• Авторизация


Не спешите выбрасывать мусор. 27-03-2014 16:46

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

НЕ СПЕШИТЕ ВЫБРАСЫВАТЬ МУСОР

НЕ СПЕШИТЕ ВЫБРАСЫВАТЬ МУСОР
Предлагаем несколько советов по использованию в хозяйстве, казалось бы, просто мусора.

1. Корки от банана - замечательная подкормка для растений. При пересадке растения добавьте в горшок измельченные корки - можно предварительно подсушенные впрок. Корки очень быстро перегнивают и подкармливают растение микроэлементами, особенно ценнейшим калием, который влияет на наращивание зеленой массы.

2. Также ценный источник калия - несладкая кофейная гуща - просто аккуратно полейте.

3. Скорлупки от грецких орехов (очищенные от перегородочек) - прекрасный натуральный дренаж для комнатных растений. При пересадке уложите скорлупки на дно горшка.

3. В горшок с розами нужно прикопать под корни железный гвоздь. В саду прекрасно для этих целей подойдут железные консервные банки, подкопанные ближе к корням. Ржавея, железо переходит в закисную форму и становится доступным для усвоения растениям. Розы, получающие достаточно оксидов железа крепче здоровьем и ярче цветут.

4. Корки от мандаринов, подсушенные и разложенные в платяном шкафу, отпугнут моль и придадут легкий аромат.

5. Апельсиновые корки - нет ничего лучше для очистки микроволновки. В пиалу положите корки 1-2 апельсинов, налейте воды столько, чтобы она их покрыла и прогрейте на максимальной мощности 5 минут. Вымойте печь губкой с теплой водой. Она легко очистится и будет благоухать. Если эту процедуру проводить регулярно, вам не понадобятся никакие химические моющие составы.

6. Яичная скорлупа.

Скорлупа от яиц - отличное, быстро усваивающееся удобрение. Скорлупу 3-4 яиц измельчить, залить литром кипятка, оставить на 5 дней можно периодически помешивать). Полученным раствором полить растения. Саму скорлупу можно добавить в почву как дренаж.

Лучшее средство для нейтрализации почв - это известь и отходы её переработки.

А поэтому не пренебрегайте яичной скорлупой. Этот продукт содержит углекислые соли кальция, магния, фосфаты и органические вещества. Помимо этих элементов, формующих твёрдую оболочку скорлупы, есть ещё белки, жиры, углеводы, соединения различных металлов, аминокислоты, содержащиеся в остатках белка, что обволакивает скорлупу.
За день-два плёнка, которая находится на на внутренней поверхности скорлупы подсохнет настолько, что не будет подвергаться разложению и никакого дурного запаха не будет. Сухую скорлупу лучше хранить в бумажном пакете.

7. Черный чай (заварка) - отличная подкормка и мульчирование комнатных растений. Просто положить листья чая поверх земли, вокруг стеблей, можно полить остатками заварки. Внимание - зеленый чай очень активен, его к комнатным цветам добавлять нельзя, погибают (проверено!)

8. Вода после очистки аквариума - отличная минеральная подкормка для комнатных растений - просто полить.


© mellodika


[467x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ассорти с курицей!! 27-03-2014 16:41

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Вкусное "Ассорти с курицей" Такого вы не пробовали

Вкусное "Ассорти с курицей" Такого вы не пробовали

[показать]

Уверена, такое блюдо вы еще не пробовали! А, приготовив один раз, знаю точно, это будет одним из ваших любимых кушаний. Готовить просто и это не займет ваше время, что, как всегда актуально для нас, занятых хозяек. Всего 40 минут... и можно посмотреть, что у вас получилось. Разложить на блюдо это вкусное ассорти и удивлять вкусовым разнообразием свою семью!

Продукты: Курица, 6 небольших картофелин, 6 свежих ломтей капусты, 6 кислых плотных яблок, 6 морковок, горсть грибов(сушеных или свежих), горсть чернослива, 3 апельсина, чеснок целиком.


Приготовление: на дно кастрюли полить немного масла растительного без запаха, положить грибы, чернослив, на них порезанную на порции курицу.  По периметру кастрюли, стоймя морковь целиком, картофелины целиком, предварительно почищенные, капусту большими кусками, яблоки целиком(проколоть вилкой кожицу). Сверху положить апельсины,  нарезанные кружками, и чеснок целиком, только помытый.  Залить воду до половины укладки, посолить, можно добавить бульонный кубик. Накрыть крышкой и варить на среднем огне минут 30-40. А в итоге!))) Вкуснота!

http://fotki.yandex.ru/users/ninarici05/view/61147/?page=6

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Драники с овощами. 27-03-2014 16:19

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Драники с овощами

[показать]

Нам понадобится:

Картофель

Лук

Морковь

Перец

Яйца

Мука

Растительное масло

Готовим:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из лепестков роз. 27-03-2014 16:14

Это цитата сообщения Arrrumka Оригинальное сообщение

Варенье из лепестков роз

Налюбовалась я на чаную розу и здумалось мне не только наслаждаться ее ароматом, но и вкусом. для начала я себе схие лепесточки в чай кинула. Только лепестки и мятка - не передать, как вкусно )))

Пробовала потом и черный чай вместе с целыми засушеными бутончика - тоже необычно ароматно, пряно и как-то загадочно-умиротворяюще )))

Но не останавливаться ведь на этом )). Вот и подыскала я рецепт варенья из лепестков роз на сайте Поваренок с поварешкой. Обязательно сварю, как только роза еще цветы выкинет. А пока делюсь с вами )))

"Лепестки промываем холодной водой, раскладываем на чистом полотенце и чуть просушиваем.

 Варим сироп из 1 кг сахара и 1 стакана воды. Как только он закипит, снимаем сероватую пенку от сахара и закладываем лепестки. На это количество сахара достаточно 100гр лепестков - поверьте, это достаточно большая кучка!

Доводим до кипения и оставляем на 12 часов.

Затем снова доводим до кипения, снимаем розовую пенку и варим 20-25 минут, периодически помешивая.

Как только сироп загустится, вливаем 2 ст.л. лимонного сока или 1/2 ч.л. лимонной сухой кислоты - сироп на глазах из серовато-розового станет радостный и ярким.

Варим еще 2-3 минуты, разливаем по стерильным баночкам и закатываем.

Можно готовое варенье отцедить, лепестки сложить отдельно в банку и потом использовать для начинки в пахлаву, печенье, рулеты. Можно лепестки залить хорошей водкой, настоять в темном месте месяц - получится отличный ликерчик)))

А сироп закрыть в чистом виде."

[520x377]

К тому же "Это варенье очень душистое, даже напоминает "розовое масло", которое когда-то привозили из Болгарии и Молдовы.

А еще оно лечебное - ангины, стоматиты, гингивиты просто исчезают за сутки разжевывания этих лепестков или полоскания сладким сиропом."

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат-соус "Анкл-Бенс" 27-03-2014 16:12

Это цитата сообщения Arrrumka Оригинальное сообщение

Салат-соус "Анкл-Бенс"

Настроение сейчас - хорошее

Кажется, у меня открылось "второе дыхание" для закрывашки. Так вот на этом втором дыхании захотелось мне попробовать что-то новое. И в число этого вошел салат-соус "Анкл-Бенс". Рецепт уже и не помню где нашла. Так что пусть автор идеи не обессудит.

Делюсь с вами, ибо это блюдо того стоит )))

На 5 литров: 2 кг кабачков, 2,5 кг помидоров, 200 г чеснока, 1 кг сладкого перца, 2 ст. ложки соли с верхом, 200 г сахара, 200 г подсолнечного масла, 100 г 9%-ного уксуса.

Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку. Кабачки нарезать маленькими кубиками, смешать с помидорами. Добавить соль, сахар, подсолнечное масло. Все тушить 30 минут. Затем добавить нарезанный соломкой перец и уксус. После того как масса закипит, варить 20 минут. Потом выложить в стерилизованные банки.


И вот что у меня получилось

[520x377]

 

Хочу сделать маленькую поправку -  меня вышло 4,5 литра. Очень вкусно: и как отдельное блюдо, и как соус к мяску, и как салат к картошке-кашке.

Очень советую попробовать!

 

P.S. Леночка, в принципе, это для тебя ))))


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чатни из кабачков. 27-03-2014 16:11

Это цитата сообщения Arrrumka Оригинальное сообщение

Чатни из кабачков

Настроение сейчас - довольное )))

Вы слышали о чатни? Я до недавнего времени нет)))

А оказывается это традиционный индийский соус, обычно кисло-сладкий на вкус, который готовится из самых разнообразных овощей и фруктов. К примеру, из яблок, груш, абрикос, алычи, помидоров, баклажанов... Можно продолжать еще долго, но я вам хочу рассказать, как я готовила чатни из кабачков.

Словом, вам понадобится:

2 луковицы, нарезать

Полкило помидоров перекрутить на мясорубке

Полкило кабачков мелко нарезать

4 ст .л. яблочного уксуса

2-3 зеленых кисло-сладких яблока

около стакана сахара

2 столовых ложки сушеных трав (кардамон, кориандр, мята, орегано, пару горошин душистого перца и немного черного молотого)

1 головка чеснока

зеленый жгучий перец

Приготовление:

Чеснок и лук пожарить на растительном масле (когда станет чуть коричневым, добавить соль и сахар).

Туда добавить нарезанные мелкими кубиками яблоки, обжарить 2 мин.

Взять кастрюлю с толстым дном (я взяла утятницу). Выложить туда лук и яблоки со сковороды.

Отдельно обжарить кабачки. Выложить их к яблокам и луку. Добавить перекрученные помидоры, порезанный жгучий перец, уксус и приправы. Тушить в течение 1-1,5 часов на медленном огне с открытой крышкой. 

Остудить, переложить в хорошо закрывающуюся  емкость. Поставить в холодильник.

Готово )))

Вот как оно выглядит

[520x377]

Мужу очень понравилось ))) вкус довольно необычные, точнее, непривычный для нас )))

Еще осталось ))) Загодите в гости!

 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортик-тигренок. 27-03-2014 16:10

Это цитата сообщения Arrrumka Оригинальное сообщение

Тортик-тигренок

Настроение сейчас - а у нас еще осталось )))

А вот и обещанный тортик ))) или что вы подумали? )))

Да-да, это именно тортик, медовик. Вот такой я и готовила своей доченьке на день рождения. Времени, конечно, на него уходит много, НО оно того стоит )))

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи на завтрак. 27-03-2014 16:08

Это цитата сообщения Arrrumka Оригинальное сообщение

Вкусное утро

Настроение сейчас - сонное на погоду

Давно я не писала здесь ни о чем съестном, но сегодня получились такие вкусные оладики на завтрак, что захотелось с вами поделиться )))

А ведь все просто. Нужно взять с поллитра кефира (можно старого), щепотку соли и столовую ложку сахара (если не любити очень сладкие), а еще чайную ложку соды без горки. Размешав все это, добавлять понемногу муку, но только немного пшеничной, а большую часть (где-то 3/4) - овсяной. Именно благодаря овсяной муке они получаются очень вкусные (или это я уже просто устала от всего пшеничного?..). Ну и поджарить.

И готова целая тарелка пышных румяных оладушков ))) [512x358]

С медом и кофе с молоком - самое оно )))


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карофельная пицца 26-03-2014 19:33

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Картофельная пицца на ужин

Картофельная пицца на ужин
Ингредиенты:

3-4 порции:

●700 гр чищенного картофеля
●2 яйца
●2 ст л муки
●3-4 зб чеснока
●соль,перец
●3 ст л сметаны+1 ч л с горкой дижонской горчицы
●200-250 гр копченых,охотничьих колбасок
●2 средние головки репчатого лука
●1 сладкая паприка
●150 помидоров черри
●170 гр сыра (у меня 100 моцареллы+70 обычного,ферментного)
●несколько перьев зеленого лука

Приготовление:

Лук режем полукольцами и слегка обжариваем.Добавляем порезанную паприку и жарим еще несколько минут.Добавляем туда же порезанные колбаски,перемешиваем и выключаем
Картофель трем на крупной терке,добавляем чеснок,пропущенный через пресс,яйца, муку,соль,перец. Хорошенько перемешать. Распределяем половину массы на раскаленной сковороде(+2 ст л растительного масла),диаметром 21 см по низу.Уменьшаем огонь до среднего и жарим около 5 минут.Затем аккуратно переворачиваем...
и,через пару минут, смазываем нашу картофельную основу половиной горчичной сметаны,далее по половине начинки и помидоров черри,разрезанных на пополам, присыпаем зеленым луком...
...сыром,делаем маленький огонь и закрываем крышкой.
Томим до расплавления последнего.
В такой же последовательности жарим вторую пиццу.Желательно все делать одновременно,на двух сковородах.
Подаем с зеленым салатом со сметаной.Приятного аппетита!
Пы Сы.С очень молоденьким,мокрым картофелем такое дело не получится-всё развалится.Я делаю со "старым" картофелем.После того,как его потрешь нет никакой жидкости!


© mellodika


[500x333]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп из чечевицы 26-03-2014 19:29

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Суп из чечевицы

Готовила сегодня на обед суп с чечевицей и курицу с капустой в мультиварке на разных "этажах" ))

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные булочки с отрубями. 26-03-2014 19:20

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Творожные булочки с отрубями

Читать далее


[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета "Ангел" 26-03-2014 19:18

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Диета "Ангел" - минус 13 кг за неделю

Сегодня вам представляю еще одну интересную диету. Диета "Ангел" ужа самим названием заинтересовует, не так ли?

[617x534]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия запеченая. 26-03-2014 19:14

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Скумбрия запеченная.

Скумбрия запеченная.
Самый простой рецепт приготовления скумбрии. Рыба готовится просто, быстро, но получается очень вкусной.

Вам потребуется:

Скумбрия свежемороженая 3 шт.
Горчица 3 ч.л.
Майонез 3 ч.л.
Соль по вкусу

Как готовить:

Этап 1.
В списке ингредиентов я написала базовый состав рецепта. Однако по опыту знаю, все компоненты маринада легкозаменяемы. В этот раз у меня не оказалось обычной горчицы, только французская (с зернышками), да и той маловато - около 2 ч.л. Поэтому я, не мудрствуя лукаво, добавила еще около 1,5-2 ч.л. хрена.
Скумбрию я бы посоветовала не размораживать окончательно, пусть она останется твердой, чтобы кусочки при нарезке получались ровными.

Этап 2.
Тщательно моем рыбу, потрошим, отрезаем ненужные голову и кончик хвоста. Подготовленные таким образом тушки я промокаю бумажным полотенцем от влаги.

Совсем недавно у меня появилось много новых кухонных аксессуаров, теперь я их осваиваю, по назначению и даже нет. Сейчас хочу сказать, что несмотря на то, что этот азиатский нож (на фото) предназначен для резки овощей небольших размеров, он мне кажется идеальным для резки рыбы. Еще никогда не было так просто нарезать рыбу ровными аккуратными кусочками буквально одним нажатием на нож.

Этап 3.
Только и осталось, что посолить рыбу и обмазать ее соусом (для соуса нужно просто смешать горчицу и майонез).
Выкладываем кусочки рыбы на противень (я застилаю его фольгой для чистоты процесса) и отправляем в духовку или аэрогриль. Я запекаю скумбрию 30 минут при средней температуре - около 180 градусов.

Если Вы хотите подать рыбу к столу целиком, то запекайте тушкой. А если кусочками, то лучше рыбу нарезать еще сырой, иначе готовая скумбрия не будет так красиво резаться.

Скумбрия готова!

Попробуйте!
Надеюсь, Вам понравится этот универсальный рецепт.
Тем более, что такую скумбрию можно подавать как горячей в качестве основного блюда, так и холодной в качестве закуски.

Приятного аппетита!


© mellodika


[604x431]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плов из дикого и бурого риса с куриной грудкой. 26-03-2014 19:09

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Плов из дикого и бурого риса с куриной грудкой

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные косички. 26-03-2014 19:05

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

мясные косички

Ингредиенты:
500 гр филе свинины
1 головка репчатого лука
Половинка лимона
1 ч. ложка горчицы
Соль
Перец
50 гр муки для обваливания
50 гр растительного масла для жарки

Приготовление:
1.Филе свинины не сильно отбить молоточком,
посолить и поперчить
2.Надрезать филе на три полоски
3.Заплести косичку и зацепить зубочисткой
4.Лук почистить и порезать полукольцами
5.Положить в чашку и размять, чтобы вышел сок
6.Добавить к нему горчицу и порезанную половинку лимона
7.Перемешать и обложить маринадом косички,дать постоять 30-40 минут.
8.Обвалять косички в муке
9.Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон до готовности
10.Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир и удалить зубочистки.
Подавать с любым гарниром или овощами.

Приятного аппетита!
[604x388]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Формула красоты 26-03-2014 19:02

Это цитата сообщения ЭстеРО Оригинальное сообщение

Формула Красоты от Ландау.

Товарищи Женщины-это для Вас)).

Несмотря на "страшное" название-очень простой пост. Всего одна картинка-развлекалка. Но...во-первых все равно интересно, а во-вторых скоро лето, пляжный сезон-пора задуматься об...оценках))

[700x546]

 

Серия сообщений "Это интересно":
Часть 1 - За кулисами ню. 18+
Часть 2 - Японский бодиарт.18+
...
Часть 49 - Love is… Это любовь?
Часть 50 - Правила успеха от Андрея Разумовского.18+
Часть 51 - Формула Красоты от Ландау.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Технология исцеления тела через массаж пальцев. 26-03-2014 17:43

Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение

Технология исцеления вашего тела через массаж пальцев



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из песочного теста с любой начинкой. 26-03-2014 17:38

Это цитата сообщения Irinuchi Оригинальное сообщение

пирог из песочного теста с любой начинкой

  [700x350]

вчера вечером поймала настроение и сделала такой вот
яблочно-сливовый пирог из того, что было на кухне... :)

рецепт тут...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Американский аллигатор. 26-03-2014 14:32


  Американский аллигатор, или как его еще называют миссисипский аллигатор, обитает в Северной Америке, и предпочитает пресноводные водоемы, такие как: пруды, реки, озера и даже заболотные местности. Длина взрослого самца до 4,5 м, длина самки до 3 м. Сильные короткие конечности, на пердних по пять пальцев, на задних по четыре. Вес от 80 до 350 кг. Кожа покрытароговыми щитками, на спине костяные пластины – это хорошая защита, пробить её нелегко. 


[302x195]

         Мощный мускулистый хвост управляет движениями в воде. Окрас от зелено-оливкового цвета, до зелено-черного, брюхо желто-белое. У него широкая и тупорылая морда с гигантской пастью, в которой около 80 острых опасных зубов. Ноздри оченьчувствительны, а глаза расположены высоко, что позволяет ему прятаться в воде полностью. Только глаза и кончик носа чуть видны из воды - отличная маскировка, что и говорить. Он может неподвижно сидеть в засаде, поджидая жертву часами. Схватив зеваку, тащит его под воду, топит, затем разрывает на куски. Часто бьет хвостом жертву, чтобы сбить с толку. Предпочитает не крупных животных, легче заглотить обед целиком. Но, а если поймает крупную жертву, то наевшись до отвала,хищник может голодать месяцами.

        Жировые запасы находятся в основании хвоста, что позволяет пресмыкающемуся пережить спокойно голодные времена. В основном на охоту эти мрачные хищники выходят ночью. Питается  рыбойчерепахами, змеями, птицами и млекопитающими. Взрослый самец ведет одиночный территориальный образ жизни, допуская только несколько самок. Если появится молодой конкурент, то хозяин тут как тут: открыв пасть, он отталкивает и прогоняет незваного гостя. Неуклюжий и тяжелый на земной тверди, он ходит на вытянутых лапах. А в воде отличный грациозный пловец.  Рептилия впадает в спячку в холодное время года, спрятавшись в норе, которую он роет сам с помощью хвоста и задних лап. Это действие приносит пользу природе, особенно болотам. Углубляя норы и выкидывая грязь с излишней растительностью на берег, болото превращается в чистый водоем, где позже разрастаются ивы. Периодически он ремонтирует и ухаживает за своими норами. Также укрывается в норе, когда слишком жарко.

[306x213]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый носорог 26-03-2014 13:11


[256x175]

Белый носорог – один из пяти существующих на планете видов носорогов. Он наиболее крупный представитель рода носорожьих. Средняя высота в холке – 1,5 метра, но некоторые особи могут достигать и двух. Соответственно колеблется и вес – от 2 000 килограммов до 3 600.

[279x214]

Не удивительно, что в природе у носорога нет врагов – никто просто не в состоянии справится с таким массивным животным (хищники только изредка нападают на детенышей). Кроме того, у толстокожего гиганта, как правило, имеется острый длинный рог на носу

[323x186]

. Длина рога у белых носорогов колеблется в районе полуметра, но был зафиксирован случай, когда животное отрастило себе рог в 1,58 метра. Представить страшно. У некоторых особей рогов и вовсе два, а у других – не вырастает ни одного. Ученые ломают голову, зачем вообще у носорога рог. 

[290x206]
Ведь они им мало пользуются – защищаться им не от кого, а в драка между собой они предпочитают толкаться, кусаться и топтать. Выдвигалось предположение, что рог нужен для раздвигания ветвей, когда животное движется (иногда очень быстро, со скоростью 40-45 км/ч) по зарослям кустарника, но это – не более чем предположение.

Самые интересные животные мира! 

http://www.liveinternet.ru/users/5566392/post318608195/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии