• Авторизация


Волшебные песни Перри Комо 11-04-2020 13:04

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

✨ Волшебные песни Перри Комо

 

Все знают Фрэнка Синатру, но Перри Комо - мало кто. Между тем в 50-70-е годы они занимали примерно равные позиции в американском рейтинге песенных кумиров.

Они были практически ровесниками, оба родились в семьях итальянских эмигрантов, оба пели в новой, так называемой "крунерской" манере (это то, про что говорят - "поёт душой").

В остальном их пути шли параллельными курсами.

Синатра кроме пения преуспел в кино, а Комо - на радио и телевидении (он вёл своё шоу).

Синатра усиленно раскручивал свою карьеру, а Комо никогда не делал из неё культ и мог отказаться от выгодных проектов, если это было в ущерб семье.

Он в согласии прожил со своей женой 65 лет, вырастил троих детей и был дедушкой 13 внуков. И никогда не допускал журналистов к своей семье.

 Перри Комо с женой Розелль.
 
Перри Комо с женой Розелль.

Что касается Фрэнки, как звали его миллионы поклонниц, то у него была репутация "плохого парня", его романы широко обсуждались в прессе, а в брак он вступал четыре раза. Всё, что нужно для хорошего пиара. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАННИК - лучшие рецепты! 31-03-2020 12:40

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Домашняя классика. МАННИК - лучшие рецепты!

Читать рецепты манника
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Готовим по-еврейски: 5 блюд из одной курицы 30-03-2020 09:17

Это цитата сообщения oblako9 Оригинальное сообщение

***Готовим по-еврейски: 5 блюд из одной курицы (ужин и обед)


Помните старую одесскую (еврейскую) песенку:

"Старушка не спеша дорожку перешла... Её остановил милицонэр: "Свисток прослушала, закон нарушила,плати же срочно штраф мне три рубля!" "Ах Боже, Боже ж мой, спешу скорей домой, сегодня мой Абраша выходной. Купила курочку, кусочек булочки, кусочек маслица, два пирожка... Я никому не дам, пусть кушает Абрам, он похудел на целый килограмм"...





Анна Ароновна (да и весь двор) начинали напевать эту незатейливую песенку, когда знали, что до зарплаты еще декада, а денег в кармане нет совсем. Оно, конечно, проблема, но и не такая, чтоб проблема-проблема, словом, не трагедия... Потому как благодаря Анне Ароновне все знали, как из 1 курочки приготовить сразу 5 блюд и накормить вкусно семью (даже большую).

Недавно я прикидывала, что если поскрести по сусекам (в доме), то можно повторить этот подвиг и сегодня рублей за 300-400 в зависимости от того, сколько будет стоить 1 курица. Согласитесь, после разгульных зимних праздников такой режим экономии более, чем уместен!

Посчитайте сами:

1 курица
4 луковицы
4 морковки
2 ст.л. гороха
1 кг муки
800 г риса
1 ст.л. изюма
3 ст.л. крахмала
100 г майонеза
2 яйца
5 зубчиков чеснока
50 г сливочного масла
5 ст.л. растительного масла
1 ст.л. уксуса
соль, сахар, специи - по вкусу.

Сколько получилось?

А готовить мы с вами будем: домашнюю лапшу, еврейский плов, шейку, котлетки-еврейки, еврейский салат. И всё это займёт совсем мало времени. Готовы? Тогда первым делом разделаем курицу.

1. Снимаем с курицы чулком кожу. В интернете сотни видео, как сделать это за 5 минут. Я делаю это еще быстрее, начиная поддевать кожу сервировочным ножом и пальцами со стороны брюшка (кости бёдер и крыльев ломаем), доходя до "талии" курицы, а потом начиная поддевать кожу ножом и пальцами со стороны шеи. Снимаю кожу вниз - от шеи к брюшку. Мы должны получить эдакую "тряпочку" из кожи, из которой с помощью цыганской игры и толстой нитки сошьём "мешочек". Даже если вы плохая швея - не страшно. Самый маленький мешок в процессе приготовления превратится в большую и аппетитную "шейку".

2. Вырезаем две грудки.

3. Обрезаем максимально тщательно мясо со всего куриного скелета.

