Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Тем, кто предпочитает сидеть над лунками и видеть собственный автомобиль, эта статья, возможно, будет не очень полезна. Действительно, так намного проще: замерз, промок, проголодался, завел машину дистанционно — и вот тебе все прелести земной цивилизации. Можно согреться, послушать музыку, расслабиться, вздремнуть часок — что еще нужно для комфорта и душевного спокойствия? Я встречал много рыболовов, которые прежде чем направиться в новое для себя место, подготавливают весь комплекс отдыхательно-
Я отношусь к любителям приключений и различных авантюрных замыслов. Приятно испытывать себя на прочность, находить выходы в сложных ситуациях. В таком состоянии живешь и дышишь полной грудью, несмотря на физическую усталость. Для полноты жизни нам всем не хватает приключений, так давайте создадим их для себя! От этого наша жизнь станет только ярче и красочнее.
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
[1056x1405]На днях на минуточку заезжали два приятеля, с которыми больше знаком по интернету, нежели в реальности.
Чай? Конечно, чай - поговорить-то надо!
А у нас к чаю как раз мазурка была готова. И вот, приятели удивлялись и говорили, что никогда такого не пробовали. А между тем рецепт известный, очень простой, но мы сделали его еще проще!
Умничать вокруг этого рецепта можно сколько угодно, я бы и сам не прочь посмеяться над заблуждениями, стереотипами и неверными технологиями. Но простота и отличный результат убеждает - если что-то готовится не по правилам, но при этом все равно получается отлично, то это означает, что пока мы пока не все понимаем.
Это цитата сообщения Infinity_I Оригинальное сообщение
|
|
[показать] |
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
[показать]Повара и поварихи в Марокко очень любят быть в центре внимания: сниматься, фотографироваться, давать интервью.
С утра мы поехали снимать в один ресторан, еще не успели закончить, как звонят и настойчиво бьют каблучком из второго:
- Не приедете сейчас же - у меня потом времени не будет!
[показать]Приехали, а у нее все готово: продукты аккуратно разложены на каждое блюдо, кастрюльки, ковшики медные начищены, у самой глазки сияют, от радости светятся.
- Ну, давайте, я сначала Вас сфотографирую, чтобы читатели понимали, кто для них готовил!
- Давайте! - и сразу в позу, как на обложку кулинарной книжки "Марокакиши".
Что было дальше?
[показать]
[290x411]Если кошка сама приходит в дом, это значит, что она приносит счастье и отводит беду;
Если мальчик обольет кота водой, он не доживет до зрелых лет;
Мужчина, любящий кошек, будет всегда любить свою жену;
Кошка моется - гостей намывает (зазывает);
Если кошка на человека тянется - обнову или выгоду сулит;
Кошка считается хранительницей достатка;
Когда кот чихает, ему надо говорить: «Будь здоров!», тогда зубы болеть не будут;
Если кот чихнет утром рядом с невестой накануне свадьбы, замужество ее будет удачным;
Только что народившихся котят нельзя называть и сравнивать с мышами — иначе кот или кошка их передушат;
Если кошка начинает нюхать выдыхаемый человеком воздух возле самого носа - это означает начало болезни;
Когда кошка лежит возле больного, она забирает с него болезнь. Кошка обладает целительной силой. Она чувствует, когда у человека что-нибудь болит, и тянется к этому месту, пытаясь согреть. И в большинстве случаев способствует излечению!;
Когда кошка в гневе - готовьтесь к семейной ссоре;
[699x447]Что значит, ты ищешь счастья в жизни??
Ты и есть счастье!
Что значит, ты ищешь любовь в жизни??
Ты и есть любовь!
Что значит, ты ищешь успеха в жизни??
Ты и есть этот успех!
Что значит, ты ищешь удовольствие в жизни??
Позволь себе получать удовольствие от самого себя!
Что значит ты ищешь Бога??
Его давно "спрятали" в тебе!
Как можно искать себя и не находить??
Как можно игнорировать себя??
Ты и есть Чудо, которое ты так усердно ищешь!
ТЫ УЖЕ ВСЕ ДАВНО СОДЕРЖИШЬ В СЕБЕ.http://vk.com/newladylife
Это цитата сообщения Шустрая_особа Оригинальное сообщение
|
[показать]Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение
Сдержанно,говорите,пожалуйста,сдержанно...
Анастасия Ларецкая
|
[показать]Это цитата сообщения ilyaevteev Оригинальное сообщение
Давыдов Петр
Согрей меня холодною зимой,
Когда темно и снег стучится в окна.
Всё, что угодно, только будь со мной…
Мне без тебя ужасно одиноко.
Не исчезай надолго никогда!
Не уходи в неведомые дали.
Ведь мы с тобою долгие года
Не с теми были и друг друга ждали.
Мне не хватает близости с тобой
– Будь каждое мгновение со мною!
Люби меня холодною зимой!
И осенью, и летом, и весною…
© Copyright: Давыдов Петр, 2009
Свидетельство о публикации №109021401299
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
[показать]
Взрослые! Если грустите,
Кошки скребут на душе –
Детство в аптеке спросите:
В капельках или в драже.
[показать]
Пару цветных витаминок,
Капелек с сахаром пятъ –
И босиком без ботинок
Прямо по лужам гулять.
В ваших глазах отразится
Небо такой синевы...
Солнцем, травинкой и птицей
Будто бы станете вы.
[показать]
Снова деревья большие,
Хочется петь и играть!
Может, вы даже решите
Больше детей не ругать?
Детства волшебное царство –
Радость весёлых проказ...
[показать]
Жаль, что про чудо-лекарство
Мамы не знают пока.
Но не беда! Слава Богу,
Вместо чудесных затей
Взрослым придут на подмогу
Смех и улыбки детей!
(Света Карпова, 13 лет)
[594x700]Шкодливый котёнок,совсем как ребёнок....
Коготки как иголки и острые зубки...
Усы как антенны и четверо мягеньких лапок..
Хулиганистый норов как непоседа малышка....
Везде надо проверить и всё надо испробовать...
Шторы с коврами и не забыть про колготки ....
Котёнок как крошка она весёлая радость.....
Пушистое счастье с хвостом развивающим...
Любовь внеземная и душевная сладость...
Охранник домашний и в атмосфере уют....
Ангелочек кошачий для души музыкант...
Мурлычет так нежно,создавая комфорт...
Я люблю тебя кошка,всем сознанием своим..
Не боюсь твоих зубок да и острых когтей....
Ты мой ласковый зверь и игривая хищница...
Для сердечка защита для души обогрев....
И позволь мне любить тебя,моя сказка и чудо ...
Никогда не предам тебя ты же ангел мурлыкающий..
Виталий Чугин http://www.stihi.ru/avtor/vitaliy3940
[397x700]В моём сознании живёт.....
Противный ,вредный мальчуган...
Пушистый ,ласковый котёнок..
Со мною часто говорит...
И часто требуя внимания..
Кусает зубками за нервы...
Когда порою забывая ...
Во мне,кто параллельно ...
Кошачьим духом проживает
И в этой ежедневной суете...
В моём сознание судьбою.....
Мне помогает не забыть..
Душой ребёнка оставаясь...
Любя играться и шалить...
Глазами тёплыми смотреть..
На мир с реальностью вокруг...
И беззаботно балуясь всегда..
По бесконечности просторам..
И часто с музыкой урчания...
Мне помогает удержать...
Уравновешенность во всём....
В моём индивидуальном мире...
Большой живёт,противный Кот...
Обняв меня,пушистою любовью ....
Мне на ночь сказки говорит...
А я вам их перевожу.....
Слагая в трепетную быль..
Где Кот ,гуляя мальчуганом...
Вас развлекает от души........
Даря улыбку и тепло...
Виталий Чугин http://www.stihi.ru/avtor/vitaliy3940
Это цитата сообщения MargoBik Оригинальное сообщение
[показать].Серебряная нежность февраля
Мою качает грусть, мою лелеет память...
И вновь уходит из-под ног земля,
Когда представлю, что бы было с нами,
Когда бы ни вокзалов, ни дорог,
Что нас с тобой все время разводили,
Ни обещаний, ни пустых тревог,
Ни бесконечно глупых "или"- "или"...
Когда бы знать, что столько лет спустя,
Мы друг от друга никуда не сможем деться...
И вновь февраль - капризное дитя,
Дождливой оттепелью полосует сердце...
Галина Мерганова
Марго8491
[600x460]Результат теста:Пройти этот тест
"твой внутрений стих"
Любовь
И вот в прозрачной темнотеЕё сердечный тихий стук,
И представляя, что во сне,
Совсем погас, совсем потух.
Не будет слёз в её глазах,
В душе не будет пустоты,
Лишь только горький вкус обид
На тех губах, что не целуешь ты.
И не останется она
В том мире скупости и зла,
Где столько лет она жила
Совсем одна и без тебя.
И в день её последний жизни
Ты осознал, как ты любил
И не сберег от скверных мыслей
Её души не сохранил.
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
[900x435]Что вы слышали на эту тему, что читали? И кем это было написано?
С одной стороны, журналистов и "блоггиров" понять можно - не будешь гнать рейтинг, пошел на фиг.
А самый простой способ нагнать волну - понаписать страшилки, чернуху, желтуху и прочую чушь.
Кроме того, бывают случаи, когда писаки, как дети - не ведают, что творят.
И это объяснимо: не может один и тот же человек знать обо всем на свете и, соответственно, квалифицированно рассказывать и о машинах, и о еде, и о здоровье. Да и ангажированность с продажностью тоже нельзя исключать - статьи пишут обычные люди, которым тоже нужны деньги.
Поэтому я убедительно прошу моих читателей: если информация по-настоящему важная, то есть она способна изменить ваши привычки и даже образ жизни, то ищите ее первоисточники, вдумчиво читайте их и анализируйте, а не принимайте статьи в прессе на веру - это равносильно тому, что подставлять уши сплетням и слухам.
В последнее время у прессы появился новый повод для статей-страшилок в области питания и здоровья.
Все, как всегда: кто-то где-то что-то сказал про вред мяса и его канцерогенность и понеслась журналистская душа в рай за гонораром.
Давайте разберемся самостоятельно.
Еще 26 октября прошлого года Международное Агентство по исследованию рака ВОЗ издало пресс-релиз, в котором оценило канцерогенность красного мяса и переработанного мяса.
Прежде всего, давайте разберемся с терминами.
Канцерогены - химические, физические и биологические факторы окружающей среды, воздействие которых на организм человека повышает вероятность возникновения злокачественных опухолей. К биологическим факторам относятся вирусы и бактерии. Если организм человека поражен ими, то вероятность возникновения рака увеличивается. К физическим относятся различные излучения - от ультрафиолета (вышел на солнышко позагорать и - пожалуйста, повысил вероятность возникновения рака кожи) до рентгеновского и гамма-излучения. А вот химические канцерогены содержатся не только в окружающей среде вследствие ее загрязнения, но и в еде.
Я не случайно подчеркнул слова "повышает вероятность", ведь всем известно, что далеко не все курильщики заболевают раком легких и далеко не все носители бактерии хеликобактер пилори заболевают раком желудка. Но этими же формами рака могут заболеть и некурящие, и люди со здоровым желудком.
Красное мясо - мышцы всех млекопитающихся, иными словами то, что мы понимаем под словом "мясо", такие как говядина, телятина, свинина, баранина, баранина, мясо лошадей, козлятина итп.
Переработанное мясо - мясо, которое было преобразовано посредством посола, высушивания, ферментации, копчения, или других процессов, применяемых для улучшения вкуса и/или сохранности. Большинство имеющихся в виду мясопродуктов содержат свинину или говядину, но "переработанное мясо" может также содержать птицу, субпродукты и кровь.
(что еще может содержать "переработанное мясо" вышедшее из отечественного пищепрома нашим людям пояснять не надо)
Примерами переработанного мяса могут служить колбасы, ветчина, сосиски, солонина, вяленное мясо, а также мясные консервы, заготовки на основе мяса и мясные соусы.
И к каким же выводам пришло уважаемое агентство?
После тщательного изучения накопленной научной литературы рабочая группа... объявила употребление красного мяса, вероятно, канцерогенным для человека, на основе ограниченных данных... подтверждающих канцерогенный эффект.
То есть, даже у такой организации прямых доказательств вреда красного мяса нет. Но!
Эксперты пришли к выводу, что ежедневное употребление пятидесяти грамм переработанного мяса увеличивает риск развития колоректального рака на 18%. Риск развития колоректального рака из-за употребления переработанного мяса остается небольшим, но этот риск увеличивается с количеством потребляемого (переработанного) мяса. В связи с большим количеством людей, которые употребляют переработанное мясо, глобальное влияние (этого фактора) на заболеваемость раком имеет важное значение для общественного здравоохранения.
Чтобы трезво оценить эти строки стоило бы посмотреть, насколько увеличивает риск развития рака курение, употребление спиртных напитков и загрязнение окружающей среды. Ведь там цифры гораздо внушительнее!
Да и еще до появления данного документа было известно, что канцерогенны нитриты, которые добавляют в мясопродукты в качестве консервантов, для предотвращения ботулизма - болезни не менее смертельной, чем
[700x512]У меня была собака, я ее любил,
Она съела кусок мяса - я ее любил;
Она писала на коврик - я ее любил;
Она тапочки сожрала - я ее любил...
И сказал я той собаке: 'Видишь, все терплю!..'
И ответила собака: 'Я тебя люблю...'
© A. Кайдановскийhttp://vk.com/i.like.this
Существует 25 правил судьбы. Кто их придумал – неизвестно. Но те, кто с ними ознакомился, во многом соглашаются и в дальнейшем стараются придерживаться их. Это даже не правила, а психотерапевтическая техника. В её задачу входит переубеждение. Процесс этот долгий. Он требует целеустремлённости и настойчивости. Поэтому к правилам нужно относиться серьёзно и вдумчиво, а читать их следует каждый день. Если же прочитать один раз и выбросить, то толку не будет. Лучше всего повесить их в комнате, чтобы они постоянно попадались на глаза. Попробуйте, и очень скоро убедитесь, что жить Вам стало значительно легче.
