Шоколадная паста- вкуснятина! Вкуснятинка! -1 стакан молока (250 мл) -3 стол.ложки какао порошка -3 стол.ложки сахара -3 стол.ложки муки -70-80 грамм сливочного масла Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела. Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано) Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Вкусно. Если ещё добавить молотых орехов, вообще супер! https://chudopovarenok.ru/recipes/shokoladnaya-pasta-vkusnyatina.html

https://chudopovarenok.ru/recipes/shokoladnaya-pasta-vkusnyatina.html

                                                                                            Изменить размер схемы

Очаровательная весенняя салфетка для вязания крючкомс узором ландышей. Нежные цветы на ажурной сетке выделены объемными шишечками, которые получаются при вязании пяти столбиков с одной вершиной, а стебели выполнены релдьефными столбиками. Салфетка получается довольно большой, диаметром около 72 см, она эффектно будет смотреться на журнальном столике в центре комнаты.

[показать]

нгредиенты:

• Мука пшеничная – 170 г
• Мука ржаная - 30 г
• Сливочное масло – 100 г
• Сахар – 50 г
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Какао - 1 ст. л.
• Мед – 2 ст.л
• Сода – 0,5 ч.л
• Имбирь молотый – 1 ч.л
• Корица – 1 ч.л
• Мускатный орех — щепотка

Давно я вас что-то ни чем не радовала. А сегодня вот решила. Да не просто порадовать, а поделиться секретным секретом! Точнее секретным рецептом очень вкусного печенья, которе еще и прекрасно подходит под роспись, т.к. не вздувается, не пузырится и прекрасно держит форму.

Классический рецепт

Вариантов теста для этого печенья много, но если хочется хорошего результата, то лучше обратиться к традиционному. По рецепту для имбирных человечков из пряничного теста потребуется такое количество ингредиентов:

250 грамм сливочного масла.

2 яйца: желтки в тесто, а белки для глазури.

4 ст. ложки меда. Он должен быть немного жидкий, поэтому если засахарился – можно слегка растопить на водяной бане.

200 грамм сахарного песка.

2 стакана сахарной пудры (для глазури).

3-4 ч. ложки молотого имбиря.

1 ч. ложка соды.

4 стакана пшеничной муки.

Пряности или ароматизаторы на ваш вкус.

Какие пряности лучше использовать? В тесто для выпечки имбирных человечков по рецепту имбирь кладется для придания им специфического вкуса, а вот для особого аромата лучше добавить еще какой-нибудь ингредиент, который нравится больше всего. Это может быть лимонная или апельсиновая цедра, классическая ваниль, ароматная корица, экзотический бадьян или душистая гвоздика. Конечно, в нынешнее время некоторые кондитеры используют концентрированные ароматы, но не лучше ли в новогодние праздники быть ближе к естественному, собственноручно приготовленному аромату с помощью обычной ступки и пестика (на худой конец можно воспользоваться кофемолкой)?