Шарики из фарша

Ингредиенты:

• свинина не жирная - 500 гр.
• лук - 1 шт.
• перчик болгарский - 1 шт.
• яйца - 3 шт.: 2 желтка и 1 целое
• хлопья овсяные - 2 ст. л.
• тесто слоеное - 100 гр.
• соль и специи по вкусу

Приготовление:

• Мясо и лук перемолоть в мясорубке.
• Болгарский перчик нарезать мелкими кубиками.
• Смешать фарш и перчик.
• Добавить в фарш 1 яйцо, хлопья овсяные, соль и специи (подойдут белый и черный перец, чеснок, паприка, майоран, мускатный орех).
• Скатать из фарша шарики.
• Раскатать тесто, тонко и разрезать на полосочки, которыми обмотать шарики из фарша.
• Отделить желтки 2 яиц от белков.
• Обмакнуть шарики из фарша в желтке.
• Выложить шарики на противень, смазанный сливочным маслом.
• Запекать минуть 30-40.

[показать]

[600x600]
Художник Андрей Атрошенко

Armik - Ritmos Flamenco


Как спичка, чиркнув, прежде чем огнем
заняться, точно в спешке безотчетной,
разбрасывает искры, - так рывком,
как вспышку, в расступившихся кружком
она бросает танец искрометный.

И вдруг - он пламя с головы до пят.

Взметнула взгляд, и волосы горят,
рискованным искусством полоня,
и ввинчивает платье в глубь огня,
откуда, точно змеи, в дрожь бросая,
взмывают руки, дробный стук ссыпая.

Потом: огня как будто мало ей,
она бросает вниз его скорей
и свысока глядит с улыбкой властной.
как он простерся, все еще опасный,
и бешенства не прячет своего.
Но, победительно блестя очами,
она с улыбкой сладостной его
затаптывает в землю каблучками.

Автор: Rainer Maria Rilke (1875г. -1926г.)
[600x1]


Спасибо за ваши комментарии!

Являясь активной интернет-пользовательницей долгое время была вынуждена сталкиваться с проблемой  – в закладки внесены уже сотни информационных сайтов, полезность каждого из которых не обсуждается, но время ведь не резиновое. А счет скоро пойдёт на три нуля! К тому же, иногда попадая на сторонние сайты, ничего дельного там не находишь, помимо «развеселой» гаммы всплывающих изображений, рекламных вкладок и так далее. Или же браузер выдает множество ссылок на кучу сайтов, где приходится буквально по крупице выискивать нужную информацию, тратя часы на прочтение воды. 

Нашла время "почистить" закладки и наткнулась на известный сервис, (с которым, кстати, вас уже знакомила), молниеносно решающий проблему оптимизации времени за просиживанием в интернете. Сайт называется Evorch – запомните и храните, как зеницу ока :). Прочитав не одну статью на авторитетных, как по мне, сайтах, убедилась в том, что  сервис стремительно развивается и в будущем он намерен радовать ещё больше: к примеру, если раньше это была стандартная поисковая система, то сегодня это высокоэффективный интернет-сервис, существенно облегчающей освоение интернет-просторов. Вот то, что вы увидите, впервые зайдя на данный сайт:

[показать]

Собственно, сайт выполняет функции мобильного веб-агрегатора. Кроме того, он оказывает особенную полезность хотя бы тем, что не нуждается в установке каких-либо внешних приложений на гаджет, поскольку их и так на жёстком диске столько, что скоро можно будет утонуть в них. Кстати, ресурс имеет опцию создания списков. В них можно шустро и удобно сохранять любые заметки, статьи, медиафайлы и многое другое, что выискивается в «гугле». Уже сотню раз вносила туда рецепты блюд, рекомендовала друзьям, а потом все вместе обсуждали :) . Вот так сейчас выглядит моя страница сайта:

Борис Ольшанский. Сохраним для счастья и для жизни мы планету - родину любви

Повела меня Судьба в Даль, за синие просторы,
По тропинкам, островам, где стихают разговоры…
По Семи морям глубоким, по мгновениям волшебным,
По  векам, где гаснут сроки, да по руслам рек целебным…
Здесь брадатый чародей и герои древних сказок,
Души лучших из людей в откровенье звёздных красок,
Царь построил Вечный Град для возлюбленной царицы,
Храм, а с ним прекрасный сад, не смолкают трели птицы…
По дороге цвета страсти, по полянам безвременья
ВодоврАтом вихрей счастья сквозь страданья и сомненья

Pieter Wagemans. Трогательная весть о весне

Автор неизвестен

1.
[421x600]

2.
[439x600]

3.
[271x600]

4.
[458x600]

5.
[475x600]

[320x452]

Детская одежда следует всем «взрослым» тенденциям моды, потому детские выкройки в журналах печатаются наряду со взрослыми. Используя для шитья детские выкройки, вы будете прививать ребенку чувство прекрасного с самого детства, кроме того, ваш малыш всегда будет одет с иголочки.

• Общие сведения. Снятие мерок
• Таблица типовых размеров младенцев
• Виды ручных стежков
• Виды машинных работ
• Машинные швы
• Основные сведения о построении чертежей
• Основной чертеж лифа для детей до двух лет
• Наименование срезов выкройки
• Увеличение или уменьшение выкройки по ширине
• Основы раскроя с соответствующими припусками на швы
• Одежда для новорожденных.
• Распашонки
• Чепчики
• Детские нагрудники
• Спальные мешки
• Ползунки
• Одежда для детей ясельной группы. Песочник
• Песочник на круглой кокетке
• Брючки