[700x452]Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
[показать]
Всё-таки мне с местом рождения очень повезло. Ну где, в какой ещё точке мира можно было бы научиться аутентичным блюдам самых разных народов непосредственно от их представителей, даже не выезжая из родного города? Вот только что я рассказывал вам о блюде крымских татар – чебуреках.
Но ведь в Узбекистане жило немало ещё и казанских татар, а это совсем другая национальность и, более того, казанские татары - иная ветвь тюркских народов. Это только названия схожие, человек несведущий скажет "татары и татары – какая разница?".
Но на самом деле, казанские и крымские татары не походили друг на друга не только внешне. Их культура, язык, музыка и танцы – всё имело серьёзные различия. Разумеется, и кухня у этих двух народов была совершенно иной, ведь изначально они жили в совершенно разных климатических условиях, существенно отличался ландшафт, дававший этим народам продукты питания, не говоря уже о бытовых условиях.
Но помимо всего перечисленного есть ещё одно обстоятельство, определяющее народную кухню. Я говорю о вкусовых предпочтениях и традициях, сохранившихся от каких-то очень далёких, но всё же общих предков.
И вот вкусовые предпочтения и татар казанских и татар крымских пришлись по вкусу… узбекскому народу. Да и не только узбекскому – со временем, все народы, проживавшие в то время в Узбекистане, стали готовить кое-что из крымской кухни, а кое-что из казанской.
Знаете, я считаю, что в Узбекистане простые люди, да и руководство предприятий общественного питания, относились к кухням новоприбывших народов очень правильно – они перенимали лучшее, скоро делая это узбекским. Что с того, что и своя кухня достаточно разнообразна и богата? Почему бы не сделать её ещё богаче? И заимствование, приспособление к местным условиям лучшего, что есть в других кухнях, не есть ли эффективный путь развития собственной кулинарии?
Потому-то и общепит не остался в стороне – скоро по всему Узбекистану стали готовить беляши. Да, беляши – казанские татары часто называют их по-другому – "перемяч" - стали настолько популярны, что попади кто в те времена в Узбекистан, подумал бы, что это узбекское блюдо.
Ну что – удобно же! Оборудования, необходимого для организации бойкой торговли нужно совсем чуть-чуть, продукты самые простые, получается сытно, вкусно, а прибыль течёт хорошим таким, надёжно журчащим ручейком. И что удивительного, что точки по приготовлению беляшей обычно соседствовали с местами, где можно было купить гумму – хорезмские пирожки с ливером? Да и перенастроить производство гуммы на беляши и обратно – дело пяти минут, только картонную вывеску поменяй. Завезли немного абы какого мяса? Беляши, десять копеек! Нет и не будет мяса, а есть "ухо-горло-нос"? Прекрасно! Вот вам гумма – четыре копейки!
Послушайте рассказ одного моего друга, замечательного человека Пола Швальбе, чей жизненный путь начался в послевоенные годы в Узбекистане и недавно окончился в Америке. Рассказ как раз про беляши и про то, как они продавались.
В 1961 году… убежали из дому смотреть жизнь. Нам казалось тогда, что жизнь и трава зеленее на другом конце нашего личного глобуса (читай Советский Союз) и через неделю мы оказались в Хлебном Городе (читай Ташкент). Наш багаж состоял из смены белья, модных в ту пору узконосых туфлей на тонкой подошве, по 15 рублей на брата, а так же из полной уверенности в том, что земля имеет форму чемодана.
У меня в Ташкенте жил дядя - добрейшей души человек, алкоголик и продавец беляшей у входа на базар (название забыл). Базар находился возле комсомольского озера. И был мой дядя очень колоритная личность и носил прозвище Ноль-Ноль.
Я не знаю, откуда взялось это прозвище, но у меня есть мысли по этому поводу. Вместе с беляшами он получал для продажи лотерейные билеты, продавать их было все равно, что продавать воду во время потопа. Он оплачивал их стоимость из своего кармана, так как вернуть их было нельзя (невыполнение плана) и в ночь после розыгрыша, заливая боль потерь портвейном "Три Семерки", рвал билеты на куски и выбрасывал их в туалет, который, как и все удобства, находился во дворе. И на вопрос "кто у кого выиграл - он у государства или государство у него" он всегда отвечал "ноль-ноль", в смысле по нолям или ничья.
Техника продажи беляшей у него тоже была на высоте. Стараясь перекричать и без того шумный базар он привлекал покупателей разными рекламными призывами. Один из них я запомнил на всю жизнь. Вот он:
"По случаю убийства моей жены (мимолетная пауза)
продается за пол цены (та же пауза)
не гнется и не ломается (затяжная пауза)
железная кровать"
Так что азы маркетинга он познал