4. В результате получаем: костяк, мешочек из шкуры, 2 грудки и срезанное филе (+ два фрагмента крылышек).

Готовить начинаем всё одновременно, потому как нам для оперативного приготовления 5 блюд нужно, чтобы всё было под рукой.

Первым делом нарезаем мелко 2 луковицы и 2 зубчика чеснока и обжариваем их вместе на небольшом количестве растительного масла. Всыпаем на сковородку стакан муки (или чуть больше), быстро обжариваем помешивая, до появления аппетитного аромата, солим, перчим, закладываем мучную крошку и крохотный кусочек сливочного масла в мешок из шкурки и зашиваем. Если у вас в холодильнике есть пара кусочков куриной печени, то можно добавить в фарш и её (предварительно измельчив), или мелко изрубить в пасту пару небольших кусочков мяса и обрезанный с тушки куриный жир. Всё! Запчасть для "шейки" готова.

PicsArt_01-19-01.22.08 (600x467, 273Kb)

Наливаем в кастрюлю 3 литра воды и закладываем в холодную воду куриные косточки. Доводим до кипения, снимаем пену, солим, через 1 час после закипания опускаем в бульон лавровый лист, перец душистый и горошком и нашу "шейку". Варим шейку минут 20, пока она не надуется как подушка, так что едва будет помещаться в кастрюле. Вынимаем шейку и смазываем её сливочным или растительным маслом (без запаха). Если в доме есть кунжутное масло или чесночное масло - можно смазать ими. Если хотите "парадности", то готовую шейку можно еще и запечь до румяной корочки в духовке или обжарить на сковороде. Запомните название шейки - хелзль))

PicsArt_01-19-01.22.28 (600x400, 233Kb)

Пока варится наш бульон мы из стакана муки, соли и воды замешиваем крутое пельменное тесто. Раскатываем тесто так

тонко, как только умеем. Острым ножом нарезаем лапшу. Кто не умеет резать тонкую лапшу, может нарезать широкие полоски, квадраты, ромбики - не страшно. Лапша от этого хуже не станет. Можно
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы миниатюрной вышивки. ЦВЕТЫ 21-03-2020 08:49

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Схемы миниатюрной вышивки. ЦВЕТЫ

Схемы миниатюрной вышивки. ЦВЕТЫ

Схемы миниатюрной вышивки. ЦВЕТЫ (9) (507x609, 273Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тамара Гвердцители, Валерия и Маша Гончарук - Кто вам сказал? 16-03-2020 09:21

Это цитата сообщения Talya6 Оригинальное сообщение

Тамара Гвердцители, Валерия и Маша Гончарук - Кто вам сказал? -Очень понравилось.





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фото с пассажирским поездом, вылетевшем с вокзала 16-03-2020 08:33

Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение

фото с пассажирским поездом, вылетевшем с вокзала

Все видели знаменитое фото с пассажирским поездом, вылетевшем с вокзала, но мало кто знает, что произошло там на самом деле

в. Уникальные посетители страницы.
373 тыс. дочитываний, 85%. Пользователи, дочитавшие до конца.
2,5 мин. Среднее время дочитывания публикации.

Раз уж мой блог посвящен известным историческим кадрам и разоблачению фотофальшивок, я регулярно просматриваю большое количество старых снимков. И этот – с поездом, потерпевшим крушение на вокзале Монпарнас – один из самых часто встречающихся и узнаваемых.

Фото (здесь и далее): Roger Viollet/общественное достояние.
Фото (здесь и далее): Roger Viollet/общественное достояние.

Фотография регулярно мелькает не только в интернете, но и на обложках книг, музыкальных альбомов и в кино (Мартин Скорсезе даже воспроизвёл сцену в одном из своих фильмов). Её видели буквально все. Но что же на самом деле случилось в Париже 120 с лишним лет назад? История занятная.

22 октября 1895 года около девяти часов утра пассажирский поезд №56 со 131 пассажиром вышел из Гранвиля и направился в столицу Франции. Локомотив с поршневой паровой машиной, восемь пассажирских вагонов, три багажных и один почтовый.

Вокзал Монпарнас.
Вокзал Монпарнас.

Это был обычный рутинный рейс. Таким он оставался вплоть до Парижа. Поезд чуть запаздывал, и машинист Гийом-Мари Пелерен решил, так сказать, подбавить газку. Причем он не был новичком, проработал на железной дороге почти 20 лет. Ну и, видимо, подвела излишняя самоуверенность (и сломанный тормоз).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 рецептов тертого пирога 11-03-2020 08:58

Это цитата сообщения Рецепты_с_фото Оригинальное сообщение

5 рецептов тертого пирога

Сообщество на Li.ru Рецепты с фото: Тертый пирог

Тертый пирог с вареньем

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХА-ХАтунчики 01-03-2020 10:10

Это цитата сообщения Krasyna Оригинальное сообщение

ХА-ХАтунчики))

5672049_MyCollages (700x700, 358Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ново-Иерусалимский монастырь 25-02-2020 08:40

Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение

Воскресенский Ново-Иерусалимский монастырь. История. Часть 1.

Bo4kaMeda




Ново-Иерусалимский монастырь богат на историю, легенды, любопытные детали его судеб и в целом сам по себе весьма удивителен. Ведь в этом монастыре практически воссозданы основные новозаветные святые места, связанные с жизнью, страданиями и вознесением Спасителя.
✂…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ха-ха была такою страшной сказка 17-01-2020 07:59

Это цитата сообщения Krasyna Оригинальное сообщение

ХА-ХАтунчики))


 

Эти замечательные жизненные двустишия пишет петербуржец Владимир Поляков, известный в интернете под ником bazzlan. Стихи из двух строчек, или «полупирожки», как называет их автор, пронизаны тонким злободневным юмором и житейской мудростью. Коротко о главном — так можно описать его творчество, есть что ответить почти на все случаи жизни.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощные КОТЛЕТЫ - 28-12-2019 16:55

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Домашняя классика. Овощные КОТЛЕТЫ - лучшие рецепты!

Читать рецепты овощных котлет
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХА-ХАтунчики)) 26-12-2019 08:05

Это цитата сообщения Krasyna Оригинальное сообщение

ХА-ХАтунчики))

5672049_133108361_5672049_1419785764_ng1 (698x393, 86Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ-10 цветущих кустарников для сада, дачи 21-12-2019 09:03

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Топ-10 цветущих кустарников для сада, дачи или двора

Всем нам хочется создать уют на своей даче, в саду или же во дворе  своего дома. Впрочем, часто жители многоэтажных домов тоже стараются сделать территорию возле дома красивой. Во многом это зависит от тех растений, которые высажены здесь. Цветы, это конечно, здорово, но с ними нужно повозиться. Если это однолетники, то с ними нужно повозиться. Как же сэкономить время,  и сделать участок земли красивым?

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогоднее меню от "Вкусной минутки": 20-12-2019 08:52

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Новогоднее меню от "Вкусной минутки": БЫСТРЫЕ праздничные ЗАКУСКИ

Быстрые и вкусные закуски, которые можно приготовить за пару часов до праздничного ужина!

Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХА-ХАтунчики отпад 09-12-2019 10:09

Это цитата сообщения Krasyna Оригинальное сообщение

ХА-ХАтунчики))

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хитрости для начинающей швеи 06-12-2019 08:00

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Хитрости для начинающей швеи



Аккуратная сборка даже самых простых вещей требует знания некоторых приемов. Причём большинство из них, вроде такая очевидная вещь, а осеняет далеко не сразу…
(СЛОВА АВТОРА:) Только после освоения швейной машины. Во всяком случае у меня так. В общем, этот пост о маленьких полезностях, которые, надеюсь, пригодятся тем, кто начинает дружить с шитьём.

Советы для швей


Читайте далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Судьбы жён декабристов, которые не поехали за мужьями 12-11-2019 10:58

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Судьбы жён декабристов, которые не поехали за мужьями



За участие в восстании 14 декабря 1825 года был официально осужден 121 человек. Часть из них отправили на каторгу, другую - рядовыми на Кавказ. Кто-то отделался ссылкой, а кто-то сходил с ума в одиночном крепостном каземате.

12 "декабристок"
Их судьба хорошо известна. 11 жен и одна невеста (причем француженка), последовали за любимыми и разделили с ними тяготы каторги. Их приводят в пример, как символ стойкости и верности. Дворянки, ехавшие в никуда, оставлявшие детей, которых не разрешили взять с собой, они стали утешением и лучом света и для супругов и для всех, кому не посчастливилось иметь рядом таких спутниц.

К моменту восстания на Сенатской площади в браке состояло 22 декабриста: в 19-м веке мужчины предпочитали вступать в брак после 30-ти, а то и 40-ка лет, сделав карьеру, сколотив состояние.

А на Сенатскую площадь вышли в основном люди молодые. Но все же, где остальные 10 женщин? Почему они не поспешили за мужьями? Ведь "и в горе, и в радости..."

Кад из фильма "Звезда пленительного счастья"



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые литературные места России 09-11-2019 11:20

Это цитата сообщения repman Оригинальное сообщение

Самые литературные места России

Многие писатели создавали свои самые известные произведения в родных деревнях и селах. Они описывали эти места в стихах и рассказах, романах и пьесах. Сейчас на родине Антона Чехова, Сергея Есенина, Василия Шукшина и других литераторов работают музеи, посвященные их жизни и творчеству. Портал «Культура.РФ» составил подборку литературных мест России.
 
Мураново
«Есть милая страна, есть угол на земле…» (Евгений Боратынский)
 
В одном из стихотворений Евгений Боратынский описал пейзаж собственной деревни Мураново:
 
Я помню ясный, чистый пруд;
Под сению берез ветвистых.
Средь мирных вод его три острова цветут;
Светлея нивами меж рощ своих волнистых,
За ним встает гора, пред ним в кустах шумит
И брызжет мельница. Деревня, луг широкий,
А там счастливый дом… туда душа летит.
 
Далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕМЬ ЗАГАДОЧНЫХ МЕСТ МОСКВЫ 03-11-2019 09:55

Это цитата сообщения komor_valerya Оригинальное сообщение

СЕМЬ ЗАГАДОЧНЫХ МЕСТ МОСКВЫ

moskovsky-kreml-8

В каждом городе есть загадочные и мистические места, где происходят странные вещи, встречаются призраки или исполняются загаданные желания. Ниже вы узнаете о самых удивительных местах Москвы, которые некоторые туристы и гости города часто обходят стороной, а кто-то, наоборот, стремится попасть туда в поисках неизведанного...

 

1. АКТЕРКИНЫ ПРУДЫ. ОСТАНКИНО

clip_image001

Давным-давно на землях Останкинской усадьбы Шереметьевых находилось кладбище самоубийц. Трудно сказать, было ли это влиянием места или тяжелой несвободной судьбы, но многие крепостные актрисы топились в прудах, которые даже прозвали «актеркиными».

Теперь неподалеку стоит жилой дом, а на погосте — здание телецентра. Местные жители и работники телецентра рассказывают, что иногда в этих краях можно встретить древнюю старуху с клюкой, которая появляется перед несчастьями и трагедиями.

2. ВОЛШЕБНЫЕ ЧАСЫ. “КРАСНЫЕ ВОРОТА”

Эти волшебные солнечные часы можно увидеть на доме номер два по Спартаковской улице, который известен как дом графа Мусина-Пушкина. Существует легенда, что сделал их знаменитый колдун и чернокнижник Яков Брюс для прежних хозяев дома.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИСТОРИЯ ПЕСНИ =Вечерний звон 11-09-2019 08:19

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

ИСТОРИЯ ПЕСНИ =Вечерний звон=

vecherny_zvon (547x450, 80Kb) [показать] [показать]
История с этим романсом – совершенно головокружительный музыкальный детектив. Для примера – одна из распространенных версий, откуда «дошел до нас звон», заключается в том, что песню написал грузин на территории современной Греции, в монастыре на горе Афон, возможно, на латыни. Оттуда через много-много столетий песня попала в Англию к ирландскому романтику Томасу Мору, который в свою очередь перевел ее на английский язык. Из Англии уже песня пришла в Россию. Или наоборот – сначала в Россию, потом в Англию, оттуда обратно в Россию.

Эта версия имеет право на существование. Правда, исследователи, которые придерживаются подобной точки зрения, подтвердить ее твердыми доказательствами не могут. Но данную версию все же необходимо озвучить, прежде чем перейти к основной – со своими собственными загадками.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии