Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
А у вас бывает ,что хочется побаловать близких чем-то вкусненьким,а открыв духовку все желание пропадает ?
Бывает конечно у всех, поэтому я поделюсь проверенным способом чистки духовки которая будет сиять чистотой и радовать глаз!
Приступим!
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
📘Гилберт Кит Честертон "Пять праведных преступников"
|
Пронырливый американский журналист, склонный коллекционировать странности жизни, 
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
|
Имя великого русского художника прославленного портретиста и одного из крупнейших мастеров европейской живописи XIX века – Валентина Александровича Серова (1865–1911), без преувеличения известно всем. Его знаменитые «Девочка с персиками» и «Девушка, освещённая солнцем» одни из самых значимых произведений в коллекции Третьяковской галереи. Именно с этих картин в русском искусстве началась история импрессионизма. Сложно назвать другого художника, чьи творческие достижения имели бы такое большое значение и влияние на всё последующее русское искусство. 
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Всегда нравилось, как в поездах крепятся занавески. Сшила подобную шторку для кухни и не могу налюбоваться.
-
Какие шторы выбрать на кухню? Да любые, какие нравятся, разной сложности и расцветки.
-
Какую выбрать ткань? Тоже много вариантов. Шелк, портьерная, хлопок, тюль...
А сочетание разных тканей приведет к более интересному результату.
Мне всегда нравились простые хлопковые ткани на окнах. Сейчас у нас в доме все шторы такие. Хорошо иметь в запасе два комплекта и менять их два раза в год.
У моей мамы всегда были летние шторы и зимние. Летом вешала льняные разноцветные, а зимой - тяжелые портьеры.
Кухня - это такое место, что не все шторы подойдут. Если маленький размер помещения, то и шторки должны быть небольшие. В обыкновенных многоэтажках кухня спроектирована так, что плита стоит рядом с окном и, если повесить длинные занавески, то опасность возгорания появляется даже при небольшом сквозняке.
Лучше шторы повесить так, чтобы они не развевались при первом дуновении ветра, а были плотно прикреплены к окну.
Хочу предложить модель штор, которые защитят пространство от солнечного света и посторонних глаз. Наполовину пришитый тюль впустит больше света.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вконец измучила меня изжога. Сколько денег на таблетки перевела, сколько лекарств разных перепила - не счесть. Когда, казалось, сил уже не осталось, попалась на глаза книга по народной медицине. Книжные полки сейчас чуть не в каждом продуктовом магазине есть. Я иногда там детективчики там покупаю, а на подобные издания даже внимание не обращаю. А тут взгляд сам на нее упал. Открыла наугад, а там об ангельской травке в стихах написано. Да так красиво! И рецепт приготовления снадобья (в стихах же) описан. Так меня эти строки заворожили, что приобрела я вместо детектива эту книжицу. Зашла в аптеку, коробочку аира болотного (так по научному ангельская трава называется) купила и дома заварила.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Чебуреки получаются с сочной начинкой (сок остается внутри!), а тесто хрустящее и с пузырьками. Даже, когда чебуреки немного полежат, тесто становится чуть мягче, но весь сок все равно внутри!
КАК ГОТОВИТЬ:
В миску просеиваю муку (не всю, а примерно 450 г). Муку просеиваю обязательно! Добавляю стакан теплой воды (250 мл).
Сразу сюда же 1 ч.л. соли, 1 ст.л. растительного масла и 1 ч.л. уксуса. Уксус беру столовый 9 %. Знаю, что многие добавляют в тесто для чебуреков вoдку. Но попробуйте ее исключить и добавить уксус. Тесто вкуснее получается.
Начинаю замешивать тесто. Постепенно добавляю еще муку.
Тесто не должно липнуть к рукам (разве что совсем чуть-чуть). Но и забивать тесто мукой тоже не нужно. Когда замешиваю, муку подсыпаю совсем понемногу! Готовое тесто оставляю на столе "отдохнуть" примерно на полчаса.
Затем отрезаю кусочек и раскатываю тонко. Выкладываю на одну половину лепешечки начинку. И соединяю края, хорошо прижимая по краю пальцами.
Чтобы края чебурека получились ровненькими, обрезаю их обычной тарелкой. Это легко!
Для начинки кусочки свинины измельчаю в мясорубке с луком. Лука беру примерно столько же, сколько и мяса. Обязательно добавляю в фарш немного холодной воды, чтобы начинка получилась сочной.
Жарю в большом количестве растительного масла. Едим горячими!
Это цитата сообщения ssesorova Оригинальное сообщение
Бейте фашистов Бейте ребята!
