщиться просто из-за того, что брюки малы по ширине в бедрах и на животе. Но это в покупных, готовых брюках. В этом случае из функционального кармана делается декоративный - вход в карман застрачивается параллельно его краю, обрезается мешковина с подкладом паралельно входу шириной 1-2 см, срез обрабатывается зиг-загом или оверлочным швом.

При пошиве брюк важно не растянуть вход в карман.

Как уже отмечалось, край кармана может оттопыриваться в том случае, если он был растянут при обработке. Для того, чтобы этого избежать, необходимо на изнаночной стороне входа в карман сразу после раскроя клеить "долевик" из дублерина/флизелина, при этом не "елозить" утюгом "туда-сюда" по ткани, растягивая край кармана, а просто переставлять утюг при приклеивании долевика (поставили на ткань, подержали на ткани несколько секунд, подняли утюг вертикально, поставили утюг на соседний участок и т.д.).

Когда карман готов, его края укрепялют закрепками из мелкого зиг-зага, короткими прямыми строчками, заклепками и т.д., в зависимости от ткани и модели, это его удерживает от оттопыривания в носке.

Воздушные жареные пирожки с картошкой 21-11-2014 14:32

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Воздушные жареные пирожки

Воздушные жареные пирожки

Ингредиенты:

2,5 стакана воды
1 стакан сметаны
1 столовая ложка сухих дрожжей
1,5 столовых ложки соли
1 чайная ложка сахара
мука (около 1 кг или немного больше)

Для начинки (как вариант):

вареный картофель
1 жареная луковица
немного молотого черного перца

Также необходимы:

растительное масло для жарки
чеснок по желанию
сухая/свежая зелень по желанию

Приготовление:

Отвариваем картошку. В то время как картошка варится, готовим тесто. Когда все ингредиенты готовы, осталось только сделать пирожки и пожарить их.
Муку (для начала 3 стакана) для дрожжевого теста обязательно нужно просеять, чтобы насытить ее кислородом. В нее добавляем теплую воду и сухие дрожжи. Оставляем на 10 минут.
В тесто добавляем сметану, соль и сахар.
Теперь добавляя муку, замешиваем плотное тесто. Оставляем возле тепла подниматься.
Тем временем готовим начинку из вареного картофеля, жареного лука и черного перца.
Готовое тесто разделяем на шарики.
Каждый шарик раздавливаем в лепешку, внутрь выкладываем ложку начинки, защипываем края и в руках пирожок сплющиваем до толщины 1 см (так, чтобы начинка не порвала тесто).
Пирожки жарим на растительном масле с двух сторон на умеренном огне.
Готовые пирожки можно посыпать сухой/свежей зеленью, чесноком.

[600x450]

Замещение лекарств более дешевыми аналогами 21-11-2014 10:33

Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка Оригинальное сообщение

На заметку

СЦЕНКА В АПТЕКЕ

- КОЛДРЕКС, ЛЕДЕНЦЫ, ПАСТИЛКИ, АНТИБИОТИКИ.

ИТОГО 600-1500 РУБ. СПОРИТЬ С ПРОВИЗОРОМ НЕ ПОСЧИТАЛА НУЖНЫМ, ЭТО ИХ РАБОТА, НО РЕШИЛА УСТРОИТЬ НЕБОЛЬШОЙ СПЕКТАКЛЬ.

Итак, подошла моя очередь.

- Что вы мне посоветуете от кашля?

- Леденцы " …."

- Сколько стоят?

- 300 рублей

- СКОЛЬКО? ГОВОРИТЕ ГРОМЧЕ, ПОЖАЛУЙСТА, Я ПЛОХО СЛЫШУ!!!

- 300 РУБЛЕЙ!!

- А У ВАС ЕСТЬ МУКАЛТИН?

- ДА.

- СКОЛЬКО СТОИТ?

- 5 рублей

- ГРОМЧЕ, Я ПЛОХО СЛЫШУ!

- 5 РУБЛЕЙ!!!

Эхо разнесло весть по всей аптеке. Очередь насторожилась, всё внимание с витрин перенеслось на нас с провизором.

