Это цитата сообщения rss_secondstreet_ru Оригинальное сообщение
Переделка кровати из ИКЕА (Diy)
[показать]Лиза, хозяйка блога All Things Campbell, придумала, как сделать из простой икеевской кровати настоящую кровать для принцессы. На это ей понадобилось всего два дня, умение шить и помощь в выпиливании фанеры.
Читать дальше
http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/FSmm_yzUWkM/peredelka-krovati-iz-ikea-diy.html
Это цитата сообщения rss_secondstreet_ru Оригинальное сообщение
Переделка комода РАСТ от ИКЕА (Diy)
[показать]Как превратить простой сосновый комод в элегантное произведение в стиле сафари? Конечно, при помощи ткани:
Читать дальше
Это цитата сообщения rss_secondstreet_ru Оригинальное сообщение
Как поменять обивку дивана своими руками (Diy)
[показать]Предлагаю познакомиться с моим чудовищем диваном. Это весьма распространенная модель, на мой взгляд, он удобный, но есть нюанс — обивка. Нам хотелось светлую кожу, но волею случая была выбрана эко-кожа по-модному, а по факту дермантин… Все было хорошо примерно года полтора, а потом пошли трещины, эти трещины переросли в небольшие дырочки, а потом… Увы и ах. Итак, фото жертвы:
Читать дальше
Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение
Обработка шифона московским швом и швом зиг заг
Серия сообщений "Технология шитья - 2":Технология и полезные советы по шитьюЧасть 1 - Обработка клиньев юбки и соединение их с изделием
Часть 2 - Изготовление двойной косой бейки "способом наволочки"
...
Часть 47 - Снимаем Мерки для юбки для разных типов фигур
Часть 48 - Шитье. Мастер-класс: клапан с отделкой - 1. Светлана Пояркова
Часть 49 - Обработка шифона московским швом и швом зиг заг
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
И нахлынула «волна пожаров»: боремся с приливами при климаксе
Одни из самых верных спутников женской менопаузы - приливы. Они возникают внезапно, охватывая интенсивным жаром верхнюю часть тела. Сердце бьется сильнее, повышается потливость, тошнота, головокружение, беспокойство и пр. Вообщем, приятного мало! Помимо медикаментов, от которых нередки побочные действия, в борьбе с приливами способны вступить и простые народные средства.
Не секрет, что наступление приливов провоцирует пониженный уровень эстрогена в организме женщины после окончания менструального периода. Ухудшают ситуацию такие факторы, как ожирение, отсутствие физической активности, курение, нервное напряжение, сауна, острая пища и чрезмерное употребление алкоголя.
[460x276]
К тому же приливы имеют индивидуальный характер: у кого-то они мимолетны, а кто-то может страдать от них регулярно. Но это не повод терпеть такой дискомфорт, который нередко мешает работе, личной жизни и ведет к бессоннице. Проконсультировавшись с врачом, можно внести в противоприливную аптечку несколько народных средств:
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Из пуловера в кардиган или как правильно разрезать вязанную вещь
Случается, что в шкафу залеживаются вполне хорошие вещи. Причин тому может быть множество. У трикотажа, например горловина может оказаться слишком маленькой (в детской одежде это встречается на каждом шагу) или просто размер стал маловат. Есть способ без перевязывания изменить модель и с помощью нехитрого приема превратить пуловер в кардиган. Для этого нужно его правильно разрезать.
Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка Оригинальное сообщение
7 полезных советов для тех, кто любит шить
|
Это цитата сообщения lj_bvallejo Оригинальное сообщение
Они спрашивают - им отвечают. Часть V
По какой причине при выпечке хлеба из пшеничной муки могут образовываться дыры внутри?
Причины: невыброженное тесто, холодное тесто, некорректная работа оборудования при формовании (захват пузыря при излишнем подпыле мукой)
Влияет ли излишнее содержание растительного масла при разделки теста и при смазывании форм на качество готового хлеба?
Hа ржаных изделиях излишки масла дают так называемый "ожог" - темные пятна, при разделке других изделий избытки масла могут давать внутри большие полости-пузыри (захват воздуха + масло).
При выпечке ржанного хлеба корка отслаивается от мякиша
Холодное тесто ниже +26º С, повышенная кислотность, заветренная поверхность (сухая расстойка), недорасстойка, недостаточное кол-во пара в печи особенно в сочетании с заветренной поверхностью.
Недавно купили пшеничную муку, из которой хлеб получился сыропеклый, липкий, плохо разжевываемый, неэластичный. Я немного посмотрел в интернете, что это может быть из проросшего зерна. Не вреден ли такой хлеб? Можно ли как-то перед покупкой (мука на развес) понять, что плохая?
Да, Вы правы, это может быть мука из проросшего зерна, а также из морозобойного зерна, из зерна, поврежденного клопом-черепашкой. Насчет вреда, точно не ответим, наверное, не стоит экспериментировать с собственным организмом. К сожалению, на внешний вид не определить - все ли с мукой в порядке или нет.
Иногда мякиш багета получается тяжеленьким, плотным и ровномелкопористым, при этом вкусный, пропеченный, но больше похожий на обычный батон. Как добиться воздушности и багетной пористости мякиша и от чего это зависит?
Вообще, есть классический багет - по пористости близок к нашим батонам. Выпечкается на листах со спец. профилем в ротационной печи. Есть традиционный багет с большей влажностью (на 10-15% больше воды на замес), часто на заквасках, с медленным замесом, с длительным брожением, выпекается на поду. Пористость получается крупной, резиновой, с толстыми стенками.
Стали работать на новом двухскоростном тестомесe. Качество изделий из муки высшего и 1 сортов заметно улучшилось, а качество ржано-пшеничного хлеба стало хуже. В чем может быть причина
Возможно, вы слишком интенсивно замешиваете тесто, что негативно сказывается на его свойствах.
Двухскоростные тестомесы позволяют замешивать тесто с высокой интенсивностью, однако каждый вид теста требует особого подхода.
На замес безопарного теста энергозатраты состaваляют примерно 41 Дж/г.
На замес теста, приготовленного на опаре с 25 % муки, требуется около 33 Дж/г.
Ржано-пшеничное и ржаное тесто замешивают с интенсивностью 8—10 Дж/г.
Таким образом, интенсивность замеса ржано-пшеничного теста должна быть в 4-5 раз ниже, чем интенсивность замеса теста из высокосортной муки.
При интенсивном замесе важно установить оптимальный расход энергии в каждом конкретном случае, так как при излишней механической обработке теста клейковийный каркас разрушается, тесто становится липким и слабым.
Интенсивный замес теста широко применяется при ускоренных способах приготовления пшеничного теста (особенно для булочных и сдобных изделий).
При использовании процессов длительного брожения теста, интенсивный замес технологически не оправдан.
Как избавиться от излишней влажности в пицце и пирогах, которая возникает от сочной начинки (лук, томаты, колбаса и т.д.)?
Обычно начинка из свежих овощей приобретает излишнюю сочность, если в нее добавляют соль или сахар. За счет осмотических процессов соль и сахар "вытягивают" воду из свежих овощей. Приведу пример — кабачковые оладьи можно готовить практически без муки, если в натертые кабачки не добавлять соль, а присаливать уже поджаренные изделия. Такие оладьи и масла меньше впитывают и получаются суше и вкуснее. Если в натертые кабачки добавить соль, то придется или сок из них отжимать или много муки сыпать. Почему-то об этом практически не пишут, а тупо рекомендуют добавлять в овощную смесь соль.
Если вы подсаливаете овощную начинку, то она будет излишне влажной. Попробуйте добавлять соль и сахар в уже испеченную пиццу. Если соль и сахар для овощей вы не используете, то причина может быть в соленой колбасе, сыре, соусе и т.п., которые соприкасаются со свежими помидорами или др. овощами. Разделить эти ингредиенты практически невозможно, поэтому следует максимально сократить время их непосредственного контакта – разложили начинку на основу, и сразу отправляйте в хорошо нагретую печь.
Пиццу выпекают при температурах +250/300ºС. Часто рекомендуют сначала смазать основу пиццы маслом или соусом и испечь ее до полуготовности, затем положить начинку и допечь. Существуют и другие рекомендации – сколько пиццайоло, столько и рекомендаций, и каждый пиццайоло утверждает, что его рецепт пиццы самый
Это цитата сообщения lj_bvallejo Оригинальное сообщение
Они спрашивают - им отвечают. Часть VI
Почему из одной и той же муки получается хлеб с более светлым или более темным мякишем?
Чаще всего на цвет мякиша влияют особенности муки. Мука из разных сортов пшеницы имеет разную склонность к потемнению. Если у вас наблюдается разный цвет мякиша у хлеба из одной и той же муки, то следует обратить внимание на температуру замешиваемого теста. Слишком высокая температура замешиваемого теста способствует потемнению мякиша.
Hа поверхности заготовок из ржаного теста после расстойки появляются трещины.
Чаще всего трещины и разрывы на поверхности ржаного теста появляются по следующим причинам:
- излишне крутое тесто (заниженная влажность);
- слишком высокая кислотность теста после брожения;
- переброженность теста;
- недостаточное время замеса;
- недостаточная влажность в расстойной камере.
К сожалению, только последний параметр можно относительно точно контролировать по показаниям датчика влажности. Определение оптимальных значений остальных параметров базируется на органолептическом контроле и требует соответствующего практического опыта. Хлеб из слишком крутого теста бывает более низкого объема с плотным, суховатым и недостаточно пористым мякишем. Следует иметь в виду, что разная ржаная мука имеет различную водопоглотительную способность. В связи с этим для получения теста оптимальной консистенции необходимо в дозировку воды вносить коррективы. Эластичность и влажность теста можно приблизительно определить по шарику из теста: шарик из ржаного теста должен расплываться. Если шарик не расплывается, то в тесто следует добавить воды. Излишнюю кислотность хлеба можно определить на вкус. Для более достоверного суждения кислотность лучше определить с помощью титрования. Если показатели кислотности будут иметь завышенные значения, то в технологию тестоприготовления следует внести коррективы, уменьшающие кислотонакопление (снизить температуру и продолжительность брожения, уменьшить количество закваски, снизить кислотность закваски и т.д.). Кислотность готового выброженного теста должна соответствовать рекомендациям технологических инструкций на данный сорт хлеба. Обычно кислотность ржаного и ржано-пшеничного теста составляет 8-9 град. Наилучшие реологические свойствам мякиша, органолептические показатели, пористость и удельный объем имеет ржаной и ржано-пшеничный хлеб, приготовленный из теста, имевшего на стадии окончания замеса кислотность 6-7 град (по данным И.В. Черных).
Если тесто перебродило, то его лучше разделывать с помощью тестоделителя. Усиленная механическая обработка способствует уплотнению верхней корочки, за счет чего внешний вид готовых изделий улучшается. При ручной разделке этого достигнуть не удается.
Если ржаное тесто хорошо выбродило и имеет нормальную влажность и кислотность, то дефект корочки может быть связан с неправильно выбранным временем замеса. Замес теста следует прекращать тогда, когда вязкость теста станет максимальной. Обычно время замеса ржаного теста составляет 20 – 25 минут. Оптимальное время замеса следует устанавливать опытным путем!
Если дефект корочки присутствует постоянно, то более вероятной его причиной будет низкая влажность в расстойной камере. Заготовки из ржаного теста следует расстаивать при влажности не менее 70-80%. При более низкой влажности поверхность заготовок заветривается, теряет эластичность и при увеличении объема хлеба – покрывается трещинами.
После выпечки поверхность пшеничного подового хлеба и батонов растрескивается
Растрескивание верхней корочки хлебных изделий доставляет много неприятностей хлебопекам. На вкусе хлеба это обычно не отражается, но внешний вид изделий от растрескивания сильно страдает. Обычно растрескивание корочки объясняют следующим образом: во время остывания хлеба давление газа внутри пор мякиша уменьшается, мякиш сжимается, что приводит к растрескиванию тонких и хрупких верхних слоев корочки. На растрескивание корочки в определенной степени влияют хлебопекарные свойства муки, технология изготовления и степень выброженности теста, условия охлаждения хлеба после выхода из печи. Для того чтобы уменьшить растрескивание необходимо получить более толстую корочку, менее развитую пористость и сделать мякиш более влажным. Уменьшить вероятность растрескивания можно с помощью следующих действий:
- увеличить время брожения, поскольку невыброженное тесто может давать эффект растрескивания;
- сократить дозировку дрожжей (в результате интенсивного газообразования получается более рыхлый мякиш и неустойчивая к перепадам температуры корочка);
- уменьшить продолжительность замеса теста на второй скорости (чем дольше месим, тем сильнее развивается клейковинный каркас, тем больший объем изделий можно получить в расстойке, тем тоньше корочка и сильнее её растрескивание);
- повысить дозировку воды на замес, чтобы увеличить влажность мякиша;
-
Это цитата сообщения lj_ideasfordinner Оригинальное сообщение
100% шоколадный gluten-free brownies с вишней
[показать] [показать]РЕЦЕПТ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог "Шокомаскарпоне" — невесомый, мягкий, чуть влажный бисквит с ярким вкусом шоколада и нежнейшей сливочной прослойкой!
Шоколадное чудо с начинкой из маскарпоне, поистине чудо, по-другому не назвать. Настолько шоколадно и вкусно, что просто не оторваться, чтобы не съесть еще кусочек.
Этот пирог можно сравнить лишь с шоколадным облачком — невесомый, мягкий, чуть влажный бисквит с ярким вкусом шоколада и нежнейшей сливочной прослойкой.
[500x345]
Шокоманам рекомендуется!
Просто и ооооочень вкусно, просто шоколадное настроение поднимается после его поедания. Попробуйте и точно останетесь довольны.Это цитата сообщения lj_nimfeechka Оригинальное сообщение
Карамельно-банановые кексы и "Медовик" от Николя Пьеро.
На курсах Николя Пьеро в программе не было Медовика, но мне безумно хотелось рецепт. Ведь Медовик любимый торт у моих мальчишек, особенно у младшего. И вот, благодаря "добрым" людям, я стала обладательницей этого шедевра. Да, именно ШЕДЕВРА! Возможно со мной кто-то не согласится, ведь вкусы у всех разные, но думаю таких будет очень мало. Ведь не смотря на свой европейский вид, вкус у него наш, родной, почти как из детства. Может из-за медовых коржей, их рецепт почти такой же, возможно из-за заварного крема, в о возможно из-за всего вместе взятого. Одним словом, торт очень вкусный! Особенно когда постоит день-два в холодильнике, тогда он приобретает насыщенный медовый вкус. Мне нравятся торты и десерты Николя, не только по вкусу, но и по виду. Они очень лаконичные, выдержанные, эстетичные, даже строгие, без лишних деталей. Очень люблю такой стиль, когда украшений мало. Рецепт к сожалению выложить не могу, "закон - есть закон"...)))
Ну а чтоб пост не был просто "хвастливым", делюсь рецептом не менее вкусных бананово-карамельных кексов. Рецепт увидела у замечательной Леночки, за что ей отдельное спасибо. Я его немножко преобразила, добавив крем, от чего он думаю стал еще нежнее. К сожалению такой формы как у Лены, у меня нет. Пришлось мудрить из того что есть.
А еще загадаю загадку: "Сколько можно писать один небольшой пост в ЖЖ, если у вас сломалась мышка, которая пережила 2 ноута и 1 нетбук, и она была первой и единственной в моей жизни?" Ответ в конце...)))
Тесто:
- 80 г размягченного сливочного масла,
- 115 г коричневого сахара,
- 60 г яиц,
- 150 г бананового пюре,
- 125 г муки,
- 5 г разрыхлителя,
- 12 г рома,
- 2 ст л соленой карамели.
Крем:
- 125 сливочного сыра (у меня Альметте сливочный),
- 50 г сливочного масла (размягченного),
- 50 г соленой карамели.
Соленая карамель:
- 50 г сахара,
- 20 г меда,
- щепотка крупной соли,
- 75 г сливочного масла.
Крем "Шантильи" с молочным шоколадом:
- 60 г сливок 33%,
- 4 г глюкозы,
- 4 г тримолина,
- 100 г молочного шоколада,
- 150 г взбитых сливок 33-35%.
Сухая карамель и шоколад для украшения. Правда сухую карамель я еще добавила и в тесто.
Соленая карамель: Приготовить сухую карамель: всыпать тонкий слой сахара в сотейник с толстым дном, дождаться пока он растает, добавить еще небольшую порцию сахара, и так же ждать пока он не растает, и так делать пока не закончится сахар, указ. в рецепте. И карамель не приобретет золотисто-коричневый цвет. Тут очень важный момент, не прозевать когда сахар карамель начнет подгорать, иначе все будет испорчено. Поэтому огонь должен быть слабым, мешать сахар не стоит, а лучше просто прокручивать ковшик в руке, снимая из огня. Параллельно сливки и мед довести до кипения, и прекратить процесс карамелизации, добавив в карамель, одновременно размешивая до однородности, сняв ч огня. Добавить соли и остудить.
Тесто: В чаше миксера, насадка "лопаточка" взбить масло с сахаром до пышности. Добавить по одному яйца, пюре, карамель, ром. Лопаточкой вмешать смесь просеянной муки и разрыхлителя. Выложить тесто в смазанную масло форму или формочки. Выпекать до "сухой" лучины. Остудить.
Крем: Взбить все ингредиенты до однородности. Ели у вас форма, как у Лены, просто начинить кекс, если же как у меня, то ищите выход. ))) Просто аккуратно вырежьте часть теста, и начините кремом. Верх украсьте кремом "шантильи" и посыпьте сухой карамелью.
Крем "Шантильи" с молочным шоколадом: в сотейнике смешать и довести до кипения глюкозу, тримолин и сливки. Вылить на шоколад, перемешать, влить остальные сливки, пробить блендером. Оставить в холодильнике на ночь. Перед использованием взбить!
Ну и Медовик...
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Творожное тесто и «Спиральный пирог»
Опубликовала Mara3
Тесто:
творог пастообразный - 150 г (у меня обезжиренный Magerquark)
растит. масло - 100 мл
молоко - 100 мл
соль - 1 ч. л.
мука - 300 г
разрыхлитель - 2 ч. л.
Начинка:
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Будем печь красивый рыбный пирог.
О, чудо - этот рыбный пирог! Посмотрите на эту красоту. Смотришь на сам процесс и уже хочется его сразу приготовить. Очень понравился рецепт теста к нему. Здесь используется в приготовлении тесто на майонезе. Оно не черствеет. Пирог вкусен, как в тёплом виде, так и в холодном. Смотрите процесс лепки, а ниже рецепт теста.
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Как расширить талию на выкройке.
Насколько просто расширение талии на выкройке.
Есть только несколько простых шагов для лучшей подгонки.
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Как самостоятельно сделать декомпрессию позвонков! очень полезная штука — называется поза «зародыша»
Как самостоятельно сделать декомпрессию позвонков
Декомпрессию позвонков сделать довольно просто.
Вы можете делать это как самостоятельно с помощью
некоторых правил или с приятелем, который согласится вам помочь.
Регулярная декомпрессия с легкостью поможет сделать
терапевтическую корректировку спины и помочь с болями.
Это цитата сообщения lj_foodclub_ru Оригинальное сообщение
ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ И ПЕРЦЫ
Оригинал взят у
[показать]olga_deffi в ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ И ПЕРЦЫ [600x450]
Всем привет! Ciao а tutti!
Хочу показать мой рецепт, который я публиковала у себя на сайте еще прошлым летом, но сюда репост не делала, т.к. этот блог завелся в ноябре, и уже был не сезон. Но вот пришла пора поделиться. Фотки соответственно тоже старого качества, сорри.
______________
Всем давно известно, что сушеные и вяленые продукты являются усилителями вкуса, ведь из них удалена только влага, соответственно все остальные параметры, и в первую очередь вкус, приобретают более высокую концентрацию. Это очень удобно в хозяйстве – в сезон можно собрать и высушить практически любые фрукты-овощи, разложить в мелкие емкости, а зимой и весной использовать для самых разных целей – в супах, соусах, десертах, да практически в любых блюдах. Наши далекие предки активно сушили грибы, яблоки, травы, лавр, специи и т.д. Сегодня баночка вяленых томатов считается деликатесом средиземноморской кухни, а ведь приготовить эту роскошь дома совсем не трудно. Хочу показать сегодня мой проверенный (и выстраданный) рецепт вяленых деликатесных томатов и сладких перцев - готовлю так уже 5 лет, только иногда варьирую специи...
По большому счету, "вялеными" мы их называем не совсем правильно, т.к. этот процесс вяления предполагает пребывание продукта в хорошо проветриваемом помещении с t не выше 40 градусов. Моя БаМаша так всегда вялила подлещиков, которых дед с рыбалки приносил – солила и подвешивала на балконе на приличном расстоянии друг от друга. В семье эту рыбу не ели, но она всегда отлично шла на гостинцы для любителей пива.
С овощами без специальных помещений этот процесс несколько затруднителен в нашей средней полосе, вот и приспособились мы все перенести этот процесс в духовки, некоторые даже называют вялеными помидоры, по сути уже запеченные при t = 120С. Это дело вкуса, но точнее было бы назвать этот процесс низкотемпературным запеканием, но таковы уж традиции.
На самом деле, все очень просто, но есть некоторые хитрые мелочи, без знания которых получается продукт невысокого качества. Суть - продукты надо подготовить и вялить-сушить до той степени, какая лично вам приятна. Известно минимум три градации - а) до полного засушивания, b) до потери 70% влаги и c) так называемый салатный вариант, когда томаты едва схватились и потеряли не более 30% веса. В первом случае продукт может долго храниться даже без дополнительных специй, но будет требовать дальнейших манипуляций перед употреблением в виде распаривания в масле с жидкостью. Салатная версия живет только в холодильнике и то не более месяца, используется именно в салатах ну и на бутербродах. Поэтому для длительного хранения (хотя бы до следующего сезона) вне холодильника идеально подходит вариант b - дегидрировать на низкой температуре (50-60С) около 6-8 часов в режиме конвекции, с последующей заливкой горячим маслом. Я делаю именно так!
Это цитата сообщения rss_flylady Оригинальное сообщение
Мой шестилетний опыт на пути к свободному пространству.
Слово имеет удивительную силу. Магическую. Определенную и неоспоримую. Будучи в сообществе около шести лет,только лишь недавно я поняла,что такое базовое и фундаментальное понятие,как "расхламление"-мне не нравится.
И вообще,изучая с самого детства психологию,я точно знаю,что правильная формулировка-подобна сигналу для нашего мозга. В зависимости от того-правильный это будет сигнал или нет-мозг будет выдавать либо"да",либо "нет".
К примеру,почему нами не воспринимается частица"Не"?
Когда мы говорим себе,мужу,детям,"Не делай ..."-то получаем реакцию с точностью до наоборот,замечали? Почему?
Для того чтобы получить ответ,вспомнился еще один вопрос одного психолога. Если вас попросят представить "НЕ слона"-какой образ у вас возникнет в первую долю секунды?
Говорю все это к тому,что привычные формулировки-"рутины","расхламление",мысли "как себя заставить","почему у меня постоянно бардак?","как справиться с грязью,с беспорядком?", "как избавиться от лишних вещей"-все это носит негативный оттенок,который даже не сразу замечается. Даже слово "мотивация",казалось бы,такое бодрящее-вызывает у меня ассоциацию с офисом(почему-то),с тренингами,с дисциплиной в контексте"встать по стойке смирно!". И эти размышления не просто болтовня. Именно они,и многое -стали для меня указателями на долгом пути к свободному пространству.
В моей жизни,в моем доме и в моих мыслях.
Все началось около шести лет назад,когда я вышла замуж и у меня появился свой дом.
С самого детства я мечтала о собственном уголке. Лет с 13 поняла,что люблю чистоту и порядок. Мама много и долго работала,папа тоже,ремонта у нас не было практически никогда,множество вещей"на всякий случай". И мое наведение до блеска,разумеется,особого эффекта"дворца" не давало.
Уже будучи студенткой,быстро поняла,что выбрасывать и "расхламляться"-дается мне легко. Я делала это часто и с удовольствием.