Бейте из пушек! Бейте из градов!
Всыпьте за Горловку,за Белогорск,
Zа Мариуполь и за Краматорск!
Всыпьте сполна за Луганск и Одессу.
Всыпьте за фейки и подлую прессу.
Бейте фашистов, бейте стократ
Zа кровь истерзанных пленных ребят!
Бейте фашистов, Бейте, ребята!
Бейте, как деды под Сталинградом!
Пусть им, зверям, не покажется мало
Zа стариков и детей из подвалов.
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
|
Вадим Никитин, известный советский писатель, 
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
|
Перстень Борджиа — это изощрённое оружие, великолепное ювелирное украшение, среди алмазов которого спрятана крошечная игла — резервуар с ядом. 
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
ong>
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
|
Советский разведчик Максим Исаев под видом штандартенфюрера СС Макса-Отто фон Штирлица долгие годы работает в политической разведке фашистской Германии. В конце февраля 1945 года он получает из Центра невероятно трудное задание: узнать подробности тайных переговоров немцев и союзников. Положение осложняется тем, что его деятельность начинает интересовать гестапо. Радистка Кэт, обеспечивающая связь с Москвой должна скоро рожать, а вместо умершего помощника Плейшнера Штирлиц вынужден привлечь для работы его родного брата, которого лишь с большой натяжкой можно назвать тайным агентом. 
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
<
|
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Общие сведения:
Нежный и воздушный, этот крем великолепен для создания бисквитных тортов и пирожных, заполнения ягодных десертов-корзиночек. Заварной крем идеально сочетается с тонкими и хрустящими коржами, а также со сдобными изделиями. Консистенция заварного крема – не самая пышная и плохо держит форму, поэтому для украшения изделий такой крем не подойдет. Зато он идеален в качестве ароматной начинки для вафельных трубочек, профитролей, эклеров или прослойки в выпечке.
Крем идеально подходит для украшения всевозможных горячих и холодных напитков, коктейлей, фруктов, ягод, конфет и выпечки.
Базовый рецепт заварного крема:
Молоко – 500 мл
Сахар – 1 стакан
Яичные желтки – 4 шт.
Масло сливочное – 50 г
Мука пшеничная – 4 ст. л.
Ванильный сахар – 1 уп.
В сотейнике слегка взбейте желтки яиц и всыпьте сахар.Продолжайте взбивать, постепенно добавляя муку и ванильный сахар. Важно сохранять темп, чтобы не образовались комочки.Вливайте холодное молоко небольшими порциями, все также непрерывно взбивая массу.Когда получится равномерная смесь, можно ставить на плиту и варить на медленном огне до загустения. Снимите сотейник с плиты, добавьте масло и хорошенько перемешайте. Крем готов!
Совет: если комочки всё-таки образовались, просто протрите крем через сито и начинайте использовать (крем нельзя хранить).
Виды заварного крема: При всем многообразии (более 15 разновидностей), они обычно имеют схожий состав и отличаются лишь второстепенными ингредиентами и технологией приготовления. Расскажем о трех основных:
Яичный заварной крем
Вместо яичных желтков используются цельные сырые яйца, а также сахар и крахмал.Ингредиенты смешиваются в эмалированной кастрюле в течение пары минут, затем добавляется молоко. Смесь ставится на плиту, непрерывно помешивается и доводится до загустения (не до кипения!), снимается с огня и охлаждается.
Заварной крем с мукой
Яйцо перемешивается в кастрюле с мукой до исчезновения комков, туда добавляется четверть указанного в рецепте объема молока, и масса перемешивается снова. Оставшееся молоко кипятится с сахаром в отдельной кастрюле и помешивается, затем вливается струйкой в яично-мучную массу. Всё это доводится до загустения на плите и затем охлаждается.
Совет: крем получится вкуснее, если слегка обжарить муку на сковороде перед использованием. Также её можно заменить любым крахмалом, кроме картофельного.
Воздушный заварной крем
В основе этого рецепта – сливки, которые придают заварному крему ещё большую нежность.Желтки растираются с сахаром и вливаются в кастрюлю вместе со сливками, непрерывно помешиваются и доводятся до кипения. В другой охлажденной кастрюле энергично взбиваются яичные белки, вливаются в горячую смесь, быстро перемешиваются и нагреваются на плите пару минут.
Совет: этот крем нужно использовать теплым и лишь потом охлаждать вместе с готовыми изделиями. Так он сохранит свою воздушную, слегка студенистую текстуру.
https://www.pechemdoma.ru
Это цитата сообщения Светлана_Ковалевска Оригинальное сообщение
|