- А ЕСТЬ ТРАВА ТЕРМОПСИСА С СОДОЙ 7, ИХ РАНЬШЕ КОПЕЕЧНЫМИ ТАБЛЕТКАМИ НАЗЫВАЛИ?

- ЕСТЬ.

- СКОЛЬКО?

- 1 РУБЛЬ.

- УТОЧНИТЕ!

-1 РУБЛЬ!

Градус беседы повышался, провизор всё распалялась, и зрители начинали роптать.

- МИКСТУРА ПЕРТУССИН?

- ЕСТЬ!

- СКОЛЬКО?

- 4-50

- МАЗИ ПРОПОЛИСА?

-12 РУБЛЕЙ, НО ОНА ГОМЕОПАТИЧЕСКАЯ

- ОТЛИЧНО!

- ШРОТ РАСТОРОПШИ ПЯТНИСТОЙ?

- 8 РУБЛЕЙ

- МАСЛО

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/C26__lg6duw/povtor-kardigana-anthropologie-diy-video.html

Повтор кардигана Anthropologie (DIY, видео) 19-11-2014 11:28

Это цитата сообщения rss_secondstreet_ru Оригинальное сообщение

Повтор кардигана Anthropologie (DIY, видео)

[показать]
Повтор кардигана Anthropologie. Надвязываем резинку и манжеты кардигана. Выше резинки делаем декоративные стежки. Видео ниже.

Читать дальше

Брускетта с авокадо и вялеными томатами 19-11-2014 11:15

Это цитата сообщения lj_vene_ro4ka Оригинальное сообщение

Брускетта с авокадо и вялеными томатами.

[показать]

Убойная закуска к белому вину! И даже без вина отлично!)
Сочетание авокадо, вяленые томаты, сыр и хрустящий багет - просто песня!)

Что нужно:
Багет (итальянский хлеб)- 1 шт.,
Сыр Фета - 150 гр.,
Творожный сливочный сыр (Альметте, Buko т.д.) - 150 гр.,
Авокадо - 2 шт.,
Томаты вяленые
Чеснок - 1-2 зуб.,
Зелень свежая (базилик зеленый, или кинза, или петрушка),
Масло оливковое

Как делать:
Багет нарезать наискосок, положить кусочки хлеба на противень, застеленный бумагой для выпечки. Кусочки хлеба взбрызнуть оливковым маслом, и поставить запекаться в духовку при 180 гр. на 8 минут.
Хлебу дать остыть и слегка натереть зубчиком чеснока (для аромата и пикантности)
Смешать вилочкой до однородной массы фету и творожный сливочный сыр.
Авокадо нарезать кубиками, и вяленые томаты - кусочками.
Каждый кусоче хлеба смазать сырной массой, сверху положить кубики авокадо и вяленые томаты, присыпать зеленью, подавать к белому вину.

http://vene-ro4ka.livejournal.com/117836.html

Эклеры с креветочным кремом и тар-таром из хурмы 18-11-2014 12:12

Это цитата сообщения lika_nika Оригинальное сообщение

Эклеры с креветочным кремом и тар-таром из хурмы

Эклеры с креветочным кремом и тар-таром из хурмы

Вариант начинки тут весьма нетривиальный. Да и сама подача казалось бы привычных заварных пирожных тоже.

Пирожные получаются на 2-3 укуса. Если вы хотите сделать эту закуску ближе к фуршетной — просто отсадите тесто в виде профитролей.
Ингредиенты на 20 штук:
Для заварного теста:
200 мл воды
100 г сливочного масла
150 г муки
4 яйца (маркировка С-1)
по 1/4 ч.л. соли и сахара
Для креветочного крема:
200 г отварных креветок (очищенных)
150 г сливочного сыра
соль и лимонный сок по вкусу
Для тар-тара:
1 спелая хурма среднего размера
1 средний грунтовый огурец
1 ч.л. мелко нарубленного красного лука
1/2 ч.л. жидкого меда
1-2 ч.л. лимонного сока
1 ст.л. оливкового масла
соль по вкусу

[показать]
Вливаем в кастрюльку воду, кладем соль, сахар и нарезанное на кусочки масло.

[показать]
Ставим на средний огонь и готовим, пока масло не растает. Снимаем с огня и вмешиваем муку.
Возвращаем на плиту и варим, постоянно мешая, пока тесто не скатается в шар, а на дне не начнет образовываться корочка, около 2-3 минут.

[показать]
Снимаем кастрюлю с огня, перекладываем тесто в миску. По одному добавляем яйца, размешивая после каждого до полной однородности лопаткой. Если вы используете стационарный миксер, мешайте на самых низких скоростях. обычный миксер с венчиками не подходит. Постоянно следите за консистенцией — тесто не должно стать слишком жидким. Чтобы подстраховаться, последнее яйцо лучше взбить вилкой и добавлять частями. Тесто должно быть гладким и блестящим.

[показать]
Перекладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой и отсаживаем на застеленный пергаментной бумагой противень эклеры длиной около 7-8 см и шириной около 2-2,5 см.
Эклеры с креветочным кремом и

Любимые блюда: Отбивные из телятины с авокадо и трюфельным маслом, Суп из цуккини с грушей, карамельно- яблочный пирог 18-11-2014 10:49

Это цитата сообщения lj_nelly_z Оригинальное сообщение

Любимые блюда

Раз уж пообещала принять участие в ФМ "Любимые блюда из своих журналов", который проводит Марина

[показать]magdacook выполняю. Сегодня первое блюдо.

Я точно не помню, рассказывала ли я о нём здесь. Наверное, искать не буду. Я сама если мне что надо, иду на форум Хорошая кухня, нахожу свою тему и все рецепты беру там.))

Рецепт о котором я сегодня расскажу, впервые был опубликован мною в ноябре 2005 года. Больше девяти лет прошло с тех пор. Где я его только не рекламировала. ))
Потому что блюдо вкусное, готовится быстро и нехлопотно. В общем, люблю его очень!
Оригинал был взят в Saveur #63.

Scaloppine di Vitello all'Avocado. Отбивные из телятины с авокадо и трюфельным маслом
4 порции
4 телячьих отбивных (примерно 6 мм толщиной)
1ст. ложка оливкового масла
3 ст. ложки сливочного масла
3 ст. ложки коньяка
250мл сливок(30% или 10%)
1ст. ложка сливочного масла с белыми трюфелями
1 авокадо, порезанный на дольки
соль, перец по вкусу

- подготовить мясо: положить каждый кусочек между 2-мя пластиковыми пленками. Отбить до толщины 6 мм.
- 2 ст. ложки сливочного масла и одну оливкового разогреть на сковороде. Обжарить мясо на среднем огне в течение 1-2 минуты с каждой стороны. Готовые отбивные выложить на теплую тарелку и приготовить соус.
- Соус: В сковороду, где жарилось мясо, добавить коньяк, дать выпариться ему 30 секунд. Добавить сливки и трюфельное масло и сливочное, минуты 3 протушить, помешивая, пока жидкость немного не выпарится. Вернуть мясо, влить собравшийся сок. Минуту протушить так, чтобы мясо нагрелось. Посолить и поперчить по вкусу.
- разложить мясо по тарелкам. Полить соусом и сверху выложить кусочки авокадо. Подавать с белым хлебом или багетом.

И чтобы два раза не вставать, меню одного ужина. Уже не для флешмоба, для себя, на память. А то ведь не напишу, потом ничего не помню. В прошлом году на День Благодарения не написала как готовила, теперь не могу вспомнить пропорций маринада для индейки. Хотя... дочь в этом году разрешила индейку не готовить. Но должна быть птица. А это ж такой простор для фантазий! Хотя я буду готовить старое и любимое... но о нём потом.:)

Сейчас же меню.
-салат (помидоры, моццарелла, базилик)
-суп из цуккини с грушей
-отбивные с авокадо
-карамельно- яблочный пирог

Суп из цуккини с грушей
на 3-4 порции
1 цуккини среднего размера
1/2 среднего размера моркови
белая часть одного небольшого лука-порея
1 большая зеленая груша
1 чашка белого вина
примерно 2 чашки воды или бульона( овощной, куриный)
60мл чашки сливок
1 ст.ложка сливочного масла для обжарки
тимьян или майоран по желанию
соль, перец по вкусу

- цуккини, морковь, лук порезать небольшими кусочками. В кастрюле с толстым дном обжарить на сливочном масле минут 10 до светло-коричневой корочки . Добавить белое вино, довести до кипения. Долить воду или бульон, добавить тимьян, довести до кипения и посолить. Варить минут 10.
- в это время, грушу очистить, порезать на небольшие кусочки. Добавить в суп. Когда груша будет мягкой, выключить. Время варки зависит от сорта и степени спелости груши, более твердая будет вариться минут 20-25, мягкая 15. Если использовать комбайн, то остудить. Если блендер, то можно перелить горячий суп. Все смешать. Вылить обратно в кастрюлю, в которой суп готовился, поставить на огонь. Влить сливки, разогреть, добавить перец.
-разлить по тарелкам и посыпать шнит-луком и перцем по вкусу.

На десерт испекла пирог, которым Лена

[показать]Читать далее...

http://eastflower.livejournal.com/200711.html

Линцеровское печенье 18-11-2014 10:36

Это цитата сообщения lj_eastflower Оригинальное сообщение

Линцеровское печенье

У меня сын любит печенье с джемом. Давно уже просил. Увидела у Дианы

[показать]daurica в журнале и решила испечь, но все руки не доходили, пока Диана меня не спросила, испеклали я его. Ну, пинок дан, печенье сделано - дети счастливы. Спасибо вам за такие дружественные пинки, это меня хорошо активирует.
Несу печенье к Лена

[показать]margeriten26 на ее ФМ "Пан Марципан".

[800x736]

[показать]Ингредиенты:
300 г муки
2 г разрыхлителя
50 г сахарной пудры
280 г холодного сливочного масла
3 шт вареных желтков
50 г миндальной муки
1 г соли

Желтки протереть через крупное сито. Добавить миндальную муку, соль, сахарную пудру и разрыхлитель.
Муку перетереть со сливочным маслом. Добавить остальные ингредиенты. Замесить тесто. Охладить 2-3 часа, лучше ночь в холодильнике.
Раскатать тонко. Вырезать печенье, половину из полученных печенек сделать с отверстием.
Выпекать при 170С до румяного цвета 10-15 минут.

Джем из ягод:
400 г пюре без косточек красных ягод (малина, вишня, красная и черная смородина)
22 г яблочного пектина
100 г сахара

Пектин смешать с сахаром.
Пюре нагреть до 40С, всыпать сахар с пектином, размешать. Довести до кипения, проварить 2-3 минуты.
Охладить.
Намазать на половинку печений, накрыть второй печенькой.

Приятного чаепития!

Наводим идеальную чистоту: простые и доступные решения. 18-11-2014 10:27

Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.Наводим идеальную чистоту: простые и доступные решения.

совет 1: очищаем кухонную мебель от жира и грязи

Для того, чтобы удалить с кухонной мебели налёт жира с грязью не обязательно покупать дорогостоящие моющие и чистящие средства. Достаточно смешать простую пищевую соду с небольшим количеством растительного масла, вооружиться щеткой и хорошенько «пройтись» смесью по всем поверхностям.

Результат работы заметен сразу: сравните дверцу кухонного шкафчика, которую мы обрабатываем смесью и дверцу слева.

Совет 2: как очистить противень от пригоревшего жира без проблем

[показать] [показать] [показать]

Пригоревший жир — явление неизбежное и избавиться от него даже при помощи дорогих моющих и чистящих средств не так просто. Однако у нас есть проверенный рецепт и на этот случай.

Для того, чтобы очистить противень от пригоревшего жира, смешиваем перекись водорода с обычной содой в таких пропорциях, чтобы получилась достаточно густая паста. Наносим пасту на противень и оставляем посудину шипеть и очищаться на какое-то время (от 30 минут).

Затем возвращаемся и счищает образовавшуюся корочку. Вместе с ней счищается и пригоревший жир. Не нужно больше скрести и скоблить и тратить драгоценное время на очистку противней, лопаточек и прочих кухонных приспособлений!