Дорогой супруг оказался настоящим Плюшкиным. Он стоял горой за свои вещи,которыми не пользовался уже очень давно,многие из них были откровенным хламом,без душевного "подтекста" в виде воспоминаний,чувств и самовыражения. Со смехом сейчас воспоминаю,как плакала от обиды за то,что не давал мне выбросить шторку для ванны,которая уже даже прогнила от старости)))
Маленькими шажочками я потихоньку выбрасывала все из квартиры и вила гнездо. Подозреваю,что первые года два соседи думали,что мы переезжаем,так как видели меня с баулами по дороге к мусорным бакам.
Так как наш дом-пятиэтажная хрущевка-и в Москве числятся как дома под снос,супруг отказывался делать ремонт,потому что это деньги на ветер и бесполезно. Но постепенно удалось убедить,что жить нужно здесь и сейчас.
И даже если мы проживем всего месяц,но с новой,красивой туалетной комнатой,которая будет радовать нас каждое утро-это стоит того,потому что жизнь у нас одна.
Жизнь это не какие-то десятилетия в будущем,а данная минута и секунда. Здесь и сейчас. И если мы поспим хотя бы несколько ночей в тишине,потому что в спальне будет стоять пластиковое окно-это тоже благо, и его стоимость даже рядом не стоит с лечением от вечных недосыпов потом.
Постепенно мы сделали ремонт всей квартиры.
Обратной стороной всего этого стало как раз мое "обретение дома". Все же нужно женщине. Кастрюли,сковородки,подушки,цветы и прочие атрибуты уюта. Вместо старого барахла теперь было все новое.
Но оно занимало и занимало место,которого катастрофически не хватало. В уборке я хороша,могу это сказать без всякого стеснения. Если я прибираюсь,то делаю это идеально. Но точно так же как и в детстве,этого блеска хватало максимум на один вечер. Тогда еще,во времена свободные бездетные,когда порядок зависел только от нас двоих-я искала причины,почему же этот порядок все время ускользает,его невозможно добиться хотя бы на какой-то период.
Причин,как мне казалось,было много. И они менялись,каждая,в зависимости от времени и моего настроения, становилась во главу угла,но в целом эта группа причин так и ходили хороводом в голове. Это и моя неорганизованность,отсутствие именно навыка поддержания порядка,убирать сразу,тут же,без скидок. Потому что лень можно замаскировать под усталость. Потому что не заставляли в детстве. А если бы заставляли-могла бы вообще вырасти неряхой.
Я злилась на маму,за то,что не научила,злилась на себя,за то,что все равно каждый день нужно делать одно и то же и чувствовала себя периодически волжским бурлаком и сумасшедшей в одном флаконе.
Злилась на мужа за то,что не поддерживал порядок вместе со мной. Злилась на отсутствие места и маленькую квартиру.
Во время беременности было нелегко,о помощниках я тогда еще и не догадывалась тк считала,что это только для богатых,да и не могла представить,что кто-то чужой придет домой. Перед родами все подготовила,как мне тогда казалось. Написала
Это цитата сообщения adelaidaivi Оригинальное сообщение
СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ТРИХОЛОГА
СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ТРИХОЛОГА (врач-специалист по волосам)
Недавно нашла этот рецепт в интернете, прочла и сразу же в аптеку! В тот же день и попробовала. ДЕВОЧКИ! РЕЗУЛЬТАТ ПРОСТО ОБАЛДЕННЫЙ! Волосы прямо как в рекламном ролике )))) Очень красиво!!!! Рецепт несложный, все можно купить любой в аптеке. Берём 1,5-2 ст. л. кондиционера для волос (или бальзама), не самого дорогого, лучше даже отечественного, бюджетного и добавляем в него по 1 ампуле витаминов группы В из аптеки: -B1 Тиамин -B2 Рибофлавин -B3 Никотиновая кислота -B6 Пиридоксин -B12 Цианокобаламин + 1 ампулу сока алоэ (Витамины группы В способствуют росту и укреплению волос, предотвращая их выпадение. Придают им блеск и защищают от седины. Недостаток этих витаминов может привести к потере волос и облысению) Тщательно смешиваем, моем голову шампунем и на 10-15 минут наносим наш обогащенный витаминный бальзам. Смываем. Будьте красивыми!
(((инет